![自制幹豆腐肉卷的做法 安全放心的自制幹豆腐肉卷 自制幹豆腐肉卷怎麼做]( "自制幹豆腐肉卷的做法 安全放心的自制幹豆腐肉卷 自制幹豆腐肉卷怎麼做")
- “外面買的香腸之類的灌製品，裏面不會捨得給你用好肉，而且澱粉多，有添加劑，對健康不利。自己用幹豆腐做皮，捲入加了大蒜的土豬肉餡，比買的香腸還好吃呢，動手做起來吧！”食材明細主料幹豆腐（2張）土豬肉餡（500g）輔料獨頭紫皮蒜（4頭）雞蛋（1個）土豆澱粉（50g）調料五香粉（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）味...
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![自制放心雞精-放心雞精]( "自制放心雞精-放心雞精")
- 食材明細主料雞胸肉（200克）幹香菇（50克）蝦皮（100克）輔料葱姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊，蝦皮沖水瀝乾水份，放微波爐打幹水份（如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天）2、雞脯肉煮熟，加適量葱姜去腥。3、煮好的雞脯肉取出撕...
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![自制放心涼皮怎麼做-自制放心涼皮的做法]( "自制放心涼皮怎麼做-自制放心涼皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）水（適量）輔料黃瓜絲（適量）香醋（適量）芝麻醬（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制放心涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水揉成麪糰並醒20分鐘2、20分鐘後再揉光面團並再次醒20分鐘3、加2倍麪糰的水在盆裏4、現在開始洗面，不停的揉搓5、洗...
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![自制水煮魚的做法 自制水煮魚安全放心 自制水煮魚怎麼做]( "自制水煮魚的做法 自制水煮魚安全放心 自制水煮魚怎麼做")
- “去飯店吃貨好幾次，自己早就出來了，味道真的很好，不怕油膩的使勁加油澆在菜上，絕對不亞於飯店”食材明細主料草魚（三斤左右）豆腐皮（2塊）大白菜（適量）黃瓜（適量）輔料花椒（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）香菜（適量）植物油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制水煮魚的做法步驟1、...
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![薰幹豆腐肉卷怎麼做-薰幹豆腐肉卷的做法]( "薰幹豆腐肉卷怎麼做-薰幹豆腐肉卷的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）幹豆腐（1張）輔料白糖（適量）茶葉（1撮）香油（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐肉卷的做法步驟1、準備好肉餡，我用的是做脆皮腸剩下的餡。可以用自己喜歡的各種餡料2、幹豆腐一張3、幹豆腐上均勻鋪上一層肉餡4、沿寬邊捲起來5、卷好的樣子6、卷好的...
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![豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做]( "豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做")
- 食材明細主料豆腐皮兒（2大張）肉餡（150g）韭菜（少許）輔料水（約200ml）配料鹽（1/4茶匙）油（1茶匙）雞精（少許）香油（少許）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）八角（1個）花椒（8粒）香葉（1片）冰糖（適量）水澱粉（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮兒肉卷的做法步驟1、將豆腐皮切成約12cm的正方形，準備好肉餡。2、肉...
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![放心豆腐自己做－－－－自制豆腐-豆腐]( "放心豆腐自己做－－－－自制豆腐-豆腐")
- “繼上回做了豆腐花後，就一直想再試試做豆腐。一早起來泡好黃豆，中午開始折騰，第一次做，呵呵，看着它由顆粒的黃豆變成白嫩嫩的豆腐時，還挺有滿足感的。自己做的豆腐，口感細膩，豆香醇正，並且乾淨放心。”食材明細主料黃豆（300克）內脂（3.5克）清水（2200ml（不含泡黃豆的水））原味（口味）煮（工藝）一小...
