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關於美味茶葉蛋的餐飲百科

好吃美味茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃美味茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時相對於普通的水煮蛋來説,這種美味茶葉蛋更能吸引人哦。因為茶葉泡過的雞蛋更加的香,這點是沒有異議的。同時呢,這樣的雞蛋更加的光滑,更加的爽口的呢,不會像一般的水煮蛋那樣,可能會使我們感覺口渴之類的,而且還...
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好吃的美味茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的美味茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘茶葉蛋是很不錯的,就是用普通的雞蛋做出來的還有鵪鶉蛋一起的,我還加了額一點排骨一起做出來的,味道是很好吃的,茶葉蛋煮好以後是很入味的,吃起來是有茶的味道的,而且做法也很簡單,一會兒就可以煮好了,就可以享受...
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營養的美味茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 營養的美味茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘營養的美味茶葉蛋是一道營養豐富且美味的佳餚,當早餐、晚餐、夜宵都很不錯,因為它清淡不油膩、易消化,與粥一起搭配更健康,再加上蔬菜營養就更豐富了,而且茶葉蛋十分美味,雞蛋融入了茶葉的芬芳,而且做法簡單,就讓...
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茶葉蛋的做法 美味充飢--茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 美味充飢--茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “有時候在家裏餓了找不到吃的,有些食品又不健康。那麼,我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、材料準備,紅茶一包,...
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茶葉蛋的味道如何
  • 茶葉蛋的味道如何

  • 茶葉蛋不僅有雞蛋的香氣,而且有淡淡的茶香滲透入雞蛋內,所以味道極好。茶葉蛋是非常著名的民間小吃,價格低廉。用茶湯煮熟的雞蛋顏色呈現淡淡的褐黃色,蛋殼的表面佈滿裂縫,方便茶湯浸泡。...
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茶葉蛋的茶葉用什麼茶
  • 茶葉蛋的茶葉用什麼茶

  • 鐵觀音,紅茶,綠茶,玫瑰花茶等。煮茶葉蛋的時候可以使用很多類型的茶葉,但是最好以紅茶為主,因為紅茶味道比較香濃,並且口感是甘甜的,煮出來的茶葉蛋顏色也會更加的鮮亮一些,綠茶口感稍微有一些苦澀,煮出來的茶葉蛋也會有一些苦,但是味道是清香的。...
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自制茶葉蛋-茶葉蛋
  • 自制茶葉蛋-茶葉蛋

  • 食材明細主料雞蛋(適量)茶葉(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟敲碎蛋皮,加幹辣椒,桂皮,八角,香葉,鹽,茶葉,老抽。2、加入清水沒過雞蛋。3、小火煮20分鐘,泡兩個小時。4、成品圖。...
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美味茶葉蝦怎麼做-美味茶葉蝦的做法
  • 美味茶葉蝦怎麼做-美味茶葉蝦的做法

  • “很羨慕那些可以在家當全職家庭主婦的MM們,非常享受地製作各種各樣的美食,自己因為要上班,自由時間有限,每每做個美食,想拍個完整的過程,卻總是做到一半才想起來,所以只有上圖跟大家分享了。過程其實也不難~”食材明細主料鮮蝦(半斤)茶葉(一小包)輔料料酒(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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五香茶葉蛋蛋的做法 春天踏青必備美食~五香茶葉蛋蛋 五香茶葉蛋蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋蛋的做法 春天踏青必備美食~五香茶葉蛋蛋 五香茶葉蛋蛋怎麼做

