![#美食記#魚羊鮮如何做簡單又好吃]( "#美食記#魚羊鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑魚：一尾羊肉：3兩大白菜：四片粉絲：一小把青紅椒：各一個香菜：適量葱：適量輔料八角：適量桂皮：適量薑片：適量魚露：適量白胡椒：適量六月鮮醬油：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.黑魚一尾，起油鍋煎制兩面黃。撈起備用。2.大火...
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![好吃的東北酸菜版魚羊鮮火鍋如何做簡單又好吃]( "好吃的東北酸菜版魚羊鮮火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃火鍋，但又嫌外面的火鍋不太乾淨，那麼就自己做火鍋來吃吧，火鍋真的非常好吃，適合和朋友們一起慢慢吃，東北酸菜版魚羊鮮火鍋完全滿足這些要求，而且有很多的肉，那真是好吃極了，在晚上和朋友們聊着天，拌着嘴，吃着...
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![自制東北酸菜版魚羊鮮火鍋如何做簡單又好吃]( "自制東北酸菜版魚羊鮮火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2小時東北酸菜版魚羊鮮火鍋有祛寒的功效，冬天一家人圍在一桌，中間放一道酸菜羊肉火鍋，邊吃邊涮，有説有笑在寒冷的冬季既温馨、自在又温暖，酸菜可以剋制羊肉的羶味，魚肉可以讓整個火鍋鮮香美味，配菜可以放自己的喜歡的蔬...
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![東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做]( "東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做")
- “東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）東北酸菜的做法步驟1...
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![東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做]( "東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做")
- “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主料酸菜絲（300克）白肉（200克）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）氽（工...
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![東北酸菜魚怎麼做-東北酸菜魚的做法]( "東北酸菜魚怎麼做-東北酸菜魚的做法")
- “東北酸菜魚，酸湯口味。”食材明細主料草魚（2斤）輔料東北酸菜（1斤）泡椒（6顆）配料胡椒粉（少許）澱粉（少許）生薑（少許）大葱（少許）料酒（少許）食鹽（少許）味素（少許）白醋（少許）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北酸菜魚的做法步驟1、1、先把草魚去骨，分解。2、2、把魚片成片，待用。3、3、魚片片好後，...
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![酸菜魚是東北菜還是川菜]( "酸菜魚是東北菜還是川菜")
- 川菜。酸菜魚主要食材是酸菜和魚肉，是重慶的一道菜品，屬於川菜系列，但這種酸菜魚很多地方都有，東北也有製作。每一個地方製作出來的口感都不一樣，都具有特色。正宗的酸菜魚都會放入花椒等配料。除了酸菜魚是川菜之外，川菜還有回鍋肉、魚香肉絲、水煮魚、水煮肉等。...
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![東北火鍋怎麼做-東北火鍋的做法]( "東北火鍋怎麼做-東北火鍋的做法")
- “冬天到了，我最愛吃的火鍋了，正宗東北火鍋，有最愛的老媽炸的豬肉丸子，扣肉，排骨，笨雞，酸菜海帶絲，凍豆腐。剛剛下了第一場雪，來頓熱乎乎的火鍋吧”食材明細主料酸菜（1顆）海帶絲（300g）豬肉丸子（300g）排骨（300g）五花肉（300g）輔料老湯（1500ml）酸鹹（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北火鍋的做法...
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![東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做]( "東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做")
- “在讀書的時候我認識了一位來自東北的好姑娘，她告訴我東北有一種特別好吃的面，叫做《鍋爆面》。只要將食材在鍋中爆炒出香味，然後用煮菜的湯水將面煮透，每一根麪條都會吸滿了濃濃的湯水，味道很是鮮美。還有就是因為這種湯麪對食材的要求不高，冰箱裏所有的蔬菜都可以用上，因此特...
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![酸菜魚羊鮮怎麼做-酸菜魚羊鮮的做法]( "酸菜魚羊鮮怎麼做-酸菜魚羊鮮的做法")
- 食材明細主料賈國龍功夫老壇酸菜魚（1盒）輔料羊肉片（300克）金針菇（200g）烏冬面（200g）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚羊鮮的做法步驟1、功夫老壇酸菜魚無需解凍揭蓋，直接明火加熱。2、加熱7-8分鐘後，用筷子夾住開口處慢慢向上捲起。3、放入辣椒包煮沸後，加入魚片包和羊肉片煮...
