- “Biscotti,也叫意大利咖啡餅乾,因為這種餅乾需要烤兩次,因此口感比較硬朗。一般是用來蘸着咖啡,茶或者牛奶等食用的。和一般餅乾做法不同之處先把麪糰塑成長條狀後烤第一次,接着再斜切成片烤第二次,烤成酥脆堅硬的餅乾。Biscotti的材料除了最傳統的大茴香Anise和杏仁Almond,到...
- 25918
- 中秋節馬上就要到了,又到了一年一度要吃月餅的時候。市面上有各種品牌的月餅,口味也有很多,每個人都有自己喜歡吃的月餅口味,對月餅也有一定的瞭解。那大家知道星巴克月餅嗎?眾所周知,星巴克是一家做咖啡的,但是你知道嗎?星巴克裏面也有月餅哦!星巴克月餅,值得期待的月餅新品種...
- 9665
- “今天我把上週日幾位朋友來家喝茶,我為他們做的其中一道點心推薦給大家,之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點,主要是裏面無油、低糖、香脆,對健康有益。週日那天雖然多做了些,以備自己閒暇時當零食吃,可朋友們走時都帶走了。其中,有幾位要好的女朋友,她們每次來,都在我進廚房操作...
- 17841
- “今天我們要做的是“意大利脆餅”,也叫“biscotti”。“bis”在意大利語中是“二次”的意思,也就是説這個餅乾的製作需要經過兩次烘烤。由於經過了兩次烘烤,餅乾中的水分基本上都被蒸發掉了,所以這種餅乾十分適合長期保存,而且吸水性很強哦~~傳統的意大利biscotti中,是不含有...
- 19749
- 食材明細主料麪粉(適量)酸菜(一袋)肉(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)輔料大醬(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)我最愛的單餅的做法步驟1、面需要一半熱水和麪,一半冷水和麪。2、劑子比平時包子略微小些。3、按好劑子中間需要按下一個坑,放入油即可。4、把坑裏的油...
- 12608
- “一杯加奶的咖啡,一碟酥脆的Biscotti,一個悠閒的下午,一段美麗的時光,一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(2個)蔓越莓(50克)開心果(80克)糖(150克)鹽(5克)輔料泡打粉(1匙)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利餅乾Biscotti的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖攪打3分鐘。...
- 18997
- 喜歡喝咖啡的朋友相信對於星巴克咖啡並不陌生吧,該品牌在我國有較長的經營歷程,發展至今已經在全國各地都開設了多家分店,是一家經營規模較大的咖啡品牌,也是一家受消費者歡迎程度較高的品牌,是許多消費者都看好的加盟項目。下面小編將為大家分析星巴克咖啡店的加盟年利潤是多...
- 13271
- “這是一款星巴克時尚甜品。每每看到成雙成對的情侶挽着胳膊,點這款我心儀己久的甜品時我的心裏也跟着泛酸氣,至到我親手做了,又親自把這份甜蜜捧到家人的面前時,我的心裏才真正體會到了一種甜蜜之後的滿足感……”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)雞蛋(一個)牛奶(30克)細砂糖(4...
- 18983
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把核桃仁和杏仁切成適當大小,先在烤箱中烘香。2.再把所有材料混合在一起,攪拌均勻。3.在烤盤上塑形,大概就是個長方形的樣子就可以。4.烤箱200度,20分鐘。5.取出晾涼,把一塊餅切成片,片的厚薄自...
- 22625
- 星巴克主打咖啡、甜點、輕食,價格會比普通的咖啡店、奶茶店要貴,但是依然深受年輕人的喜愛。那麼今天我就來和大家講講星巴克咖啡粉怎麼喝?星巴克咖啡粉都有哪幾種?以及星巴克咖啡粉的價格?一、星巴克咖啡粉怎麼喝星巴克的咖啡粉可以分為速溶咖啡粉和現磨咖啡粉。速溶咖啡...
- 7901
- “CiabattaBread,翻譯過來是拖鞋面包,因為此麪包又平又長,像拖鞋一樣,很有意思的形容,雖然名字平淡無奇,但是她的味道足以讓你驚豔。這是一款免揉的麪包,奈何家裏沒有料理機,能偷懶就偷懶了。不過味道依舊不錯,新鮮的Ciabatta,搭配一些火腿和番茄,超級棒的味道!”食材明細主料水(480m...
- 29623
- “這原本是君之老師的方子,成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功,不管如何烘烤,一切就碎。不知道是黃油多了,還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利?不過不管樣子多麼不靚,它的口感和口味,卻是十分的贊。杏仁香脆,餅乾酥脆,簡直美味極了。”食材明細主料低筋粉(280g)大杏仁(100g)蛋黃(1個)黃...
- 19647
- “星巴克的甜點大家都知道賊貴賊貴的!還是在家自己做即好吃又有趣!”食材明細主料低筋粉(200克)糖(35克)泡打粉(5克)鹽(1克)奶粉(10克)小蘇打(2克)牛奶(40/60克)黃油(70克)雞蛋(1個)輔料紅蜜豆(3勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)星巴克紅豆司康的做法步驟1、把麪粉。奶粉。泡打粉。小蘇打。...