  • “茶葉蛋是非常美味的街頭小吃,也是中國傳統食物之一。五香茶葉蛋並不是用五香粉製作而成的,是有五種香料調製成的;茶葉蛋配料可以根據自己喜歡的口味添加。”食材明細主料雞蛋(15個)輔料茴香(適量)調料醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋蛋的做法步驟1、八角...
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茶葉蛋 的做法 茶葉蛋 - 早餐系列 茶葉蛋 怎麼做
  • 茶葉蛋 的做法 茶葉蛋 - 早餐系列 茶葉蛋 怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(六個)輔料紅茶(2克)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入清水(剛剛沒過雞蛋為佳),煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可),用勺子輕輕把雞蛋皮敲碎。2、把敲碎的雞蛋再重新放入鍋中,加入紅茶、鹽、醬...
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五香茶葉蛋的做法 裂紋亦美——五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 裂紋亦美——五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • “帶着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜歡麼?”食材明細主料鮮雞蛋(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)小茴香(適量)茶梗(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)生薑(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好所以材料。2、鮮雞蛋洗淨備用。3...
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五香茶葉蛋的做法 簡單的美味―五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 簡單的美味―五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • “簡單的幾步做出好吃的五香茶蛋。雞蛋有多種做法,然而煮雞蛋是營養流失最少,人體吸收最好的一種吃法”食材明細主料雞蛋(8顆)輔料茶葉(10克)配料花椒(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)生薑(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,放入涼水鍋...
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茶葉蛋的做法 簡譜茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 簡譜茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋。2、倒入茶葉,大料,桂皮,香葉,紅燒醬油。3、開煮,...
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茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)香葉(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮的,新鮮的雞蛋煮出來皮不好剝,而且在口感上也會差一些。大概放置一週左右的可以.生雞蛋洗...
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茶葉蛋的做法 超簡單超美味的茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 超簡單超美味的茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料老抽(1勺)鹽(半勺)綠茶(一小撮)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨,放入鍋里加水沒過雞蛋燒開。2、煮熟的雞蛋取出,鍋裏燒開的水不要倒掉。雞蛋把殼輕輕敲碎之後放入涼水裏剝皮,這樣剝出的雞蛋很完整。3、剛才鍋裏燒開的水...
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五香茶葉蛋的做法 入味的五香茶葉蛋! 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 入味的五香茶葉蛋! 五香茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(半斤)雞蛋(4個)輔料八角(2個)香葉(2片)花椒(少許)乾紅辣椒(3個)茶葉(少許)茶蛋料包(一包)配料鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、所有的蛋表在洗淨,入鍋加清水煮開,煮開後再繼續煮3分鐘,從新換涼水,將蛋外殼打碎使其不掉殼。(這是入味...
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茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做

  • “上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八角(1個)花椒(適量)鹽(適量)姜(2片)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、準備好材...
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茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做-茶葉蛋的做法 新年快樂之
  • 茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做-茶葉蛋的做法 新年快樂之

  • 食材明細主料雞蛋(10顆)紅茶(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮5分鐘。2、紅茶量大些。3、大火燒開後轉小火煮5分鐘。4、將雞蛋輕輕震裂。5、移入砂鍋裏倒入茶湯。6、倒入生抽煮開後靜待24小時。7、食用時加熱即可。8、來吧動手...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋還是滷蛋呢?哈~ 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋還是滷蛋呢?哈~ 茶葉蛋怎麼做

  • “節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)肉桂(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(...
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美味茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量輔料茶葉:適量鹽:適量老抽:適量香葉:適量橘皮:適量大料:適量桂皮:適量冰糖:適量辣椒:適量姜:適量具體步驟1.雞蛋洗淨。2.輔料備齊(茶葉忘記嘍)。3.水開後放入雞蛋煮5分鐘後放入冷水中泡5分鐘。4.把所需輔...
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茶葉蛋用什麼茶葉煮出來的味道最好
  • 茶葉蛋用什麼茶葉煮出來的味道最好

  • 茶葉蛋應該是很多朋友的早餐吧,之所以大家都喜歡吃茶葉蛋,那是因為茶葉蛋相對於白雞蛋來説味道更佳濃厚有味,雖然茶葉蛋非常美味,但是大家對於茶葉蛋的製作都瞭解不呢,大家知不知道茶葉蛋用什麼茶葉煮出來的,説到這個可能要難到許多的朋友,那小編也不賣關子了,一起來看看茶葉蛋用...
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美味的茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:15個紅茶包:2袋水:適量輔料醬油:適量鹽:4八角:4個雞精:適量具體步驟1.雞蛋洗淨入鍋,水加到沒過雞蛋,大火煮開轉中火煮10分鐘,煮熟夠,倒掉熱水2.然後用冷水激一下3.把每個雞蛋殼稍微敲裂,以利入味4.敲裂的雞...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裏面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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茶葉蛋怎麼做入味
  • 茶葉蛋怎麼做入味

  • 煮茶葉蛋時,用烏龍茶、紅茶、鐵觀音做出來的茶葉蛋味道較為清香,且顏色更鮮亮。煮茶葉蛋不宜使用綠茶,綠茶不耐泡,做出來的茶葉蛋香味較淡。在煮茶葉蛋的時候,可以加入八角這類大料提味。茶葉蛋煮好後在湯汁中浸泡上一天時間,味道更濃。...
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茶葉蛋的種類-茶葉蛋的味道
  • 茶葉蛋的種類-茶葉蛋的味道

  • 相信很多都喜歡吃茶葉蛋,但是有的人不知道茶葉蛋是怎麼煮的,以前一個朋友他想吃茶葉蛋,然後他就用醬油煮,結果,差人家專業的差好遠,而有些沒有吃過茶葉蛋的人就會發問了,茶葉蛋的味道是怎麼樣的,需要怎麼來煮呢?需要哪些配料呢?一、茶葉蛋的味道茶葉蛋,是中國至今以來比較著名的小...
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