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關於什錦小牛肉的餐飲百科

什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法
  • 什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法

  • “炒牛肉醃製過程是關鍵,肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外,醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裏脊肉(150克)輔料綠麻椒(半個)紅彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)配料鹽(適量)料酒(1湯匙)生抽(半湯匙)玉米澱粉(1湯匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦小牛肉的做法步驟1...
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小炒什錦菜怎麼做-小炒什錦菜的做法
  • 小炒什錦菜怎麼做-小炒什錦菜的做法

  • “我推薦一道炒什錦菜,用豬的瘦肉和幾種蔬菜搭配,好吃又好看。營養和顏值一樣的同在。對於小白和新手們來説是最好做的菜之一了。而且顏值也很高吶,豌豆的營養好,圓葱的營養也是最好的,洋葱有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、...
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什錦小火鍋怎麼做-什錦小火鍋的做法
  • 什錦小火鍋怎麼做-什錦小火鍋的做法

  • “萬能的電飯煲美食又來啦~~還是老頭當的軍師~用鐵釜飯煲煮了小排骨和雞翅根高湯,然後放入新鮮的蔬菜,一鍋鮮美無敵的小火鍋就誕生啦~~兩三口之家和一人食的夥伴們,可以試試這款電飯煲小火鍋哦!製作方便又簡單,又保證了豐富的營養。絕對不會讓你失望。”食材明細主料雞翅根(4只)小排...
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什錦小炒的做法 什錦小炒——絕對原創、美味! 什錦小炒怎麼做
  • 什錦小炒的做法 什錦小炒——絕對原創、美味! 什錦小炒怎麼做

  • “這道小菜是我某天靈機一動發揮出來的,嘿嘿,沒想到得到了全體家庭成員的一致好評和捧場。一大盤子菜被席捲而空。於是乎,再次重做,順便發上來與朋友們分享分享哈!”食材明細主料木耳(適量)蒜苗(1小把)雞蛋(3個)海蜆子(1小把)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料食用油(適量)料酒(少許)食鹽(少許)鹹鮮(...
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西蘭花什錦小炒肉怎麼做-西蘭花什錦小炒肉的做法
  • 西蘭花什錦小炒肉怎麼做-西蘭花什錦小炒肉的做法

  • “西蘭花什錦小炒肉,色香味俱全哦!趕緊動動手做做吧!”食材明細主料西蘭花(250g)輔料豬肉(250)木耳(200)紅椒(200)配料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)澱粉(100)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花什錦小炒肉的做法步驟1、準備材料2、把肉切片3、鍋裏放油加熱4、把肉和澱粉醬油...
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牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法
  • 牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法

  • “色香味形,麻辣鮮香,葷素兼備。”食材明細主料牛肉(700克)四季豆(10根)茶樹菇(5根)土豆(1個)青椒(1個)藕(1節)豆腐乾(1張)輔料幹鍋底料(1袋)薑片(5克)菜籽油(2湯匙)紅燒醬油(4茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)十三香(0.5茶匙)小葱(4根)美人椒(3根)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉什錦幹鍋的做法步驟1...
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錦繡牛肉飯怎麼做-錦繡牛肉飯的做法
  • 錦繡牛肉飯怎麼做-錦繡牛肉飯的做法

  • “今天做的這款“錦繡牛肉飯”是根據日本的名菜“天津飯”而改造的。想知道“天津飯”的做法可以上百度看看。”食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)西紅柿(適量)蛋清(適量)洋葱(適量)牛肉碎(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞精(適量)酒(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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什錦小拌菜怎麼做-什錦小拌菜的做法
  • 什錦小拌菜怎麼做-什錦小拌菜的做法

