- “好吃的,簡單的,美味的,你喜歡吃的,我也喜歡吃的!”食材明細主料大白菜(適量)麪條(適量)雞肉(適量)培根(一片)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根大白菜面的做法步驟1、雞塊提前準備一些。超市買的2、大白菜提前清洗乾淨備用。3、培根入鍋煎至兩面偏...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)培根(適量)白菜(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根拌白菜的做法步驟1、雞蛋打散,放不粘鍋煎2、煎好的蛋餅放盤子晾涼3、培根也放鍋裏煎熟,放一邊晾涼4、香菜洗淨切段5、白菜切皮6...
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- 食材明細主料洋白菜(半棵)培根(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料生抽(適量)麻油(三滴)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋白菜炒培根的做法步驟1、培根切片。2、起鍋燒油下培根煸炒。3、起鍋燒油下葱姜幹辣椒炒香。4、下洋白菜翻炒均勻加培根。放生抽適量的鹽,翻炒...
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- “培根蛋醬意大利麪(carbonara),是羅馬城最具代表性的一道料理。是一種做法非常簡單易學,但是吃起來異常美味的意大利麪。原料為非常常見的奶酪、雞蛋和培根。這道Carbonara口感温和圓融,即使吃不慣西餐的人也能接受。可以説是正宗意大利料理的入門必學菜了,無論是約會、聚會...
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- 食材明細主料培根(2片)泡菜(100克)蕎麥麪(100克)胡蘿蔔(3-4片)洋葱(1/3個)香菇(3個)輔料小葱(適量)調料醬油(1大匙)清酒(1大匙)味淋(1小匙)香菇水(50ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根泡菜炒麪的做法步驟1、材料備齊,香菇泡軟。香菇水保留。2、培根切片,胡蘿蔔,洋葱,香菇切絲。3、味林,醬油,清...
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- 食材明細主料培根(3片)白菜(220克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒白菜的做法步驟1、食材:培根、白菜(已清洗切開)2、將培根放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒一下。4、接着,下入白菜翻炒翻炒。5、然後,加適量的清水。6、...
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- “這款小白菜培根飯卷做起來稍微有些麻煩,但非常美味,營養也很豐富。在食客沒有胃口之時,花些時間,將食材換個姿態出現在餐桌上,可以讓食客再加食慾,由此看來,麻煩些還是值得的。”食材明細主料培根(6片)小白菜(300g)米飯(120g)輔料玉米粒(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)火腿腸(適量)味精(適量)紫菜(...
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- 食材明細主料培根(3片)杏鮑菇(3個)麪粉(50克)意麪(適量)輔料紅甜椒(1只)洋葱(1個)刀豆(1把)黃油(50克)牛奶(1000克)配料意式香料(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根菌菇白醬意麪的做法步驟1、原料大集合。2、該洗的洗,該切的切。3、熱鍋放少量油,放培根碎炒香...
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- 食材明細主料培根(8片)蓮白(2片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根白菜卷的做法步驟1、先將白菜洗淨,燒水把白菜煮熟,撕成長條狀。2、解凍的培根肉和白菜卷在一起。3、就像這樣,用牙籤穿起來就不會散開了。4、平底鍋倒油,油熟後關小火煎直兩面焦黃。5、馬上就可以吃啦。6、裝...
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- 食材明細主料荷美爾經典飄香炒菜培根(85g)洋白菜(200g)輔料幹辣椒(5g)大葱絲(5g)生抽(15ml)油(15ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根手撕洋白菜的做法步驟1、將洋白菜洗淨,用手撕成適口的小片,炒菜培根切成小片2、鍋中放油燒到六成熱,將幹辣椒、蒜片、大葱絲放入鍋中爆香,隨後放入...
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- 食材明細主料意大利麪(2人份)輔料番茄(2個)洋葱(半個)培根(4片)調料番茄醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根意大利麪的做法步驟1、番茄洗淨,用刀劃十字形,放入開水中燙一下。2、洋葱、培根切丁,番茄剝皮後切丁。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入洋葱翻炒出香味。...
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- “培根獨有的鹹香與煙燻風味,搭配清新的羅勒配菜是常用的標誌三樣兒西芹洋葱胡蘿蔔另外添加了三頭香菇茄汁風味的體現,這裏我用了罐頭番茄相比較味道更加濃郁培根:由英語“Bacon”譯音而來,其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸...
