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關於榆錢薄煎餅怎麼做的餐飲百科

榆錢薄煎餅怎麼做-榆錢薄煎餅的做法
  • 榆錢薄煎餅怎麼做-榆錢薄煎餅的做法

  • “榆錢是榆樹的花,現在3-4月份正是榆錢的時節,先花後葉的生長方式,榆錢具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病症。”食材明細主料榆錢(200g)麪粉(500g)輔料芝麻油(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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榆錢餅子怎麼做-榆錢餅子的做法
  • 榆錢餅子怎麼做-榆錢餅子的做法

  • “只有這個季節能吃到的榆錢兒,配上玉米麪,一道美味的粗糧餅。”食材明細主料玉米麪(300g)輔料榆錢(適量)調料鹽(2勺)水(適量)小蘇打(1勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢餅子的做法步驟1、採摘新鮮的榆錢。2、去榆錢蒂部,只要葉子,洗淨備用。3、洗淨的榆錢放入玉米麪,加入小蘇打...
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榆錢蛋餅怎麼做-榆錢蛋餅的做法
  • 榆錢蛋餅怎麼做-榆錢蛋餅的做法

  • 食材明細主料榆錢(1把)麪粉(50克)雞蛋(1個)食鹽(小許)清水(30克)輔料花生油(小許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢蛋餅的做法步驟1、榆錢。2、摘乾淨。3、抓一把,淘洗乾淨。4、放麪粉。5、放食鹽。6、攪拌均勻。7、洗一個雞蛋。8、打入雞蛋,放小許清水,攪拌均勻,靜置一會兒。9、剛...
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翡翠榆錢餅怎麼做-翡翠榆錢餅的做法
  • 翡翠榆錢餅怎麼做-翡翠榆錢餅的做法

  • “榆錢,是春天獨有的味道。好多年沒見過了,似乎都忘了榆錢的味道。今來一款:翡翠榆錢餅,美美的顏值和春天很配哦!”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠榆錢餅的做法步驟1、適量榆錢清洗乾淨,這一步要...
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薄荷煎蛋餅怎麼做-薄荷煎蛋餅的做法
  • 薄荷煎蛋餅怎麼做-薄荷煎蛋餅的做法

  • “新鮮的薄荷誘人呀,除了煮薄荷茶,再做一個薄荷煎蛋餅吧,好吃喲。”食材明細主料雞蛋(4個)薄荷(1把)輔料鹽(適量)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋餅的做法步驟1、新鮮薄荷清洗乾淨,瀝乾水。2、4個雞蛋打到碗裏面,加少許鹽,把薄荷葉也放到蛋液中,攪拌均勻。鍋內放...
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榆錢燙麪餅怎麼做-榆錢燙麪餅的做法
  • 榆錢燙麪餅怎麼做-榆錢燙麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)榆錢(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢燙麪餅的做法步驟1、開水慢慢到入麪粉裏面,用筷子一邊攪拌,一邊加水,攪拌成絮壯就可以了。2、放涼以後揉成光滑的麪糰,麪糰不要太硬,軟一點更好吃。3、麪糰擀成薄餅,均勻的撒上...
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榆錢鮮肉煎餃怎麼做-榆錢鮮肉煎餃的做法
  • 榆錢鮮肉煎餃怎麼做-榆錢鮮肉煎餃的做法

  • “繼續榆錢美食,放假第一天早起做了煎餃,自己用石磨麪粉和的面擀的皮,把榆錢放在肉餡中增加了餡料的湯汁,不錯!”食材明細主料豬肉泥(200g)麪粉(200g)榆錢(100g)輔料料酒(1勺)雞粉(1小勺)砂糖(半小勺)生抽(2勺)鹽(少許)葱(1棵)香油(1勺)薑汁(1勺)白胡椒粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單...
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榆錢玉米餅怎麼做-榆錢玉米餅的做法
  • 榆錢玉米餅怎麼做-榆錢玉米餅的做法

  • “新鮮的榆錢,也就是剛從樹上摘下來的榆錢可以生吃,美食圈裏經常有人曬,甜食(白糖拌)鹹食均可。榆錢的吃法也是多種多樣,做餡、蒸食、煲湯、炒菜等均可。榆錢的藥用價值還很高,榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質,可健脾和胃、開胃,還能清熱安神。榆錢中的煙酸、種子油有清熱解...
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榆錢兒餅怎麼做-榆錢兒餅的做法
  • 榆錢兒餅怎麼做-榆錢兒餅的做法

