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關於偶是的餐飲百科

沒有任何經驗 又想自己創業加盟品意特餐廳會不會少走一些彎路?-偶是女生 方才畢業
偶是要準備開店的謝謝!-哪位可以告知我雞丁米線的做法
  • 偶是要準備開店的謝謝!-哪位可以告知我雞丁米線的做法

  • 餐飲提問:哪位可以告知我雞丁米線的做法?偶是要準備開店的謝謝!wjjw26回答:米線有現成的,你只要聯繫好送貨的就行,然後自己準備好雞湯,然後是配料,雞丁,榨菜丁,油炸花生,紫菜基本就行了。最後就是做了,米線過水焯一下,撈起盛碗,加配料,加少許鹽,雞精,舀上雞湯。一碗香噴噴冒熱氣的雞丁米線...
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偶可奶茶加盟多少錢
  • 偶可奶茶加盟多少錢

  • 在昏昏欲睡的午後,不管是街角逛累的他們,還是約會中的他們,奶茶都是他們的首選品。不論大街小巷還是商場,隨處可見手拿奶茶的人們。在沉悶的辦公室,奶茶杯在辦公桌上也隨處可見。似乎奶茶已經融入了人們的生活,給人們的生活增添了一份樂趣。對於這樣一個炙手可熱的奶茶業,許多加...
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西湖偶遇怎麼做-西湖偶遇的做法
  • 西湖偶遇怎麼做-西湖偶遇的做法

  • “過年的招牌菜!我的私家珍藏!西湖偶遇,寓意“親人相聚,愛情相約”美譽命名!營養搭配豐富,吃着鮮美,香而不膩!”食材明細主料藕(一個)西葫蘆(一個)肉丁(適量)胡蘿蔔(半顆)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)毛葱(一個)薑末(適量)蒜末(適量)香油(少許)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕怎麼做-愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕的做法
  • 愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕怎麼做-愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕的做法

  • “很榮幸能夠進入到“新良首屆烘焙大賽”的決賽,感謝大賽送出的新良/易小焙麪粉。中秋佳節,是一個愛與團圓的日子,一家老小圍桌而坐,一起賞月一起吃月餅,這個畫面温馨而幸福。為了將這一畫面呈現在烘焙作品中,我特別設計製作了“愛與團圓”的翻糖人偶奶油蛋糕,表達我的祝福之情,...
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涼拌金針菇偶遇蜆子怎麼做-涼拌金針菇偶遇蜆子的做法
  • 涼拌金針菇偶遇蜆子怎麼做-涼拌金針菇偶遇蜆子的做法

  • 食材明細主料金針菇(300克)蜆子(500克)胡蘿蔔(30克)黃瓜(30克)豆皮(30克)香菜(20克)蒜泥(30克)輔料糖(1匙)米醋(2匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌金針菇偶遇蜆子的做法步驟1、焯好的金針菇立即放入冷水中沖涼2、水沸騰時金針菇就差不多焯好了3、摘好的金針菇非常有...
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偶像派菜餚如何做簡單又好吃-炸雞翅
  • 偶像派菜餚如何做簡單又好吃-炸雞翅

  • 準備時間:21分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500輔料酥炸粉:適量麪包糠:適量奧爾良醃料:適量黑胡椒:適量生抽:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.主料:雞翅中500克副料:酥炸粉、麪包糠調料:奧爾良醃料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒2.雞翅中洗淨後用...
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相逢不如偶遇-韭菜炒藕片的做法
  • 相逢不如偶遇-韭菜炒藕片的做法

  • “相逢不如偶遇,美味不約而來!過年必備必紅菜餚,色香味俱全,特點,鮮美香脆,美味營養!”食材明細主料鮮藕(一個)韭菜(一把)肉絲(適量)輔料油(適量)薑末(適量)蠔油(適量)東古一品鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)太椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)相逢不如偶遇的做法步驟1、韭菜洗乾淨!2、...
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偶素“藍黑鴨”如何做簡單又好吃
  • 偶素“藍黑鴨”如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:2個滷水:適量辣椒:適量花椒:適量葱:適量薑絲:適量鹽:適量油:適量孜然粉:適量青椒:適量紅椒:適量輔料老抽:50ml黃酒:30ml冰糖:20清水:1000ml姜:一塊桂皮:1塊肉蔻:2個三奈:3塊小茴香:1把陳皮:3塊月桂葉:2片豆蔻:2個八角:2粒桂...
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當冰小姐偶遇上吐先生怎麼做-當冰小姐偶遇上吐先生的做法
  • 當冰小姐偶遇上吐先生怎麼做-當冰小姐偶遇上吐先生的做法