  • “從市場上買來的新鮮蔬菜,煮一煮,拌一拌,就可以成就一盤健康、好吃的小拌菜,營養豐富且有顏值哦。小拌菜的品種視自己的喜歡並且可以買到的蔬菜為主,想吃什麼就拌什麼,簡單快捷。”食材明細主料黃瓜(40克)水蘿蔔(40克)花生(15克)黑木耳(12朵)輔料綠尖椒(1個)鹽(1.5克)洋葱黑醋(8克)鹹香(口味)...
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什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法
  • 什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)玉米粒(100g)洋葱(4分之一個)辣椒(4分之一個)胡蘿蔔(4分之一個)芝士(200g)豌豆(100g)米飯(一碗)輔料黃油(50g)黑胡椒(5ml)鹽(一小勺)蒜(4瓣)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦牛肉焗飯的做法步驟1、蔬菜切好!自己想吃什麼就切什麼菜!隨意!2、牛肉切粒!玉米粒豌豆粒用熱水燙...
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什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法
  • 什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)玉米(適量)原味(口味)未知(難度)什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裏慢火煲20分鐘,出鍋放香菜末。...
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什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做
  • 什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做

  • 食材明細主料香菇(150克)西蘭花(100克)豬肉(120克)輔料胡蘿蔔(1個)捲心菜(100克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)色拉油(25克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨去皮,捲心菜切小塊。2、香菇、西蘭花洗淨,過熱水淖一下...
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什錦肉絲的做法 【東北】什錦肉絲 什錦肉絲怎麼做
  • 什錦肉絲的做法 【東北】什錦肉絲 什錦肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(200g)胡蘿蔔(0.5根)黃瓜(0.5根)木耳(3-5朵)輔料白糖(1勺)葱花(適量)蠔油(2勺)米醋(2勺)醬油(3勺)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦肉絲的做法步驟1、木耳提前泡發2、與胡蘿蔔、黃瓜一起切絲3、豬裏脊切絲,加入兩勺澱粉和少許水拌均勻,靜止5分鐘4、鍋中燒開水,...
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什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做
  • 什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做

  • “菜餚巧搭配,不僅味道好,而且營養更加全面,更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下,能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥,就是非常好的搭配,建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品,這樣谷豆結合,蛋白質互補,所謂“谷豆搭配,營養加倍”就是這個道理。今天做的這個什錦牛肉丁也是用...
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什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法
  • 什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(500g)小麥面(適量)高粱面(適量)酵母菌(適量)輔料小蘇打(少許)萵苣(適量)胡蘿蔔(適量)青紅辣椒(適量)茶幹(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)什錦牛肉粒的做法步驟1、首先來做窩頭、高粱面和小麥面混合高粱面多少可根據自...
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拌什錦小菜怎麼做-拌什錦小菜的做法
  • 拌什錦小菜怎麼做-拌什錦小菜的做法

  • “什錦小菜,清涼可口,有降三高作用。是夏裏的必備小菜,這是我的一道拿手小菜,我是常做的喲”食材明細主料元葱(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)豆腐卷(適量)輔料香菜(適量)黑芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)配料食鹽(適量)橄欖油(適量)糖(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌什錦小菜的做法步驟1...
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什錦小炒煌怎麼做-什錦小炒煌的做法
  • 什錦小炒煌怎麼做-什錦小炒煌的做法

  • “用心。就能做好每一個菜!”食材明細主料扇貝(10支)輔料銀杏果(適量)青紅椒塊(適量)西芹(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦小炒煌的做法步驟1、1、扇貝洗淨焯水待用。2、2、將切好的西芹,青紅椒塊下鍋炒香。3、3放入扇貝,放入鹽,味精,雞精勾芡。4翻炒,亮油,起鍋。小竅...
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什錦小炒怎麼做-什錦小炒的做法
  • 什錦小炒怎麼做-什錦小炒的做法

