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關於雪山玫瑰鮮花餅的最正宗做法的餐飲百科

雪山玫瑰鮮花餅怎麼做-雪山玫瑰鮮花餅的做法
  • 雪山玫瑰鮮花餅怎麼做-雪山玫瑰鮮花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料新鮮玫瑰花瓣(適量)苦蕎麪(適量)松子仁(適量)綠豆粉(適量)犛牛肉(適量)雪桃(適量)芝麻(適量)配料白砂糖(200克)豬油(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪山玫瑰鮮花餅的做法步驟1、將玫瑰花瓣舂成末待用,麪粉與豬油混合做成油麪蓋膜發酵十五分鐘2、麪粉與玫...
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玫瑰花雪耳糖水怎麼做-玫瑰花雪耳糖水的做法
  • 玫瑰花雪耳糖水怎麼做-玫瑰花雪耳糖水的做法

  • 食材明細主料雪耳(適量)輔料蓮子(適量)百合(適量)紅棗(3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)玫瑰花雪耳糖水的做法步驟1、以上所有食材用温水清洗乾淨待用。(雪耳要提前泡發好哦)2、所有食材放入燉盅加入適量開水,蓋上蓋子準備上鍋燉啦。3、鍋中放入大量開水大火上氣後電磁爐煲湯功能定時一...
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玫瑰花油餅怎麼做-玫瑰花油餅的做法
  • 玫瑰花油餅怎麼做-玫瑰花油餅的做法

  • “很喜歡家裏的玫瑰花油餅,玫瑰那獨特的香,酥軟的油餅,剛出鍋時香味撲鼻的。。。啊,喜歡啊喜歡啊”食材明細主料幹玫瑰花(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花油餅的做法步驟1、曬乾的玫瑰花瓣磨成粉末。2、盆裏放入麪粉,加...
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自制玫瑰花餅-玫瑰花餅
  • 自制玫瑰花餅-玫瑰花餅

  • “玫瑰花餅是一款深受大眾喜愛的美食,買過小小玫瑰花餅價位不低,之前自制了玫瑰花醬,何不嘗試自制玫瑰花餅,它是很有趣的製作過程(自配方又自制玫瑰花醬),當成品出爐瞬間奪目,其外表為淡粉色、掰開後層層酥脆、花香四溢、口感外酥、內餡香甜、一飽家人口福、眼福。”食材明細水...
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玫瑰花鬆餅的做法 愛的早餐——玫瑰花鬆餅 玫瑰花鬆餅怎麼做
  • 玫瑰花鬆餅的做法 愛的早餐——玫瑰花鬆餅 玫瑰花鬆餅怎麼做

  • “週末的早晨,拒絕賴牀,不如起個大早為家人做一份愛心早餐吧,讓愛甜到心裏”食材明細主料牛奶(30g)雞蛋(一個)麪粉(30g)白糖(10g)輔料芒果(2個)香蕉(1根)藍莓(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花鬆餅的做法步驟1、準備做煎餅的材料2、將一個雞蛋加入白糖攪拌均勻3、隨後到倒入牛...
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玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做
  • 玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)醬料玫瑰花醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花月餅的做法步驟1、按照配料分別製作水油皮和油皮,兩個麪糰醒面12分鐘。2、分別做成12個劑子。3、水油皮劑子擀大後包入油皮劑子。4、包入的劑子擀成牛...
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鮮花餅的做法 鮮花餅(玫瑰花餅) 鮮花餅怎麼做
  • 鮮花餅的做法 鮮花餅(玫瑰花餅) 鮮花餅怎麼做

  • “説到中式酥皮點心,我最喜歡的當屬鮮花餅(玫瑰花餅),雲南的鮮花餅名聲在外,喜歡的人不少,到現在要買到正宗的越來越難了,我在比較有名的甜品店買的鮮花餅價格不便宜,但是餡料過於甜膩,外皮也不夠酥,整體是那個味道,但是卻不完美。可能是自己會做的緣故,跟自己做的比起來,買的鮮花餅真...
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玫瑰鮮花餅怎麼做-玫瑰鮮花餅的做法
  • 玫瑰鮮花餅怎麼做-玫瑰鮮花餅的做法

  • “三月江南遊偶遇高人指點,回家等到6月玫瑰季從雲南買了滇紅食用玫瑰,做一瓶價格不菲的玫瑰醬,剩下就是三個月的等待,9月暑熱未消,做起等待多時的玫瑰鮮花餅。口感再無澀味超級美妙。”食材明細主料玫瑰醬(300g)輔料糯米粉(30克)調料水油麪(適量)低筋粉(120g)黃油(83g)糖(18g)水(68g)酥油(適...
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教你在家做好吃的玫瑰鮮花餅-玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 教你在家做好吃的玫瑰鮮花餅-玫瑰鮮花餅怎麼做