  • “難道冰小姐遇上吐先生不會“濕了衣服”嗎”食材明細主料冰淇淋(適量)吐司(一包)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當冰小姐偶遇上吐先生的做法步驟1、準備吐司2、準備冰淇淋3、將冰淇淋倒在一片吐司上,然後在拿一片吐司蓋在上面,然後裝在保鮮袋裏,放入急凍格冷...
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冰草偶遇鵪鶉蛋怎麼做-冰草偶遇鵪鶉蛋的做法
  • 冰草偶遇鵪鶉蛋怎麼做-冰草偶遇鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(150克)蒜(20克)黑芝麻(10克)枸杞(10克)冰草(200克)輔料米醋(1匙)味精(0.5匙)糖(1匙)澇汁(2匙)鹽(0.5匙)香油(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰草偶遇鵪鶉蛋的做法步驟1、在超市買回來新鮮的冰草真是不太好遇見噢2、將冰草摘乾淨用清水清洗乾淨瀝乾水份3、鍋中燒開...
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吃出健康的味道-偶爾自制蛋黃醬
  • 吃出健康的味道-偶爾自制蛋黃醬

  • 蛋黃醬作為一種調味醬料,通常由植物油脂、醋、果汁、雞蛋、食鹽、糖等原料調製而成。蛋黃醬顏色呈淡黃,狀態柔軟且粘稠,有一定韌性,氣味香濃,口感潤滑,平時用來夾麪包或者做沙拉吃,既健康也營養。那麼自制蛋黃醬應該要怎麼做呢,下面小編分享一下經驗。一、自制蛋黃醬的步驟1.材料...
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偶然間吃到的這家藕,用的都是洪湖藕,藕又糯又粉還會拉絲
  • 偶然間吃到的這家藕,用的都是洪湖藕,藕又糯又粉還會拉絲

  • 以前我從來沒想過藕湯原來這麼好喝,藕坨坨原來這麼粉這麼甜這麼好吃!雖然這家店的藕湯很好喝,但是他們家的裝修怕是隻有我媽喜歡了。我們點的鮮排+豬蹄,小鍋128。藕都是這種粉粉的顏色,然後湯也是。湯特別的甜,有很濃的藕味。鮮排骨還多好吃的,但是豬蹄蹄稍微有點膩人。藕坨坨才...
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偶的酸辣土豆絲怎麼做-偶的酸辣土豆絲的做法
  • 偶的酸辣土豆絲怎麼做-偶的酸辣土豆絲的做法

  • “一直很喜歡做的一個,即簡單方便又爽口的一道家常小菜”食材明細主料土豆(一個)大尖椒(半個)輔料胡蘿蔔(小半個)食用油(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)偶的酸辣土豆絲的做法步驟1、1、土豆、胡蘿蔔、青椒切絲備用2、蒜頭一小顆拍...
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偶遇春天-荷蘭豆炒藕的做法
  • 偶遇春天-荷蘭豆炒藕的做法

  • “偶遇春天,一道非常風味獨特的菜餚,清脆適口,美味!”食材明細主料藕(半個)荷蘭豆(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)偶遇春天的做法步驟1、藕去皮,切片,荷蘭豆去兩端跟蒂邊角,抽出兩邊老絲!2、用熱水焯一下,控幹水分!3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋!4...
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海蝦偶遇冬瓜怎麼做-海蝦偶遇冬瓜的做法
  • 海蝦偶遇冬瓜怎麼做-海蝦偶遇冬瓜的做法