- 8662
- “香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油(3/4杯)白糖(1杯)雞蛋(2個)香草精(1又1/2茶匙)麪粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)輔料榛子(1杯)配料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利咖啡酥餅的做法步驟1、烤箱預熱350F/180C,把榛子放到烤盤裏,入烤箱烤10...
- 28243
- 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:1/2杯白糖:1杯麪粉:31/4杯雞蛋:3個輔料泡打粉:1湯勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精:1/2湯勺tablespoon杏仁片或者任何一種你喜歡的堅果或者乾果,比如藍莓幹,曼越莓幹,核桃,山核桃,開心果...
- 23876
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:50雞蛋:4個大杏仁:200葡萄乾:80麪粉:450輔料糖:50泡打粉:2小勺油:1湯勺橙子:1/2個具體步驟1.食材:普通麪粉450克,全麥粉50克,雞蛋4個,糖50克,大杏仁200克,葡萄乾80克,泡打粉2咖啡小勺,橙子半個,一湯勺油。2.製作B...
- 13140
- 看到星巴克三個字,就想喝一杯咖啡了。星巴克是具備高度市場影響力的咖啡廳品牌,融合中西文化精髓,經營咖啡、西餐等餐品,無論哪裏的星巴克門店在當地的消費者心中都有着良好的口碑。我們平時看到的星巴克門店都是在較為繁華的地段,那星巴克能加盟嗎?個人加盟有什麼條件和流程?...
- 7388
- “這款脆餅在意大利已經有幾世紀的歷史了,由於餅乾中的水份都被烤乾,變成不易變質並且耐存放,不必添加任何保存防腐劑可以保存三到四個月,所以相傳最早是海上航行的最佳選擇,浸在一杯香醇的咖啡,放空一切盡情享用吧!”食材明細主料中筋麪粉(130克)香草精(幾滴)輔料雞蛋(75克)杏仁片(25...
- 29971
- “不用黃油還能喀拉喀拉的嚼,很滿足又少了些負罪感。不過口感上應該還是有差別的,加很多黃油的脆餅是酥脆,而這個配方完全靠烘烤把水分去除,對牙齒不好的人來説可能有點硬。對牙齒好又是我這種碳水化合物狂人來説,熱量能少就少點吧,滿足感大大的!”食材明細主料麪粉(120g)輔料雞蛋...
- 13239
- 咖啡已經是融入人們生活中的一種飲品了,甚至很多人已經離不開咖啡了。作為熬夜必備的咖啡,對於另一部分人來説,並不是為了提神,而是為了享受它的香醇。喝咖啡的人多了起來,很多咖啡品牌也多了起來。這其中最知名的就是星巴克咖啡,説到這個品牌對於喝咖啡的人來説,基本沒有人不知...
- 26713
- 星巴克應該是人們所熟知的咖啡店了,他們有着品質非常高的咖啡,星巴克咖啡的口味是深受人們的喜愛。星巴克咖啡的種類?星巴克什麼咖啡最好喝?那就讓我們一起來看看吧。一、星巴克咖啡的種類星巴克有各式各樣的飲料,其中咖啡應該是人們比較喜歡的,當然這咖啡的種類就有很多:1.意...
- 11296
- 星巴克咖啡主要是以咖啡為主,口味多種多樣,價格優惠,營養價值高,得到了大家對它的好評和認可。這就跟隨小編一起來看一看,那開一個星巴克大概多少錢?希望能夠幫助到你。一、開一個星巴克大概多少錢1.省會城市總投資費用大概是26.24萬元,費用包括裝修費約11200元每平方米,設備費約...
- 15601
- 餐飲提問:星巴克是我喜歡的,我的渴望就是開一間咖啡店,但是,星巴克不能加盟,我該怎麼辦?L54357回答:開個別的名字的,不一定非要加盟啊大錦子回答:是呀那年那月的人回答:星巴克再怎麼説也是國外的品牌你要是有足夠的資金,為什麼不想着自己做出個民族品牌呢?就比如20世紀末民族餐飲業...
- 23299
- “女兒工作單位的樓下,有一家星巴克咖啡店,她經常向我描素咖啡店裏的紅豆鬆餅如何如何好吃,有一天我去試吃了一下,感覺不錯。回家上網搜了網友的食譜,覺得黃油用量太多,於是大膽地減了一半,用酸奶代替了另一半黃油,第一次做出來感覺太好吃了,從此節省了星巴克紅豆鬆餅的錢。這是第...
- 8957
- 食材明細主料中筋粉(65g)全麥粉(80g)杏仁粉(30g)蜂蜜(35g)大杏仁(50g)牛奶(35g)鹹鴨蛋(3個)玉米油(10g)雞蛋(1個)小蘇打(1g)檸檬(半個)輔料鹽(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利杏仁脆餅的做法步驟1、先準備三個生的鹹鴨蛋,然後將蛋黃和蛋清分離在兩個乾淨的碗裏,我們等下只需要用到蛋黃...
- 32225