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關於此刻的餐飲百科

巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
  • 巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • “上個星期日準備自己在家裏做燒烤,吃燒烤嘛,自然少不了甜點嘍,忽然想起前段時間看見君之做過杯裝的巧克力慕斯,正好家裏材料都齊全,開工,這是我第一次嘗試慕斯,總體還是挺成功的,飯後一杯甜點,入口濃郁,絲滑,醇厚,真是享受!”食材明細主料黑巧克力(100克)牛奶(200克)淡奶油(150克)蛋黃(2個)輔...
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幸福就在此刻-今年首批新鮮智利櫻桃全面到港上市——分享冬日温暖
  • 幸福就在此刻-今年首批新鮮智利櫻桃全面到港上市——分享冬日温暖

  • 隨着冬日節假的到來,第一批海運的智利櫻桃也將在中國到港上市。智利櫻桃委員會的出口商成員企業承諾,本季將繼續提供安全、健康、美味的櫻桃產品,為中國各地的消費者帶來幸福和快樂。優質櫻桃將到港根據智利水果出口商協會(ASOEX)發佈的數據,2021/2022年度櫻桃出口季,智利櫻桃...
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此刻深入的瞭解-薏米仁功效和禁忌有哪些
  • 此刻深入的瞭解-薏米仁功效和禁忌有哪些

  • 薏米仁屬於穀類當中的一種,它的營養價值非常的高,而且煮熟之後口感非常的軟糯,所以很多小夥伴都喜歡吃薏米仁。今天我們一起來了解一下薏米仁的功效與禁忌,看看我們在吃薏米仁的時候應該注意哪些,這樣以後我們在食用玉薏米仁的過程當中就可以避免一些誤區,讓我們吃的時候變得更...
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控制飲食從此刻做起-一根玉米多少大卡
  • 控制飲食從此刻做起-一根玉米多少大卡

  • 玉米中含有蛋白質,脂肪,鈣等很多營養元素,因此我們在平時的時候可以適量的吃一些玉米。因為現在越來越多的人都開始注意飲食了,開始控制自己飲食中的熱量和脂肪含量,所以對食物中的熱量都有所關注,那麼一根玉米多少大卡?一、一根玉米多少大卡一根玉米的熱量大概是112大卡,但是因...
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澳門陪你此刻烘焙加盟流程是什麼
  • 澳門陪你此刻烘焙加盟流程是什麼

  • 澳門陪你此刻烘焙店是專門製作美味烘焙的品牌,店內的烘焙都擁有新鮮的滋味,使用的都是無污染的原材料製作的。店內的每一個烘焙都是選用現場加工的方式,為消費者們供給新鮮可口的烘焙。那麼澳門陪你此刻烘焙加盟流程是什麼?快來看看吧。澳門陪你此刻烘焙加盟流程是什麼1.想...
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雕刻荷花怎麼做-雕刻荷花的做法
  • 雕刻荷花怎麼做-雕刻荷花的做法

  • “雕刻的荷花,應用於家宴菜品中,是一道靚麗風景。”食材明細主料紫圓葱(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雕刻荷花的做法步驟1、第一步~劃線。2、第二步~雕刻。3、雕刻完成。4、家宴菜品。5、家宴菜品。6、應用於家宴菜品中。...
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雕刻茄子繡花鞋的做法 雕刻茄子繡花鞋憶童年 雕刻茄子繡花鞋怎麼做
  • 雕刻茄子繡花鞋的做法 雕刻茄子繡花鞋憶童年 雕刻茄子繡花鞋怎麼做

  • “稍微有點上了年齡的人,一定不會忘記那個年月的六一兒童節禮物。媽媽會早早就開始一針一線為我們納千層底鞋,鞋底是布打漿糊一層一層糊起來晾乾,然後剪成鞋樣,上面再一針一線納起來,鞋墊和鞋面也會繡上漂亮好看的裝飾圖案。到了六一兒童節,媽媽拿出小花鞋親自給我們穿上,看着我...
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快來看看哦-雕刻時刻咖啡店加盟優勢是什麼
  • 快來看看哦-雕刻時刻咖啡店加盟優勢是什麼