  • 食材明細主料海蝦(200克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)冬瓜(300克)葱(10克)輔料料酒(0.3匙)味精(0.3匙)糖(0.3匙)鹽(0.5匙)蠔油(0.3匙)玉米油(0.5匙)一品鮮醬油(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蝦偶遇冬瓜的做法步驟1、準備原材料海蝦、冬瓜、葱、姜、蒜、香菜備用2、冬瓜去皮洗淨切成小塊3...
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美味的螃蟹爭偶如何做簡單又好吃
  • 美味的螃蟹爭偶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螃蟹:兩個芋頭:一個輔料姜:兩片切絲小葱:葱頭葱末分開鹽:小半勺雞精:一勺料酒:一勺食用油:適量味極鮮:適量具體步驟1.總是買不到酥軟的芋頭,所以這次買現成的形狀被切好的!如果買新鮮的記得先蒸熟或者炸熟,不要處...
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偶素素火鍋加盟店加盟怎麼樣
  • 偶素素火鍋加盟店加盟怎麼樣

  • 偶素素火鍋是一家非常知名的以製作火鍋起家的店,經過多年的發展和研究,這個品牌在全國各個城市都設有分店,總部立志把偶素素火鍋做出國界,知名度越來越高。那麼偶素素火鍋加盟店加盟怎麼樣呢?一起來瞅瞅吧。偶素素火鍋加盟店加盟怎麼樣1.偶素素火鍋的總公司會針對不同市場,不...
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紅燒排骨偶遇海芥菜怎麼做-紅燒排骨偶遇海芥菜的做法
  • 紅燒排骨偶遇海芥菜怎麼做-紅燒排骨偶遇海芥菜的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(5克)排骨(800克)海芥菜(100克)香菜(3克)葱(5克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒排骨偶遇海芥菜的做法步驟1、排骨洗淨開水焯一下冷水中沖涼後放入鍋中倒入適量清水放入排骨、葱、...
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美味海蝦偶遇冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美味海蝦偶遇冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海蝦是常見的海鮮,營養價值豐富。海蝦有大量礦物質和微量元素如鐵、鈣、鋅。醫生經常推薦小朋友多吃蝦因為可以補鈣。另外海蝦還有豐富的蝦青素、蛋白質,體型一般比河蝦大,因此吃起來肉質鮮美鬆軟口感極好。...
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加盟好-偶可茶飲項目怎麼樣
  • 加盟好-偶可茶飲項目怎麼樣

  • 餐飲提問:偶可茶飲項目怎麼樣?加盟好花樣回答:偶可茶飲項目怎麼樣?現如今,休閒飲吧已成為一個城市的標誌性,偶可茶飲項目精選優質的原料,精細的工藝,尊重每一杯飲品內在的靈魂,以其優質的品牌形象,一經面世就受到一致歡迎。幾年,中國飲料年產量以超過20%的年均增長率猛發狂飆,飲料...
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偶可奶茶加盟費多少錢
  • 偶可奶茶加盟費多少錢

  • 現在大街小巷的都有很多的奶茶店,似乎奶茶已經成為現代人們生活中不可缺少的飲品了。偶可奶茶就是奶茶行業的知名品牌,成功推出過多種口味的奶茶,因此受到了很多人的喜歡和支持。那麼偶可奶茶加盟費多少錢?讓我們一起來看一下吧。偶可奶茶加盟費多少錢1.在一線城市經營面積3...
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偶可茶飲加盟流程是什麼
  • 偶可茶飲加盟流程是什麼

  • 偶可茶飲是主營飲品的一個知名品牌,採取純天然的食材,做出來的美味飲品健康安全,偶可茶飲為顧客着想的經營方式贏得了許多顧客的好評,是一個好口碑品牌。那麼偶可茶飲加盟流程是什麼呢?快來了解一下吧。偶可茶飲加盟流程是什麼1.首先加盟商需要通過各種有力的渠道瞭解偶可茶...
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我決定不再錯過-三次偶遇
  • 我決定不再錯過-三次偶遇

  • 人生如戲,戲如小籠。這讓我突然心馳神往,難道我和那個人命中有緣?偶然的機會,從那個店門口三次路過,竟然都看到了同一張倩影。試試看!我暗下決心,準備再去一次!果然!她又在!驚得我説不出話..她正在吃,還對我殷殷一笑,像是很“喜歡”的樣子!想過一萬次被拒絕,卻沒有想到會...
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偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)的做法 偶“芋”紅燒肉(芋圓燒紅燒肉) 偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)怎麼做
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