- 食材明細主料洋葱(適量)海魚(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)芫荽(適量)配料老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒洋葱海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火煎。3、一邊煎好翻轉煎另一邊的時候把薑片也加入,兩邊...
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- 食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半個)輔料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)醬油(2小勺)鹽(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料,掏出內臟及其他部位雜物,洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲,洋葱切絲3、開水煮開後下魷魚水抄一兩分鐘裝盤。4、鍋中用...
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- 食材明細主料鮁魚(一條)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)啤酒(適量)鹽(適量)香料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切好。2、香料準備好。3、洋葱準備好。4、鍋內放油燒熱,倒...
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- “洋葱燒鯽魚是道好吃家常菜,用橄欖油煎魚效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鮮嫩的魚肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄欖油煎的,吃了美上加美。”食材明細主料鯽魚(適量)洋葱(適量)薑絲(適量)香菜(適量)葱(適量)水(1碗)輔料橄欖油(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)糖(適量)...
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- “一道簡單的家常美味菜!”食材明細主料洋葱(適量)韭菜(幾根)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)西紅柿(2個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料待用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入洋葱煸炒均勻。3、倒入魷魚大火快速翻炒一分...
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- “近代醫學研究還表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天這道菜對於喜歡吃魚的小夥伴可是一個大福利哦,紅燒洋葱鯧魚,一聽這個名字是不是就已經留口水了呢,洋葱的味道滲透到鯧魚中,再用紅燒的做法,展現出一道美味應該有的味道,而且魚肉的營養價值也是很高,喜歡的小...
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- “今天就來道奢侈版的吧----紅葱醬燒大鮑魚。此刻季節的鮑魚不但價格便宜,個頭也是相當的大,3粒250克買回不到30元,土豪級的享受原來在家裏也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很滿足”食材明細主料鮑魚(250g)輔料蒜(適量)紅葱頭(適量)香葱(適量)配料海天頭道醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝...
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- “海鯽魚俗名:九九魚、海鱮、福鯽、海刀子。”食材明細主料海鯽魚(一隻)輔料蒜苗(一根)葱(一根)生薑(一塊)蒜頭(2瓣)小米辣(1個)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)鹽(半匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海鯽魚的做法步驟1、海鯽魚剖開去掉內臟和魚鰓,在魚身上劃幾...
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- “天氣漸趨潮濕,濕氣很重。不僅衣服被子不幹爽,不通風的角落還有一股黴氣~~~困濕除了讓人感覺很累,胃口也一般般。很多人會認為濕重就是吃了濕毒的食物,體內困濕造成的,這點當然沒錯卻有點片面;其實濕氣也能體外入侵,空氣中的濕度太大,外濕可以通過口鼻、肌表而入侵人體,導致胃腸...
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- 食材明細主料洋葱(1個)橡皮魚(1條)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒橡皮魚的做法步驟1、材料:洋葱、橡皮魚(已洗淨)2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。5、隨後,加適量...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱海帶絲的做法步驟1、備好的洋葱切塊,海帶和青椒絲少許。2、熱鍋熱油放進海帶和青椒絲炒勻,3、再放進洋葱翻炒均勻後再放點鹽入味,4、炒勻,5、淋上生抽,6、放點清...
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- 食材明細主料海蔘(300克)洋葱(150克)輔料醬油(5克)醋(3克)白糖(10克)鹽(2克)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參,切塊,2、炒鍋加水,水開後放海蔘在開水中焯2分鐘。3、洋葱切絲4、海蔘和洋葱放在一起加醬油,醋,白糖,鹽,香油,拌勻即可。...
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- “按我老家的飲食習慣,做海鮮海產品不需要下太複雜輔料,經常有身邊朋友開玩笑説我做菜太外省人做法😜😄好吧~那就用典型的廣東家鄉傳統做法燜魚。”食材明細主料海魚(2條(立魚))薑絲(2勺)醬油(2匙)鹽(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海立魚的...
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- 食材明細主料帶魚(1條)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,放入姜蒜。2、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。3、放入一勺鹽。4、放入生粉攪拌均勻,醃...
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- “汁濃肉鮮的家常菜”食材明細主料烏頭魚(1條)洋葱(適量)輔料黃豆醬(1勺)醬油(少許)姜(少許)糖(少許)葱(少許)生粉水(少許)蒜末(少許)小米辣(少許)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒烏頭魚的做法步驟1、買烏頭魚時老闆去剎好,回來清洗乾淨。2、烏頭魚切塊狀,切薑絲,蒜末,小米辣,洋葱3、用廚...
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- 食材明細主料洋葱(1只)目魚(300克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋葱洗淨切條,目魚洗淨切條放入碗中,放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入洋葱煸炒。4、放入目魚煸炒炒透。5、放入適量的鹽...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋葱洗淨切塊。2、起油鍋,蒜姜入鍋炒香,加入洋葱,海蔘入鍋炒。3、加入醬油,料酒,白糖,加鹽,雞精炒...
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- “本來不喜歡吃海蔘,軟塌塌的,不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮,宴席上就有一整隻海蔘的一個菜,我驚了,小心翼翼地嘗試了一下,果然味道不錯,所以回來憑着記憶自己做了,雖然和宴席上的那個不太一樣,但是自己認為也非常好吃呢。很開心,因為獨此一家啊。哈哈”食材明細主料海蔘...
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- “肉質鮮嫩,鮮香入味,非常的美味~”食材明細主料海鱸魚(一條)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚刮洗乾淨,改花刀切成長段,加入適量鹽,黃酒醃製十分鐘後倒掉醃出的汁水。2、薑絲,葱...
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- “鰻魚,補虛養血,美容養顏,強精壯腎。”食材明細主料海鰻(500克)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)蒜苗(2條)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海鰻魚的做法步驟1、鰻魚切塊。2、入平底鍋煎至金黃盛起。3、葱蒜切段。4、鍋燒熱下油、葱、蒜苗炒香,下老抽、生抽、水...
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- 食材明細主料海鯧(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海鯧魚的做法步驟1、鯧魚切段洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入魚塊。4、碼好兩面慢煎。5、加入適量開水後放入辣椒蒜姜。6、放入生抽香...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)鮑魚(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)調料油(適量)蠔油(適量)高湯(適量)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱燒海蔘小鮑魚的做法步驟1、鮑魚處理乾淨後劃花刀備用,鍋中入高湯,下海蔘和鮑魚一起煮約半小時左右。2、撈起,海蔘切塊,把蠔油加入少許水和香油調開...
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- “常常聽説人們做咖喱蝦,今日就改改材料,試做咖喱魷魚圈,既然是魷魚圈,就圈圈相搭,整個洋葱啦,同時,洋葱也是十分搭配咖喱哦,至於咖喱呢,是在美國人市場Kroger的亞洲人專櫃找到的日本咖喱,香味較重,盒裝,裏面有5塊,每塊18克,一般來説1/2塊都可以做兩人量的菜了,用得太多會感覺苦澀。魷魚...
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- “紅色海魚,年年有餘,紅紅火火。”食材明細主料紅色海油魚(1條(400克))姜(1小塊)料酒(1勺)醬油(2勺)鹽(1克)白糖(2克)葱(1顆)香油(幾滴)輔料水(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海魚的做法步驟1、將魚洗淨去鱗去內臟。抹上少許鹽和胡椒粉醃10分鐘。2、葱姜切好。3、取小碗...
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