- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯圓,是一款小吃類產品,在我國,屬於一款傳統食品,這款湯圓味道不錯,是由糯米粉製作而成的,吃起來有點粘稠狀,口感還不錯,還加入糖,餡是花生餡的,花生的營養也比較豐富,非常喜歡這款湯圓,團團圓圓,和和美美,吃了這款湯圓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料水磨糯米粉:適量黑芝麻:適量輔料豬油:適量白糖:適量具體步驟將温水倒入糯米麪攪拌,取其中一小部分揉成團。將小團放入開水煮。至浮起撈出。將煮好的糯米糰放入糯米粉中再加温水揉成團,醒發半小時。黑芝麻炒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘包湯圓,湯圓湯圓賣湯圓。這首歌想起來,有過年的感覺,團團圓圓,熱熱鬧鬧,這就是幸福,幸福就是在一起。小時候,跟媽媽一起搓湯圓,一個一個的做出來很有成就感,五顏六色,想想都美。下鍋煮好,口感爽滑軟糯,鮮美濃郁,熱騰騰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量輔料花生醬:適量芝麻醬:適量紅豆泥:適量糖:適量具體步驟將餡加糖做成凍好,截成大骰子塊。將餡用大瓜籬盛著往水裏一沾。倒入盛有糯米粉的大篩子裏搖。待餡沾滿糯米粉後再倒回大瓜籬沾水。反覆三...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料賴子湯圓粉:適量輔料賴子玫瑰餡:適量巧克力塊:適量草莓等喜歡入餡的水果:適量具體步驟温水和麪,多揉捏幾下讓麪糰充分溶合;將玫瑰餡丶巧克力塊備好待用^_^象做餃子皮一樣將麪糰做成圓形的皮,要比餃子皮厚一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1包花生:500輔料白糖:適量豬油:適量水:適量具體步驟1、先準備一包湯圓粉。2、將花生米炒熟,冷卻後將花生皮剝去,再把花生米碾碎。3、在碗中倒入白糖,花生米,適量的豬油,攪拌均勻。4、將湯圓粉倒入碗中,加...
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- “好久沒吃湯圓了,忽然就很想念,嘴饞🤩那就包些來77吧😋。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包湯圓的做法步驟1、準備適量紅糖。2、切成細末。3、再準備一些炒花生、熟黑芝麻。4、花生樁成花生末。5、黑芝麻樁碎。6...
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- “昨天的包穀(玉米)今天刨完了、婆婆媽端了一大盆去外面專業機器打成細膩的泥、我們今天一天都吃這個:包穀粑、包穀湯圓、鹹菜、感覺穿越到了毛主席時代😂做法:直接把沒添水打好的包穀槳(玉米槳)、放入開水鍋中小火煮熟即可、別説還非常好吃、有玉米的清香味婆婆媽説他們那個年...
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- 取少量的餡料到麪皮上,將芝麻餡包起來即可。湯圓包的時候記得稍微地用力捏幾下,這樣不容易搓散,湯圓餡就不容易會露出來了。另外,煮湯圓時需要注意的細節就是添水,在加入湯圓後,等水煮開後要再加一次冷水冷水,這樣就不容易出現外熟內生的現象了。...
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- 將面劑子攤成圓形,中間放入餡兒包起來即可。湯圓時常見的甜品之一,包湯圓時要用熱水攪拌糯米飯,然後再揉捏成團,切成一個個小劑子後,攤成圓形,將湯圓餡兒放在中間包裹起來,搓成圓形,這樣湯圓就是包好了。湯圓包的太多,可以裝入保鮮袋放在冰箱冷凍保存。...
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- 湯圓是元宵節人們必吃的美食之一,擁有很優厚的歷史。接下來這篇文章就為大家介紹一些包湯圓的小竅門,一定要認真看哦。包湯圓的小竅門1.關於食材:湯圓的皮主要是由糯米粉做成的,選用糯米粉是一門學問,一定要選擇品質好一點的糯米粉。看上去細細的,沒有雜質的就可以,在調麪糰之前...
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- 用糯米粉包入餡料後搓圓。湯圓也叫做湯糰,是中國傳統小吃之一,也是元宵節的一種特色食物。湯圓吃起來口感軟糯可口,香甜可口。圓圓的湯圓象徵着一家人團團圓圓、幸福美滿。湯圓在包的時候採用的是糯米粉做的外皮,內陷裏面通常是放黑芝麻和少許白糖。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)湯圓(適量)輔料酵母(適量)甜米酒(一杯)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜米酒湯圓包的做法步驟1、甜米酒放麪粉裏,酵母用温水化開,揉成麪糰,發酵後,排氣,切成小擠子。2、把湯圓放裏面包起來。3、醒一下,上鍋蒸。4、出鍋。5、很好吃哦,又簡單。...