  • 玫瑰鮮花餅是雲南的特產,雲南人很擅長製作玫瑰鮮花餅,玫瑰鮮花餅有很悠久的歷史,三百多年前的清代就開始盛行了,玫瑰鮮花餅由上等的玫瑰花製作而成的,因為風味獨特受到乾隆皇帝的喜愛,因此他把玫瑰鮮花餅作為宮中的點心。今天教大家玫瑰鮮花餅怎麼做。玫瑰鮮花餅怎麼做,教你在家...
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玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “鮮花餅是雲南特產,這幾年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜歡吃,偶爾我還給她們快遞,不過都是買的,現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種,有現烤的,有保質期一個月到半年不等的,其中最好吃的還是現烤的,我也買過很多嘗試,味道...
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玫瑰花月餅怎麼做-玫瑰花月餅的做法
  • 玫瑰花月餅怎麼做-玫瑰花月餅的做法

  • “因為愛美,所以喜歡女兒,喜歡把她打扮的美美的,喜歡給她買粉色的東西,喜歡她像童話裏的小公主一樣,所以在很多物品選擇上我都會毫不猶豫選粉色,因為我知道我女兒喜歡,用了多年烤箱顏色總是比較單一,一直希望烤箱的顏色更加豐富,不知道什麼時候開始烤箱漸漸變得多彩起來,粉色的藍色...
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山藥玫瑰餅怎麼做-山藥玫瑰餅的做法
  • 山藥玫瑰餅怎麼做-山藥玫瑰餅的做法

  • “山藥,藥食兩用,是秋冬很應季的食材,可粥、可菜、可甜、可鹹,吃法多變,老少皆宜。春天做的玫瑰花醬還有,和山藥搭在一起,準備用做老式月餅的方法,做山藥玫瑰餅,想起來就很好吃,説做就做。”食材明細主料山藥(一根)玫瑰花醬(適量)葡萄乾(少許)麪粉(200克)輔料轉化糖醬(120克)玉米胚芽油(40克)鹼...
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玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做
  • 玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玫瑰花幹(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花餅乾的做法步驟1、花瓣摘好2、油中放雞蛋和白糖攪拌均勻3、放入花瓣,麪粉攪拌4、揉成團5、弄好形放烤箱180度20分6、成品小竅門烤的時間短點餅乾就比較鬆軟,反之比...
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玫瑰鮮花飲怎麼做-玫瑰鮮花飲的做法
  • 玫瑰鮮花飲怎麼做-玫瑰鮮花飲的做法

  • “#夏日飲品#食用玫瑰花開了,僅有兩朵,摘下,泡茶,享受下勞動的果實,勞動是香甜的味道。”食材明細主料玫瑰鮮花(兩朵)輔料開水(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰鮮花飲的做法步驟1、食用玫瑰花開了,是這種粉粉的顏色,採下來。2、清洗乾淨,放杯子裏。3、水開後,晾到約70度...
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玫瑰鮮花燒餅怎麼做-玫瑰鮮花燒餅的做法
  • 玫瑰鮮花燒餅怎麼做-玫瑰鮮花燒餅的做法

  • “最後收穫的一點玫瑰花,不夠做醬了,就直接做成鮮花燒餅吃啦。平時也吃甜鹹味不同的燒餅,但是加了玫瑰花的甜燒餅,那是格外的香哦。”食材明細主料麪粉(300g)牛奶(150g)雞蛋(1個)糖(5g)酵母粉(3g)輔料玫瑰鮮花(100g)冰糖粉(100g)鹽(1g)熟麪粉(10g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰鮮花燒餅...
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玫瑰花餅怎麼做-玫瑰花餅的做法
  • 玫瑰花餅怎麼做-玫瑰花餅的做法

  • “外皮酥鬆,內餡香甜的玫瑰花餅。”食材明細主料玫瑰花醬(100g)中筋麪粉(50g)低筋麪粉(40g)輔料豬油(37g)白糖(5g)炒熟的低粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玫瑰花餅的做法步驟1、玫瑰花醬儘量瀝出裏面的湯汁,稱取100g比較乾的花醬,加入20-25g熟低粉。低粉用平底鍋小火慢慢焙至...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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滇式鮮花玫瑰月餅怎麼做-滇式鮮花玫瑰月餅的做法
  • 滇式鮮花玫瑰月餅怎麼做-滇式鮮花玫瑰月餅的做法

