![魚香豆干肉絲怎麼做-魚香豆干肉絲的做法]( "魚香豆干肉絲怎麼做-魚香豆干肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）豆腐乾（150克）幹黑木耳（20克）乾白木耳（20克）輔料生薑（30克）大蒜（4瓣）紅辣椒（1根）青辣椒（1根）配料油（20克）鹽（2克）醬油（5毫升）陳醋（5毫升）花雕酒（5毫升）糖（3克）澱粉（5克）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香豆干肉絲的做法步驟1、主要材料圖。2、製作魚香汁：醬油5毫升。3、陳醋5...
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![毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法]( "毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法")
- “家常菜，容易上手”食材明細主料香乾（4塊）毛豆（適量）肉絲（適量）青椒（3個）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（一兩滴）糖（少許）澱粉（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆香乾青椒肉絲的做法步驟1、材料如圖，全部準備下2、肉切絲，放入醬油，料酒，一兩滴醋，少許糖，玉米澱粉...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）大蒜（適量）小葱（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）醬油（2匙）白醋（2匙）白糖（2匙）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、青椒切絲。3、牛肉切絲，幹澱粉，胡椒粉抓拌均勻，醃製5分鐘。4、醬油2勺，白糖2勺，白醋2勺，澱粉1勺...
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![肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法]( "肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法")
- “很喜歡把幾種菜混合在一起燒製，通常都叫它大雜燴，適合小家庭，一碗菜，有葷有素，營養搭配，簡簡單單。更喜歡的是它的味道，素菜裏有肉的香味，不至於味道淡寡，肉多餘的油脂被素菜吸收，也不至於那麼油膩。”食材明細主料裏脊肉（100克）香乾（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蒜瓣（3個）輔料鹽（適...
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![肉絲香乾炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉絲香乾炒豆嘴” 肉絲香乾炒豆嘴怎麼做]( "肉絲香乾炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉絲香乾炒豆嘴” 肉絲香乾炒豆嘴怎麼做")
- “今天午餐炒了一道自己發制的黃豆嘴。“黃豆嘴”即為豆芽的初始階段，在合適的温度環境裏漲發三天即可，每天沖水兩次用濕毛巾覆蓋保温，漲發到芽長以不超過一寸為宜，稱之為“豆嘴”。豆芽菜長的越短其營養價值就越高，而成長至3釐米至5釐米時其營養最好。一般在家漲發豆芽需要5...
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![香乾毛豆炒肉絲怎麼做-香乾毛豆炒肉絲的做法]( "香乾毛豆炒肉絲怎麼做-香乾毛豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（100g）豆腐乾（5塊）青豆（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾毛豆炒肉絲的做法步驟1、成品圖2、豬肉切成絲、加入鹽、料酒、生抽醃製一會3、毛豆米、豆腐乾洗淨，將豆腐乾切成條4、調料備...
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![豆干肉絲怎麼做-豆干肉絲的做法]( "豆干肉絲怎麼做-豆干肉絲的做法")
- “一直糾結與豆乾炒毛豆還是豆乾炒肉絲，小y突然冒出一句一起吧。哈哈，好提議！得了，那就尊重小朋友，一起吧。新鮮的毛豆米搭配上白豆乾，再來點葷腥，味道應該不會差。”食材明細主料豆乾（適量）輔料毛豆米（適量）肉絲（適量）配料番茄醬（適量）蠔油（適量）六月鮮（適量）玉米油（適量）料酒（適量）大蒜（適量）生...
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![豆干肉絲的做法 葷菜—青椒豆干肉絲 豆干肉絲怎麼做]( "豆干肉絲的做法 葷菜—青椒豆干肉絲 豆干肉絲怎麼做")
- “重慶餐館的一道快手菜，也是一道家庭簡單經典的家常菜，美味好看又好做。在我中學和大學的食堂也常看見這道菜，大學這道菜還加配了芹菜炒，營養更均衡，是我大學健身最愛的低脂高蛋白的菜品。可以很家常，可以很日常，在學校公司常見的炒法是增加芹菜，在餐館常見的搭配是增加了豆皮等...
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![魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。因為菜品具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備，滑潤清爽的木耳，葱薑蒜味突出的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。”食材...
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![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做")
- “很好吃的哦”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料泡椒（適量）豬瘦肉（適量）酸筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料酒，醬油醃着2、胡蘿蔔，酸筍切絲3、鍋裏放入豆瓣醬，姜蒜爆...
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![香芹豆乾炒裏脊肉絲怎麼做-香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法]( "香芹豆乾炒裏脊肉絲怎麼做-香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法")
- 食材明細主料香芹（300g）輔料豆乾（2塊）裏脊肉（150g）蒜（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法步驟1、香芹。2、香芹洗淨切段，豆乾切條備用。3、裏脊肉切絲。4、裏脊肉絲用生抽，料酒，蛋清，胡椒粉，鹽，少許澱粉抓勻。5、蒜切末，幹辣椒切碎。6...