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![東莞酸菜魚火鍋加盟優勢]( "東莞酸菜魚火鍋加盟優勢")
- 酸菜魚酸爽的口感，被很多人所喜愛，因此酸菜魚火鍋在餐飲行業也取得了不錯的發展。不僅僅是消費者選擇這個美味的餐飲品類，還有關注酸菜魚的創業者，也想通過加盟酸菜魚實現創業目標。那麼為什麼選擇加盟酸菜魚火鍋呢？為此小編為大家整理了在東莞酸菜魚火鍋加盟優勢，供大家參考。...
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![魚羊合鮮小火鍋怎麼做-魚羊合鮮小火鍋的做法]( "魚羊合鮮小火鍋怎麼做-魚羊合鮮小火鍋的做法")
- 食材明細主料豬大骨（2根）鱸魚（1條）羊肉卷（2盒）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）木耳（適量）鵪鶉蛋（適量）菠菜（適量）娃娃菜（適量）薄千張（適量）紫蘇葉（適量）枸杞子（適量）輔料香辣醬（適量）豉油（適量）花生醬（適量）白腐乳（適量）香菜（適量）葱花（適量）剁椒（適量）蒜米（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）魚...
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![魚羊鮮酸菜鍋怎麼做-魚羊鮮酸菜鍋的做法]( "魚羊鮮酸菜鍋怎麼做-魚羊鮮酸菜鍋的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）羊肉（一塊）三文魚頭（一個）輔料酸菜（1/4顆）蒜（1頭）葱（1顆）姜（5片）白菜（適量）油菜（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚羊鮮酸菜鍋的做法步驟1、鯉魚去麟，洗淨，放醋一調羹殺菌去腥，抹上一層鹽靜置3-5分鐘，洗去表面粘液。2、三文魚頭也一樣，先用醋鹽...
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![自制東北酸菜魚怎麼做-自制東北酸菜魚的做法]( "自制東北酸菜魚怎麼做-自制東北酸菜魚的做法")
- “我們家人喜歡吃魚，老公又喜歡釣魚，最多的時候釣了10幾條回來，沒辦法，夏天魚就成了我家餐桌上的常菜。我們都很喜歡酸菜魚，東北沒有四川那種酸菜，於是我就用東北酸菜試了一下，家人覺得味道還不錯，湯很鮮可以泡飯吃。拿來和大家分享一下，希望有人喜歡！”食材明細主料酸菜（1棵）鯉魚（1條...
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![東北酸菜怎麼做-東北酸菜的做法]( "東北酸菜怎麼做-東北酸菜的做法")
- “不記得哪一天做的了。酸菜機基本發酵時間75小時，倒計時結束後沒功夫讓它及時出世，耽誤了一兩天之後又趕上這不同尋常的日子。好在酸菜一般不會胎死腹中，總有見天日的時候。用大白菜做的酸菜，説實在的，還真不知道該怎麼吃。。。。”食材明細主料大白菜（1500克）酸菜乳酸菌（1包）涼...
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![東北酸菜可以做酸菜魚嗎]( "東北酸菜可以做酸菜魚嗎")
- 可以。正宗酸菜魚中的酸菜是由雪菜製作而成，東北酸菜是由大白菜製作而成，風味口感都有差異，各具特色。製作酸菜魚的魚片要切的厚度適中，太薄容易煮碎，太厚口感不好。醃製魚片時放入適量蛋清，不但可以增加魚片的韌性，還能讓魚片肉質更加鮮嫩。...
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![東北酸菜火鍋加盟的條件有哪些]( "東北酸菜火鍋加盟的條件有哪些")
- 隨着越來越多的行業的出現，人們正在尋找良好的創業項目，而東北酸菜火鍋的出現，深受消費者的喜愛。面對這樣一個有前途的特許經營對象，越來越多的加盟商選擇加入他們，希望能夠迅速獲得豐厚的利潤，因此選擇加盟東北酸菜火鍋的利潤空間將來會非常廣闊。所以如果你也像他們一樣心動...
