當前位置:味味甜 >

關於五花肉雞蛋的做法的餐飲百科

五花肉雞蛋怎麼做-五花肉雞蛋的做法
  • 五花肉雞蛋怎麼做-五花肉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉雞蛋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱2、放入五花肉翻炒至表面微黃3、放入料酒、老抽、生抽和冰糖4、加入適量的水大火燒開轉小火5、雞蛋煮熟去殼6、放...
  • 30276
虎皮雞蛋五花肉怎麼做-虎皮雞蛋五花肉的做法
  • 虎皮雞蛋五花肉怎麼做-虎皮雞蛋五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊冷水下鍋,加料酒、薑片焯水後沖洗乾淨。2、雞蛋煮熟剝殼沾上一層澱粉。3、五...
  • 27609
五花肉雞蛋燜黃豆怎麼做-五花肉雞蛋燜黃豆的做法
  • 五花肉雞蛋燜黃豆怎麼做-五花肉雞蛋燜黃豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)黃豆(200克)雞蛋(5個)輔料大料(少許)料酒(少許)花雕酒(100克)紅燒醬油(30克)薑片(少許)大葱(少許)鹽(少許)冰糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉雞蛋燜黃豆的做法步驟1、豆香肉爛。2、五花肉清洗乾淨。3、鍋內加涼水,放入五花肉,到入料酒。4、開鍋以後,煮10...
  • 9784
五花肉雞蛋帶豆炒麪怎麼做-五花肉雞蛋帶豆炒麪的做法
  • 五花肉雞蛋帶豆炒麪怎麼做-五花肉雞蛋帶豆炒麪的做法

  • 食材明細主料帶豆(180克)五花肉(75克)雞蛋(2只)麪條(370克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉雞蛋帶豆炒麪的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、五花肉(已切絲)、雞蛋(已打入碗中)、麪條(已焯水過涼)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、...
  • 10249
土雞蛋燒五花肉怎麼做-土雞蛋燒五花肉的做法
  • 土雞蛋燒五花肉怎麼做-土雞蛋燒五花肉的做法

  • “這是道男女老少都喜愛吃的菜!土雞蛋孩子吃,五花肉大老爺們吃,可以眾口誇讚!”食材明細主料五花肉(適量)農家土雞蛋(8個)輔料大葱(少許)薑片(適量)蒜瓣(適量)八角(1個)香葉(3片)蠔油(2勺)冰糖(適量)味極鮮(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土雞蛋燒五花肉的做法步驟1、準備好食...
  • 22964
五花風肉梅豆炒雞蛋怎麼做-五花風肉梅豆炒雞蛋的做法
  • 五花風肉梅豆炒雞蛋怎麼做-五花風肉梅豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料梅豆(130克)雞蛋(2只)五花風肉(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花風肉梅豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、雞蛋(已打入碗中)、五花風肉(已切)2、雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨後,利用...
  • 29885
雞蛋燒五花肉怎麼做-雞蛋燒五花肉的做法
  • 雞蛋燒五花肉怎麼做-雞蛋燒五花肉的做法

  • “簡單的食材,簡略的製作,不繁雜的工藝整出一份美味菜餚。。。”食材明細主料雞蛋(6只)五花肉(355克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋燒五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋(已清洗煮熟)、五花肉(已清洗切開焯水)、桂皮、大料2、...
  • 15006
蛋黃五花肉粽怎麼做-蛋黃五花肉粽的做法
  • 蛋黃五花肉粽怎麼做-蛋黃五花肉粽的做法

  • “之前包了蛋黃排骨粽,感覺排骨瘦了點,吃起來太乾了,糯米里缺油水!所以重新包了點蛋黃五花肉粽!好吃!”食材明細主料糯米(500克)鹹蛋黃(10個)五花肉(250克)蘆葦葉(適量)輔料腐乳汁(50克)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(1小勺)蠔油(1勺)雞粉(少許)薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃...
  • 16939
五花肉煎雞蛋炒茭白怎麼做-五花肉煎雞蛋炒茭白的做法
  • 五花肉煎雞蛋炒茭白怎麼做-五花肉煎雞蛋炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)五花肉(85克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煎雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出...
  • 19867
五花肉燒雞蛋怎麼做-五花肉燒雞蛋的做法
  • 五花肉燒雞蛋怎麼做-五花肉燒雞蛋的做法

  • “肥而不膩,,特別的入味,雞蛋把湯汁裏面的肉香都吸進去了,特別的下飯,忍不住的又吃多了...”食材明細主料五花肉(500克)雞蛋(6個)輔料香葉(6片)八角(2個)桂皮(一塊)生薑(4片)大蒜(4粒)鹽(一勺)料酒(2勺)生抽(一勺)老抽(一勺)食用油(適量)冰糖(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒雞蛋的做法...
  • 13960
五花肉洋葱雞蛋幹怎麼做-五花肉洋葱雞蛋乾的做法
  • 五花肉洋葱雞蛋幹怎麼做-五花肉洋葱雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)熟五花肉(75克)洋葱(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉洋葱雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、熟五花肉(已切絲)、洋葱(已清洗切絲)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉和洋葱,加適...
  • 17843
素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做
  • 素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做

