![火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法]( "火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法")
- “廣東話的薯仔就是親們常説的土豆，廣東話的火腩，就是經過燒製的廣東燒肉。廣東人平常愛吃廣東燒臘，燒肉便是其中一個產品，分生燒和熟燒，生燒燒肉皮香脆，熟燒燒肉皮酥脆，口感各有各的特點。通常我們家買燒肉吃，皮是大家第一時間爭吃對像，所以每次都會特意買多一點吃皮，然後吃剩的肉...
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![魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法]( "魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料青菜（適量）生薑（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）魚露（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）精鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腩煲仔飯的做法步驟1、準備主料配料2、魚腩洗淨，切薄皮，姜切成薑絲3、魚腩中加入蒸魚豉油、美極...
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![美味的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃]( "美味的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕甜甜的我非常喜歡吃，小時候總是很好奇為什麼蓮藕裏面會有那麼長的絲。後來媽媽喜歡為我做蓮藕炆燒腩。從此我便愛上了這道菜。清香的蓮藕配上五花肉十分的美味。五花肉的香氣配上脆脆的蓮藕真是一個不...
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![牛腩炆西紅柿怎麼做-牛腩炆西紅柿的做法]( "牛腩炆西紅柿怎麼做-牛腩炆西紅柿的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料八角（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩炆西紅柿的做法步驟1、牛腩切成1.5釐米方形塊2、葱切段、薑切片3、冷水將牛肉下鍋，放入葱段和薑片4、冷水將牛肉下鍋，放入葱段和薑片煮...
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![炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法]( "炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法")
- “地道菜”食材明細主料五花腩（1條）輔料八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炆五花腩的做法步驟1、五花腩洗淨去毛2、用滾水拖一會3、八角一至數粒，隨個人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放在砂鍋，再放半水炆約一小時，慢火炆時注意水分，若不夠中途...
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![美味的青口炆腩肉如何做簡單又好吃]( "美味的青口炆腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花腩：300-380g急凍青口肉：1盒輔料姜：2-3片葱段：2條蒜片、幹葱片：各1粒量具體步驟1.醃料：薑汁1/2茶匙，紹酒1茶匙，鹽1/4茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少許調味料：上湯（或水）3/4杯，生抽11/2湯匙，糖1茶匙，鹽，麻油，胡椒粉，紹酒各少許...
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![韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做]( "韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做")
- “牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉出來的美味，滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩（（切塊）500g）胡蘿蔔（（切片）1根）蘑菇（8個）鵪鶉蛋（（去...
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![好吃的冬瓜炆腩肉如何做簡單又好吃]( "好吃的冬瓜炆腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃冬瓜的朋友不知道多不多，但是其實冬瓜的做法有很多，但是我覺得最好吃的一種還是冬瓜湯，所以今天我來給大家介紹一惡個冬瓜炆腩肉，其實這道菜就是一道很家常的菜，食材也是很家常的，製作的方法也是很家常的...
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![芽菇炆腩肉如何做簡單又好吃]( "芽菇炆腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芽菇炆腩肉是一道家常菜，我們都很喜歡吃的，而且營養豐富，我們每天的需求就是要吃美味的食物，營養的食物，所以這道菜就能滿足我們的需要了，而且芽菇炆腩肉的做法很簡單的，相信大家都能學會，臘肉就不用説了，家家都有...
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![香濃的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃]( "香濃的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕最早是在印度，後來引入中國。蓮藕澱粉成分比較多，有健胃消食，補血養生的功效，口感清脆爽口，他的葉片也是清熱解毒的天然藥材。燒腩屬於粵菜，是用五花肉醃製而成，有非常獨特的醃香，又不會太鹹。蓮藕炆燒腩味道...
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![豆角炆魚腩如何做簡單又好吃]( "豆角炆魚腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料黃豆醬：兩勺熱水：適量具體步驟1.豆角切手指一樣長！2.洗乾淨魚腩，煎一下，煎魚先要煎魚皮那一邊，才會把魚汁鎖在魚裏，煎好兩面3.加兩勺黃豆醬，加熱水，大概到魚的一般，把豆角也放下去，蓋上鍋蓋4.不用再下鹽了，如果不...
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![薯仔炆排骨如何做簡單又好吃]( "薯仔炆排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薯仔（土豆）：適量排骨：適量輔料蒜片：少許鹽：少許蠔油：少許糖：少許生粉：少許老抽：少許生抽：少許米酒：少許好侍咖喱：1塊具體步驟1.將排骨洗淨斬段。（如果有時間的話可以將排骨放入流水中泡15-30分鐘把血水泡出，肉質會更...
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![蘿蔔炆牛腩的做法 教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩 蘿蔔炆牛腩怎麼做]( "蘿蔔炆牛腩的做法 教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩 蘿蔔炆牛腩怎麼做")
- “走在廣州的街頭，會經常看到很多賣牛雜的小攤子都圍滿了人，可能很多人都會覺得不雅，但那是一種生活的樂趣。”食材明細主料白蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）果皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔炆牛腩的做法步驟1、材料包括：白蘿...
