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關於炒羊丁的餐飲百科

馬蹄炒羊丁如何做簡單又好吃-家庭版
  • 馬蹄炒羊丁如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉:300公克馬蹄丁:60公克青椒片:30公克薑片:10公克蒜片:10公克黃椒片:30公克紅椒片:30公克沙茶醬:5公克咖哩粉:5公克蠔油:10公克米酒:1小匙雞粉:1/4小匙輔料具體步驟1.羊肉切丁,與醃料一起拌勻,醃約30分鐘備用。2...
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馬蹄炒羊丁如何做簡單又好吃
  • 馬蹄炒羊丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉:適量馬蹄丁:適量青椒片:適量薑片:適量蒜片:適量黃椒片:適量紅椒片:適量沙茶醬:適量咖哩粉:適量蠔油:適量米酒:適量雞粉:適量玫瑰紅酒:適量鹽:適量砂糖:適量蘇打粉:適量沙拉油:適量輔料具體步驟1.羊肉切丁,與醃料一...
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丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做
  • 丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做

  • “新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麪大致相同,只是在這道面裏全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
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白菜丁羊肉湯怎麼做-白菜丁羊肉湯的做法
  • 白菜丁羊肉湯怎麼做-白菜丁羊肉湯的做法

  • 食材明細主料黃心白菜(3片)羊腿肉(80g)輔料煮羊腿的湯(4勺)調料食鹽(適量)葱葉(些許)香菜(些許)松茸鮮(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜丁羊肉湯的做法步驟1、煮的羊腿。2、取肉切片。3、白菜切丁。4、煮羊肉的湯。5、肉湯直接放白菜裏煮。6、放羊肉。7、把白菜煮熟,放...
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炒丁丁怎麼做-炒丁丁的做法
  • 炒丁丁怎麼做-炒丁丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)玉米(適量)南瓜(適量)輔料姜(適量)蒜葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒,放少許水燜片刻至軟。3、再將玉米粒加入翻炒。4、當玉米炒至斷生將黃瓜粒加入大火炒。5、黃...
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咖喱羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖喱羊肉丁燜飯 咖喱羊肉丁燜飯怎麼做
  • 咖喱羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖喱羊肉丁燜飯 咖喱羊肉丁燜飯怎麼做

  • “東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“温補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裏面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯,也適合懶人的做法哈哈……”食材明細主料羊肉(300克)大米(1000克)輔料...
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丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎麼做
  • 丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)芹菜(適量)蒜薹(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁,雞肉用鹽和澱粉,胡椒粉醃製十分鐘左右。3、鍋裏放油放入醃製好的雞肉...
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黃瓜丁炒肉丁怎麼做-黃瓜丁炒肉丁的做法
  • 黃瓜丁炒肉丁怎麼做-黃瓜丁炒肉丁的做法

  • “1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;2.抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺...
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炒三丁 的做法 炒三丁 炒三丁 怎麼做
  • 炒三丁 的做法 炒三丁 炒三丁 怎麼做

  • “很簡單的一道菜,也是很有營養的一道菜黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分胡蘿蔔也有養血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人蔘"之稱”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)...
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豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法
  • 豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料豆腐丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油,鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根據湯汁的多少決定。小竅門豆腐丁需要過水去腥味。...
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萵苣丁炒雞肉丁怎麼做-萵苣丁炒雞肉丁的做法
  • 萵苣丁炒雞肉丁怎麼做-萵苣丁炒雞肉丁的做法

  • “煮了幾塊雞塊,用萵苣炒來吃。營養又瘦身。”食材明細主料萵苣(1根)雞肉(適量)輔料食用油(小許)海蔘(1/3個)調料食鹽(1g)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣丁炒雞肉丁的做法步驟1、清水煮的雞肉和海蔘。2、取雞肉,切成丁。3、萵苣去皮洗淨切丁。4、葱切碎。5、熱鍋冷油。6...
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毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做

  • “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
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牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法
  • 牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法

  • 食材明細主料西冷牛排(一塊)土豆(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好,切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁,鍋內加水燒開,放入加鹽煮至透明色撈出備用。3、熱鍋入油,放入牛肉丁翻炒至變色。4、放入焯好的...
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清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做
  • 清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做

  • “小朋友喜歡吃宮保雞丁,平時不愛給他做,主要是因為需要多油炒,吃起來熱量高,為了解決他想吃的問題就得變樣給他做,於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉(1小塊)黃瓜(1根)紅蘿蔔(半根)輔料九三非轉基因大豆油(2勺)鹽(適量)雞粉(1小勺)蒜(少許)生薑(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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羊肉茄丁面怎麼做-羊肉茄丁面的做法
  • 羊肉茄丁面怎麼做-羊肉茄丁面的做法