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- 食材明細主料糯米粉(100g)火龍果(適量)輔料水(適量)豆沙餡兒(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入温水,一點點添加直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒團成小圓形。(粉色用火龍果汁來做,在糯米粉中加入火龍果汁,揉成麪糰。)2、將麪糰分成小份,壓...
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- “家裏元宵節剩的湯圓派上用場了,不煮不炸,和麪包一起蒸着吃,味道不要太好了!”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(5g)牛奶(250ml)白糖(30g)湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)調料油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)湯圓麪包的做法步驟1、準備做麪包的材料。用稱將食材稱好重...
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- “元宵節過後,家裏剩不少的湯圓,提前一晚泡上花生、紅豆和豌豆,第二天用多可必料理機粉碎後加上面粉和麪,做成了雜糧湯圓包”食材明細主料花生(若干)紅豆(若干)豌豆(若干)麪粉(300克)湯圓(11個)輔料水(適量)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧湯圓包的做法步驟1、提前泡好的紅...
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- 將食材分別洗淨、切碎,調味,和麪做湯圓皮,將餡料包制即可。將包好的湯圓放入有糯米粉的盆裏滾一下,可以有效防止湯圓粘連。生湯圓可以裝入保鮮袋封口後放入冰箱冷凍保存。湯圓除了可以煮制,還可以做成煎湯圓、拔絲湯圓、酒釀湯圓等甜品。...
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- 糯米粉團中間壓個窩,放入餡料包好後搓圓。湯圓需要用糯米粉,不能使用麪粉。包湯圓時糯米粉和水混合均勻,揉到不沾手就行了。和糯米粉的水要用温水,加水的時候要一點點加。水過少包的時候容易裂開,水過多,湯圓不容易成型。包好的湯圓無法及時食用,需要放入冰箱冷凍。...
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- “湯圓很多都是水煮的,但是今天做的這個包子用的是湯圓做餡料的,不試還不知道原來這麼好吃呢?”食材明細主料麪粉(200g)玉米粉(180g)輔料白糖(50g)酵母(3.5g)湯圓(適量)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)湯圓餡包子的做法步驟1、盤裏加入200克麪粉,玉米粉180克,酵母3.5克,白糖50...
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- 將餡料包進糯米麪團裏中即可。湯圓有鹹甜湯圓之分,有些人喜歡吃甜湯圓,有些人喜歡吃鹹湯圓,廣東人過春節的時候常常用煮過雞鴨鵝的湯來煮鹹湯圓。煮湯圓需要熱水下鍋才行,在煮期間可以用筷子或者勺子輕推湯圓,以防湯圓粘在一起或者粘鍋。...
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- “廣東的這個梅雨季節,可能也快要到頭了,天氣有些陰冷潮濕,我的早餐裏面就加入了一些紅糖,紅棗雙紅元素,希望吃了身體會暖和些,驅驅寒氣。早上來一個雞蛋,讓早餐更加有營養,來一點小湯圓,裹裹腹吧。早上來點甜湯,讓美好的一天甜甜的開始啦!”食材明細主料彩色小湯圓(150克)雞蛋(3個)輔料...
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- 準備餡料,製作好糯米皮,將餡料包進皮裏即可。在包湯圓的過程中需要注意的是,湯圓裏面的餡料一次不能放太多,否則會導致湯圓包的不結實,從而在煮的時候露餡。其次,在製作糯米皮的時候要加入温水,這樣能夠使得糯米皮更好的成型。...
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- 10-15分鐘。包心湯圓分為包肉心和包蔬菜心,包肉心的湯圓煮的時間在15分鐘左右,包蔬菜心、芝麻心、紅糖心的湯圓煮的時間可以減少,一般在10分鐘左右。需要注意,無論湯圓是現包的還是冷凍的,都應當熱水下鍋,否則容易導致破皮,影響食用口感。...
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- “早餐營養豐富,大年初一必吃美食。”食材明細主料湯圓(6個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下湯圓。2、水開後關小火,打入雞蛋不要攪動。3、小火慢熬等到雞蛋定型,湯圓浮起即可。4、加入糖即可出鍋。小竅門水開後關小火,打...
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- “甜品快手湯。”食材明細主料湯圓(8個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法步驟1、湯圓備用。2、雞蛋備用。3、枸杞備用。4、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。5、煮五分鐘轉小火,水不再沸騰時打入兩個雞蛋,蓋上蓋小...
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