當前位置:味味甜 >

關於腐竹炒花菜的家常做法的餐飲百科

腐竹炒花菜怎麼做-腐竹炒花菜的做法
  • 腐竹炒花菜怎麼做-腐竹炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(255克)腐竹(60克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡發)2、將已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。3、將花菜下入清水鍋中焯開至斷生撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜和剪成...
  • 19032
黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做
  • 黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做

  • “腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。...
  • 8078
五花肉炒腐竹白菜怎麼做-五花肉炒腐竹白菜的做法
  • 五花肉炒腐竹白菜怎麼做-五花肉炒腐竹白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜梗(適量)腐竹(適量)葱花(適量)調料生抽(3毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒腐竹白菜的做法步驟1、油炸好的五花肉切片,白菜梗切段。2、腐竹浸泡洗乾淨備用。3、下五花肉葱花炒香。4、倒入白菜梗一起煸炒。5、在倒入腐竹炒。6、最後...
  • 23288
腐竹炒五花肉怎麼做-腐竹炒五花肉的做法
  • 腐竹炒五花肉怎麼做-腐竹炒五花肉的做法

  • “腐竹炒五花肉是經典的配方。”食材明細主料腐竹(300克)五花肉(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹炒五花肉的做法步驟1、準備好泡軟的腐竹。2、準備炒好的五花肉(我因為中午休息時間短,就把五花...
  • 19277
榨菜絲腐竹炒花生米怎麼做-榨菜絲腐竹炒花生米的做法
  • 榨菜絲腐竹炒花生米怎麼做-榨菜絲腐竹炒花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(110克)腐竹(65克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲腐竹炒花生米的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、腐竹(已泡發)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹、花生米和榨菜絲翻炒翻炒。4、...
  • 23870
紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做
  • 紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料香料(適量)大蒜籽(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用冷水泡12小時(不同質量的腐竹,泡發時間不同),泡發後切成合...
  • 23890
胡蘿蔔黃花菜炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔黃花菜炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃花菜(適量)腐竹(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)香菜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法步驟1、黃花菜泡發飛水備用。2、胡蘿蔔切絲。3、腐竹泡發切段。4、洋葱切絲,香菜切段。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。6、放...
  • 28327
腐竹炒花蟹怎麼做-腐竹炒花蟹的做法
  • 腐竹炒花蟹怎麼做-腐竹炒花蟹的做法

  • 食材明細主料腐竹(45克)花蟹(4只)輔料葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒花蟹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、花蟹(已收拾)3、葱段4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花蟹,加點料酒翻炒一下。6、隨後,加一...
  • 7531
梅花肉炒腐竹怎麼做-梅花肉炒腐竹的做法
  • 梅花肉炒腐竹怎麼做-梅花肉炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)梅花肉(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花肉炒腐竹的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋冷油,將蒜末炸香3、放入梅花肉炒變色4、放入腐竹炒勻5、放入青椒、小米椒、鹽、將青椒炒軟6、倒...
  • 21803
芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(500克)腐竹(300克)輔料鹽(適量)醬(3湯匙)雞精(適量)葱(1段)姜(0.5塊)幹辣椒(2個)花椒(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒腐竹的做法步驟1、葱薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個小時泡4、鍋內油熱放花椒,葱薑辣椒絲,十三香,鹽一起放,翻炒...
  • 7139
家常菜西蘭花炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜西蘭花炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:400腐竹:200輔料火鍋底料:適量油:適量五香粉:1/3勺精鹽:1勺雞精:1勺具體步驟1.食材準備2.西蘭花用刀切從根部劃開,泡發好的腐竹切斜刀3.涼油中放入適量火鍋底料,小火炒香4.放入西蘭花,大火煸炒5.放入1/3...
  • 4992
家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
  • 20380
家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
  • 28283
榨菜絲西蘭花炒腐竹怎麼做-榨菜絲西蘭花炒腐竹的做法
  • 榨菜絲西蘭花炒腐竹怎麼做-榨菜絲西蘭花炒腐竹的做法

  • “腐竹不僅好吃,更是一種營養豐富又可以為人體提供均衡能量的優質豆製品。這種食品在運動前後吃,可以迅速補充能量,並提供肌肉生長所需要的蛋白質。這樣營養的小菜,不但好吃。。。更是怎麼吃都不會胖,是想減肥瘦身MM的最佳選擇哦!”食材明細主料腐竹(50克)西蘭花(100克)榨菜絲(40克)...
  • 24869
家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
  • 27965
芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做
  • 芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
  • 13422
西芹炒腐竹的做法 家常快手菜,西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎麼做
  • 西芹炒腐竹的做法 家常快手菜,西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎麼做

  • “腐竹具有濃郁的豆香味兒,還有其他豆製品不具備的獨特口感和西芹搭配一起炒,即為人們解饞,還能起到減肥功效熱量均衡。”食材明細主料西芹(250g)腐竹(100g)輔料紅椒(1個)調料食用油(20ml)鹽(適量)太太樂雞汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒腐竹的做法步驟1、西芹摘取老葉...
  • 15771
家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法
  • 家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均勻放鹽,蠔油,醬油加少許水燒一會。4...
  • 18518
家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做

  • “今年的年夜飯菜單之一”食材明細主料有機菜花(適量)葱花(適量)薑末(適量)幹椒段(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜飯的時候準備好的2、葱花幹椒段和薑末3、起油鍋,爆香葱...
  • 11676
腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做
  • 腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做

  • “家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材,包芯菜最好是買圓的品種(個人認為這種好吃些);買腐竹要特別注意,現在市...
  • 30109
家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法
  • 家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右的段,葉和根部分開3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡蘿蔔切...
  • 12301
腐竹鮮蘑燒白菜的做法 家常小炒----腐竹鮮蘑燒白菜 腐竹鮮蘑燒白菜怎麼做
  • 腐竹鮮蘑燒白菜的做法 家常小炒----腐竹鮮蘑燒白菜 腐竹鮮蘑燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(100克)鮮蘑(100克)小白菜(200克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前焯好的鮮蘑清洗乾淨,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
  • 25372
家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做
  • 家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
  • 22693
腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做
  • 腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做

  • “我是很喜歡自己煮的人,但一天工作下來會很累,所以儘量想了些很簡單的家常菜式,就像這道菜很清淡,而且營養也不錯。菜的材料十分常見,做法也簡單易學。”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料鮑魚瑤池汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒白菜的做...
  • 30677
西蘭花炒腐竹怎麼做-西蘭花炒腐竹的做法
  • 西蘭花炒腐竹怎麼做-西蘭花炒腐竹的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)腐竹(適量)輔料蒜茸(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒腐竹的做法步驟1、西蘭花焯水。2、腐竹泡發。3、鍋中放入適量油燒開後放入蒜茸炒香。4、放入西蘭花和腐竹翻炒。5、加入適量蠔油。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
  • 27211
專題