當前位置:味味甜 >

關於糖漬文旦皮的餐飲百科

美味的糖漬文旦皮如何做簡單又好吃
  • 美味的糖漬文旦皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘糖漬文旦皮是一種很好吃的水果食物,酸酸甜甜的特別好吃的,肯定有人不知道糖漬文旦皮,看名字字是不是覺得很難懂,到底是什麼?其實糖漬文旦皮就是用柚子,文旦又叫柚子,和冰糖一起醃製,非常的美味,而且很開胃,相信很多...
  • 32682
酸甜的糖漬文旦皮如何做簡單又好吃
  • 酸甜的糖漬文旦皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘柚子含有大量的果肉。酸甜可口,彈性十足,是夏天的最佳選擇,清涼一夏。根據特殊的工序使柚子皮不再那麼生澀,而是那麼的有嚼勁。飽滿的果粒。一定讓你愛不釋手,含有大量的維生素c可以提高人體的免疫力!還具有抗...
  • 30518
糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法
  • 糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(145克)糖漬桔皮(50克)輔料雞蛋(1個)黃油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬桔皮小餅乾的做法步驟1、原料圖2、將低粉過篩3、黃油隔水融化後,加入糖、桔皮,雞蛋4、將它們混合均勻5、將過篩後的低粉倒入混合好的液體中6、輕揉成一個光滑的麪糰7、...
  • 6908
糖漬橙皮丁怎麼做-糖漬橙皮丁的做法
  • 糖漬橙皮丁怎麼做-糖漬橙皮丁的做法

  • “做糖漬橙皮丁的起因是我種草了(Panetone)潘納託尼這款意大利很有特色的高能量麪包(多油多糖),配方中通常會添加很多的蜜餞水果、雞蛋、黃油。潘納託尼麪包創始於意大利北部的時裝重鎮米蘭。它的外觀呈圓柱形,高度為12—15cm,頂端做成巨蛋形。攪拌時將橙皮丁、檸檬皮屑、葡萄乾...
  • 19925
糖漬香橙皮末的做法 為點心增添風味的---糖漬香橙皮末 糖漬香橙皮末怎麼做
  • 糖漬香橙皮末的做法 為點心增添風味的---糖漬香橙皮末 糖漬香橙皮末怎麼做

  • “朋友送了不染色、不打蠟的臍橙,這可是好東西。橙子個頭不大,但果肉甘甜多汁,用自然養生機榨汁喝更舒服。橙皮也是寶啊,綠色天然的,不打蠟、不染色,所以要充分利用啊,絕對不可以隨手丟掉,太浪費了。橙皮洗乾淨後,可以放到冰箱裏除味;可以曬乾了留着煲湯用;還可以用煮橙皮的熱水倒入...
  • 4820
話梅糖漬橙皮怎麼做-話梅糖漬橙皮的做法
  • 話梅糖漬橙皮怎麼做-話梅糖漬橙皮的做法

  • 食材明細主料橙皮(兩個)冰糖(100克)話梅(2顆)輔料白糖(適量)香草(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)話梅糖漬橙皮的做法步驟1、準備橙皮。我是用削皮刀削出來的2、把白色的部分刮乾淨,我用不鏽鋼🥄刮的很方便3、把橙皮切成絲4、把橙皮絲放入水中煮10分鐘。煮好後撈出來用清水浸泡5分鐘,...
  • 15145
文旦是什麼
  • 文旦是什麼

  • 文旦是一種柚子,是我國市場上常見的一種水果。文旦的柚子皮薄,果肉豐富,而且籽較少甚至無籽,通常以白肉為主。文旦在我國的南部沿海城市有廣泛的種植,所以質量和產量都有所保證。...
  • 14586
糖漬橙皮吐司的做法 麪包機少油少糖健康版糖漬橙皮吐司 糖漬橙皮吐司怎麼做
  • 糖漬橙皮吐司的做法 麪包機少油少糖健康版糖漬橙皮吐司 糖漬橙皮吐司怎麼做

  • “回想最一開始做麪包我用過麪包機一鍵式麪包,以為把材料放進去就很簡單,等數小時吃麪包就行了,確實方便,不過,口感一般,個人認為做出來像烤饅頭,我還是傾向於細緻口感柔軟一些的麪包;於是就用麪包機和麪,用吐司模具和烤箱烤,這才達到了我想要的理想麪包,柔軟,細緻,拉絲,效果棒棒的,和賣...
  • 31714
文旦有紅心嗎-文旦是什麼水果
  • 文旦有紅心嗎-文旦是什麼水果

