- “説起生蠔好多人都愛吃,特別是燒烤檔的炭燒生蠔。不過生蠔的另一種吃法,不知道你們get到沒有呢,這是超簡單的做法!當~~那就是水煮生蠔湯啦,兩碗清水加兩根小葱,煮開放點胡椒粉,那味道真的是鮮美到哭,今天就來教大家吧!”食材明細主料生蠔(250克)葱(2根)胡椒粉(適量)姜葱(適量)輔料鹽(適量)...
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- 食材明細主料生蠔肉(一把)菜椒(一個)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒生蠔的做法步驟1、切葱姜。2、洗淨菜椒。3、掰成塊。4、洗淨生蠔。5、鍋燒開水,水開放菜椒焯水。6、燙變色即可撈出。7、過冷水瀝乾水分備用。8、把湯汁菜椒的水...
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- “今天為大家帶來一款剁椒生蠔餅,不但美味,還對成長期的孩子很有益處哦~可以在週末的時候嘗試製作一下。天氣越來越寒冷了,需要吃一些補充熱量的食物,想吃的朋友,請慢慢看下面的做法。”食材明細主料生蠔(300g)麪粉(200g)剁椒醬(100g)輔料鹽(20g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒...
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- “簡單快手素菜,在蠔油的加入下,變得很鮮美。”食材明細主料生菜(100g)輔料紅椒絲(10g)黃瓜絲(10g)調料鹽(適量)菜油(1勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油紅椒生菜的做法步驟1、生菜洗淨切成小段,紅椒和黃瓜切成絲。2、油熱以後先放入紅椒絲。3、再放入黃瓜絲,翻炒出香味...
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- 食材明細主料生蠔(250g)牛肉(100g)幹米粉(200g)金針菇(100g)番茄(1個)香菜(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生蠔牛肉湯粉的做法步驟1、生蠔。2、焯熟。3、牛肉放油、鹽、澱粉、胡椒粉、醬油醃製。4、金針...
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- “每年這個季節都有人送生蠔給家人,無奈我們都不怎麼喜歡,大部分都轉送朋友,剩下一些勉強做個湯。”食材明細主料生蠔(300克)輔料香菜(適量)大葱(適量)薑絲(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮美生蠔湯的做法步驟1、先把生蠔清洗乾淨,去掉表面的...
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- “一款氣味芳香,口感稍辣,讓人胃口大開的健身暖胃鮮美湯品,分享給大家。(搜百度)白胡椒具有祛腥、解油膩、助消化、增進食慾、散寒、健胃功能,並可促使發汗,治療風寒感冒還解食物毒的功效。生蠔其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅,對於美容養顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(750g)輔料葱(25g)雞湯(750g)調料胡椒粉(3g)料酒(15g)鹽(4g)味精(5g)生薑水(10g)香油(適量)醬油(適量)香菜(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡椒海蔘湯的做法步驟1、把發好的海蔘放於清水中,逐個細心摳去腹內黑膜,洗淨泥沙、片成大片,在開水中氽透控出水分。2、香菜擇好...
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- “大自然的饋贈至鮮美味的生蠔,牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。”食材明細主料生蠔(10只)輔料胡椒(5克)葱花(少許)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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- “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料生蠔(6只)香葱(適量)食用油(少許)輔料蒜頭(半個)生薑(適量)辣椒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生蠔:10只輔料蒜:適量黑胡椒粉:適量麪粉:適量料酒:適量生抽:適量蠔油:適量鹽:適量葱:適量油:適量水澱粉:適量具體步驟1.葱切成葱花備用。2.蒜切成末。3.取出生蠔肉,清洗乾淨,瀝去水分。4.沾上適量的乾麪粉。5.鍋中...
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- “這也算一道快手菜,材料什麼的都很簡單!”食材明細主料蝦(250g)輔料胡椒(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油胡椒蝦的做法步驟1、準備蒜頭,蝦冼淨去頭(因為自己吃不用太好看😊而且養殖蝦的蝦頭是不能吃的所以能不吃就不吃吧)2、從巾襪中間用牙籤挑出蝦...
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- 食材明細主料生蠔(適量)絲瓜(適量)水(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜生蠔湯的做法步驟1、生蠔洗乾淨,絲瓜切小塊。2、水煮開。3、生蠔和絲瓜同時下鍋煮。4、煮熟後,加鹽調味,倒一點花生油。5、盛出。...
