![肉末炒腐竹怎麼做-肉末炒腐竹的做法]( "肉末炒腐竹怎麼做-肉末炒腐竹的做法")
- 食材明細主料肉末（50克）腐竹（45克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末炒腐竹的做法步驟1、食材：肉末、腐竹（已泡發）、香葱2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。5、接着，合入腐竹翻炒翻炒。6、然後，加適量的...
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![肉末剁椒腐竹怎麼做-肉末剁椒腐竹的做法]( "肉末剁椒腐竹怎麼做-肉末剁椒腐竹的做法")
- “腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃。腐竹是人們很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的...
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![肉末腐竹蒸粉絲的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】 肉末腐竹蒸粉絲怎麼做]( "肉末腐竹蒸粉絲的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】 肉末腐竹蒸粉絲怎麼做")
- “現在飲食講究健康理念，蒸菜是少油少鹽，方法簡單，又不失美味，是零失敗的一種做菜方法。小時候媽媽就很喜歡給我們蒸菜吃，一鍋饅頭，一碗菜，一鍋就出來了，很省時間。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸麪糊，蒸苦累，蒸乾豆角，蒸茄子，很多菜都可以拿來蒸着吃，都是素蒸，沒有肉的，那是在我們眼裏...
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![牛肉炒腐竹怎麼做-牛肉炒腐竹的做法]( "牛肉炒腐竹怎麼做-牛肉炒腐竹的做法")
- “牛排的創意新吃法：搭配腐竹，及各種蔬菜都是蠻不錯的，非常的鮮嫩美味～”食材明細主料西冷牛排（適量）腐竹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、西冷牛排提前解凍好，切成小塊備用。3、熱鍋入油，放入...
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![腐竹炒肉餅怎麼做-腐竹炒肉餅的做法]( "腐竹炒肉餅怎麼做-腐竹炒肉餅的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）肉餅（適量）輔料子姜（適量）葱（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒肉餅的做法步驟1、腐竹提前泡發好後切小段，肉餅切片，子姜和葱切好備用。2、熱鍋下油將肉餅稍微煎一下。3、放入子姜一起翻炒。4、腐竹下鍋一起翻炒。5、放...
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![肉末炒豆腐怎麼做-肉末炒豆腐的做法]( "肉末炒豆腐怎麼做-肉末炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（355克）肉末（65克）輔料葱花（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、肉末、葱花2、將老豆腐放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐炸一下，撈出。4...
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![肉末炒竹筍怎麼做-肉末炒竹筍的做法]( "肉末炒竹筍怎麼做-肉末炒竹筍的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）竹筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉末煸炒。3、炒至肉末變色後放入竹筍。4、翻炒均勻。5、加入適量鹽和生抽調味炒至入味即可。6、裝盤。...
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![腐竹炒肉怎麼做-腐竹炒肉的做法]( "腐竹炒肉怎麼做-腐竹炒肉的做法")
- 食材明細主料幹腐竹（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青椒（2個）米椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）腐竹炒肉的做法步驟1、幹腐竹提前泡發。2、豬肉切成薄片、辣椒切好、大蒜頭切碎。3、起鍋燒熱，下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻炒變色...
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![腐竹炒雞肉怎麼做-腐竹炒雞肉的做法]( "腐竹炒雞肉怎麼做-腐竹炒雞肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（半斤）熟雞脯肉（半斤）西芹（三根）紅辣椒（一個）米椒（兩個）葱（一根）姜（適量）輔料生抽（適量）鹽（少量）十三香（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雞肉的做法步驟1、米椒切段，葱，姜切碎，西芹切條，紅辣椒也切條！2、腐竹泡發（我頭前晚上用冷水泡的）撕成...
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![腐竹木耳炒肉怎麼做-腐竹木耳炒肉的做法]( "腐竹木耳炒肉怎麼做-腐竹木耳炒肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料木耳（適量）豬肉（適量）葱（少許）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（半勺）油（適量）水（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發，腐竹泡4小時撈出，葱切碎2、油熱先炒肉，加生抽、花椒粉、生抽炒香3、下入腐竹，加鹽4、加木耳雞精炒勻，加一...
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![韭香肉末燉腐竹 怎麼做-韭香肉末燉腐竹 的做法]( "韭香肉末燉腐竹 怎麼做-韭香肉末燉腐竹 的做法")
- 食材明細主料腐竹（120g）肉末（80g）韭菜（1小把）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）胡椒粉（1匙）雞精（少許）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香肉末燉腐竹的做法步驟1、腐竹。2、用温水泡軟。3、放入砂鍋，倒入適量的清水，炆火慢燉。4、準備韭菜、豬肉、蒜末。5、將食材切碎。6、起鍋...
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![腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法]( "腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒瘦肉的做法步驟1、腐竹提前泡發，食材改刀。2、熱鍋冷油將蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青椒、小米椒、鹽，翻炒勻。4、放入腐竹，翻炒勻，用少許水熗鍋...