  • “家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞(250克)五花肉(520克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒五花肉的做法步驟1、食材:鮮素雞、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、將鮮素雞拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒...
  • 4930
蛋白肉炒五花肉怎麼做-蛋白肉炒五花肉的做法
  • 蛋白肉炒五花肉怎麼做-蛋白肉炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(160克)蛋白肉(35克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白肉炒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、蛋白肉2、將蛋白肉用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的...
  • 5745
雞蛋蒸雙五花肉怎麼做-雞蛋蒸雙五花肉的做法
  • 雞蛋蒸雙五花肉怎麼做-雞蛋蒸雙五花肉的做法

  • 食材明細主料新鮮五花肉(1塊)鹹五花肉(1塊)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蒸雙五花肉的做法步驟1、食材:新鮮五花肉(已清洗)、鹹五花肉(已清洗)、雞蛋。2、將新鮮五花肉放在案板上切成片。3、碼放在盤中,待用。4、再將鹹五花肉放在案板上切成片...
  • 29826
五花肉雞蛋餅怎麼做-五花肉雞蛋餅的做法
  • 五花肉雞蛋餅怎麼做-五花肉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)雞蛋(3個)麪粉(120克)牛奶(600ML)輔料黃油(1湯匙)配料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉雞蛋餅的做法步驟1、將雞蛋打入容器中。2、加入100ML牛奶一起攪打散後,加入麪粉。3、將麪糊攪拌順滑,沒有顆粒。4、再加入剩餘的牛奶及鹽、熔化的黃油,拌...
  • 6589
紅燒五花肉雞蛋怎麼做-紅燒五花肉雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉雞蛋怎麼做-紅燒五花肉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉雞蛋的做法步驟1、雞蛋下鍋煮熟備用。2、五花肉切塊。3、熱鍋下油炒香八角,桂皮,香葉,生薑。4、放入五花肉翻炒,煸炒出少許油脂。5、加入生...
  • 21794
紅燒五花肉燜雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燜雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉燜雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燜雞蛋的做法

  • “我用的燉肉材料包,如果沒有,也可以自己弄,裏面材料就是,(香葉,桂皮,五香,)”食材明細主料肉(大概三斤)雞蛋(8顆)輔料啤酒(一瓶)老抽(適量)生抽(適量)燉肉包(一包)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉燜雞蛋的做法步驟1、雞蛋提前煮好,剝殼,放一邊待用2、肉切塊,大小適中,這裏,我已經把肥...
  • 9587
燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法
  • 燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法

  • “質量上乘的五花肉,用來燉着吃,好吃忘不了。煮幾個雞蛋放入鍋裏一起燉,更加誘人食慾。肥而不膩,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合為一體的雞蛋,都好吃的讓人捨不得放下筷子。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(5個)輔料葱(適量)紅糖(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)大料(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味...
  • 15903
青椒五花肉炒雞蛋怎麼做-青椒五花肉炒雞蛋的做法
  • 青椒五花肉炒雞蛋怎麼做-青椒五花肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(110克)雞蛋(3只)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒五花肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、雞蛋、青椒。2、將雞蛋打入蛋液。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液...
  • 30150
五花肉燉蛋的做法 媽媽的拿手菜~~五花肉燉蛋 五花肉燉蛋怎麼做
  • 五花肉燉蛋的做法 媽媽的拿手菜~~五花肉燉蛋 五花肉燉蛋怎麼做

  • “這是一道老媽的拿手菜,每次老媽做這道菜時,總把我喊到廚房,一邊做一邊教我,其實每次我都看一眼就跑掉,後來自己做過幾次,可味道經過大家的品嚐,都説沒有老媽做的好吃,呵呵!!!熟能生巧嘛,這不,做多幾次就越來越像老媽的手藝哦~~~~~~”食材明細主料五花肉(1000克)輔料雞蛋(10個)配料大葱(一...
  • 17071
黑木耳雞蛋蒸五花肉怎麼做-黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法
  • 黑木耳雞蛋蒸五花肉怎麼做-黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黑木耳(5朵)五花肉(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋、黑木耳(已泡發清洗)、五花肉(已清洗)2、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將已清洗好的五...
  • 6910
雞蛋五花肉面怎麼做-雞蛋五花肉面的做法
  • 雞蛋五花肉面怎麼做-雞蛋五花肉面的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)青菜(適量)雞蛋(三個)麪條(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋五花肉面的做法步驟1、油炸好的五花肉與麪條入鍋煮。2、煮至過程中加入適量清水。3、加入適量青菜。4、煮幾分鐘,加入適量鹽。5、雞蛋煮熟,撈出鍋,去殼,對半切開。6、成品...
  • 24121
紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法

  • “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒,每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉(1000克)雞蛋(510克)輔料葱姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)大料(適量)鹹鮮(...
  • 31276
韭菜雞蛋五花肉餃子怎麼做-韭菜雞蛋五花肉餃子的做法
  • 韭菜雞蛋五花肉餃子怎麼做-韭菜雞蛋五花肉餃子的做法

  • “生完孩子,好久沒有吃過韭菜餃子了。寶寶快七個月了,心血來潮,包餃子吧!哈哈,之前都是雞蛋韭菜,寶爸喜歡吃肉,為了兼顧我倆的口味,那就做雞蛋韭菜五花肉餡的吧。第一次做,想不到很美味,哈哈。”食材明細主料五花肉(六塊錢的)雞蛋(三個)韭菜(若干)輔料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)煮...
  • 25339
五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法
  • 五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)雞蛋(6個)啤酒(500ml)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(1勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉雞蛋的做法步驟1、準備五花肉。2、切厚塊。3、準備6個熟雞蛋。4、姜蒜。5、起鍋熱...
  • 8259
專題