![大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法]( "大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法")
- “這道菜是比較傳統的潮菜，清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃，一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜（1個）豬骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大芥菜煲的做法步驟1、豬骨飛水後下鍋熬煮。2、準備材料：大...
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![芥菜怎麼去挑選呢-大芥菜和小芥菜的區別]( "芥菜怎麼去挑選呢-大芥菜和小芥菜的區別")
- 芥菜在我們的日常生活中是非常常見的，他跟普通的蔬菜也是差不多的，也散發了它獨特的氣味，那麼芥菜也有大芥菜跟小芥菜，你們又知道嗎?那麼大芥菜和小芥菜的區別又在哪裏呢?一、大芥菜和小芥菜的區別其實，最容易區分大芥菜和小芥菜的，那就是它們的外表了，大芥菜的葉片會緊緊的包裹...
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![排骨芥菜煲如何做簡單又好吃]( "排骨芥菜煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘排骨芥菜煲製作這道美食需要花很大耐心和時間去製作，再清理排骨的時候一定要清理乾淨了，排骨性温，富含了豐富的DHA、維生素A可以增強我們人體的視力，還可以促進人體的新陳代謝，所以這道排骨芥菜煲非常有營養。...
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![包芥菜大骨湯怎麼做-包芥菜大骨湯的做法]( "包芥菜大骨湯怎麼做-包芥菜大骨湯的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）包芥菜（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）包芥菜大骨湯的做法步驟1、包芥菜清洗乾淨備用。2、將頭部分和葉子切小塊分開。3、大骨加入料酒，冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨。4、將大骨放入砂鍋中。5、加入適量的水，...
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![豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法]( "豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法")
- “很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨焯水洗淨備用。3、然後將豬骨加薑片放入高壓鍋中添加適...
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![芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法]( "芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法")
- “有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所需食材，芥菜切段，梗和葉分開放，泡發好的香菇，蝦皮，豬肉，姜，蒜...
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![牛肉末炒大芥菜怎麼做-牛肉末炒大芥菜的做法]( "牛肉末炒大芥菜怎麼做-牛肉末炒大芥菜的做法")
- 食材明細主料牛肉末（適量）黑木耳（適量）大芥菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒大芥菜的做法步驟1、大芥菜洗淨。2、牛肉末適量。3、黑木耳適量。4、鍋子燒熱爆香姜蒜後放入芥菜翻炒。5、放入黑木耳。6、放入牛肉末。7、翻炒均勻後...
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![芥菜苦怎麼辦-大芥菜可以生吃嗎]( "芥菜苦怎麼辦-大芥菜可以生吃嗎")
- 芥菜在百姓的日常是生活當中屬於一種常見的蔬菜，芥菜買回來之後不僅僅是可以炒着吃，還可以製作成為榨菜，深受百姓的歡迎。關於芥菜很多人還想問的就是大芥菜可以生吃嗎，好不好吃?一、大芥菜可以生吃嗎芥菜屬於是我國的一個特產蔬菜，在我國的農村各個地區基本上都是有在進行種...
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![大芥菜和芥菜的區別具體有哪些-大芥菜是什麼菜]( "大芥菜和芥菜的區別具體有哪些-大芥菜是什麼菜")
- 大芥菜和小芥菜是我們生活中常見的兩種蔬菜，但是很多人都對其不太瞭解，而且也不太容易分能分得清二者之間的區別，那麼大芥菜是什麼菜?大芥菜和小芥菜的區別具體有哪些?一、大芥菜是什麼菜大芥菜實際上就是芥菜中的一種，是一種生活中非常常見的蔬菜，我們在生活中經常會讓它來炒...
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![鮮美芥菜煲如何做簡單又好吃]( "鮮美芥菜煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料芥菜：適量香菇：適量蝦米：適量五花肉切薄片：適量輔料魚露：適量具體步驟1.把芥菜掰成小塊，放水裏灼一下，水温控制為蟹目水（即是鍋裏的水呈現出許多小泡，和螃蟹眼睛差不多大小，故稱蟹目水）2.蝦米用水泡軟後瀝乾水份...
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![家常芥菜煲如何做簡單又好吃]( "家常芥菜煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芥菜：500輔料花菇：適量鹽：適量紅蘿蔔：適量豬骨：適量蝦米：適量具體步驟1.準備好材料2.豬骨焯水3.花菇泡水4.芥菜用剪刀剪掉軟葉5.剪完備用6.紅蘿蔔切片7.準備就緒8.蝦米去掉硬殼9.芥菜焯水10.控水備用11.豬骨...
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![清炒大芥菜怎麼做-清炒大芥菜的做法]( "清炒大芥菜怎麼做-清炒大芥菜的做法")
- “這個季節的芥菜最美味。”食材明細主料芥菜（500g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒大芥菜的做法步驟1、原材料。2、焯水。3、切末。4、先炒蒜末和辣椒。5、下芥菜末翻炒，加鹽出鍋。6、出鍋。...