  • “做這道菜的起因是:各樣菜都剩的不多且不夠新鮮了,要打掃一下。沒想到的是:很好吃。1、沒放葱薑蒜及油鹽一點點醬油外的任何調料,保持原味。2、什錦:胡蘿蔔、蒜薹等各種蔬菜及木耳等,有什麼就放什麼。3、原來黃瓜很耐炒的,也不愛出水,三種菜一起下鍋就可以。4、炒的時間不要...
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什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做
  • 什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做

  • “家庭作飯,不但想快捷,又要顧及營養,看看家裏的菜,各樣的一起一炒,別説還不錯,這款【什錦小炒】由此誕生了,還成了我常吃的小炒。今天分享給大家,希望大家喜歡!什錦小炒特點:顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁”食材明細主料蒜薹(100克)芹菜(100克)土豆(150克)玉米腸(一...
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什錦肉末的做法 【綠谷源】什錦肉末 什錦肉末怎麼做
  • 什錦肉末的做法 【綠谷源】什錦肉末 什錦肉末怎麼做

  • “孩子挑食怎麼辦?孩子愛吃肉不愛吃蔬菜怎麼辦?那就把孩子不愛吃的菜切成碎末做個什錦菜吧,孩子只愛吃肉不愛吃菜,那還是搭配肉末來炒吧,要吃肉就得吃蔬菜,讓孩子挑不出來。而且,這樣的搭配會有助於營養的提升,多種搭配營養更加全面,孩子每頓本來就吃得不多,但是每天人體必需的營養...
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肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法
  • 肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法

  • “轉眼入秋了,天氣也漸漸涼了,這時候吃火鍋什麼的,也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋,不僅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品種豐富,營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛(50克)生菜(30克)土豆片(40克)豆腐(60克)金針菇(30克)杏鮑菇(30克)高湯塊(1盒)鹽(適量)輔料蟹棒(50克)口蘑(10克)香菇(10克)...
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牛肉什錦粥怎麼做-牛肉什錦粥的做法
  • 牛肉什錦粥怎麼做-牛肉什錦粥的做法

  • “好吃又好做!夏天快到了,大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧,既美容養顏還可以減肥,哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭(1/4罐)大米(1碗)牛肉(150克)輔料冷凍什錦蔬菜(50克)葱末(1小匙)澱粉(少許)配料鹽(1/4小匙)香油(1/4匙)醬油(1小匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法
  • 什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法

  • “本想照着網上的方子做海鮮小豆腐,結果加的材料有點多,就算是什錦小豆腐吧!我特別愛吃小豆腐,下館子常點的菜。自己做的感覺又不一樣了!”食材明細主料豆腐(適量)萵苣葉(適量)扇貝丁(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦小豆腐的做法步驟1...
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什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法
  • 什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法

  • “新鮮的牛肉加上營養的蔬菜,爆發了牛肉的鮮,讓人口水直流”食材明細主料牛肉(250克)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(0.5個)鹽(3茶匙)澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒牛肉的做法步驟1、鍋中熱油,將牛肉倒入鍋中翻炒均勻。2、再倒入青椒,胡蘿蔔和洋葱翻炒,3、將牛肉洗淨...
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錦繡牛肉串怎麼做-錦繡牛肉串的做法
  • 錦繡牛肉串怎麼做-錦繡牛肉串的做法

  • “牛肉串、雞肉串,羊肉串,提起來就開心,剛好買了塊牛肉,形狀不太工整,便把切下來的不妀整的肉切粒醃囉,做牛肉串多香啊,領導一定喜歡。”食材明細主料牛肉(約1/2磅)黃菜椒(約100克)綠菜椒(約100克)紅菜椒(約100克)洋葱(1/2個)輔料竹籤(約10-15根)配料照燒燒烤醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適...
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肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做
  • 肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料青椒(1個)洋葱(1個)紅椒(1個)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花生油(25毫升)料酒(10毫升)醬油(15毫升)白糖(20克)鹽(2克)醋(20毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁。2、青紅椒洗淨,洋葱剝掉外皮。3、將洋葱、青紅椒切成...
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