![菜頭飯的做法 懷念兒時的味道---菜頭飯 菜頭飯怎麼做]( "菜頭飯的做法 懷念兒時的味道---菜頭飯 菜頭飯怎麼做")
- “白蘿蔔，我們老家也有叫菜頭的。記得小時候，在那個物質匱乏的年代，白蘿蔔可是我的美味佳餚。記得有一次和幾個兒時的夥伴一起在她家寫作業，就把她家她媽媽醃製的一缸白蘿蔔，偷偷地給吃了好多。不過説起來也好笑，還是這個小夥伴帶頭來偷吃的呢，小孩子的心真是單純。那時候一般都...
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![老面饅頭的做法 懷念兒時的味道------超有嚼勁的老面饅頭 老面饅頭怎麼做]( "老面饅頭的做法 懷念兒時的味道------超有嚼勁的老面饅頭 老面饅頭怎麼做")
- “小時候總喜歡吃老面發的饅頭，超級有嚼勁，用白糖沾着吃，夾了自己家做的新辣醬吃，都非常好吃~~但隨着時代的變遷，現在人們都喜歡吃用酵母菌發酵的饅頭了，覺着既簡便，又省時，而且酵母菌對人體還有益。可有時想想，還是好懷念兒時的味道，那超有嚼勁的老面饅頭呀~~於是乎，上次做酵母菌饅...
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![懷念的味道如何做簡單又好吃-咖喱土豆飯]( "懷念的味道如何做簡單又好吃-咖喱土豆飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：2人份土豆（大）：3個洋葱（小）：1個胡蘿蔔：半個蕃茄：2個瘦肉：2兩輔料日式塊狀咖喱：1盒鹽：少量具體步驟1.準備好肉丁，洋葱塊，番茄塊，胡蘿蔔塊。2.準備好土豆塊。3.準備好一盒咖喱。4.油鍋燒旺，先翻炒土豆和胡蘿蔔二至三分...
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![尋找懷念的台式味道]( "尋找懷念的台式味道")
- [環境]位置有點小小偏，但幸好熟悉那路段就容易找到。位於廣東省深圳市福田區會展中心B口裏面的中心城2樓東南門外面，若真不知道，就走出外面那條美食一條街圍繞着走，就可以找到。店鋪有2層，很寬敞明亮，看起來也挺舒服的裝修。[服務]收銀員態度特別熱情周到，因為加上甜品有4個菜，收...
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![蓮花菜的思念 素炒 是兒時的味道]( "蓮花菜的思念 素炒 是兒時的味道")
- 兒行千里倍思親，遠走他鄉胃難過。就像人們常説的：一個人口味習慣之後就很難再改變了。例如：我爸爸喜歡我奶奶煮的菜味道都偏鹹一點的，一旦他吃到媽媽煮的清淡的菜就會左右挑剔。即使結婚後吃的都是媽媽做的飯菜，但是小時候就養成的習慣還是很難改的。蓮花菜的思念素炒是兒時的...
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![懷念兒時的味道-瞭解大蝦酥糖的製作過程]( "懷念兒時的味道-瞭解大蝦酥糖的製作過程")
- 大蝦酥糖是中國非常有名的三種糖果之一，在80年代這種大蝦酥糖風靡一時，平時逢年過節或者招待賓客都會用好吃的大蝦酥糖來招待。現在很多年輕人已經沒有吃過大蝦酥糖啦，那今天小編就來告訴大家這款懷舊的糖果的製作方法，感受一下當年它帶給我們的絕佳風味。大蝦酥糖的製作過程...
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![讓人懷念的時蔬蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的時蔬蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個白米飯：500輔料鹽：適量苦瓜：適量油：適量聖女果：適量小葱：適量黃瓜：適量具體步驟1.苦瓜切丁備用2.黃瓜和聖女果洗乾淨備用3.小葱洗乾淨備用4.各種時蔬和小葱切丁放入盤子5.雞蛋打散備用6.鍋內倒油燒熱7...
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![青菜疙瘩湯的做法 懷念兒時的味--青菜疙瘩湯 青菜疙瘩湯怎麼做]( "青菜疙瘩湯的做法 懷念兒時的味--青菜疙瘩湯 青菜疙瘩湯怎麼做")
- “小時候，總喜歡吃媽媽燒的疙瘩面，現在，自己也為人母好多年了，可還是懷念，兒時的那個味，今天，讓孩子們也嚐嚐那個味，記住那個味，😄😄”食材明細主料麪粉（2湯匙）輔料青菜（100克）雞蛋（1個）鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜疙瘩湯的做法步驟1、麪粉，放少許的鹽，入少量的水2、攪拌，揉...
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![兒時的味道：滾元宵-元宵]( "兒時的味道：滾元宵-元宵")
- “我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裏穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裏滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的，湯圓粉是半乾半濕的樣子。阿姨們先是將黑色的湯圓芯子在半乾半...