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![鹹肉番薯煲芥菜湯怎麼做-鹹肉番薯煲芥菜湯的做法]( "鹹肉番薯煲芥菜湯怎麼做-鹹肉番薯煲芥菜湯的做法")
- “番薯芥菜湯，一款老少咸宜的湯水，健脾開胃，潤腸通便，滋潤去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纖維素，能促進腸胃蠕動，將兩種食材搭配在一起能有效治療便祕，促進腸胃健康，配上鹹肉的鹹香湯美味又營養。”食材明細主料鹹肉（適量(臘肉)）番薯（1條）芥菜（1棵）輔料香菇（4朵）姜（3片）鹹甜（口味）煲（工藝）一...
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![大芥菜有哪些吃法-大芥菜生長期多少天]( "大芥菜有哪些吃法-大芥菜生長期多少天")
- 大芥菜可口便宜，大眾家庭飯桌上的必備食材之一。在不少農村家庭中，門前的菜園兒裏都種了些大芥菜來吃，如此普及的大芥菜你們知道多少呢?是否知道大芥菜生長期多少天呢?是否知道大芥菜的多種做法呢?一、大芥菜生長期多少天芥菜生長期大約為30天。芥菜是十字花科蕓薹屬一年生...
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![芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法]( "芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法")
- 食材明細主料芥菜（280g）香芋（1個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段，芋頭切塊，再切適量薑絲。3、起鍋熱油，炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
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![坤博砂鍋芥菜煲怎麼做-坤博砂鍋芥菜煲的做法]( "坤博砂鍋芥菜煲怎麼做-坤博砂鍋芥菜煲的做法")
- 食材明細主料芥菜（半斤）排骨（一條）蝦米（50g）姜（少許）輔料鹽（1勺）雞粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）坤博砂鍋芥菜煲的做法步驟1、準備好材料2、坐砂鍋加油燒熱3、加入姜和排骨4、煎至兩面金黃5、碼入芥菜梗炒軟加入菜葉子6、炒軟的菜加入開水7、蓋上蓋子煲至菜梗變軟即可8、...
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![芥菜墨魚豬骨湯的做法 大芥菜墨魚乾煲豬筒骨湯 芥菜墨魚豬骨湯怎麼做]( "芥菜墨魚豬骨湯的做法 大芥菜墨魚乾煲豬筒骨湯 芥菜墨魚豬骨湯怎麼做")
- “秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芥菜墨魚豬骨湯的做法步驟1、黃豆和蜜棗洗淨，生薑拍...
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![燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法]( "燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法")
- 食材明細主料燒骨（適量）紅薯（適量）芥菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5、多些薑片。6、燒骨炒香。7、加入薑片大蒜翻炒。8、放入紅薯加入適量清水煮10分鐘。9...
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![上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法]( "上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法")
- “在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒着吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。”食材明細主料芥菜（1斤）輔料蒜片（適量）排骨湯（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（...
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![大芥菜紅薯龍骨湯怎麼做-大芥菜紅薯龍骨湯的做法]( "大芥菜紅薯龍骨湯怎麼做-大芥菜紅薯龍骨湯的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）大芥菜（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大芥菜紅薯龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、紅薯切斜刀。4、芥菜切段。5、葉子分好。6、放入鍋裏。7、另起鍋放入芥菜。8、放入葉子斷生。9、放入鍋裏煮熟。1...
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![家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法]( "家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法")
- 食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
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![大芥菜菜心幹怎麼做-大芥菜菜心乾的做法]( "大芥菜菜心幹怎麼做-大芥菜菜心乾的做法")
- “大芥菜這是我們福建人非常喜歡的一種蔬菜，全身都是寶！為了留住她的美味，福建人也是將大芥菜的各種做法做到了極致！曬熟菜乾，酸菜，梅菜，醃菜心皮，曬菜心幹～～～今天我來給大家上一道最簡單的保存方法！其實就是脱水這麼簡單，但是注意的事項還是挺多的！”食材明細主料大芥菜心（20斤）原味（口味...
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![丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法]( "丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法")
- “芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子（150g）芥菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子芥菜沙鍋煲的做法步...
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![軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法]( "軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法")
- “冬天進補時節，菜餚以肉食為主，難免容易上火。這道廣式雜菜煲，營養豐富，吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭（500g）豬肉丸（適量）魚滑（100g）番薯（1個）炸豆腐（4塊）輔料鹽（少許）水（500ml）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯芥菜煲的做法步驟1、準備材料。芥菜頭是大芥...
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![水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法]( "水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法")
- 食材明細主料水東芥菜（適量）燒豬骨（適量）輔料薑片（適量）配料食鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊，燒骨用刀砍開（大小自己定）2、冷水下燒骨及薑片3、開鍋後4、下水東芥菜5、蓋鍋蓋煮至水東芥菜變軟，就可以啃骨吃菜喝湯了...
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味味甜