  • “週末去郊遊意外發現了一棵榆錢樹,太驚喜啦。也不管有沒有路,和愛人披荊斬棘的採摘了一些。兒時在外婆家經常會見到的,現在是滿滿的回憶💕”食材明細主料榆錢(少許)麪粉(少許)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)小蘇打(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榆錢兒餅的做法步驟1、榆錢,健脾和...
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香煎榆樹錢怎麼做-香煎榆樹錢的做法
  • 香煎榆樹錢怎麼做-香煎榆樹錢的做法

  • “這是月初在姐姐家吃到的榆樹錢,鮮嫩清香微甜,脆脆的口感,煎蛋還真是美味,有股春天的清香,非常好吃。做主食做菜都是不錯的選擇哦!”食材明細主料鴨蛋黃(3個)榆樹錢(半碗)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(2滴)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎榆樹錢的做法步驟1、採摘回來的榆樹錢要一點...
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蛋煎榆錢饅頭片怎麼做-蛋煎榆錢饅頭片的做法
  • 蛋煎榆錢饅頭片怎麼做-蛋煎榆錢饅頭片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)食鹽(小許)榆錢饅頭(1和)輔料花生油(1湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎榆錢饅頭片的做法步驟1、取一個榆錢饅頭。2、切片,約6~8毫米的樣子。3、雞蛋洗淨打碗裏。4、加小許食鹽,攪拌成蛋液。5、切好的饅頭片放蛋液裏,裹滿蛋液。6、熱鍋冷油。7、油熱放...
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烤榆錢餡餅怎麼做-烤榆錢餡餅的做法
  • 烤榆錢餡餅怎麼做-烤榆錢餡餅的做法

  • “榆錢雞蛋餡的,做個電烤箱版的餡餅,改種方法,體驗不同的榆錢食品”食材明細主料發麪團(適量)榆錢(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)轉化糖漿(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤榆錢餡餅的做法步驟1、榆錢摘瓣淘洗乾淨,控幹水份2、發麪團(用牛奶、老酵母經過兩次低温...
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鬆軟薄煎餅的做法 鬆軟薄煎餅 Fluffy Pancake 鬆軟薄煎餅怎麼做
  • 鬆軟薄煎餅的做法 鬆軟薄煎餅 Fluffy Pancake 鬆軟薄煎餅怎麼做

  • “偶爾去看看西人的美食網頁AllRecipes,時不時會發現有比較精彩的作品,很合適我們家的胃口,不知道正宗不正宗,但只要美味健康,就順手拿來照做,這款班戟(Pancake)比較特別,比較鬆軟,也沒有糖份,應該可鹹可甜,喜歡鹹的可加午餐肉、烤肉、香腸甚至鹹菜,喜歡甜的可加糖漿、蜂蜜和果醬等,早...
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榆樹錢香腸餅怎麼做-榆樹錢香腸餅的做法
  • 榆樹錢香腸餅怎麼做-榆樹錢香腸餅的做法

  • 食材明細主料榆樹錢(適量)輔料香腸(一小節)麪粉(50g)春筍(少許)調料食用鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆樹錢香腸餅的做法步驟1、榆樹錢。2、香腸。3、春筍把外殼剝了洗淨放鍋裏煮熟。4、把香腸切丁,春筍也切丁。5、全部的食材放到碗里加麪粉和水、鹽一起攪勻...
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生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法
  • 生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法

  • 食材明細主料榆錢(1把)麪粉(200克)酵母(3克)温水(100克)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)清水(適量)輔料白糖(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生煎榆錢卷的做法步驟1、温水。2、放酵母和白糖,白糖可以不放,放了的花面團發酵快。3、放麪粉。4、揉成麪糰。5、放烤箱中層。6、39度發酵40分鐘,等...
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榆錢雞蛋餅怎麼做-榆錢雞蛋餅的做法
  • 榆錢雞蛋餅怎麼做-榆錢雞蛋餅的做法

  • “又到一年榆錢季。蒸了榆錢饃,剩下點榆錢,用來煎榆錢雞蛋餅。金黃酥嫩,配上筋香的蘿蔔乾,那叫一個好吃😋。”食材明細主料雞蛋(3個)榆錢(2把)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蘿蔔乾(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋3個。2、打散。3、榆錢洗淨控...
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美味榆錢餅-榆錢餅
  • 美味榆錢餅-榆錢餅

