![鑑真素鴨怎麼做-鑑真素鴨的做法]( "鑑真素鴨怎麼做-鑑真素鴨的做法")
- “我經常喜歡翻雜誌找些有意思的菜來做做。素鴨看到過很多回。覺得中國人真是不可思議。做的過程我沒什麼感覺，總覺得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之後拍照的時候，卻覺得很神奇。不仔細看，還真以為是鴨子切的一塊塊的。而且味道還真是不錯。”食材明細主料筍（1塊）青椒（2...
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![素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法]( "素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法")
- “沒吃過這種蘑菇，第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇（250克）輔料青辣椒（2個）大蒜（幾瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨，撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒，大蒜。5、切好待用。6、炒鍋放豬油，然後先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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![蜂蜜真假鑑定方法是什麼]( "蜂蜜真假鑑定方法是什麼")
- 純天然蜂蜜非常的滋潤清甜，但產蜜量並不很快，可以從以下幾個方面鑑別：1、色澤，真的蜂蜜色澤會比較清透，亮度較高；2、把蜂蜜放入水中，看是否會渾濁，渾濁則代表是真的蜂蜜；3、用筷子攪拌看是否有拉絲的狀況。...
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![五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做]( "五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做")
- “其實就是素鴨真的很像不是麼？冷着吃熱着吃味道都不錯”食材明細主料豆腐衣（適量）輔料棉線（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香素鴨的做法步驟1、豆腐衣一包豆腐衣大約是25g能包一個素鴨2、把豆腐衣...
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![如何鑑別豬血的真假-豬血和鴨血的區別都有哪些]( "如何鑑別豬血的真假-豬血和鴨血的區別都有哪些")
- 在我國的飲食中講究着飲食均衡，肉蛋奶蔬菜水果一樣都不能少，除了吃豬肉，牛肉，羊肉等，我們還會用一些家禽類的血製作成食物，用不同的方法進行烹飪來食用。那麼今天我們就來説一説豬血和鴨血的區別都有哪些吧？如何鑑別豬血的真假呢？一、豬血和鴨血的區別都有哪些1.顏色上的區別有些...
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![如何鑑定蜂蜜的真假]( "如何鑑定蜂蜜的真假")
- 1、品嚐：真的蜂蜜口感比較滑潤甜膩，嚥下去有些刺喉，有些微酸；假蜂蜜比較像糖精，味道單一，不刺喉。2、觀察：真蜂蜜比較渾濁，內含有大量果糖、葡萄糖、生物酶、礦物質、花粉等；假蜂蜜比較通透，因為加了糖漿，成分比較少。3、衝熱水：真蜂蜜用熱水衝了之後，口味四甜中帶點酸的；假蜂蜜衝了熱...
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![如何鑑別真燕窩-有真燕窩嗎]( "如何鑑別真燕窩-有真燕窩嗎")
- 燕窩從古至今都是人們喜愛的補品，自然它的價格也是比較昂貴的，所以市面上也出現了許多真真假假的燕窩，魚目混珠，人們也都趨之若鶩地去購買燕窩。那麼有真燕窩嗎？你們是否真的瞭解燕窩？又知道如何鑑別真燕窩嗎?一、有真燕窩嗎答案是肯定有的，畢竟是從古至今的補品，那麼如何鑑別真...
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![如何鑑定燕窩真假]( "如何鑑定燕窩真假")
- 1、觀察，足幹燕窩，質地比較脆，容易折斷；顏色為天然的淡黃色或米白色；而劣質燕窩，容易掰彎；顏色過於潔白，成分受到破壞。2、泡發，優質燕窩，泡發率高，燕絲根根清晰，泡出的水質清澈無雜質；而劣質燕窩泡發率低，燕絲不清晰，泡出的水渾濁。3、品嚐，高品質燕窩，口感軟糯，氣味清淡，燉出來的膠質多，營...
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![葡萄酒的真假怎麼鑑別]( "葡萄酒的真假怎麼鑑別")
- 1、可以通過品嚐葡萄酒的味道來鑑別，真正的葡萄酒喝進去沒有酒精刺激喉嚨的感覺，假的會有酒精氣刺激。2、可以通過觀察標識的粘貼情況，真正的葡萄酒酒瓶瓶身的標識很整齊，假的就會是歪歪斜斜的。3、可以用紙來鑑別，將葡萄酒滴幾滴在紙上，若酒均勻擴散，則為真葡萄酒，若看到有明顯...
