當前位置:味味甜 >

關於姜香筍拌雞絲怎麼做好吃的餐飲百科

姜香筍拌雞絲怎麼做-姜香筍拌雞絲的做法
  • 姜香筍拌雞絲怎麼做-姜香筍拌雞絲的做法

  • “用丘比的沙拉汁做涼菜,真是方便,食材處理好了,想用哪個口味就用哪個口味兒,簡單快捷,味道也很贊。”食材明細主料雞胸肉(適量)青筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)丘比姜香沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜香筍拌雞絲的做法步驟1、材料圖。2、雞肉用加了...
  • 10389
酸子姜拌青筍怎麼做-酸子姜拌青筍的做法
  • 酸子姜拌青筍怎麼做-酸子姜拌青筍的做法

  • “紫薑又叫子姜,其實就是生薑因尖部發紫而得名,醃製的紫薑鹹辣酸爽,不論用來下粥或是做菜時放上一些,味道都特別的香爽,過年大魚大肉的吃多了總是想吃一些爽口的涼菜,於是就是酸子姜拌了一盤木耳青筍。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動...
  • 7379
香菜拌萵筍絲怎麼做-香菜拌萵筍絲的做法
  • 香菜拌萵筍絲怎麼做-香菜拌萵筍絲的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)萵筍(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲,加鹽。2、抓勻醃製半小時。3、擠掉醃出來的水。4、切點胡蘿蔔絲和蒜末。5、澆入熱油。6、加生抽、...
  • 13772
熗拌筍絲怎麼做-熗拌筍絲的做法
  • 熗拌筍絲怎麼做-熗拌筍絲的做法

  • “這是一道非常適合夏天食用的拌菜,清涼翠爽又簡單快手,調味料都放的很少,就是為了保持食材本身的清香和營養。”食材明細主料青筍(一根)幹辣椒(三個)麻椒(二十粒左右)黑芝麻(一小把)輔料糖(一匙)醋(一匙)鹽(一小勺)酸甜(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌筍絲的做法步驟1、準備食材,青筍去...
  • 32533
涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做
  • 涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做

  • “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲,越細越入味,(請忽略我的刀工)切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁:鹽,白糖,醋,生抽,雞精,葱花,薑絲,蒜泥,香油,一點温開...
  • 8299
萵筍絲拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 萵筍絲拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:1塊萵筍:2根輔料砂糖:適量香醋:適量紅辣椒:1個鹽:1勺生抽:適量葱:1根香油:2勺具體步驟1.把萵筍去皮2.切成絲3.放入碗里加鹽醃製一會4.看到出水後倒掉水,再用冷開水沖洗一下,擠幹水分備用5.雞脯肉煮熟6.把...
  • 23794
拌薑絲怎麼做-拌薑絲的做法
  • 拌薑絲怎麼做-拌薑絲的做法

  • 食材明細主料嫩生薑(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)白醋(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌薑絲的做法步驟1、鮮生薑2、清洗3、辣椒粉少許4、辣椒粉裝碗裏5、用鹽,生抽,調味鮮,醋合成汁6、姜切絲7、切好的薑絲放進剛調好的汁碗裏8、淋上香油9、拌...
  • 30334
涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”:涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做
  • 涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”:涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做

  • “春筍鮮嫩多汁,無論是清炒,還是燉湯,亦或是涼拌,都是上佳的野生食材,那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍(1個)輔料葱(適量)小米椒(3個)食用油(1勺)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
  • 28390
雞絲拌萵筍怎麼做-雞絲拌萵筍的做法
  • 雞絲拌萵筍怎麼做-雞絲拌萵筍的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲拌萵筍的做法步驟1、雞胸肉切小塊,在水中煮熟。2、撈出撕成絲。3、胡蘿蔔、萵筍去皮清洗。4、萵筍擦成絲。5、胡蘿蔔擦成絲。6、在沸水中燙熟...
  • 21633
剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做
  • 剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做

  • “用料:薑絲500克,剁椒適量,鹽。調料:生抽,耗油,調味汁,雞精,香油。方法:1、姜用清水冼乾淨,切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時,3、倒出醃出的水分,加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裏拌勻即成。”食材明細主料薑絲(500克)剁椒(適量)輔料鹽(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)調味汁(適...
  • 28401
雞絲拌春筍怎麼做-雞絲拌春筍的做法
  • 雞絲拌春筍怎麼做-雞絲拌春筍的做法

  • “小菜特點;色澤美觀、清淡鮮美、簡單易做、營養開胃。温馨提示;1、此菜比較適合高血糖、高血脂的朋友們食用。在製作此菜時應本着低鹽低糖低油的三低原則,老年朋友食用可以不用放糖,而身體健康的朋友可放少許糖提鮮,方法為,只需比鹽略少即可,不要吃出甜味兒來,這樣便可起到提鮮...
  • 10851
萵筍拌雞絲怎麼做-萵筍拌雞絲的做法
  • 萵筍拌雞絲怎麼做-萵筍拌雞絲的做法