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![懷念小時候的是零食——烤番薯幹怎麼做-懷念小時候的是零食——烤番薯乾的做法]( "懷念小時候的是零食——烤番薯幹怎麼做-懷念小時候的是零食——烤番薯乾的做法")
- “這是小時候非常喜歡的一款小零食，因為那時家裏窮，沒有錢買零食吃，就會用家裏種的番薯曬乾當零食吃，至今還非常還念那個味道，很香，有點嚼勁，而今天這款是快速製作番薯乾的方法，也能讓自己解解饞（紅薯最好選擇黃色的，拍照好看，紫薯不宜）”食材明細主料番薯（3個）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![裝修充滿了兒時記憶-味道十分有懷舊感的餐廳]( "裝修充滿了兒時記憶-味道十分有懷舊感的餐廳")
- “上菜呷飯”整體給我的感覺就特別懷舊，挑高的木樑和麻紙燈籠，看上去充滿了年代感。餐具也是用的小時候家家户户都會用到的陶碗、銻鍋、青花瓷碟。碗碟上印的彈彈珠的小孩，像極了小時候放學後的我。餐廳裏的菜品都是以湘菜為主。98元的酸菜魚套餐足夠四個人吃，還能再來一鍋客...
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![雞蛋餅乾的做法 懷念兒時味道——雞蛋餅乾 雞蛋餅乾怎麼做]( "雞蛋餅乾的做法 懷念兒時味道——雞蛋餅乾 雞蛋餅乾怎麼做")
- “小時候家裏條件不是很好，在那物質匱乏的年代，餅乾對我們來説是都很奢侈的食品，一般要到過年時，媽媽才會買回來一些雞蛋餅乾放到裝糖果的一個罐子，每次也就拿出兩三塊來給我們吃，我們有時趁媽媽沒注意，偷偷的還要拿上一兩塊，那時覺得這餅乾是最美味的食品了~~~”食材明細主料低...
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![兒時的掉渣月餅的做法 懷念兒時的掉渣月餅 兒時的掉渣月餅怎麼做]( "兒時的掉渣月餅的做法 懷念兒時的掉渣月餅 兒時的掉渣月餅怎麼做")
- “記得小時候，一到中秋節，去姥姥家，姥姥總會偷偷的讓我帶包月餅回家，記得當時一吃總掉渣，一咬生怕它掉一地浪費，也不太甜！吃起來有時侯桑子，我不喜歡吃市面上外皮是花的漂亮，裏面甜的不行。一到中秋每個人的愛好是不同的，姥姥去世後，就再也沒有吃過，這種掉渣月餅。趁這個烘焙之路機會...
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![肉丁梅菜的做法 懷念奶奶的味道：肉丁梅菜 肉丁梅菜怎麼做]( "肉丁梅菜的做法 懷念奶奶的味道：肉丁梅菜 肉丁梅菜怎麼做")
- “儘管奶奶已經不在，可總是會時不時地想念她。小時候家裏條件不好，常常用個大灶台，塞點柴火，有時候稻草，煮飯燒水炒菜都是一個鍋。那時奶奶總會醃些鹹菜或者曬些菜乾蘿蔔乾什麼的，而這些就是我每天的下飯菜，很少吃肉。今天我做一道我小時候奶奶曾經做過並且很少做的菜，可能正是因...
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![榆錢飯圖解-兒時味道]( "榆錢飯圖解-兒時味道")
- 春天的到來，榆樹上就掛滿一串一串的榆錢，在小時候的課本里也會出現《榆錢飯》，那是難以忘懷的味道。摘上一些榆錢回來，清洗乾淨，摻上面粉，上鍋蒸熟，揭開鍋蓋那一刻，熟悉的味道的味道迎面而來，將榆錢盛出蘸上蘸料太美味啦。主料榆錢：120g玉米粉：40g麪粉：20g輔料小葱：1根味極鮮：2勺醋：3勺...
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![炸小魚的做法 懷念兒時味道的炸小魚 炸小魚怎麼做]( "炸小魚的做法 懷念兒時味道的炸小魚 炸小魚怎麼做")
- “以前都不知道某人對釣魚還情有獨鍾，今年好幾個週末沒啥事，他就早早起牀開着車跑郊區去釣魚。大部分時間都是空手而歸。呵呵，當學徒總得交得學費吧！某個週末又是早早起牀獨自開着車去釣魚，頭天晚上説好計劃上午釣半天回來陪孩子，我下午辦點自己的事，等到快中午時，來電話説，車子在...
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![兒時味道炸糖糕怎麼做-兒時味道炸糖糕的做法]( "兒時味道炸糖糕怎麼做-兒時味道炸糖糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）白糖（適量）輔料芝麻（少量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）兒時味道炸糖糕的做法步驟1、遠嫁後就很少再能吃到媽媽做的炸糖糕了，年後回家了一趟，沿街叫賣的炸糖糕早已沒有了以前的味道，所以乾脆自己動手做起來。2、取適量麪粉放入盆中3、邊倒入開水邊用筷...
