當前位置:味味甜 >

關於西芹大蒜炒豬肚的最正宗做法的餐飲百科

西芹大蒜炒豬肚怎麼做-西芹大蒜炒豬肚的做法
  • 西芹大蒜炒豬肚怎麼做-西芹大蒜炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)西芹(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)薑絲(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲,2、芹菜絲,大蒜絲,薑絲,3、油燒開,倒進肚絲,4、淋上醋,大火快炒,5、炒去水分,放進芹菜絲,大蒜絲,...
  • 17885
香芹蒜苗炒豬小肚怎麼做-香芹蒜苗炒豬小肚的做法
  • 香芹蒜苗炒豬小肚怎麼做-香芹蒜苗炒豬小肚的做法

  • 食材明細主料豬小肚(4個)香芹(適量)蒜苗(1根)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹蒜苗炒豬小肚的做法步驟1、香芹蒜苗洗淨切小段,姜切絲備用。2、提前滷好的豬小肚切小塊備用。3、熱鍋下油煸炒薑絲。4、先放入蒜苗頭部翻炒一下。5、加入豬小肚翻炒均勻。6、少許的鹽...
  • 18133
西芹炒豬肚怎麼做-西芹炒豬肚的做法
  • 西芹炒豬肚怎麼做-西芹炒豬肚的做法

  • “這是最後一點豬肚了,按照預想炒西芹,挺好吃的啊!很快就被我倆搶光了,哈!”食材明細主料豬肚(適量)輔料西芹(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肚的做法步驟1、豬肚切細絲,西芹切細絲。2、鍋裏燒開水,焯一下西芹。3、鍋裏熱油,加入豬肚絲翻炒。4、翻...
  • 23649
香芹炒豬肚怎麼做-香芹炒豬肚的做法
  • 香芹炒豬肚怎麼做-香芹炒豬肚的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(適量)香芹(1顆)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒,加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段,倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟後,倒入芹菜葉翻炒至變色。4、淋上適量生抽。5、翻炒均...
  • 15033
葱芹炒豬肚怎麼做-葱芹炒豬肚的做法
  • 葱芹炒豬肚怎麼做-葱芹炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料芹菜(適量)香葱(適量)薑絲(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱芹炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚備用(成品方法可參考豬肚雞菜譜)。2、生薑切細,香葱和芹菜洗淨切段。3、熱鍋下油爆香薑絲。4、放入豬肚絲翻炒。5、少許蠔油調味。6、翻炒均勻...
  • 9395
蒜苗炒豬肚怎麼做-蒜苗炒豬肚的做法
  • 蒜苗炒豬肚怎麼做-蒜苗炒豬肚的做法

  • “豬肚養胃,再加上黑胡椒末來烹飪又暖胃,這樣炒也非常好吃哦。”食材明細主料豬肚絲(適量)大蒜苗(2根)紅辣椒(半根)生薑(3片)輔料花椒(適量)黑胡椒末(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬肚的做法步驟1、準備...
  • 5810
芹菜炒豬肚怎麼做-芹菜炒豬肚的做法
  • 芹菜炒豬肚怎麼做-芹菜炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(1只)輔料芹菜(50g)青椒(1只)紅椒(1只)調料辣椒醬(適量)生抽(1小勺)麻油(少許)牛油(20g)花椒(4顆)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水,放入牛肚,加料酒和生薑煮開。3、焯水後再次清洗表面。4、加鹽和清水再次放鍋中煮開...
  • 13283
薏仁大蒜豬肚湯怎麼做-薏仁大蒜豬肚湯的做法
  • 薏仁大蒜豬肚湯怎麼做-薏仁大蒜豬肚湯的做法

  • “養胃要以温胃散寒為主,而喝湯無疑是比較養生的一種飲食習慣。記得母親以前經常把大蒜、薏仁和豬肚一起煲湯。大蒜熱性,薏仁健脾利濕、補益氣血,利於腸胃的吸收。三者同燉的主要作用就是温胃散寒,補益脾胃,對於脾胃虛寒型以及胃脘寒痛、四肢不温等都具有不錯的保健效果。”食...
  • 15414
蒜香炒西芹怎麼做-蒜香炒西芹的做法
  • 蒜香炒西芹怎麼做-蒜香炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(200g)輔料蒜蓉(10g)配料鹽(15g)味精(10g)雞精(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒西芹的做法步驟1、將西芹掛皮,洗乾淨切菱形塊。2、鍋內加入水燒開加入兩滴油,加入西芹焯水一下,撈起備用。3、鍋上火燒熱加入少許油將調好的味道倒入鍋內,之後將焯好水的西芹也...
  • 22161
不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞圖解-豬肚煲雞的正宗做法
  • 不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞圖解-豬肚煲雞的正宗做法