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![幹豆角的做法 自制放心食材之一------幹豆角 幹豆角怎麼做]( "幹豆角的做法 自制放心食材之一------幹豆角 幹豆角怎麼做")
- “還記的小時候吃的都是老媽或是親戚家的乾菜，現在我也開始為小寶和家人做乾菜。雖然現在自己會做乾菜了但是還是很懷念媽媽做的那種味道和感覺，其實正確來説不是菜的味道不同，而是自己做的少了少了母親對自己濃濃的愛也一個女兒對母愛的深深的依賴。這次曬乾豆角用的是老爸...
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![自制豆腐乾-豆腐乾]( "自制豆腐乾-豆腐乾")
- 食材明細主料豆腐（5000g）輔料八角（10g）鹽（適量）油（適量）糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜再拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很乾的那樣的2、豆腐一個切成兩個3、鍋內放水加入八角4、八角煮沸，那後要打起來備用5、鍋...
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![簡單好吃又放心-自制葱油花捲]( "簡單好吃又放心-自制葱油花捲")
- 葱油花捲是一款傳統家常麪食。在市面上買葱油花捲雖然價格不高，但是有時候難免會擔心商家的用料和製作衞生安全等。既然要擔心那麼多的問題，何不試一下自己來製作葱油花捲呢？下面小編為大家介紹一下葱油花捲的做法，吃葱油花捲也有好處。自制葱油花捲，簡單好吃又放心一、葱油花...
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![自制豆腐卷怎麼做-自制豆腐卷的做法]( "自制豆腐卷怎麼做-自制豆腐卷的做法")
- “人在外地，懷念家鄉小吃。回了老家，老爸特意做的，嘻嘻～，我也偷師一回～”食材明細主料麪皮（適量）豆腐（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐卷的做法步驟1、將北豆腐過水，去豆腐味，涼了切丁，做成餡料。葱切末，放鹽、雞精、白鬍...
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![自制安心油條怎麼做-自制安心油條的做法]( "自制安心油條怎麼做-自制安心油條的做法")
- “油條相信大家都喜歡吃，可是安於健康問題，不知大家有沒有自己動手做過？且不説食用油反覆高温加熱，炸來炸去，會有大量有毒有害物質，影響身體健康。豆漿+油條的早餐標配，燦爛還是受不了誘惑，咋辦？偶爾去*合豆漿買油條來過過癮。以前小的時候聽鄰居家阿姨講過一個關於油條的笑話。阿...
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![幹豆腐肉卷怎麼做-幹豆腐肉卷的做法]( "幹豆腐肉卷怎麼做-幹豆腐肉卷的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西藍花（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐肉卷的做法步驟1、幹豆腐下鍋焯水備用。2、西藍花焯水備用。3、胡蘿蔔切絲下鍋炒熟備用。4、肉餡中打入一個雞蛋，放葱花...
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![薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做]( "薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做")
- “這是一道比較傳統的東北涼菜，其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了，味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末（150克）幹豆腐（2張）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）十三香（適量）蠔油（適量）油（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）白糖（適量）鹹鮮...
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![豆腐乾炒捲心菜怎麼做-豆腐乾炒捲心菜的做法]( "豆腐乾炒捲心菜怎麼做-豆腐乾炒捲心菜的做法")
- “豆腐乾炒捲心菜口味不錯，喜歡的可以試試。”食材明細主料豆腐乾（6片）捲心菜（半個）大葱（1根）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒捲心菜的做法步驟1、豆腐乾6塊，捲心菜半個，大葱1根。2、先把豆腐乾切成絲。3、捲心萊用幾滴醋泡洗乾淨。4...
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![烤乾豆腐卷的做法 串肉店裏的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做]( "烤乾豆腐卷的做法 串肉店裏的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做")
- “到了東北燒烤店裏，除了經典的肉串之外，烤乾豆腐卷也是每桌必點的，老饕們叫它“豆青”，吃多了油膩食物的時候，都會拿它來解解膩。疫情期間，利用現有的食材，做個幹豆腐卷，找一找吃燒烤的感覺，也給減肥的兒子增加點動力，解饞還不胖。”食材明細主料幹豆腐（6張）輔料洋葱（1個）香菜（6棵）胡蘿...