  • 提起文旦,相信大部分人都不是很熟悉,那就由小編為大家介紹一下文旦是什麼水果。一、文旦是什麼水果其實文旦就是柚類的一種,説白了就是一種水果。文旦也常被人們稱為團圓果、柚子,草本科目屬於柑橘一類,文旦還和蜜柚、沙田柚一樣都可以歸為柚子的一種,其產地主要分佈在福建莆田...
  • 21106
糖漬橙皮的做法 增色增味的糖漬橙皮 糖漬橙皮怎麼做
  • 糖漬橙皮的做法 增色增味的糖漬橙皮 糖漬橙皮怎麼做

  • “我想今年的香橙肯定大豐收,市面上看到的香橙又大又靚,而且非常便宜,10塊錢七斤,非常出名的江西臍橙,還有綠葉,新鮮看得見哦!我也試做一回,沒有任何添加劑的糖漬橙皮香味真的非常濃郁,做麪包的時候加點進去的確能夠增色不少,讓風味變得與眾不同。”食材明細主料香橙的外皮...
  • 17788
糖漬柚子皮糖怎麼做-糖漬柚子皮糖的做法
  • 糖漬柚子皮糖怎麼做-糖漬柚子皮糖的做法

  • “老公總吸煙總咳嗽!聽説柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”食材明細主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)輔料水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬柚子皮糖的做法步驟1、柚子皮去白瓤、切成絲放淡鹽水泡1個小時、...
  • 12298
糖漬橙皮的做法 可佐餐可烹調的糖漬橙皮——電燉鍋食譜 糖漬橙皮怎麼做
  • 糖漬橙皮的做法 可佐餐可烹調的糖漬橙皮——電燉鍋食譜 糖漬橙皮怎麼做

  • “很多人不喜歡橙皮橘子皮之類的味道,我倒覺得挺特別的,香氣很解膩,做中餐燉肉的話很多人也喜歡放些陳皮。就比如柚子茶很多人喜歡,其實柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同樣可以用來做橙子茶。今兒我要做的是糖漬橙皮,別看是個小東西,用處卻很多。蛋糕、麪包和餅乾都可以加一...
  • 25032
糖漬柚子皮怎麼做-糖漬柚子皮的做法
  • 糖漬柚子皮怎麼做-糖漬柚子皮的做法

  • “現在正是柚子上市的時候,柚子營養豐富,酸甜多汁,特別受到人們的喜愛。很多人在吃完柚子的果肉之後,都把柚子皮給扔掉了,不過柚子皮可別浪費了,不但營養豐富,而且還具有藥用價值。把它做成柚子皮糖,不僅是美味的小零食,還有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。今天...
  • 15555
糖漬橙皮吐司怎麼做-糖漬橙皮吐司的做法
  • 糖漬橙皮吐司怎麼做-糖漬橙皮吐司的做法

  • “很喜歡橙皮的香味,買了一袋糖漬橙皮用它來做吐司,味道很香。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)細砂糖(45克)鹽(2克)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3.5克)黃油(25克)輔料糖漬橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖漬橙皮吐司的做法步驟1、準備做麪包的所有材料。2、將除糖漬橙皮...
  • 5808
糖漬橙皮的功效怎樣-糖漬橙皮做法小貼士有哪些
  • 糖漬橙皮的功效怎樣-糖漬橙皮做法小貼士有哪些

  • 橙子全身都是寶,橙肉酸甜,味道清香,橙皮原來可以做成一道美味的小吃,它就是糖漬橙皮,下面就讓小編給大家介紹一下吧。一、糖漬橙皮的做法小貼士1.橙子是常見的水果之一,橙子旺季的時候,吃完橙子剩下的橙皮,可以嘗試做一個橙皮DIY小吃糖漬橙皮。在做這款小吃時第一個貼士就是處理...
  • 17734
怎麼選文旦柚-台灣文旦柚什麼時候上市
  • 怎麼選文旦柚-台灣文旦柚什麼時候上市

  • 秋天的柚子很香,每年中秋佳節團圓,除了吃月餅外,柚子也是必不可少的食物,有大量的柚子品種,包括文旦,白柚,西施蜜柚等,今天我們來講文旦柚,那麼台灣文旦柚什麼時候上市?一、台灣文旦柚什麼時候上市在台灣文旦柚的不同品種在不同的時間上市,普通文旦柚在10月到11月之間成熟,而早熟品種...
  • 31026
糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做-糖漬橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做-糖漬橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個(110克左右))動物性淡奶油(80克)糖漬橙皮(50克)輔料泡打粉(3克)黃油(140克)朗姆酒(8克)配料細砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬橙皮磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後加入細砂糖打均勻。2、分次加入雞蛋打勻,讓黃油完全與雞蛋融合,不...
  • 16642
糖漬檸檬的做法 小文子出品~~【糖漬檸檬】 糖漬檸檬怎麼做
  • 糖漬檸檬的做法 小文子出品~~【糖漬檸檬】 糖漬檸檬怎麼做

