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關於風姜雞蛋粥怎麼做好吃的餐飲百科

風姜雞蛋粥怎麼做-風姜雞蛋粥的做法
  • 風姜雞蛋粥怎麼做-風姜雞蛋粥的做法

  • “風姜有治頭痛的效益,這幾天大風,吹得頭都痛起來了,煮個風姜粥吃,暖暖的,很舒服”食材明細主料白粥(適量)風姜(少許)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)生菜(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風姜雞蛋粥的做法步驟1、備好食材2、生菜洗淨切絲,風姜剁碎,雞蛋打入碗中3、白粥放入鍋中煮開,下...
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戚風小雞蛋糕怎麼做-戚風小雞蛋糕的做法
  • 戚風小雞蛋糕怎麼做-戚風小雞蛋糕的做法

  • “這是自己開始烘焙“生涯”兩週年的彙報作品,是從兩個月前為即將到來的聖誕節和新年構思的作品。要用烘焙的方式將一節、一年內容自然地囊括其中,並使其主題鮮明、有着與眾不同的特點,的確讓我動了番腦筋。就連其中所用蛋殼都是兩月前開始積攢的。呵呵!今天,這個作品終於出爐...
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雞蛋糖粥怎麼做-雞蛋糖粥的做法
  • 雞蛋糖粥怎麼做-雞蛋糖粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)白砂糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋糖粥的做法步驟1、大米洗乾淨,煮熟。2、雞蛋打散。3、倒入鍋中煮沸關火。4、加白砂糖,倒一點花生油,攪拌均勻。5、盛出。...
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風姜燒酒雞湯怎麼做-風姜燒酒雞湯的做法
  • 風姜燒酒雞湯怎麼做-風姜燒酒雞湯的做法

  • “暖胃散寒,消食止痛,有益湯品。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料風姜(適量)調料油(少許)鹽(少許)米酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出來,這樣有效去腥也清洗得更乾淨,雞皮更緊緻。3、將雞斬件...
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美味的生薑戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的生薑戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘生薑戚風蛋糕是一款非常有味道,喜歡的人喜歡,討厭的人非常討厭的一款甜點。就像是喜歡香菜的人不理解不喜歡吃香菜的人,不喜歡香菜的人更加不理解怎麼會有人喜歡香菜。生薑戚風蛋糕也是一種讓人可以引起討論...
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豆醬子姜的做法 豆醬子姜:別有風味的佐粥小菜 豆醬子姜怎麼做
  • 豆醬子姜的做法 豆醬子姜:別有風味的佐粥小菜 豆醬子姜怎麼做

  • “夏吃薑的養生習俗自古有之,夏天的姜帶着嫩芽上市,淡淡的辛辣味,直接作為食材食用而不是配料。鮮嫩的子姜,洗淨曬乾,加上豆醬進行醃製,鮮嫩爽口,鹹香入味。那是潮汕特有的味道,夏天胃口不佳的時候,就喜歡煮點白粥,佐以豆醬子姜,拯救一下萎靡的食慾。許多潮汕人的家裏,可能多會藏着這...
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好吃的姜酒雞粥如何做簡單又好吃
  • 好吃的姜酒雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土雞的營養價值極高,含有豐富的蛋白質以及多種微量元素,姜有着驅寒等功效,因此以它們為主要食材做出的姜酒雞粥營養價值很高,還有着驅寒等功效。姜酒雞粥的口感也是非常的鮮美,帶着酒的清香,姜的美味,還有着雞肉...
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姜棗粥怎麼做-姜棗粥的做法
  • 姜棗粥怎麼做-姜棗粥的做法