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![老乾媽版魚香肉絲怎麼做-老乾媽版魚香肉絲的做法]( "老乾媽版魚香肉絲怎麼做-老乾媽版魚香肉絲的做法")
- “一直喜歡魚香肉絲這道菜但每次自己燒都達不到那個味，今天就用老乾媽豆豉燒着試試感覺還可以味道不錯”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）茭白（適量）杏鮑菇（適量）配料老乾媽豆豉（適量）大蒜子（適量）黑胡椒粉（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![香乾肉絲怎麼做-香乾肉絲的做法]( "香乾肉絲怎麼做-香乾肉絲的做法")
- “一道很普通的家常小炒，但搭配好材料，做出來的成品也一樣的美味。以香乾、瘦肉配以其他輔料做成的這道香乾肉絲，微辣的口感帶着醬香味，非常的下飯.......”食材明細主料香乾（適量）瘦肉（適量）姜（幾片）蒜（兩瓣）蒜苗（1棵）紅椒（1個）輔料生抽（適量）雞粉（適量）香辣醬（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（250克）胡蘿蔔（1個）茭白（1個）木耳（6個）輔料辣拌醬（2勺）幹辣椒（2個）生抽（2勺）老抽（0.5勺）白糖（3勺）醋（2勺）大蒜瓣（2個）料酒（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲，並把豬肉絲放入澱粉，料酒，鹽，黑胡椒研製2、鍋中加油，倒入辣拌醬，幹辣椒，翻炒，出紅...
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![豇豆香乾炒肉絲怎麼做-豇豆香乾炒肉絲的做法]( "豇豆香乾炒肉絲怎麼做-豇豆香乾炒肉絲的做法")
- “豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。豇豆香乾炒肉絲是一道易做的家常菜，下飯好吃！”食材明細主料豇豆（100克）豆腐乾（2張）豬前腿肉（100克）生薑（1塊）大蒜（1瓣）輔料澱粉（適量）豆瓣醬（1勺）生抽（適量）老乾媽油辣...
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![魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “繼續用小米辣山寨魚香肉絲，不過我覺得山寨的味道卻比用泡紅椒的要來得好。”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料青椒（一個）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）白米醋（適量）白砂糖（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- ““魚香肉絲”是一道經典傳統的佳餚。各個菜系幾乎都有這道菜餚，做法也是各有千秋。我的感覺就是要把這道菜餚做好，主料肉絲要滑嫩，配料口感要脆嫩，調味料要豐富。”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（50克）泡發黑木耳（100克）筍（100克）輔料油（2湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）鹽（5克）白糖（3克）味精（3克）生...
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![魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料木耳（50克）青椒（1個）胡蘿蔔（50克）澱粉（3克）配料葱（10克）姜（5克）香油（5毫升）白糖（20克）醋（20毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）花生油（40毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）味精（2克）郫縣辣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚香肉絲的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成細絲。3、放入料...
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![魚香肉絲的做法 不用豆瓣醬的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 不用豆瓣醬的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “我一直不喜歡用外面的醬，總是覺得吃的不安心，但是又特別喜歡魚香口的菜，所以研究了一下不用醬的做法，呵呵~~個人很喜歡這種味道~~有滋味又不亂~”食材明細主料豬裏脊肉（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料紅燒醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）酒（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲！但魚香肉絲為什麼沒有魚的呢？呵呵！這個我一直沒弄懂。好吧，我先介紹一下今天這道菜需要的食材：裏脊肉200克，胡蘿蔔1個，木耳100克，玉米澱粉15克，鹽5克，生抽10克，香醋10克，白糖15克，大蒜3瓣，葱1根，豆瓣醬20克。”食材明細主料裏脊...
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![香乾肉絲毛豆的做法 香乾肉絲毛豆 香乾肉絲毛豆怎麼做]( "香乾肉絲毛豆的做法 香乾肉絲毛豆 香乾肉絲毛豆怎麼做")
- “這菜也是江南家常小菜,乾爽香口,微辣,鮮鹹,也是很好的下酒菜.”食材明細主料五香豆乾（2塊）毛豆（100克）輔料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）紅椒（1支）米酒（0.5湯匙）油（4湯匙）生粉（1湯匙）配料食鹽（1/3茶匙）生油（1湯匙）砂糖（1湯匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾肉絲毛豆的做法步驟1...
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![香菜豆乾炒肉絲怎麼做-香菜豆乾炒肉絲的做法]( "香菜豆乾炒肉絲怎麼做-香菜豆乾炒肉絲的做法")
- “今年媽媽種了點香菜，結果長的出奇的好，我們家不愛吃拌的香菜，就拿他當芹菜來炒，結果一家人都很喜歡吃。”食材明細主料香菜（200克）五香豆乾（150克）豬肉（100克）輔料色拉油（100克）生抽（2匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、五...
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![魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “沒有魚香味的肉絲能叫魚香肉絲？”食材明細主料瘦豬肉（500G）黑木耳（適量）蒜（適量）白糖（少許）芡粉（少許）生抽（少許）輔料萵筍（適量）小葱（少許）生薑（適量）陳醋（適量）郫縣豆瓣（適量）泡辣椒（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，用生抽和澱粉醃。黑木耳、窩筍也切成絲，...
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![香乾肉絲炒毛豆怎麼做-香乾肉絲炒毛豆的做法]( "香乾肉絲炒毛豆怎麼做-香乾肉絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料香乾（3塊）配料紅辣椒（適量）香乾（3塊）豬裏脊肉（適量）姜（適量）蔬之鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨。2、熱水焯熟備用。3、香乾對半破開再切絲，紅辣椒切絲，豬裏脊切絲，生薑切備用。4、鍋熱注油，倒入生薑絲...
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味味甜
