- “地攤的美食有很多,奶茶便是其中的一種,而奶茶也有很多的種類,布丁奶茶便最火爆茶飲之一。今天教大家30s做茶飲擺攤攻略之布丁奶茶。”食材明細主料雞蛋布丁(兩勺)輔料奶茶原液(225ml)調料冰塊(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁奶茶的做法步驟1、準備一個打包杯,加入兩...
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- 食材明細主料牛奶(500ml)白涼粉(20g)芒果(適量)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶芒果布丁的做法步驟1、500ml牛奶加入30g糖煮開。2、20g白涼粉用少許水化開,倒入牛奶中。3、不停攪拌至煮開,倒入乾淨的容器中。4、放涼一會再加入芒果。...
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- “夏季水果已經上市,讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司(8片)草莓(300g)藍莓(100g)樹莓(100g)輔料鮮橙汁(1/2個)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日布丁的做法步驟1、用碗底壓出適合的大小後裁出面包底備用2、吐司麪包去邊後切成和碗一樣高度...
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- “夏天炎熱的時候,奶茶總是覺得很膩,但是做成沙冰就不一樣啦,配上香甜嫩滑的布丁,還可以加一點果醬,也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包(2包)牛奶(100毫升)布丁(適量)輔料冰塊(適量)熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)順滑香甜奶茶布丁沙冰的做法步驟1、準備好所有...
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- “紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶(30克)雞蛋(1個)白糖(30克)奶油(60克)輔料紅豆(1湯匙)奶茶粉(1份)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均勻3、加入白糖繼續打散4、烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可5、...
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- “春日,來份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜後苦,慢慢回甘,餘味悠長,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,簡單易操作。將抹茶混合在含有豐富植物性蛋白質的豆腐中,可以增加食物中的維生素,補足食物本身欠缺的營養成份。清香宜人,入口細膩順滑,千萬不可錯過哦~”食材...
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- “夏天的時候做檸檬水,再加點蜂蜜進去,長期喝會讓皮膚透亮哦,而且排毒增強免疫力呢。酸酸甜甜透心涼,再加點抹茶,給你帶來夏日裏一抹抹小清新。檸檬色澤橙黃、氣味芬芳清新,是營養很高的水果。檸檬中富含的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣...
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- 食材明細主料泰國香椰(20粒)輔料牛奶(80克)淡奶油(80克)台灣愛玉粉(40克)泰國香椰水(2100克)配料糖(150克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日香椰布丁的做法步驟1、把椰子打開,椰水留用。2、把食材準備好。3、椰水加熱。4、把食材加進椰水中煮溶。5、倒進椰子中,冷冬一小時即成。...
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- “2020年“地攤經濟”所有熱門品類中,奶茶位居榜單前三!奶茶種類很多,但由於是去擺攤,品種就不能出太多,3-4款就行了,最好原料具有通用性,便於進貨和儲存。今天先給大家分享茶飲擺攤攻略之瀧珠奶茶的作配方~”食材明細主料奶茶原液(225ml)輔料冰塊(兩漏勺)調料琥珀珍珠(一漏勺)甜味(口...
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- “這款奶茶和奶茶店的布丁奶茶味道是一樣的,奶茶店的加了香精。做法很簡單,味道很美味”食材明細主料立頓紅茶包(一包)純牛奶(120毫升)輔料百吉福奶酪布丁(40克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸布丁奶茶的做法步驟1、原料2、拿出立頓紅茶包3、放入碗內4、加入120毫升熱水...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,原來姜也不是隨便吃吃的。生薑辛温發散走竄,食用後容易上火。取生薑之温性而用,又想減緩其走竄發散之力,就用大棗和紅糖的甘性來緩和。所以就有這姜奶茶。懶得去翻紅茶,把這藏茶拿出來用。正好有兩盒水牛奶,脂濃味醇,用來做奶茶想必更加奶香十足。為了讓姜味更...
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- “布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷凍的,不同做法有不同的口感和優缺點。冷凍布丁是最簡單且成功率最高的,攪和攪和,放冰箱就好了。”食材明細主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)細砂糖(26g)輔料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、吉利丁片剪開,用冰水泡...
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- “姜棗茶是夏日裏最好的飲品,喝它不僅健胃、排濕、驅寒,還能養血、補氣……人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠(音同湊)理是開放的,體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以温中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養...