  • “好久沒有吃檸檬了,最近一直在喝黑茶,這個冬天才過一半,就比去年胖了幾斤了,哎,心寒啊,這次去水果超市看見檸檬,果斷的買了,回家就做了小文子版的糖漬檸檬,耐心的等一個星期,等到出水了,就可以吃啦!”食材明細主料檸檬(2個)糖(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬的做法步...
  • 13871
怎樣選擇好的文旦-​文旦和柚子的區別
  • 怎樣選擇好的文旦-​文旦和柚子的區別

  • 説到文旦,可能很多朋友並不知道是什麼,但其實文旦也是柚子的一個種類,因此在外形上看起來和普通的柚子並沒有什麼區別,但實際上,文旦與柚子還是不一樣的。雖然二者之間的關係非常密切,但可以説文旦既屬於柚子,又不屬於柚子,那麼文旦和柚子的區別到底在哪裏呢?我們來一起看一下。...
  • 4920
糖漬橙皮餅乾怎麼做-糖漬橙皮餅乾的做法
  • 糖漬橙皮餅乾怎麼做-糖漬橙皮餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(203克)鴨蛋(1枚)黃油(70克)糖(28克)糖漬橙皮(70克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖漬橙皮餅乾的做法步驟1、黃油一塊;2、加入糖漬橙皮中一起加熱;3、冷卻後加入鴨蛋;4、調勻5、加入糖粉攪拌至溶解;6、加入低粉;7、捏成團;8、揪成8克的小團;9、用叉子橫着按一下;10、再...
  • 9194
糖漬橙皮怎麼做-糖漬橙皮的做法
  • 糖漬橙皮怎麼做-糖漬橙皮的做法

  • “橙子富含維生素C,很多人都吃完橙子後就把橙皮直接扔掉,其實這樣太可惜了,因為橙子皮也是個寶,可以做成美味的糖漬橙皮,好吃到停不下來。做好的糖漬橙皮沒有苦澀味,反而像水果軟糖,非常有嚼勁,是個不錯的小零食,而且還有止咳潤肺的功效,快來試試吧!”食材明細主料橙子皮(4個)細鹽(適量...
  • 21632
自制糖漬橙皮怎麼做-自制糖漬橙皮的做法
  • 自制糖漬橙皮怎麼做-自制糖漬橙皮的做法

  • 食材明細主料橙皮(適量)輔料檸檬汁(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖漬橙皮的做法步驟1、橙子吃肉留皮2、鍋中開水煮軟橙皮3、煮軟的橙皮用小刀切去裏層白色苦味部分4、橙皮切細絲5、鍋中放適量水,放橙皮,加白糖,加檸檬汁6、大火煮開小火熬煮,待湯汁收幹...
  • 32354
糖漬檸檬皮的做法 檸檬汁的保存與糖漬檸檬皮 糖漬檸檬皮怎麼做
  • 糖漬檸檬皮的做法 檸檬汁的保存與糖漬檸檬皮 糖漬檸檬皮怎麼做

  • “朋友給了一大袋檸檬,教了我這個保存檸檬汁的好方法,解決了檸檬吃不完而爛掉的煩惱。檸檬皮我用冰糖醃了,也很好吃。”食材明細主料檸檬(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬皮的做法步驟1、檸檬洗淨。2、對半切開。3、開始榨汁。4、榨...
  • 17648
文旦鮮梨飲怎麼做-文旦鮮梨飲的做法
  • 文旦鮮梨飲怎麼做-文旦鮮梨飲的做法

  • “文旦柚,柚子的一種。與普通柚子不同的是,文旦果肉顆粒較長,汁多飽滿,味較甜,有種特殊的香氣。那果肉吧,打個比方,就像那苗條的MM們一樣,長得很細緻~~~~~文旦熱量較低,有豐富的纖維素和礦物質、有機酸、維生素A、B、C,食用之有助於消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、寬中理氣...
  • 21835
糖漬橘皮怎麼做-糖漬橘皮的做法
  • 糖漬橘皮怎麼做-糖漬橘皮的做法

  • “以後橘皮真的不扔了!”食材明細主料新鮮橘皮(3個橘子的量)輔料白糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖漬橘皮的做法步驟1、材料圖原料:新鮮橘皮(3個橘子的量)調料:白糖2、新鮮的橘皮浸泡在清水中。3、約十五分鐘後換水,去掉蒂。4、橘皮浸泡2-3天,每天換2-3次水,並儘量刮掉橘皮...
  • 26814
專題