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關於綠豆紅豆沙甜品的餐飲百科

綠豆紅豆沙甜品怎麼做-綠豆紅豆沙甜品的做法
  • 綠豆紅豆沙甜品怎麼做-綠豆紅豆沙甜品的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)紅豆(適量)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆紅豆沙甜品的做法步驟1、泡紅豆。2、泡綠豆。3、將提前泡好的綠豆、紅豆一起放入鍋中煮熟,煮久一點會更爛,我這個還不夠。4、涼粉好後切塊,加入綠豆紅豆沙。小竅門1,綠豆,紅豆提前泡比...
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甜品紅豆沙的做法
  • 甜品紅豆沙的做法

  • 紅豆沙是屬於一款甜品,也是孩子們比較喜歡吃的甜品,那麼,大家知道甜品紅豆沙的做法嗎,家裏有孩子喜歡吃的人可以給孩子多吃一點喲,這款美食的功效比較多,並且多吃對於孩子的身體比較好,可以作為一款零食來給孩子吃。甜品紅豆沙的做法蓮子百合紅豆沙是喜慶宴席上必備的甜品,特別是...
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自制綠豆沙餡-綠豆沙餡
  • 自制綠豆沙餡-綠豆沙餡

  • “自己做,健康,衞生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的綠豆放電壓力鍋中,水量沒過綠豆即可,不可多放,切記!(要不炒...
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綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法
  • 綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法

  • “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以買個綠豆糕專用模具,也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)水(適量)奶粉(少量)植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆加水用大火煮開轉小火,水量大概是沒過綠豆0.5釐米左右出沙後那餐勺不斷攪拌,期間可加入砂糖,邊攪拌邊用餐勺將豆子壓碎2、呈現粘稠狀是加入植物油倒入平底鍋不斷攪拌,...
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香甜紅豆沙怎麼做-香甜紅豆沙的做法
  • 香甜紅豆沙怎麼做-香甜紅豆沙的做法

  • “紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因...
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薄荷綠豆沙的做法 夏日飲品:薄荷綠豆沙 薄荷綠豆沙怎麼做
  • 薄荷綠豆沙的做法 夏日飲品:薄荷綠豆沙 薄荷綠豆沙怎麼做

  • “濃濃的薄荷味,細細的綠豆沙,冰甜可口,清熱消暑。”食材明細主料綠豆(50g)輔料薄荷葉(10片左右)白糖(10g)冰塊(100g)涼開水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄荷綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨放入燉盅里加入適量的水(燉好後幾乎水吸收完就行),放入燉鍋中。2、燉1.5小時,取出晾涼...
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綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做

  • “做好的豆沙餡非常細膩,口感極好!”食材明細主料綠豆(400克)輔料奶粉(100克)蛋黃(2個)黃油(60克)清水(適量)配料糖(200克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨用清水浸泡一晚,將泡好的綠豆放入不鏽鋼鍋中加水大火煮8分鐘撈出;將煮好的綠豆趁熱放入攪...
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海帶綠豆沙的做法 清熱消暑食品——海帶綠豆沙 海帶綠豆沙怎麼做
  • 海帶綠豆沙的做法 清熱消暑食品——海帶綠豆沙 海帶綠豆沙怎麼做

  • “綠豆沙是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟,配上海帶,風味獨特。在炎夏吃上一碗冰凍綠豆沙,可以清熱解暑,使人清爽宜人”食材明細主料綠豆(200g)紅糖(適量)薑片(6片)浸泡好的海帶絲(100g)輔料水(適量)其...
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紅腰豆綠豆甜湯怎麼做-紅腰豆綠豆甜湯的做法
  • 紅腰豆綠豆甜湯怎麼做-紅腰豆綠豆甜湯的做法

  • 食材明細主料紅腰豆(適量)綠豆(適量)輔料冰糖(適量)陳皮絲(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅腰豆綠豆甜湯的做法步驟1、準備:綠豆,清洗一下。2、提前泡一晚上的紅腰豆。3、陳皮絲,冰糖。4、把所有食材放入高壓鍋裏添加適量的純淨水,蓋上蓋子先大火燒開上氣後...
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紅綠豆沙糕怎麼做-紅綠豆沙糕的做法
  • 紅綠豆沙糕怎麼做-紅綠豆沙糕的做法