  • 豬肚煲雞是廣東一種有名的家常菜,當豬肚遇上老母雞會產生什麼神仙味道呢?想知道的話試試就知道了,下面跟着我的步驟來讓大家能夠不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞,喝上一碗鮮美的湯。大家在處理豬肚時一定要細緻不然會有異味哦。主料豬肚:800克老母雞:半隻輔料黨蔘:兩根玉竹:10...
  • 25674
大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法
  • 大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(170克)大蒜(215克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大蒜炒牛肚的做法步驟1、食材:熟牛肚、大蒜。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將大蒜去根洗淨,撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。6、接着,合...
  • 21095
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
芹菜豬肚炒白菜怎麼做-芹菜豬肚炒白菜的做法
  • 芹菜豬肚炒白菜怎麼做-芹菜豬肚炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(140克)芹菜(90克)熟豬肚(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、芹菜(已清洗切開)、熟豬肚(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至白菜...
  • 26358
大蒜豬肚炒白菜 怎麼做-大蒜豬肚炒白菜 的做法
  • 大蒜豬肚炒白菜 怎麼做-大蒜豬肚炒白菜 的做法

  • “最簡單的一道葷素搭配,最家常的味道。。。”食材明細主料熟豬肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切開)、大蒜(已清洗切開)、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
  • 28267
大蒜燒豬肚怎麼做-大蒜燒豬肚的做法
  • 大蒜燒豬肚怎麼做-大蒜燒豬肚的做法

  • 食材明細主料肚(半個)輔料木耳(適量)酸筍(適量)生抽(1勺)蒜(1頭)尖椒(1個)糖(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒豬肚的做法步驟1、熟肚半個備用。2、辣椒切斜段,蒜剝好備用。3、木耳泡好洗淨撕成小塊。4、熟肚切條或片。5、鍋燒熱入油下入蒜小火...
  • 16738
大蒜香乾炒豬肚怎麼做-大蒜香乾炒豬肚的做法
  • 大蒜香乾炒豬肚怎麼做-大蒜香乾炒豬肚的做法

  • 食材明細主料大蒜(110克)熟豬肚(235克)香乾(65克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜香乾炒豬肚的做法步驟1、食材:大蒜。2、熟豬肚、香乾。3、將大蒜去根洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肚放在案板上切開,待用。6、將香乾放在案板上切開,待用。7...
  • 31837
隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
  • 9105
大蒜豬肚湯怎麼做-大蒜豬肚湯的做法
  • 大蒜豬肚湯怎麼做-大蒜豬肚湯的做法

  • “大蒜是很好的營養品,它的營養價值高於人蔘,位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外,還有很強的殺菌能力。豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱,泄瀉,痢疾,消渴,小便頻數,小兒疳積。”食材明細主料新鮮熟豬肚(適量)輔料大蒜(3頭)生薑(適量)配料精...
  • 7708
姜葱西芹炒羊肚怎麼做-姜葱西芹炒羊肚的做法
  • 姜葱西芹炒羊肚怎麼做-姜葱西芹炒羊肚的做法

  • “大家好,鳳記美食逢週四、週六、週日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,恭迎大家光臨。”食材明細主料羊肚(400克)姜(2O克)洋葱(30克)大葱(20克)西芹(40克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜葱西芹炒羊肚的做法步驟1、羊肚清洗乾淨後入電飯...
  • 4131
豬肚雞加盟哪個正宗
  • 豬肚雞加盟哪個正宗

  • 大家都知道,民以食為天。在粵系菜中就有一個特別品,它含有豐富的蛋白質只脂肪維生素等,想不想知道它叫什麼名字呢,那就是豬肚雞了。它有很多種的製作方法和菜品,在市場中一定有很大的銷路。我們知道,馬大爺家的豬肚雞味道好,有着很好的客源。金記豬肚雞花樣多實力強,一直受大家喜...
  • 23406
西芹拌豬肚怎麼做-西芹拌豬肚的做法
  • 西芹拌豬肚怎麼做-西芹拌豬肚的做法

  • “兒子喜歡吃豬肚,無奈外面賣的很多時候感覺洗得不夠乾淨,而且都是辣的,他只有眼饞的份,想吃就只有自己動手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。”食材明細主料豬肚(1個)西芹(3-4片)胡蘿蔔(1根)輔料油(1大匙)蠔油(1大匙)薑片(2片)葱(1根)蒜(2粒)糖(1.5茶匙)鹽(1茶匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)花椒(適量)桂皮...
  • 24140
西芹炒羊肚菌怎麼做-西芹炒羊肚菌的做法
  • 西芹炒羊肚菌怎麼做-西芹炒羊肚菌的做法

  • 食材明細主料西芹(一根)羊肚菌(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。5、放入西芹和辣椒...
  • 6480
大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法
  • 大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法

  • “大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品,被譽為“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的形成。大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病...
  • 17381
豬肚炒大蒜怎麼做-豬肚炒大蒜的做法
  • 豬肚炒大蒜怎麼做-豬肚炒大蒜的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材:豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻5、加入適量生抽和水翻炒片刻即可6、成品盛盤小竅門豬肚買的是熟的,如果是生的需煮熟後...
  • 25793
正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
  • 18279
專題