  • “口味比較清淡,不太喜歡調味過多的菜。簡單製作保持原味又不失美味的最合我口味了。萵筍口感鮮嫩爽脆,做菜可葷可素,可涼可熱,它還具有獨特的營養價值。和雞絲一起做個涼拌菜,做法簡單,味道清新,口感脆爽。”食材明細主料萵筍(半根)雞胸肉(1塊)紅椒(半個)輔料大葱(2小段)姜(1小塊)醬油(2湯...
  • 20377
薑絲拌百葉怎麼做-薑絲拌百葉的做法
  • 薑絲拌百葉怎麼做-薑絲拌百葉的做法

  • 食材明細主料百葉(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲拌百葉的做法步驟1、百葉洗乾淨備用2、把百葉切成絲3、鍋中水燒開放入料酒,葱姜再倒入百葉焯兩分鐘4、把焯好的百葉撈出放入涼白開中過涼...
  • 30508
薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做
  • 薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料姜(適量)米醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏,放食鹽和雞精。4、放米醋,攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片。7、鍋燒熱水。8、水熱放藕片焯熟。9、適當翻一翻,開...
  • 19548
香拌雞絲怎麼做-香拌雞絲的做法
  • 香拌雞絲怎麼做-香拌雞絲的做法

  • “這是一道非常適合新手做的菜,非常簡單,調味也只用了一種調料——丘比沙拉汁。這款焙煎芝麻口味的沙拉汁有一些北方人喜歡的芝麻醬的味道,還有一點點沙拉醬的味道,最適合用來拌菜拌麪了。如果你是廚房小白或者實在是懶得油鹽醬醋折騰,那就試試這款丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁吧...
  • 21493
香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做
  • 香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做

  • “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
  • 15827
涼拌雞絲萵筍怎麼做-涼拌雞絲萵筍的做法
  • 涼拌雞絲萵筍怎麼做-涼拌雞絲萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)燒雞雞胸(半塊)輔料香菜(2根)花生(適量)配料葱(少許)蒜(1瓣)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲萵筍的做法步驟1、準備好原料:萵筍去皮,香菜洗淨2、萵筍擦絲,焯水(加少許鹽),沖涼水後瀝乾待用3、葱蒜切末,香菜切段,雞胸肉順紋理順撕4、花生小火...
  • 20356
拌筍絲怎麼做-拌筍絲的做法
  • 拌筍絲怎麼做-拌筍絲的做法

  • “萵筍大家都是炒着吃,今天涼拌比較快捷。”食材明細主料萵筍(1根)蒜(3瓣)輔料蠔油(1勺)食用油(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌筍絲的做法步驟1、萵筍去皮2、擦絲3、擦好的絲4、蒜沫5、熱油下蒜末6、加入蠔油炒熟7、拌在萵筍絲上。...
  • 32298
涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做
  • 涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(1只)輔料姜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲,香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花,讓人充滿食...
  • 12562
竹筍拌雞絲怎麼做-竹筍拌雞絲的做法
  • 竹筍拌雞絲怎麼做-竹筍拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)筍(200g)香葱(半根)姜(2-3片)輔料白芝麻(少許)調料醬油(1茶匙)米醋(2茶匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍拌雞絲的做法步驟1、材料備齊。沒有鮮筍,就用了袋裝的筍絲。2、雞肉切絲,葱切碎。3、筍絲焯水備用。4、雞肉加薑片,料酒,焯熟。5、雞肉...
  • 15202
香芹薑絲雞怎麼做-香芹薑絲雞的做法
  • 香芹薑絲雞怎麼做-香芹薑絲雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料香芹(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹薑絲雞的做法步驟1、備生薑,香芹,雞半隻。2、姜切絲,香芹切段,雞肉切丁。3、燒油放進雞丁炒勻,再放點鹽和料酒炒勻。4、淋上醬油。5、炒幹水分。6、...
  • 27159
香拌萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 香拌萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:500輔料香油(芝麻油):多於橄欖油橄欖油:少量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.將萵筍刨皮,切成絲2.切菜的過程中,燒些水,待水開後倒入萵筍絲過水一分鐘,出鍋使用涼開水或純淨水沖涼,瀝水3.鍋中放入橄欖油和比橄欖油...
  • 12519
涼拌洋薑絲怎麼做-涼拌洋薑絲的做法
  • 涼拌洋薑絲怎麼做-涼拌洋薑絲的做法

  • “清爽可口,簡單快手菜。”食材明細主料洋姜(三個)輔料葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)香油(幾滴)醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋薑絲的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切絲。3、放入盆中,倒少許醋,撒少許鹽,淋入幾滴香油,拌勻即可。4、香菜和葱切碎。5、裝盤,撒少許葱和香菜即...
  • 28032
拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法
  • 拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法

  • “老妹去鄉下婆家拿回的萵筍,中午把萵筍葉涼拌了,晚餐就拌了萵筍絲!”食材明細主料萵筍(2個)輔料雞粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(幾顆)鹽(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、把萵筍切成絲,我用的工具刨...
  • 24287
薑絲拌蔬菜怎麼做-薑絲拌蔬菜的做法
  • 薑絲拌蔬菜怎麼做-薑絲拌蔬菜的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,用薑絲來拌菜,只用了橄欖油和鹽來調拌,味道鮮還低脂。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)萵筍(2根)輔料生菜(5片)調料橄欖油(1勺)鹽(適量)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲拌蔬菜的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍洗淨,萵筍去掉皮備用。2、胡蘿蔔先切成片,再切成絲。3、生...
  • 29817
專題