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![自制放心豆芽-豆芽]( "自制放心豆芽-豆芽")
- 食材明細主料綠豆（50g）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆芽的做法步驟1、準備好材料，很簡單哦~就是綠豆和水哈……2、用清水浸泡24小時。記住哦，中間要換3次水！3、還是一樣的，一天換水3次~4、裝入容器，換水3-4次，注意了，一定要瀝乾水分！！5、初見成型了哈，同樣的，換水...
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![自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做]( "自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做")
- “頭兩個月買了台豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四～六小時2、放入豆腐機加1800ml水3、按鍵啟動4、二十分鐘後機器自動放醬5、將一...
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![自制安心油條-安心油條]( "自制安心油條-安心油條")
- “朋友用安琪的無鋁油條膨鬆劑做了油條，很興奮地打電話告訴我説很好吃，她兒子誇讚説：“媽媽，你可以去炸油條賣了。”我和她開玩笑：“閒賦多年，這回終於找到工作了。”朋友的成功，讓我的心又蠢蠢欲動了，也買了油條膨鬆劑，自己在家動手做安心油條。開工嘍！”食材明細主料麪粉（200g）安琪...
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![自制幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃]( "自制幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐：4片肉糜：500輔料澱粉：50鹽：適量十三香：適量醬油：適量味精：適量葱花：適量具體步驟1.準備好肉糜幹豆腐以及各種調料調料2.肉糜加葱花調料拌均倒入水澱粉繼續攪拌均勻3.取一片幹豆腐平鋪吧肉糜均勻地抹在...
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![自制豆腐乾怎麼做-自制豆腐乾的做法]( "自制豆腐乾怎麼做-自制豆腐乾的做法")
- “自己做豆腐乾，別有一番風味”食材明細主料老豆腐（三斤）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、買回的老豆腐，切成兩釐米厚的大片。2、把鹽放在盆裏，加一小點水。3、把豆腐的每一面都裹上鹽水。4、排好放在通風的架子上。5、放太陽底下曬一整天，等...
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![幹豆腐卷的做法大全]( "幹豆腐卷的做法大全")
- 豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的口味是非常好的，而且豆腐主要都是由豆類食品做成的，而豆類食品我們大家都知道，包含了大量的營養物質，比如富含豐富的蛋白質，那小編帶大家瞭解一下幹豆腐卷的做法大全。幹豆腐卷的做法大全豆腐皮肉卷用料：豬肉餡250克、豆腐皮2...
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![自制放心油條-放心油條]( "自制放心油條-放心油條")
- “每次出去買油條，心裏都會有很多顧忌，不買吧，又很想吃，買吧，又怕吃多了對身體不好，畢竟商家為了油條蓬鬆好吃，在裏面加了不少添加劑，還有地溝油之類的，所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧！雖然麻煩了點，但是咱吃着放心啊！口感一點遜色於外面賣的。自制油條，健康又美味，沒有任...
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![自制安全肉鬆-肉鬆]( "自制安全肉鬆-肉鬆")
- 食材明細主料後腿肉（500克）輔料大葱（2段）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制安全肉鬆的做法步驟1、豬肉解凍洗淨2、放入高壓鍋3、薑片，茴香，花椒裝入紗布袋裏4、倒點五香粉，生抽老抽5、大葱兩段6、開火，煮開後改小火半小時7、撈出洗淨8、撕成細絲（可以用菜刀碾開，我撕的不夠細...
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![自制放心肉鬆-放心肉鬆]( "自制放心肉鬆-放心肉鬆")
- 食材明細主料豬肉（250g）鹽（5g）生抽（5g）輔料白糖（10g）米酒（12g）食用油（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜，洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘（電高壓鍋應該時間更短），3、把豬肉撈出瀝乾放入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，4、然後放入麪包...
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味味甜