  • 北京藝豐雕刻時光咖啡文化有限責任公司作為北京歷史較為悠久的咖啡館之一,是以電影為主題的咖啡館,客人大多喜歡文學、電影、熱愛生活。隨着經營方向的日漸成熟,在消費者的認可和支持下,北京藝豐雕刻時光咖啡迎來了連鎖經營的時代。一、雕刻時光咖啡店加盟優勢1.雕刻時光,專業...
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雕刻花的做法 雕刻花的製作 雕刻花怎麼做
  • 雕刻花的做法 雕刻花的製作 雕刻花怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1段)輔料雕刻刀(1個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雕刻花的做法步驟1、胡蘿蔔一段切成如圖這樣,底部小!2、然後雕刻第一層花瓣,等到雕刻第二層的時候要和第一層岔開!3、再往上雕刻的時候要去點多餘的邊角,如圖,始終要保持蘿蔔圓滑!4、然後開始雕刻第三層,記...
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雕刻小兔兒的做法 小兔兒乖乖 雕刻小兔兒怎麼做
  • 雕刻小兔兒的做法 小兔兒乖乖 雕刻小兔兒怎麼做

  • 食材明細主料聖女果(適量)鵪鶉蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雕刻小兔兒的做法步驟1、將聖女果洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼;2、將聖女果縱切下一小塊。3、再在頂端切下一個三角形;4、在聖女果頂端斜着切下一個槽。5、將切好的耳朵部分安裝在槽裏。6、用黑芝麻做眼睛,就做好了...
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雕刻蘿蔔花的做法 雕刻蘿蔔花讓你的菜餚錦上添花 雕刻蘿蔔花怎麼做
  • 雕刻蘿蔔花的做法 雕刻蘿蔔花讓你的菜餚錦上添花 雕刻蘿蔔花怎麼做

  • “有沒有被驚豔到啊?乍一看,還以為是真花吧?常做美食不學會食材雕刻怎能讓你精心製作出來的美食錦上添花呢?這幾天除了忙着做各式童趣餐,還對盤飾裝飾花和蘿蔔雕刻有了濃厚的興趣。對蘿蔔花一直很想很想試一試,以前在街頭小巷會經常看到推着車子賣心靈美蘿蔔的攤販子把雕刻好看...
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復刻趣多多怎麼做-復刻趣多多的做法
  • 復刻趣多多怎麼做-復刻趣多多的做法

  • “每次去超市,孩子總喜歡吃趣多多,一盒那麼貴,還不如自己動手做給孩子吃,家裏材料都有,説做就做。”食材明細主料黃油(70g)輔料可可粉(10g)小蘇打(1g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)鹽(1g)紅糖(10g)低筋麪粉(120g)巧克力豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)復刻趣多多的做法步驟1、把黃油隔水融化,放...
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橘刻南怎麼做-橘刻南的做法
  • 橘刻南怎麼做-橘刻南的做法

  • “突發奇想,看到了橘子,彷彿像個南瓜,便用刻刀做了個南瓜。!哈哈哈!”食材明細主料小橘子(一個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘刻南的做法步驟1、材料準備好2、用刀子把橘子割開個痕,再割,然後把多餘的部分取出來。依次做好。3、在橘子的頂點挖一個小口,這樣吃起來方便。4、...
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Q彈軟糯的牛筋立刻安排上!圖解-牛筋的做法此時學更待何時
  • Q彈軟糯的牛筋立刻安排上!圖解-牛筋的做法此時學更待何時