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![素燒鴨怎麼做-素燒鴨的做法]( "素燒鴨怎麼做-素燒鴨的做法")
- “這是一道素菜，金黃色的表皮看上去真像燒鴨的皮，所以取名為素燒鴨。第一次和他單獨約會，還沒工作的他竟然請我到我們縣城比較好的飯店吃飯，讓我這個吃貨感動不已。當時物質相當匱乏，肉類的菜不能經常吃得上，印象最深的是他竟點了份燒鴨，當時能吃得上燒鴨真是太奢侈了。我是個以...
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![五糧春怎麼鑑別真假]( "五糧春怎麼鑑別真假")
- 可以從以下幾個方面鑑別：1、整體包裝，看外包裝是否簡陋，有無錯字等；2、盒標，換多種角度看盒標是否會發光；3、打開盒蓋，看瓶身是否完好無損，有無撬開的跡象，logo是否完善；4、酒瓶內壁搖晃，會有氣泡，由大到小，慢慢消失。...
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![怎麼鑑別真正的紅酒]( "怎麼鑑別真正的紅酒")
- 1、看酒標：正面跟背面標誌一致，若果是國外名酒莊，背面要有中文背標，如果出現多過語言混寫現象，要注意辨別真偽。2、酒塞跟酒標要一致，酒塞上的標示應該跟酒標上一樣，如果不一樣很可能是偽造。3、官網查詢。4、把酒在白色餐巾紙滴幾滴，均勻擴散是真酒，假酒的色素顆粒會集中分佈在紙...
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![怎麼鑑別真紅薯粉條]( "怎麼鑑別真紅薯粉條")
- 1、看顏色。真的紅薯粉條表面顏色會比較暗淡，不鮮亮。品質較差的紅薯粉條在製作的過程中會加入添加劑，外表顏色光鮮。2、看韌性。選購紅薯粉條的時候，可以將紅薯粉條折一下，品質好的紅薯粉條韌性會比較差，乾燥程度也會更好，輕輕一折就會斷。假的紅薯粉條韌性則會比較好，不容易折...
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![真假紅薯粉條的鑑別方法是什麼]( "真假紅薯粉條的鑑別方法是什麼")
- 1、看色澤，真粉條色澤通亮，是半透明的深青色或稍顯黃色，聞起來有一股淡淡的紅薯香。2、純紅薯粉條晾乾或者風乾後易碎，易折斷。3、將粉條平放用火燒，純正粉條火沒有以後也會一直燃燒並伴有炸裂聲。4、手工的純紅薯粉條，粗細不一。5、泡着煮一煮，真粉條易軟化。...
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![黃花梨鑑別真假必看！]( "黃花梨鑑別真假必看！")
- 俗話説的好：人分三六九等，木分花梨紫檀。黃花梨尤其是海黃木中的王者，一直以來深受很多人的追捧，今天我就講講如何辨別海黃真偽。網上的方法太多了，這裏呢小編就為你整合一下最全面最準確的辦法讓你正確的挑選黃花梨，我們就一起來看看吧！黃花梨鑑別真假必看!1、氣味海黃，學名降香...
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![如何判斷燕窩真假鑑別方法]( "如何判斷燕窩真假鑑別方法")
- 1、看紋理。真燕窩文理清晰，粗細不一，表面會有空隙。假燕窩表面文理不清晰，沒有空隙，經過刷膠處理。2、看重量。真燕窩重量較輕，假燕窩品質欠缺，手感偏重。3、看顏色。真燕窩表面是象牙色或淡黃色，假燕窩表面顏色泛白。4、看彈性。真燕窩泡水之後，經過拉扯，彈性十足；假燕窩彈性欠佳...
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![如何鑑別蜂蜜真假]( "如何鑑別蜂蜜真假")
- 看結晶，有回彈，白紙鑑別法。蜂蜜結晶後，用力用手揉搓，假蜂蜜有很明顯的顆粒感，搓不開，真蜂蜜則很細膩，輕輕一捏有融化的感覺；有回彈，真蜂蜜粘稠度高，有彈性，在倒的時候有拉絲現象，假蜂蜜倒下沒有明顯拉絲現象，滴入水中很快散開；白紙鑑別，在乾淨的白紙上倒上蜂蜜，不會迅速流動，也不會滲透到...