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![五花腩炆君達菜如何做簡單又好吃]( "五花腩炆君達菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料君達菜：2斤五花腩肉：8兩蒜頭：6粒面鼓：2湯匙鹽：1茶匙糖：1茶匙湯：1輔料具體步驟1.君達菜洗凈之後切段，用不同器皿分盛莖和葉；五花腩肉切件；蒜頭去衣，剁成茸。2.燒紅炒鑊下油，先爆香蒜茸，然後收慢火放入五花腩肉，文火爆至...
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![臘肉炆紫桑薯如何做簡單又好吃]( "臘肉炆紫桑薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫桑薯：1斤臘肉：8兩青蒜：4兩中芹：4兩北菇：8只鹽：1湯：1杯花雕酒：1湯匙輔料具體步驟1.桑薯去皮（有皮膚敏感者要戴膠手套慢慢刨），洗淨之後切厚片；臘肉去皮切厚片；中芹、青蒜去頭，洗淨切度。2.以少許油起鑊，加入桑薯炒香，邊炒...
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![牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法]( "牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法")
- “煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。吃煲仔飯時，記得嚐嚐飯焦的味道，又香又脆，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮……”食材明細主料熟米飯（一碗）牛腩（適量）雞蛋（一個）空心菜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法]( "蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法")
- ““入秋了，蓮藕也陸續上市，用肥肉炆着吃最美味了。這次燉蓮藕，除了平時放的調料外，還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏，味道更加好。給孩子裝了一大碗，很快就被吃光了，拿着飯碗過來説：“蓮藕太好吃了，還要還要……”炆燉調料湯膏真好用，太方便了！””食材明細主料五花肉（150克）蓮藕（750克）輔...
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![懶人版咖喱薯仔燜腩肉如何做簡單又好吃]( "懶人版咖喱薯仔燜腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨腩肉：250土豆：300輔料紅椒：20姜：10洋葱：半個油：適量咖喱醬：1份具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋燒熱，放油，下腩肉。3.然後再把土豆塊與洋葱，薑片放入鍋內翻炒。4.炒至肉色變白，有洋葱的香味。5.加入足量的...
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![咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法]( "咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法")
- “咖喱味的菜餚非常下飯，食尚家常備咖喱粉，燜雞、燜牛腩常用，尤其是帶有椰香的湯汁，撈飯、撈麪都美味。”食材明細主料牛腩（800克）土豆（2個·）胡蘿蔔（1/2個）輔料濃縮椰漿（100毫升）沙茶醬（2湯匙）油（適量）鹽（4克）咖喱粉（1小包）清水（適量）雞粉（少許）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）咖喱椰香薯仔牛...
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![自制青口炆腩肉如何做簡單又好吃]( "自制青口炆腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.醃料：薑汁1/2茶匙，紹酒1茶匙，鹽1/4茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少許調味料：上湯（或水）3/4杯，生抽11/2湯匙，糖1茶匙，鹽，麻油，胡椒粉，紹酒各少許2.青口肉解凍後過沸水，洗淨，瀝乾，放入醃料拌勻，略醃片刻。3.五花腩原...
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![冬瓜炆腩肉如何做簡單又好吃]( "冬瓜炆腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘細嫩可口的冬瓜搭配着腩肉一道烹飪，形成一道色香味俱全的家常菜餚冬瓜炆腩肉，深受廣大美食愛好者歡迎和追捧。清新誘人的色澤讓人食慾大振，順滑細膩的口感更是為之瘋狂不已。而且製作工藝簡單快捷，那麼喜愛美...
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![南瓜炆魚腩如何做簡單又好吃]( "南瓜炆魚腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魭魚腩：500南瓜：500輔料姜：2-3片大蒜：1顆油：適量鹽：少許糖：適量生抽：適量豆粉：適量具體步驟1.魭魚腩洗淨用鹽略醃、南瓜切滾刀塊；2.姜開油鍋，把魭魚煎透，舀起；3.大蒜再開油鍋，把南瓜煮至7分熟，倒入煎好的魭魚同炆5-10分...
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![可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又好吃]( "可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蓮藕洗淨切成小塊。2.花腩肉洗淨切成日字形方塊,用鹽和酒醃過。3.先起鑊放油倒入蓮藕爆炒片刻後盛起，再起鑊放油、蒜頭爆香，再放入花腩爆炒片刻濺酒後倒入南乳、蓮藕炒勻加清水和少許白糖炆...
- 18702
![蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃]( "蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的蓮藕炆燒腩，主要用豬五花肉和蓮藕炆燉而成，輔料比較豐富，主要加入炆燉濃湯寶，使蓮藕炆燒腩更加得入味了。秋天正是吃蓮藕的好時節，蓮藕和豬五花肉放置在一起嵌入對方的味道，使得肉質更加的緊緻可口，而...
- 25900
![好吃的芽菇炆腩肉如何做簡單又好吃]( "好吃的芽菇炆腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不得不説本人非常喜歡吃腩肉，因為它有一股莫名的香味，十分之誘人，當然啦其中也包括了很多的因素，最重要的是你自己怎麼去烹飪這道美味的菜式。今天來做一道大家很少做到的菜：芽菇炆腩肉。芽菇炆腩肉把芽菇和腩...
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味味甜