  • “天氣涼了,難免被感冒打擾,喝碗姜棗粥暖心暖胃的同時提高免疫力,預防感冒。煮這個粥的時候心裏也是糾結,不知道味道會是什麼,能不能被接受。但放上紅棗後,有了紅棗的清甜的味道,還有紅棗温補的個性,這糾結就沒有了。喜歡滋補的朋友還可以來點枸杞,紅砂糖,味道就更足了。”食材明細...
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雞蛋木耳粥的做法 【雞蛋木耳粥】 雞蛋木耳粥怎麼做
  • 雞蛋木耳粥的做法 【雞蛋木耳粥】 雞蛋木耳粥怎麼做

  • “老公在家的時候,每頓飯基本上都是要有幹有稀,之前基本上都是餅+米粥,最近我為了省事兒,大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話説,他們老家那裏,管這種玉米麪糊糊叫做粥,而我通常意義上認為的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家的時候,人家説做粥喝吧,我滿心高興,結果上桌一看就傻眼了...
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家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法
  • 家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法

  • “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗)炒鹽(小半碗)輔料沙姜料(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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土雞蛋的戚風蛋糕的做法 土雞蛋的戚風蛋糕…… 土雞蛋的戚風蛋糕怎麼做
  • 土雞蛋的戚風蛋糕的做法 土雞蛋的戚風蛋糕…… 土雞蛋的戚風蛋糕怎麼做

  • “寶寶放假了……天天早起煮早餐太冷了還會來不及……烤個蛋糕早上起來泡杯奶……雞蛋,麪粉,牛奶都有了……”食材明細主料土雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)輔料色拉油(45克)純牛奶(65克)綿白糖(40克)鹽(2克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土雞蛋的戚風蛋糕的做法步驟1、土雞蛋...
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雞蛋姜粉餅怎麼做-雞蛋姜粉餅的做法
  • 雞蛋姜粉餅怎麼做-雞蛋姜粉餅的做法

  • “傳統的春餅要求口感筋道,要有“骨”勁,而這也恰恰增加了牙口不好的老年人與兒童的食用困難,這樣的美味擺在眼前卻無法享用,真是有些遺憾呀。我今天做的這款春餅,不需要揉麪、醒面、擀麪,只需加入食材進行攪拌,輕輕鬆鬆就能做出老人和孩子都能吃的、營養美味的春餅,另外我還加了...
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雞蛋豬腳姜醋怎麼做-雞蛋豬腳姜醋的做法
  • 雞蛋豬腳姜醋怎麼做-雞蛋豬腳姜醋的做法

  • “豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜,因為它可以活血暖身,促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜。因為姜能驅寒去濕、行氣活血,所以在冬冷春寒時進飲能...
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雞蛋粥怎麼做-雞蛋粥的做法
  • 雞蛋粥怎麼做-雞蛋粥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)調料油(少量)鹽(少量)醬油(少量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粥的做法步驟1、雞蛋一個,放油,鹽,醬油打散。2、大米煮熟。3、舀粥放入打散的雞蛋裏,攪勻(要趁熱出鍋的粥哈)。4、成品圖。小竅門小時候的記憶。...
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風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做-風姜煎蛋燒酒雞湯的做法
  • 風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做-風姜煎蛋燒酒雞湯的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)雞蛋(2個)輔料風姜(適量)杞子(適量)調料油(少許)米酒(一碗)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋,風姜,杞子。4、風姜用刀拍扁更易出味。5、熱鍋放油先把雞蛋煎兩面金黃,先盛上碟。...
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日式和風薑汁雞肉怎麼做-日式和風薑汁雞肉的做法
  • 日式和風薑汁雞肉怎麼做-日式和風薑汁雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)姜(3片)洋葱(1/8個)輔料圓白菜(或者西生菜,2片)調料六月鮮10克輕鹽醬油(1大匙)糖(1/2小匙)味淋(1大匙)清酒(1大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式和風薑汁雞肉的做法步驟1、材料備齊。圓白菜切絲。姜切成泥狀。2、雞腿肉用姜泥和其他調味料醃製30分鐘以上。3...
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紅糖雞蛋薑湯面怎麼做-紅糖雞蛋薑湯面的做法
  • 紅糖雞蛋薑湯面怎麼做-紅糖雞蛋薑湯面的做法