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- “這個時候的生蠔不僅肥美,價格又實惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明細主料生蠔(3斤)輔料蒜末(適量)辣椒(6顆)泡椒(1包)葱(2顆)調料醬油(6匙)蠔油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蒸生蠔的做法步驟1、準備的生蠔(小)。放清水洗洗刷乾淨外面殼。2、準備的...
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- 食材明細主料生蠔(10個)鴨蛋(4個)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔鴨蛋湯的做法步驟1、準備好生蠔。2、生蠔去殼取肉,清洗乾淨。3、鴨蛋磕入碗中,劃散。4、起鍋燒水。5、水開後下入生蠔肉。6、水開後,淋入鴨蛋液。7、加鹽、...
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- “最近家裏買了生蠔,想着給寶寶做個生蠔粥,加入胡蘿蔔能保護寶寶的眼睛,葱花可以有效減輕生蠔的海腥味。”食材明細主料大米(半杯)胡蘿蔔(1個)生蠔(3只)葱花(適量)輔料鹽(少許)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔生蠔粥的做法步驟1、準備半杯大米2、將大米浸泡一小時3、準備一根...
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- “生蠔味鮮,本身自帶鹹味,無須另加鹽,常吃生蠔有美容等功效,我曾經聽過一句話叫做:“生蠔是男人的加油站;女人的美容院”,可見吃生蠔好處多多……!”食材明細主料生蠔(10只)輔料香油(適量)大蒜(一隻)小辣椒(八隻)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末辣椒蒸生蠔的做法步驟1、將生...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.生蠔洗淨去腸,入沸水中汆水2.葱、姜、紅辣椒洗淨,切段,香菇水發後,洗淨,切段3.胡椒洗淨,拍碎4.將上湯、胡椒碎、生粉、雞精、香油、魚露兑成汁5.燒鍋放油,燒至五成熱,放生蠔過油,盛出6.燒鍋放油,放葱...
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- “非常鮮美的湯,做法簡單。”食材明細主料生蠔(500克)豆腐(1塊)輔料薑絲(少許)葱花(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔豆腐湯的做法步驟1、備食材:豆腐,薑絲,葱花,生蠔(已清洗乾淨),(生蠔買回來用一把麪粉輕輕抓下洗得很乾淨的)。2、取一湯鍋...
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- 浸泡後刷洗。煮湯的生蠔應當徹底清洗乾淨,否則烹製出的湯很容易不乾淨且有難聞腥味。剛買回來的生蠔體內一般還帶有大量的泥沙,需要用清水浸泡至少一夜以便生蠔吐出泥沙,去腥去污。另外,生蠔的外殼上也會帶有產地養殖水池中的髒污和細菌,所以在煮湯前應用乾淨刷子仔細刷洗,以免...
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- 我們日常生活中總是喜歡吃一些營養豐富的海產品,生蠔就是其中一種很常見的、深受人們喜愛的海產品。我們都知道生蠔是可以生吃的,直接現抓現吃,那種味道聽説非常美味,不知道大家有沒有嘗試這樣子吃過。今天我們主要是要來介紹一下如何料理生蠔,讓生蠔變得更加美味。生蠔怎麼做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:1個臘腸:5片甜豌豆粒胡蘿蔔丁玉米粒:50白芝麻:適量葱:5片輔料舊莊蠔油:1湯勺鹽:1茶匙黑胡椒:適量具體步驟1.甜豌豆粒胡蘿蔔丁玉米粒化冰備用,青椒、臘腸切丁備用。2.鍋中倒入炒菜油,放入大葱和臘腸丁爆香鍋底...
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- 食材明細主料生蠔肉(300g)輔料絲瓜(1根)調料小葱(1顆)姜(1塊)大蒜(5顆)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔絲瓜湯的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒出香味。3、放入絲瓜翻炒均勻。4、根據人數倒入適量水燒開。5、水開後放入蠔肉煮3至5分鐘。6...
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- 食材明細主料生蠔(1000g)輔料青椒(1個)大蒜(1個)小葱(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)檸檬汁(適量)椰子油(適量)胡椒碎(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜蓉蒸生蠔的做法步驟1、鮮活生蠔1kg。2、洗淨。3、去掉半斤殼(有些生蠔肉我剝下來放同一個殼裏了)。4、每一個裏都滴上...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬手(豬前腳):750黃豆:20花生:20白胡椒粒:10薑片:6-8片輔料鹽:少許具體步驟1.新鮮豬手洗淨去毛斬塊備用。2.將豬手涼水下鍋焯過,去處異味,清水洗淨備用3.黃豆、花生洗淨,將白胡椒用刀壓裂,裝入調料盒中(或用紗布包...
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