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- 食材明細主料牛奶(250ml)白糖(20g)抹茶粉(10g)輔料白涼粉(20g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶牛奶布丁的做法步驟1、牛奶倒入鍋中加白糖。2、加抹茶粉。3、加白涼粉。4、攪拌均勻煮開。5、倒入容器中放涼。6、放冰箱冷藏制凝固。7、篩上一層抹茶粉。8、切成小塊完成了。...
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- “説到布丁大家都會想到是用烤箱烤出來。今天我們丟掉傳統做法,只需要一個蒸鍋,就能做做出比烤箱還好吃健康的布丁,大大解決了沒有烤箱還能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明細主料全雞蛋(1個)蛋黃(1個)牛奶(150g)輔料白砂糖(35g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免烤小布丁的做法步...
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- 先做布丁然後再做奶茶,混合到一起就可以了。奶茶是人們常喝的一種飲料,原材料也比較常見,備齊材料在家就可以直接做了。做奶茶的時候一定要掌握每種食材的的比例,要不然會影響口感;茶葉一般用紅茶就可以;煮好之後想喝冰的還是熱的自己選擇即可。...
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- “我是奶酪控超級愛吃各種奶酪蛋糕或者甜品的曾經試過歡翻譯的小嶼老師的奶酪布丁方子試過很多次了也是超級值得推薦的做了款紅茶奶酪布丁紅茶的清香使這款布丁的口感更佳濃郁芬芳做完之後一定要冷藏後口感最佳哦紅茶的話我用的是錫蘭紅茶茶包宿舍常備着做奶茶喝的當然了...
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- “今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁,整體口感絲滑,入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒,每一口都是香甜,小朋友超愛吃!”食材明細主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆布丁的做法步驟...
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- “在北美,拜訪客户的時候或者是辦公室內一些食物分享的時候,甜甜圈(Donut)都會扮演一個挺重要的角色。也因此,經常會出現吃剩的情況。藉助麪包布丁的靈感,我靈機一動製作了這款甜甜圈奶茶布丁。之所以選擇奶茶,一來奶茶配甜甜圈是最能表現加拿大中西合壁的辦公室文化,二來也是為...
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- “布丁是英國的一種傳統甜品。常見的有雞蛋布丁,鮮奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各種水果布丁。最原始的雞蛋布丁,是用雞蛋,糖,牛奶做成的甜點。説白了就是牛奶燉蛋。原理和我們的蒸蛋是一樣的,雞蛋液在高温下慢慢凝結為軟軟的固體,將本身是液態的雞蛋轉化成人們更容易吸收的形態。...
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- 奶茶甜品店是年輕人經常光顧的餐飲店之一,也是目前很受歡迎的項目。有不少打算創業的朋友都看準了這個行業的市場前景,而且有很多成功的例子,他們也都是從奶茶甜品店開始起步的。但是對於還沒有相關經驗的人來説,就有一種無所適從的感覺,主要還是不瞭解奶茶甜品店怎麼開,對經營...
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- 食材明細主料普洱茶(適量)豆本豆(一盒)輔料桃子(一個)調料奶凍(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃子布丁奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、切好的奶凍和桃子放入杯中。3、倒入泡好的普洱茶。4、最後再倒入豆本豆,就做好了(悄悄告訴你,融化中的奶凍是奶香味最多的時候,這時候...
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- 食材明細主料雞蛋(2個(蛋黃))配方奶(120毫升)輔料檸檬(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材:配方奶粉120ML(可換成母乳),蛋黃2個,檸檬2滴2、把蛋黃分離出來用歐貝爾打蛋器打散3、擠幾滴檸檬去腥味,拌勻4、奶粉倒入不粘鍋裏煮沸5、將煮好的奶粉慢慢...
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- “這幾天德國的最高氣温也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣温下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裏温度一直在25---26度之間,可能是這裏的房子隔熱做得很好的緣故吧。但是在大熱天想喝奶茶的心還是有的,在國內的這個時候,我經常會去COC...
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- “抹茶奶油布丁慕斯,特別適合炎熱夏季的小甜品,甜甜蜜蜜,冰涼軟滑的誘人美味。在家自己就能做出來,不用烤箱,製作簡單,加熱攪拌即可,細膩香甜,入口即化的奶香,清新的茶香。”食材明細主料吉利丁片(5克)白砂糖(35克)抹茶粉(8克)淡奶油(200克)牛奶(300克)輔料煉乳(30克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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