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![腐竹炒豬肉怎麼做-腐竹炒豬肉的做法]( "腐竹炒豬肉怎麼做-腐竹炒豬肉的做法")
- “這個菜喜歡倒是挺喜歡的，不過這兩年也少做了，一是因為老人不吃腐竹，二是現在腐竹也不知道放了什麼，煎炸燉隨便折騰，居然不爛成一坨，小時候的不是這樣的，所以我老是吃着忐忑，怕是吃了太多化學物質，也懶得做了。中秋節前親戚居然給我們送了一包腐竹，好吧，這下有得吃了😃。”食材明細...
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![肉炒腐竹怎麼做-肉炒腐竹的做法]( "肉炒腐竹怎麼做-肉炒腐竹的做法")
- “這是一道很入味的菜孩子們很喜歡如果你家孩子挑食可以試試😉”食材明細主料腐竹（適量）輔料五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、涼水泡開腐竹。2、泡好的腐竹切斷裝盤。3、鍋裏放油放肉片翻炒至熟加葱姜翻炒放腐竹翻炒幾下...
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![腐竹炒肉片怎麼做-腐竹炒肉片的做法]( "腐竹炒肉片怎麼做-腐竹炒肉片的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）肉片（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒肉片的做法步驟1、腐竹泡發4個小時，我是提前一晚放冰箱泡發。2、瘦肉切薄片，加入鹽，生抽，料酒，蠔油，澱粉，抓勻。3、加點食用油封住水分...
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![腐竹炒臘肉怎麼做-腐竹炒臘肉的做法]( "腐竹炒臘肉怎麼做-腐竹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（300g）臘肉（臘肉）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒臘肉的做法步驟1、把腐竹洗淨，臘肉沖洗一下。2、臘肉切成細絲。3、鍋裏放油，倒入腐竹炒一會兒，依次加入蠔油，鹽。4、炒完後把腐竹盛起備用。5、炒完後把腐竹盛起備用。6、鍋裏放入臘肉...
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![肉絲炒腐竹怎麼做-肉絲炒腐竹的做法]( "肉絲炒腐竹怎麼做-肉絲炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（五根）豬肉（一兩）輔料老抽（適量）鹽（一勺）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發2、肉切絲3、蒜切碎4、油燒至七成熱加入花椒5、加入肉絲快速翻炒6、翻炒過程中加入適量老抽7、再加入蒜末翻炒8、加入腐竹翻炒9、加一點點水...
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![腐竹炒回鍋肉怎麼做-腐竹炒回鍋肉的做法]( "腐竹炒回鍋肉怎麼做-腐竹炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料泡發腐竹（150克）回鍋肉（100克）青椒（一個）青蒜（三根）輔料豆瓣醬（二分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑片（適量）花椒（十五粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹炒回鍋肉的做法步驟1、泡發腐竹切段，青椒切片，青蒜切斜刀備用2、回鍋肉切片，薑切片，花椒粒備用3、起油鍋倒入適量的油...
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![肉末蒸腐竹怎麼做-肉末蒸腐竹的做法]( "肉末蒸腐竹怎麼做-肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料肉餡（100g）薑末（少許）粉絲（1把）娃娃菜（1顆）生抽（1匙）料酒（1匙）葱（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸腐竹的做法步驟1、肉餡放葱薑末，生抽，料酒，鹽拌勻，腐竹泡發切段，娃娃菜切絲，粉絲提前用涼水泡軟。2、取一大盤，粉絲墊底，鋪上娃娃菜。3、放入腐竹備...
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![蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法]( "蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備用。2、粉絲用熱水湯軟，用小鍋把水燒開，直接放粉絲，幾分鐘...
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![肉炒腐竹的做法 *團圓飯*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎麼做]( "肉炒腐竹的做法 *團圓飯*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、菜切好。2、腐竹泡好，切段。3、起鍋放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像這樣就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
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![肉末竹筍怎麼做-肉末竹筍的做法]( "肉末竹筍怎麼做-肉末竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末竹筍的做法步驟1、竹筍切滾刀塊，焯水三分鐘撈出過冷水。2、鍋內熱油、下肉末炒變色。3、下姜蒜翻炒出香味。4、加鮮醬油、蠔油，少許老抽翻炒均...
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![雞蛋腐竹蒸肉末怎麼做-雞蛋腐竹蒸肉末的做法]( "雞蛋腐竹蒸肉末怎麼做-雞蛋腐竹蒸肉末的做法")
- 食材明細主料腐竹（25克）肉末（150克）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋腐竹蒸肉末的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、肉末。3、香葱、雞蛋。4、將已泡發的腐竹放在案板上切碎。5、合入肉末中，加點料酒、生抽、鹽。6、調味拌勻。7...
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![回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做]( "回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道為啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒，加點腐竹特別香。”食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）腐竹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）姜（適量）小米椒...
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![臘肉炒腐竹怎麼做-臘肉炒腐竹的做法]( "臘肉炒腐竹怎麼做-臘肉炒腐竹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）腐竹（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡洗乾淨瀝乾水分備用。2、臘肉提前浸泡切片。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒臘肉。4、倒入腐竹煸炒。5、加入少許生抽。6、少許的鹽。...
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味味甜