  • “炎炎夏日,我們需要吃些綠豆清熱消暑!但是綠豆性味寒涼,不宜吃太多,適量就好。所以我加了一半性味平和的紅豆,紅豆有補血的功能,是我們健康的好朋友!”食材明細主料紅豆(250g)綠豆(250g)麪粉(適量)輔料花生油(25g)紅糖(100g)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅綠豆沙糕的做法步驟1、紅豆...
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紅糖綠豆沙怎麼做-紅糖綠豆沙的做法
  • 紅糖綠豆沙怎麼做-紅糖綠豆沙的做法

  • “夏天到啦~來碗綠豆沙解解暑吧😊”食材明細主料綠豆(半斤)老紅糖(2塊)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖綠豆沙的做法步驟1、食材準備綠豆洗好,提前浸泡一小時老紅糖2塊。2、泡好的綠豆倒入鍋中,加入適量水,加入紅糖,蓋上鍋蓋,選擇煲湯。3、好啦~出鍋啦~~綠豆沙沙...
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脆皮紅豆沙的做法 自制快捷甜品“脆皮紅豆沙” 脆皮紅豆沙怎麼做
  • 脆皮紅豆沙的做法 自制快捷甜品“脆皮紅豆沙” 脆皮紅豆沙怎麼做

  • “在家宴客時,往往需要製作一道甜品,這樣才能使一桌酒席,扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸,甜鹹、葷素、主副搭配,達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜,今天做一道最簡單的甜品,“脆皮紅豆沙”。做這道甜品,使用超市購買的袋裝“紅豆沙”即可。購買的紅豆沙一般比較稀,買回後...
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綠豆沙雪山的做法 夏日飲品:綠豆沙雪山 綠豆沙雪山怎麼做
  • 綠豆沙雪山的做法 夏日飲品:綠豆沙雪山 綠豆沙雪山怎麼做

  • “是清熱解暑的好甜品,堅果碎的香味與綠豆的沙甜混合在一起,細細的品味,冰甜可口,暑氣頓消。”食材明細主料綠豆(100g)輔料白糖(20g)堅果碎(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙雪山的做法步驟1、綠豆洗好放入燉盅中,加入適量的水(水量以燉好後綠豆吸收完最好)。2、放入燉鍋...
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高壓鍋煮紅豆沙要多久-紅豆沙可以做什麼甜品
  • 高壓鍋煮紅豆沙要多久-紅豆沙可以做什麼甜品

  • 紅豆沙是一種很常見的甜品原料,也是製作很多食物的一種內陷來的。紅豆沙價格通常有不是很貴,有的時候就會買一些回來。那麼,紅豆沙可以做什麼甜品?高壓鍋煮紅豆沙要多久?一、紅豆沙可以做什麼甜品1.紅薯豆沙丸用紅薯和紅豆沙製作出來的這款紅薯豆沙丸吃起來非常的好吃,並且口...
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荷葉紅薯綠豆沙怎麼做-荷葉紅薯綠豆沙的做法
  • 荷葉紅薯綠豆沙怎麼做-荷葉紅薯綠豆沙的做法

  • “時下已進入三伏天,不少人出現了苦夏現象。大家都想吃點冰涼的東西,於是果味、甜味、鹹味和營養俱全的各色冰粥,頻頻出現在餐館和家庭的餐桌上。清清涼涼的冰粥喝下肚,消暑又開胃,再搭配幾道清爽小菜,苦夏立馬變得不再難耐。翠綠清香荷葉紅薯綠豆沙是夏日裏,我家最常見的一道既...
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夏季甜品 紅豆沙奶凍怎麼做-紅豆沙奶凍的做法 紅豆沙奶凍
  • 夏季甜品 紅豆沙奶凍怎麼做-紅豆沙奶凍的做法 紅豆沙奶凍