  • “這幾天胃不舒服一個月過去了,吃藥打針都不見好,有過來人説是胃寒讓早上喝點薑湯,突然想到加雞蛋可以調經暖宮,就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下,所以就加點麪條早餐也就解決了”食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)輔料紅糖(2勺)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖雞蛋薑湯...
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雞蛋豬腳姜怎麼做-雞蛋豬腳姜的做法
  • 雞蛋豬腳姜怎麼做-雞蛋豬腳姜的做法

  • “適合產後婦女食用,當然沒生孩子也可以吃,冬天可以暖身。”食材明細主料豬蹄(1只)肉姜(1斤)雞蛋(數個)輔料添丁甜醋(1000ml)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豬腳姜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、姜去皮,切片,備用,豬腳灼水,撈出漂浮物,水開煮5分鐘,撈起,沖水,洗去表層的油脂,備...
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薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做
  • 薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做

  • “因為廣東特殊的氣候,所以生薑一直都很受廣東人的青睞,無論是平時的炒菜煲湯,還是坐月子的時候,廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温,功能發散風寒,温肺止咳,和中開胃,對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋,不但可以保持生薑原來的藥效,還非常營養可口,便於服食,對...
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別有風味的佐粥小菜如何做簡單又好吃-豆醬子姜
  • 別有風味的佐粥小菜如何做簡單又好吃-豆醬子姜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料子姜:250輔料鹽:3豆醬:100具體步驟1.挑選嫩芽較多的子姜。2.去除紅色的外皮,將其洗淨,瀝乾水分。3.切成塊狀。4.將其放入容器中。5.加入鹽。6.拌勻,靜置2個小時左右,讓其釋出水分。7.再將子姜攤開,晾乾。8.將...
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姜菜雞蛋餅怎麼做-姜菜雞蛋餅的做法
  • 姜菜雞蛋餅怎麼做-姜菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料頭道菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料清水(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜菜雞蛋餅的做法步驟1、準備材料.2、頭道菜切碎備用.3、雞蛋打入容器裏,加入麪粉,半勺鹽.4、在到入適量的清水.5、放入頭道菜.6、攪拌均勻成麪糊.7、熱鍋入油,倒入麪糊.8...
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薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法
  • 薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法

  • “軟綿香糯的白粥,滑嫩雞胸肉,配上微辣的薑絲,美味好喝。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(適量)輔料薑絲(少許)醃料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞粒粥的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切丁。3、放醃料拌勻醃製10分鐘左右...
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薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做-薑汁紅糖雞蛋湯的做法
  • 薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做-薑汁紅糖雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料姜(3g)紅糖(10g)雞蛋(1只)輔料水(500g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中,用筷子劃散。6、煮開即可。7、成品圖。...
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暖胃驅寒姜酒雞粥如何做簡單又好吃
  • 暖胃驅寒姜酒雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘姜酒雞粥,是一道營養可口的美食,主要原料有生薑,黃酒,土雞,大米等,土雞是農村散養的雞,飼料健康,所以雞肉安全鮮美,生薑可以驅寒暖胃,加入雞肉中,也可以起到去腥提味的作用,這道姜酒雞粥,味道鮮美,營養豐富,對人體健康十...
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雞蛋羹版戚風的做法 雞蛋羹版的“戚風”你吃過嗎? 雞蛋羹版戚風怎麼做
  • 雞蛋羹版戚風的做法 雞蛋羹版的“戚風”你吃過嗎? 雞蛋羹版戚風怎麼做

  • “現在的小孩子一個個嘴都吃叼了,這不吃那不吃、顏色不豐富的不吃、連着吃兩天的不吃……廚娘是越來越不好做了!就説這雞蛋吧,俺家寶貝兒不知咋了,煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了,偶爾做些茶雞蛋還可以吃兩個。這兩天兒子生病,醫生又讓忌口,想着給弄點什麼早餐吃呢?煮了他最最...
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