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- “我很喜歡吃白汁意麪,可是必勝客的好貴。如果自己做吧,白汁很難買到,貌似只有淘寶上才有,價格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然發現調出來的味,跟必勝客的相差無幾,好開心啊,呵呵”食材明細主料意麪(適量)輔料火腿(適量)培根(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料黃油(25g)淡奶油(50g)鮮奶(150)麪粉(20g...
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- “我選用培根半肥瘦的部分,煎炒過後的留在鍋裏的底油很香,原本味淡的大白菜和黑木耳沾着豬油滲着微煙燻味,另有一番風味。”食材明細主料培根(適量)大白菜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒大白菜的做法步驟1、加少量油,下培根翻炒2、黑木耳瀝水...
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- ““意大利長面主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。意大利麪的搭配也很隨性,可以放各種肉,海鮮,蔬菜等等。因為製作簡單又能吃飽,且營養均衡。””食材明細主...
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- “天熱就想喝點清淡的湯。其實各種湯菜就是各種食材的搭配。”食材明細主料培根(一代)酸菜(一片)小白菜(半顆)輔料小葱(一根)調料菜籽油(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根小白菜湯的做法步驟1、培根洗淨切塊。2、鍋裏放油,開小火煸炒出酸菜的香味。3、放入...
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- “這絕對屬於零失敗笨蛋菜,廚房菜鳥也能做到葷素搭配、鹹鮮下飯。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料培根(適量)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜剝開片,清水洗淨後用手撕成小片。白菜炒後量會變少,所以要多準備一些。培根切成小...
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- “親們,週末過得好嗎?JuJu是忙着到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裏的聖誕樹了,今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃,Carbonara是使用雞蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麪之一,國內一般叫作白汁意麪或培根蛋汁意麪,我就把它複合在一起叫做培根雞蛋白汁意麪吧。”食材...
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- “最近想吃點酸辣甜口的,去附近的超市裏面買了辣白菜,我去過上海去年年底的中國調味品展會,有一家專門賣韓國調味品的,展會攤位上就有現場做辣白菜炒五花肉,香氣四溢!現在天氣越來越熱,五花肉在沒有冰箱的寢室裏面時間是放不長的,但是稍微加工過的含鹽量高的肉製品就沒問題,比如—...
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- “到了大白菜大量上市的時候,白菜葉做湯都很方便,經常剩好多白菜幫,昨天媽媽生日,我請到家裏來吃飯,於是突發奇想做了這個菜,意頭好,形狀好,很適合上家庭宴席的枱面”食材明細主料大白菜幫(四五片)輔料培根(兩片)杏鮑菇(50克)配料太太樂雞汁(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料大白菜葉(3顆)培根(適量)輔料土豆(1個)葱(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根大白菜的做法步驟1、土豆切片。2、切葱姜。3、切白菜。4、切胡蘿蔔。5、培根下鍋煎。6、煎至稍微變色即可。撈出備用。7、鍋底油加入葱姜。8、加入胡蘿...
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- “有人説:“鮮奶油與意大利麪是意大利麪料理中的絕配,白醬是由麪粉,牛奶以及鮮奶油打底的白色醬,當意大利麪遇上濃稠的白醬時,就像和久未重逢的知已般緊緊相擁,形狀多變的意大利總是竭盡所能地擅用每一個角落去勾住柔情似水的白醬,每吃一口白醬意大利麪,就像吃進一口生命中的幸福...
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- “圓白菜是大眾且利好的食材,不但營養豐富,功效也很多,特別是殺菌消炎作用很突出。愛吃圓白菜,經常吃,一般是素炒或是涼拌。這次食客建議用培根炒着吃。對於喜歡培根的食客來講,這樣搭配還真是不錯。菜品香香的,營養也更豐富。”食材明細主料圓白菜(350g)培根(5片)輔料油(適量)鹽(適量)...
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- “意大利麪醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層麪及海鮮...
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- “奶味加黑胡椒醬做出來的意大利麪是真的好吃,不是傳統白汁,是我自己胡亂搭配出來的!真的很好吃可以試看看”食材明細主料意大利麪(兩把)青椒(三根)培根(三片)輔料黑胡椒醬(兩大勺)牛奶(適量)黃油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根黑椒白汁意大利麪的做法步驟1、意大利麪煮八...
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