  • “簡單易操作無需烤箱”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(200ml)吉利丁片(10克)細砂糖(20克)紅豆沙(250克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶凍的做法步驟1、吉利丁片放清水泡軟。2、牛奶倒入奶鍋加熱(不用煮開)放入軟化的吉利丁片攪勻。3、淡奶油加砂糖打5-7分(一分...
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綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做
  • 綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做

  • “秋老虎來啦。。。居然比大暑那幾天還熱哦,受不鳥啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就來款綠豆的吧。。。清熱解暑健康得很哦”食材明細主料綠豆(50G)輔料奶粉(適量)配料糖(兩勺)蜂蜜(兩勺)水(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙雪糕的做法步驟1、先把綠豆洗乾淨...
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清潤甘甜海帶綠豆沙怎麼做-清潤甘甜海帶綠豆沙的做法
  • 清潤甘甜海帶綠豆沙怎麼做-清潤甘甜海帶綠豆沙的做法

  • “海帶綠豆沙是嶺南地區常見的糖水。綠豆味甘性涼,能清熱利水解毒。海帶鹹寒,軟堅散結、消痰利水。搭配温中和胃的生薑和行氣化濕的陳皮,使得糖水清潤之餘又不至於過於寒涼。不僅可以作為一般保健食用,尤其適合於濕熱體質和容易長皰瘡的人羣食用。湯中原方還配有臭草,據説此草...
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紅糖綠豆沙冰棍怎麼做-紅糖綠豆沙冰棍的做法
  • 紅糖綠豆沙冰棍怎麼做-紅糖綠豆沙冰棍的做法

  • “三伏天,熱啊,於是常常拿冰棍來解暑,尤其是綠豆沙冰棍,更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼,又不敢多吃冰品,於是就把紅糖加進冰棍裏,用紅糖的温補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈,吃貨就是想方設法的吃哦。”食材明細主料綠豆(50g)純牛奶(200g)輔料奶粉(30g)配料紅糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)十分...
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陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做
  • 陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做

  • “這是一款家喻户曉的廣東傳統甜品,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味,吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而且陳皮以時...
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紅綠豆芋頭甜品怎麼做-紅綠豆芋頭甜品的做法
  • 紅綠豆芋頭甜品怎麼做-紅綠豆芋頭甜品的做法

  • “很喜歡這個甜品湯,很愛這個番薯圓。番薯圓是潮汕地區特有的產品。跟西米相比,口感更好。又有降火的作用。”食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)番薯圓(適量)芋頭(適量)輔料煉奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅綠豆芋頭甜品的做法步驟1、紅豆綠豆洗淨放入鍋內煮開。2、大火...
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紅豆沙的做法 紅豆沙(甜蜜餡料) 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 紅豆沙(甜蜜餡料) 紅豆沙怎麼做

  • “著名詩人王維的詩曰:“紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。”紅豆沙是非常實用的餡料,許多糕點都會用到,例如:和風的燒果子、銅鑼燒,中式月餅、粽子等等。做好的紅豆沙可以直接食用或者用來做餡,而自制的紅豆沙比外面賣的少油少糖,還沒防腐劑!!!”食材明細主料紅豆(200克)...
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自制綠豆沙-綠豆沙
  • 自制綠豆沙-綠豆沙

  • “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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紅豆沙芋圓的做法 不分季節的甜品-----紅豆沙芋圓 紅豆沙芋圓怎麼做
  • 紅豆沙芋圓的做法 不分季節的甜品-----紅豆沙芋圓 紅豆沙芋圓怎麼做

  • “芋圓是現在大熱的甜品,各種各樣的品牌也越來越多,夏季可以吃冰的,現在可以吃熱的,不管怎麼吃,味道都還不錯。愛上美食之後,不管什麼,都想自己嘗試一下,芋圓當然也不例外,於是準備好原料,就開動吧。”食材明細主料芋泥(280克)木薯粉(110克)糖粉(20克)太白粉(25克)紅豆(適量)紅糖(適量)輔料西米...
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