- 食材明細主料蘿蔔(一根)綠豆粉(三兩)麪粉(六兩)蝦皮(一兩)輔料葱(適量)豆芽瓣(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹饅頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆丸子的做法步驟1、1:將蝦皮(這次我媽媽用的是鮮蝦)、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2:一份綠豆粉加兩...
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- “以前做炸丸子為了增加粘度都是加的麪粉,不知道還可以用綠豆麪,看到好友萬山紅做的這個炸丸子用的就是綠豆麪,於是馬上效仿,正在發愁家裏的那點綠豆麪要怎麼解決掉呢,這下派上了用場。”食材明細主料蘿蔔(380g)綠豆麪(180g)雞蛋(1個)輔料姜(30g)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
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- 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “過完年就想吃點素的,而且很想吃我們這裏的傳統小吃綠豆麪丸子湯,於是就動手炸了綠豆麪丸子做了丸子湯。”食材明細主料綠豆麪(120g)小麥麪粉(80g)白蘿蔔(300g)雞蛋(1個)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)香菇(適量)調料五香粉(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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- 螺獅粉起源於廣西,是廣西著名的小吃,聞起來臭臭的,但是吃起來真的很香,但是為了吃到正宗的螺獅粉,又不能跑去廣西是不是,所以大家做了一些方便的包裝,方便食用。市場上也有很多的品牌,那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢?這既是消費者會考慮的問題,也是一些投資加盟的人關心的事情。因為...
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- “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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- 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
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- “每到了這個季節就是吃白蘿蔔的黃金季節,每回炸上一大盤子,很快就會報銷光。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料香菜(三棵)葱葉(適量)綠豆麪(200克)雞蛋(兩個)花椒麪(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)白蘿蔔綠豆麪丸子的做法步驟1、備好食材2、把白蘿蔔洗淨,擦成細絲,再放少許鹽,醃出水分3、葱葉...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- “這是小時候,每到過年,奶奶就會做的,會炸很多,直接吃,或者煮湯炒菜都會放一些。好多年沒吃了,經常會想起,終於付諸行動,第一次做,蠻成功的,小時候的味道~~~”食材明細主料豆腐(適量)綠豆粉(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐綠豆粉丸子的做法步驟1、材...
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- 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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- “步驟:1.綠豆50克,糯米250克,提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中,用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中,加入少許油鹽,加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒入蒸熟的糯米,趁熱整理成小糰子壓緊,即可裝盤食用”食材明細主料糯米(250克)綠豆(50克)調料鹽...
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- “我家鄉有道很接地氣的美食,老百姓很通俗地叫做“炸蘿蔔丸子”——用青蘿蔔擦成細絲,用綠豆麪拌勻、調味,炸至外酥裏嫩。雖是油炸食物,口味卻清新獨特。現在有些餐館,開始將這道菜納入菜單,配上一碗酸辣湯,明其名曰“酸辣蘿蔔丸”,有菜、有湯,還能當飯,十分受歡迎。只是不知到底用...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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- “話説兒子今天和同學去逛街,衝好咖啡倒入保温杯中準備帶走時説;我想再帶點這個蘿蔔丸子,逛餓了吃。我有點無奈的説;好吧!我就沒再説那種“你能讓自己生活質量高點”的話,唉!逛街帶菜已是兒子的專例了,那麼多同學也就他這樣了,一邊替他往食品袋中裝蘿蔔丸子我一邊想;蘿蔔丸子就咖啡...
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- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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- 綠豆粉是我們貴州地方的特色食物,它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道,但事實上,現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗,如果要想吃到真正的綠豆粉,就自己做的最好,所以我們應該知道綠豆粉怎麼做,下面我們就一起來看一下它的做法。綠豆粉怎麼做食材:大米半盆綠豆大米的三...
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- “人們常説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。這句俗語就説的是冬天吃蘿蔔,可以調理補益,對人身體有很多好處,因此有好多人喜歡蘿蔔。現在正是蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔品種很多,做法也很多,不用什麼複雜的做法,都很好吃,快用蘿蔔做一道自己喜歡的菜吧!”食材明細主料旱蘿蔔(750克)綠豆...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以説到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要麼就是大如獅子頭,要麼油麪筋塞肉,再懶點的肉餅子燉蛋,也就這樣,做丸子的有,菜場裏的,一...
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- “老家過年必做的一種食物,象徵團圓,圓滿!”食材明細主料綠豆(八兩)麪粉(兩飯碗)輔料蝦仁(二兩)配料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆蝦仁丸子的做法步驟1、綠豆泡軟(泡到用手捏的動為好,不要泡到皮裂開了)。2、有豆漿機的可以用豆漿機...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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- “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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