  • “鮮美味榆錢餅,味道鮮美,你會喜歡吃的”食材明細主料榆錢(150g)輔料麪粉(50g)玉米粉(30g)水(10g)配料鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味榆錢餅的做法步驟1、採摘新鮮榆錢2、清水洗淨3、將榆錢撈出,備用4、放入麪粉,少量鹽5、放入少量水攪勻6、放入玉米麪7、攪拌均勻8、電餅...
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香煎榆錢窩窩怎麼做-香煎榆錢窩窩的做法
  • 香煎榆錢窩窩怎麼做-香煎榆錢窩窩的做法

  • “哈哈,沒想到榆錢窩窩薄油微煎,蘸了蒜汁,外酥裏嫩,那麼香😋”食材明細主料榆錢窩窩(2個)輔料玉米油(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎榆錢窩窩的做法步驟1、昨天蒸好的榆錢窩窩2個。2、切一釐米厚片。3、一片從中切開。(不切也可)4、鍋中一點薄油,榆錢窩窩片放...
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榆錢餅怎麼做-榆錢餅的做法
  • 榆錢餅怎麼做-榆錢餅的做法

  • “春時野菜香——榆錢餅,香酥軟糯可口。榆錢別名:榆實、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱贏瘦,燙火傷,瘡癬等病症。榆錢也是兒時的美味。”食材明細主料榆錢(適量)輔料葱(少許)純淨水(少許)普通麪粉...
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家常榆錢煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常榆錢煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榆錢:200麪粉:400輔料鹽:適量胡蘿蔔絲:50十三香:適量油:適量雞蛋:2枚(具體步驟1.將準備好的榆錢摘淨,洗好;然後再倒入容器中,加入適量麪粉和雞蛋(我另外加入了少量胡蘿蔔絲點綴),鹽、味精、十三香等調味品,加水攪拌,...
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榆錢煎餅怎麼做-榆錢煎餅的做法
  • 榆錢煎餅怎麼做-榆錢煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,榆香濃郁。”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)花椒粉(適量)胡蘿蔔碎(適量)薑末(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢煎餅的做法步驟1、適量擇洗過的榆錢。2、適量麪粉,薑末,胡蘿蔔碎,花椒粉,鹽,打入一個雞蛋。3、適量水,調成稠麪糊。4、鍋中適量...
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榆樹錢煎鵝蛋怎麼做-榆樹錢煎鵝蛋的做法
  • 榆樹錢煎鵝蛋怎麼做-榆樹錢煎鵝蛋的做法

  • “鵝蛋好吃營養高,這道榆樹錢煎鵝蛋,又香又美味,大家搶着吃沒等吃飯就沒了。😄”食材明細主料榆樹錢(1大把)鵝蛋(2個)輔料葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆樹錢煎鵝蛋的做法步驟1、榆樹錢1大把,鵝蛋2個,香葱少許。2、榆樹錢擇洗乾淨,水裏加點...
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贛榆煎餅卷三絲怎麼做-贛榆煎餅卷三絲的做法
  • 贛榆煎餅卷三絲怎麼做-贛榆煎餅卷三絲的做法

  • “老公是江蘇連雲港贛榆人,對贛榆人來説,可以不吃米飯、饅頭,但是隻要有一樣,便可以帶他雲遊天下,那就是煎餅。贛榆煎餅歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍佈贛榆街頭,深受廣大贛榆人民喜愛。對於贛榆的人們來説,寧可食無魚,不可無煎餅!贛榆煎餅以小麥為原料磨糊,藉助鐵質...
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燕麥榆錢蕎麥麪煎餅怎麼做-燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法
  • 燕麥榆錢蕎麥麪煎餅怎麼做-燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法

  • “鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料燕麥(10g)榆錢(60g)蕎麥麪(40g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麪適量。4、榆錢和燕麥,小米椒放碗裏。5、加少許清水,和成稠糊。6、鍋裏適量...
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榆錢鴨蛋餅怎麼做-榆錢鴨蛋餅的做法
  • 榆錢鴨蛋餅怎麼做-榆錢鴨蛋餅的做法

  • “前天回婆婆家摘了很多榆錢,回來做了榆錢飯,榆錢攤餅,今天早晨試了試榆錢鴨蛋餅,鴨蛋也是婆婆自己家的,都是絕對的純天然綠色食品~不過早晨着急送孩子,拍的照片不是很好,呵呵,見諒啊~”食材明細主料水(適量)麪粉(適量)輔料鴨蛋(兩個)榆錢(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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