  • “鮮花玫瑰餡,好像都是做成酥皮。那就來個鮮花玫瑰月餅?方案既定,忽然心念一轉,鑽進超市對滇式月餅進行了一番考察——玫瑰鮮花餅,似以雲南最為著名,卻從來不知道有沒有云南的鮮花月餅。轉悠一通,只見滇式雲腿或玫瑰雲腿,春季的鮮花餅杳無蹤影。眉頭一皺,計上心來——既有玫瑰雲腿...
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鮮花玫瑰餅怎麼做-鮮花玫瑰餅的做法
  • 鮮花玫瑰餅怎麼做-鮮花玫瑰餅的做法

  • “鮮花玫瑰餅。雲南特有名的一道點心。好吃是好吃,卻做法不詳。曾經廣泛蒐羅關於玫瑰餅的做法,卻大多是用糖玫瑰製作。使用鮮玫瑰花的做法,實在少之又少。偶在某書中見到過,只是需要生鍋動灶,讓人感覺有些麻煩;而且那用花量感覺太少,好像無法滿目是花,口口鮮香。後來?後來就不去理...
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雪山玫瑰茶葉蛋的做法 【雪山玫瑰茶葉蛋】----浪漫飄香 雪山玫瑰茶葉蛋怎麼做
  • 雪山玫瑰茶葉蛋的做法 【雪山玫瑰茶葉蛋】----浪漫飄香 雪山玫瑰茶葉蛋怎麼做

  • “玉龍雪山海拔5000米的精油玫瑰,集聚了天地靈氣,飽受了日月精華,有理氣活血、養顏護肝,祛斑除痘,收斂作用,被譽為神奇的“姑娘茶”。昨晚用了雪山精油玫瑰+藏紅花搭配茶葉做成茶葉蛋,玫瑰飄香,那種味道,真的很好吃。看到這個玫瑰,心情都會變好,感覺讓人快樂,浪漫。”食材明細主料雞...
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雪梨玫瑰花怎麼做-雪梨玫瑰花的做法
  • 雪梨玫瑰花怎麼做-雪梨玫瑰花的做法

  • “#酸甜開味菜#用最天然的食材使雪梨上色,火龍果加點檸檬汁,雪梨被染上了漂亮的粉色,非常驚豔的顏色,而且口感也非常棒,酸酸甜甜真的太好吃啦!”食材明細主料雪梨(一個)火龍果(半個)紅棗(三顆)輔料檸檬(二片)黃冰糖(幾顆)黃瓜尾巴(一個)橙子(二片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨玫瑰花...
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玫瑰鮮花餅乾怎麼做-玫瑰鮮花餅乾的做法
  • 玫瑰鮮花餅乾怎麼做-玫瑰鮮花餅乾的做法

  • “早就想做一款有關玫瑰花的點心,因為我的家鄉是以玫瑰花出名的,每年玫瑰花開的時候,我的很多朋友都會來賞花,我總想做點什麼和玫瑰有關的東西送他們,所以就有了這款餅乾。配方是從一個我常用的蔓越莓餅乾的方子改編過來的,調整了麪粉和雞蛋液的用量,加入了玫瑰醬,是款零失敗的餅...
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玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做

  • “一直到今天才發這一貼,這段時間都在思考能夠代表我們雲南的中秋美食是什麼呢,月餅全國各地都有,但提起玫瑰鮮花月餅大家應該第一想到的就是雲南。鮮花月餅用新鮮採摘的玫瑰花,取其花瓣,加上白糖、冰糖、豬油等材料製作成餡料,再用水油酥面制皮包上餡烤制而成。鮮花餅最好能及...
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玫瑰鮮花餅的做法 春天的味道—玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 春天的味道—玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “當《花千骨》這部唯美仙俠電視劇熱播的時候,小骨做的桃花羹也火熱起來,各種鮮花美食也是如沐春風,犀利的刺激着我們的味蕾,這不禁讓我想起了鮮花玫瑰餅。我與玫瑰的情緣還要從大學時代説起,當時我所在大學的城市坐落在西南邊城—素有“春城”之稱的昆明,昆明的確四季如春,漫花...
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玫瑰菊花雪梨茶的做法 潤肺養顏----玫瑰菊花雪梨茶 玫瑰菊花雪梨茶怎麼做
  • 玫瑰菊花雪梨茶的做法 潤肺養顏----玫瑰菊花雪梨茶 玫瑰菊花雪梨茶怎麼做

  • “秋天,氣候乾燥,人很容易上火,皮膚也會顯得比較粗糙。所以,這個季節,女人一定要多喝一些湯湯水水的,補充水分,滋潤肌膚,做個水嫩的女人。玫瑰菊花雪梨茶,就是一個不錯的選擇。只需十分鐘就能做好,味道甜美,潤肺養顏,尤其適合上班族飲用。”食材明細主料幹玫瑰花(10朵)幹菊花(10朵)輔料雪...
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