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![懷念的生菜窩窩頭如何做簡單又好吃]( "懷念的生菜窩窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在北方很多的80、90後都吃過窩窩頭，有野菜窩窩頭、玉米麪窩窩頭和白麪窩窩頭，我已經很久都沒有吃過了，這次我就用生菜和麪粉來做到生菜窩窩頭，還是和以前一樣的好吃，窩窩頭軟軟綿綿的還有一股生菜的清香味，非常...
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![芋頭黴乾菜鹹味兒粥的做法 【芋頭黴乾菜鹹味兒粥】好水好粥道 芋頭黴乾菜鹹味兒粥怎麼做]( "芋頭黴乾菜鹹味兒粥的做法 【芋頭黴乾菜鹹味兒粥】好水好粥道 芋頭黴乾菜鹹味兒粥怎麼做")
- “好水好粥道！粥：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”此句出自南宋著名詩人陸游，《粥食》一詩。適當喝粥，養脾養胃養健康。一碗好水，幾粒米，一把火，最簡單的食物烹飪就完成了。”食材明細主料大米（70g）芋頭（150g）黴乾菜（10g）水（700g（可調整））輔料鹽（適量）清淡（口...
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![懷念的味道如何做簡單又好吃-自制榨菜肉絲麪]( "懷念的味道如何做簡單又好吃-自制榨菜肉絲麪")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量豬裏脊肉：適量榨菜：適量濃湯寶：適量輔料葱：適量具體步驟1.準備材料2.豬裏脊肉切成絲，用鹽、料酒、澱粉拌勻，醃製片刻；3.葱切成末4.起油鍋煸炒肉絲，再煸炒榨菜，放入一大碗水最後加入濃湯寶煮沸.因榨菜和...
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![是記憶中的味道圖解-讓人懷念的豆腐腦]( "是記憶中的味道圖解-讓人懷念的豆腐腦")
- 要説到小時候的回憶，豆腐腦絕對是其中的一個。記得小時候豆腐腦是沒有店面的，一直是叫賣着的，然後很便宜，味道也很好，那時候每次碰到都會去買一碗。長大後，再也沒有在路邊碰到那樣好吃的豆腐腦了，所以就開始自己來製作記憶中的味道了。主料黃豆：70g雞蛋：1個輔料黃花菜：10g香菇：10g內...
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![拌桔梗的做法 懷念兒時的拌桔梗 拌桔梗怎麼做]( "拌桔梗的做法 懷念兒時的拌桔梗 拌桔梗怎麼做")
- “【拌桔梗】還記得小時候唱的桔梗謠嗎？揹着小筐，和媽媽一起在山上挖桔梗每次發現都如同找到了寶貝一樣開心的不得了回到家，媽媽就會用她的巧手做一道至今都無法忘記的拌桔梗這種味道就是兒時的味道永生難忘！”食材明細主料桔梗（200g）黃瓜（1根）洋葱（1/4個）輔料大粒鹽（適量）水（適量）辣椒...
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![兒時味道太妃糖怎麼做-兒時味道太妃糖的做法]( "兒時味道太妃糖怎麼做-兒時味道太妃糖的做法")
- “太妃糖相信每個人都吃過！奶味濃郁回味無窮。”食材明細主料淡奶油（500g）麥芽糖（90g）輔料白糖（110g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）兒時味道太妃糖的做法步驟1、倒入500g淡奶油2、110g白糖3、倒入90g麥芽糖4、所有材料倒入平底鍋用文火煮開，煮的過程中不停的攪拌。5、煮開後...
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![兒時的味道－－芋頭糕怎麼做-兒時的味道－－芋頭糕的做法]( "兒時的味道－－芋頭糕怎麼做-兒時的味道－－芋頭糕的做法")
- “都説家人的愛是全方位的，一個關注的眼神，一句短小的叮嚀，一個輕柔的擁抱。但有時候家人是含蓄的，他們也許不言不語，但把愛融進了一日三餐裏。這道芋頭糕就是很好的例子。媽媽是一個不善於表達的人，但是經常會變着花樣給我們姐妹做好吃的，雖然長大了，兒時的味道卻一直在腦海裏。...
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![這其中有你心中最懷念的味道嗎-媽媽菜都有哪些菜]( "這其中有你心中最懷念的味道嗎-媽媽菜都有哪些菜")
- 隨着我們的長大，很多人會離家上學工作，一年也不知道有幾次回家的機會，漂泊在外，經常會想起媽媽做的菜，那麼媽媽菜都有哪些菜呢?媽媽菜都有哪些菜1.西紅柿炒雞蛋要説起媽媽做的菜的味道，那首先就是西紅柿炒雞蛋這道菜，相信基本上是所有人從小吃到大的一道菜。被煎的煎黃的雞蛋包...
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味味甜