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![酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “很多廣東人都吃不了辣，但他們又喜歡酸菜魚、水煮魚的味道，但是卻吃不了，因為在外怎麼吃都是非常的辣，一嘗試完就是難受，有些好幾天都説不了話，沒辦法，早期廣東吃辣的人實在是太少了，就像我家裏，除了我是最愛吃辣的，其他人都吃不了辣，吃了辣東西，不知道要連續喝多少天涼茶才舒服。所...
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![酸菜魚可以用東北酸菜嗎]( "酸菜魚可以用東北酸菜嗎")
- 可以。酸菜魚製作的酸菜用的是南方的雪菜，南方稱之為酸菜。沒有雪菜，是可以用東北酸菜代替的，而且口感會別有風味。酸菜魚又名酸湯魚，是起源於重慶的美食，屬於川菜類。製作酸菜魚的食材豐富，包括鮮魚、泡菜、泡仔姜、葱花、大蒜、肉湯等，做好的酸菜魚入口酸辣。...
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![東北酸菜銅火鍋加盟優勢]( "東北酸菜銅火鍋加盟優勢")
- 東北地區是一個物產富饒的地方，既然有豐富的物產資源，就一定少不了出現各種各樣符合大眾口味的美食了。確實如此，東北地區不僅物產富，同時土地面積廣，因此各個地區的美食也就相繼出現。那麼酸菜就是一款大眾普遍喜歡的美食種類了。並且酸菜的做法很多，那麼，小編今天主要為大家介...
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![東北酸菜火鍋加盟店優勢有哪些]( "東北酸菜火鍋加盟店優勢有哪些")
- 都説世上無難事，只怕有心人，這句話無論再哪方面都能應驗，尤其是在餐飲行業盛行的今天，創業當老闆的人比比皆是，成功人士越來越多，東北酸菜火鍋一經上市，就被廣大的創業者追捧，營養價值相當高，市場銷量高，投資費用少，沒啥風險，這樣創業過程中就沒什麼壓力，想要加盟的人們不斷增加。東北...
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![東北酸菜汆羊肉怎麼做-東北酸菜汆羊肉的做法]( "東北酸菜汆羊肉怎麼做-東北酸菜汆羊肉的做法")
- 食材明細主料東北酸菜（適量）輔料粉絲（適量）海米（適量）羊肉片（適量）姜（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜汆羊肉的做法步驟1、酸菜洗淨切絲，攥幹2、鍋里加水，放入酸菜，鹽，中海米，姜3、酸菜八分熟時加入粉絲4、等到粉絲可以用筷子夾斷時，放入羊肉片，羊肉片變色就好了小竅...
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![北京的東北酸菜火鍋加盟的費用是多少]( "北京的東北酸菜火鍋加盟的費用是多少")
- 現在，隨着國家的發展，經濟發展水平提高，人們的生活水平都在不斷的提高。對於現代人們來説，不單是滿足肚子的需求，更追求美味健康，追求更高的生活享受。像火鍋這樣的小吃遍地開花，作為人們休閒娛樂必不可少的小吃，越來越受人們的喜愛，火鍋已經是一個全國都流行的美食了。目前，火鍋加...
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![東北酸菜炭火鍋加盟店]( "東北酸菜炭火鍋加盟店")
- 隨着越來越多行業的出現，人們都在尋找好的創業項目，而隨着東北酸菜火鍋加盟商店的出現，深的消費者的鐘愛，選擇加盟商其中一定會讓您輕鬆獲利。而面對這麼具有前景的加盟商對象，越來越多的加盟商商選擇加入其中，希望可以給快速獲得巨大利潤，所以選擇加盟商東北酸菜火鍋連鎖店將來...
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![酸菜火鍋魚的做法 【酸菜火鍋魚】 酸菜火鍋魚怎麼做]( "酸菜火鍋魚的做法 【酸菜火鍋魚】 酸菜火鍋魚怎麼做")
- “這個菜是根據老家【葷豆花】改良過來，魚肉細嫩，湯味道更加鮮，裏面添加了平菇，豆腐，火腿，豆芽，就像燙火鍋一樣，我就叫它【酸菜火鍋魚】”食材明細主料鯉魚（800克）豆腐（適量）平菇（適量）幹海椒節（適量）野山椒（適量）泡姜（適量）輔料酸菜（適量）火腿（適量）豆芽（適量）花椒（適量）泡海椒（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）...
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味味甜