  • 食材明細主料羊肉(一斤)茄子(2個)小麥粉(一份)苦蕎麪粉(一份)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉茄丁面的做法步驟1、先和麪:苦蕎麪一份,麥芯粉一份,放小半勺鹽,小半勺食用鹼,混勻。2、適量冷水先打成面穗子。3、...
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羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法
  • 羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一小節)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加入胡蘿蔔丁翻炒5、期間加入一勺鹽少量水翻炒兩分鐘左右6、加入剩米飯翻炒7、期間加入...
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炒素丁的做法 五顏六色炒素丁 炒素丁怎麼做
  • 炒素丁的做法 五顏六色炒素丁 炒素丁怎麼做

  • “別小看這些蔬菜哦,洋葱被稱為蔬菜皇后;玉米中含有一種長壽因子······每樣食材都有它的營養價值不是?炒在一起是懶惰的做法,但也合乎營養互補。我最喜歡將五顏六色的素丁炒在一起吃了。我家人物寶貝在家時,對我做的菜不挑食。常常要問,老媽,今天這叫什麼菜名?我總是隨口説...
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丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法
  • 丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法

  • “新疆美食”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料西紅柿(1個)洋葱(1個)青椒(1個)白菜(若干)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽,和麪,稍微硬一些,醒面半小時,可以多揉幾次2、醒好面,盤條刷油,再靜置一個小時左右3、準備配菜,白菜、洋葱、西紅...
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炒五丁的做法 炒五丁(自創) 炒五丁怎麼做
  • 炒五丁的做法 炒五丁(自創) 炒五丁怎麼做

  • “顏色好看,誘人,清淡,尤其適合小朋友。呵呵給我兒子做的。”食材明細主料玉米(一根(500g)左右)荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(70g)土豆(100g)小萵谷(70g(我們這裏這樣叫))輔料鹽(2g)生抽(兩勺(20ml)左右)雞精(1g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒五丁的做法步驟1、先將小萵谷切成小丁,備用2、將玉米(水果玉...
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小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做
  • 小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做

  • “過了大雪,冬至即到,聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦!當然對於羊肉的那種羶味兒確實是不能忍啊...去羶?跟我來~...
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炒羊雜 炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法 羊肉
  • 炒羊雜 炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊心(2個)羊肝(1塊)羊肚(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)調料青椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒羊雜的做法步驟1、準備好的羊雜。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、鍋中加油,加入葱絲6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
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葱爆羊肉丁的做法 <魯菜>葱爆羊肉丁 葱爆羊肉丁怎麼做
  • 葱爆羊肉丁的做法 <魯菜>葱爆羊肉丁 葱爆羊肉丁怎麼做

  • “葱爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,葱爆羊肉丁以羊肉為主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉表達我的孝心吧!”食材明細主料瘦羊肉(400g)輔料大葱(2棵(150g))雞蛋清(1枚)配料馬鈴薯澱粉(21/3...
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紅豆羊奶布丁怎麼做-紅豆羊奶布丁的做法
  • 紅豆羊奶布丁怎麼做-紅豆羊奶布丁的做法

  • “潔白如雪的羊奶布丁與蜜紅豆搭配不但顏色相互襯托,在味道上也相得益彰。舀一大勺入口,來不及細品,“滋溜”一下就嚥下去了。想挖一勺再品,結果又是“滋溜”一下入肚了。後來,只敢挖半勺了,並有意在脣齒間停留幾秒,這才真正地體會到了羊奶布丁的魅力所在。”食材明細主料添葆純...
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五彩丁丁炒飯怎麼做-五彩丁丁炒飯的做法
  • 五彩丁丁炒飯怎麼做-五彩丁丁炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐乾(適量)豆角(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)青豆(適量)蝦仁(適量)香腸(適量)西蘭花根(適量)青椒(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩丁丁炒飯的做法步驟1、準備材料。(材料根據自己喜好隨便配,顏色多樣更好看。)2、將所有的配...
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肉丁炒豆角丁怎麼做-肉丁炒豆角丁的做法
  • 肉丁炒豆角丁怎麼做-肉丁炒豆角丁的做法

  • “今天來分享一道超級下飯的家常菜,豆角的簡單做法。”食材明細主料豆角(適量)肉丁(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒豆角丁的做法步驟1、豆角去頭和尾清洗乾淨切成小段備用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒鍋燒熱倒入玉米油,煸炒...
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