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![如何鑑別真假燕窩]( "如何鑑別真假燕窩")
- 1、觀察。真燕窩外表是絲粧碗型；假燕窩片狀。2、聞味道。真燕窩有芳香，沒有刺激性思氣味；假燕窩有魚腥味。3、泡水。燕窩泡水後觀察燕窩是都鬆散，特別容易散開，容易成漿糊的是假燕窩；真燕窩不易散。4、火燒。真燕窩用火燒不會產生刺激性氣味；假燕窩燃燒會產生噼啪火星。...
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![如何鑑別燕窩的真假？]( "如何鑑別燕窩的真假？")
- 燕窩在古代的話只有那些身份尊貴的人才能吃的起，但是現在我們要是想吃的話是可以很方便的吃到的。但是現在市場上的燕窩有真有假，那麼大家知道如何鑑別燕窩的真假嗎?如何鑑別燕窩的真假現在有的商販為了牟取暴利會用假的燕窩代替真的燕窩來進行販賣，因此我們大家購買燕窩的...
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![紫砂壺鑑別真假的方法是什麼]( "紫砂壺鑑別真假的方法是什麼")
- 1、掂重量。真的紫砂壺重量較輕，假的紫砂壺重量則較重。2、看外表。真的紫砂壺呈啞光色，假的紫砂壺外表非常亮、非常光滑。3、摸手感。真的紫砂壺有種磨砂質感，假的紫砂壺摸起來十分光滑。4、敲壺身，聽聲音。真的紫砂壺敲它的壺身有金屬般聲音，假的紫砂壺聲音悶悶的，像在敲瓜皮...
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![鑑別真假雞蛋最快方法]( "鑑別真假雞蛋最快方法")
- 1、用肉眼觀察。雞蛋光滑較暗並且放在強光下照看蛋殼上有氣孔則是真的，反之則是假的雞蛋。2、聽聲音。用手敲雞蛋聲音清脆的是真雞蛋，假的雞蛋敲起來聲音則是較悶的。3、看價格。假的雞蛋價格比真的雞蛋低很多，建議不要貪圖便宜買到假的雞蛋。...
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![素鴨怎麼做-素鴨的做法]( "素鴨怎麼做-素鴨的做法")
- 食材明細主料大張豆腐衣（1包）碎豆腐衣（300g）輔料竹筍（1袋）香菇（6朵）黑木耳（10朵）黃花菜（1小把）調料醬油（50g）鹽（5g）雞精（適量）白糖（10g）十三香（2g）食用油（250g）香油（25g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）素鴨的做法步驟1、香菇，木耳，黃花菜用涼水發透洗淨備用。2、竹筍開袋用清水煮一下，漂洗幾次去除...
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![真假燕窩的快速鑑別方法有哪些]( "真假燕窩的快速鑑別方法有哪些")
- 1、通過觀察燕窩的外形結構來判斷，成絲狀的燕窩是真燕窩，呈片狀的燕窩是假燕窩。2、通過在燈光下觀察燕窩外形來判斷，外形呈半透明狀的燕窩是真燕窩。3、通過觸摸燕窩的表面來判斷，摸起來堅硬幹脆的燕窩是真燕窩，反之，摸起來柔軟的燕窩是假燕窩。...
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![真假肥牛卷鑑別方法是什麼]( "真假肥牛卷鑑別方法是什麼")
- 1、可以看一下肥牛卷的紋理。加的肥牛卷白肉跟紅肉是分開的，而且紋理看起來是比較粗糙的；真的肥牛卷白肉跟紅肉是連着的，而且紋理較清晰。2、可以看一下肥牛卷的顏色。假的肥牛卷是鮮紅色或者是血紅色的；真的肥牛卷是粉紅色或者是淡粉色的。...
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![這幾步學會你就會鑑別了-紫砂壺鑑別真假的方法]( "這幾步學會你就會鑑別了-紫砂壺鑑別真假的方法")
- 紫砂壺是所有茶壺中泡茶最好的，許多喝茶的老人都喜歡用紫砂壺來喝。在購買紫砂壺時，要學會分辨紫砂壺的真假，以免上當受騙，今天就教大家紫砂壺鑑別真假的方法。紫砂壺鑑別真假的方法1.第1步鑑別紫砂壺真假的第1步，就是要將紫砂壺拿在手中，掂量一下紫砂壺的重量。一般好的紫砂壺...
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味味甜