  • 牛板筋具有高蛋白纖維,脂肪含量低,不含膽固醇,有豐富的營養價值,能夠美容養顏,強筋健骨,無論是對於男生還是女生都是很好的選擇。吃得多不但可以延緩衰老,使皮膚嫩滑還能對骨質疏鬆有一定的緩解作用,確實是一道佳品。主料牛筋:250克老湯:適量輔料蒜:5克姜:10克糖:少許鹽:適量醬油:適量料...
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蘋果表情刻法怎麼做-蘋果表情刻法的做法
  • 蘋果表情刻法怎麼做-蘋果表情刻法的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)輔料雕刻刀(1個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果表情刻法的做法步驟1、準備好一個蘋果!2、第二部在蘋果上畫上要雕刻的表情!然後用雕刻刀慢慢順着雕刻出來就可以了!~3、成品欣賞!4、成品欣賞!5、把刀片去掉也萌萌噠,呲個大牙!~...
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雕刻白蘿蔔花怎麼做-雕刻白蘿蔔花的做法
  • 雕刻白蘿蔔花怎麼做-雕刻白蘿蔔花的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(2段)輔料美工刀(1個)食用色素(適量)水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雕刻白蘿蔔花的做法步驟1、今天做的白蘿蔔花,但是照片沒有拍攝,我用的是上次雕刻拍攝的照片,親愛的們不好意思,大同小異!首先準備蘿蔔一段!2、第二層的花瓣要在下一層花瓣的中間,岔開!3...
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香蕉雕刻怎麼做-香蕉雕刻的做法
  • 香蕉雕刻怎麼做-香蕉雕刻的做法

  • “今天教大家用香蕉雕刻馬兒吧!我是一邊吃一邊雕,趣味多多!不是專業的,純屬個人業餘愛好,做的不好有待提高還請大家多多理解。”食材明細主料香蕉(2根)牙籤(2根)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉雕刻的做法步驟1、先把香蕉皮分幾次剝開來2、把頭與頸部的交界處分割線用牙籤...
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黃瓜木桶菜品雕刻的做法 黃瓜木桶(菜品雕刻) 黃瓜木桶菜品雕刻怎麼做
  • 黃瓜木桶菜品雕刻的做法 黃瓜木桶(菜品雕刻) 黃瓜木桶菜品雕刻怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2段)輔料牙籤(2個)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜木桶菜品雕刻的做法步驟1、黃瓜切小段!2、各切兩刀!不要切到底!3、如圖!在剛才兩刀中間切一刀!4、如圖!5、切除多餘部分!6、處理好木桶把,梯形狀!7、把中間部分挖空!8、插上牙籤!9、成品欣賞!10、成品圖!11、成...
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美味到使你此刻淪陷圖解-茶樹菇粉條燉雞
  • 美味到使你此刻淪陷圖解-茶樹菇粉條燉雞

  • 午餐不知道吃什麼的?不如來一盤茶樹菇粉條燉雞吧,味道鮮美,好吃不膩。粉條爽滑勁道,雞肉肉質鮮嫩,讓你吃過後對此味道久久不能忘懷,刻在心裏,揮之不去。還在等什麼呢!快來跟我一起做,保證味道不會讓你們失望的主料雞:半隻茶樹菇:250克川粉:適量麪皮:適量輔料料酒:一勺醬油:一勺老抽:一勺...
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復刻涼茶王老吉的做法 復刻涼茶“王老吉” 復刻涼茶王老吉怎麼做
  • 復刻涼茶王老吉的做法 復刻涼茶“王老吉” 復刻涼茶王老吉怎麼做

  • “一直就覺得涼茶很好做,就是很簡單的中草藥的成分,根據配料表搭出的方子很不錯。”食材明細主料金銀花(1小撮(大約10克))菊花(5-8朵)陳皮(1克)甘草(3克)雞蛋花(5-8朵)決明子(1克)麥冬(2克)水(適量)調料黃冰糖(適量(根據個人口味添加))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)復刻涼茶王老吉的做法步...
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刻花餅乾怎麼做-刻花餅乾的做法
  • 刻花餅乾怎麼做-刻花餅乾的做法

  • “春節期間,做餅乾有點兒上癮,用來招待客人或者自己解悶兒、當零食,挺不錯的。琢磨了一下,想把模具利用起來,好歹也別辜負了它們。於是,這款“刻花”餅乾就誕生了。説是刻花,其實叫印花也可以,主要是為了和我前幾日做的擀麪杖印花餅乾在稱呼上有所區別。另外,這個餅乾上的花紋也確...
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冬瓜花邊雕刻怎麼做-冬瓜花邊雕刻的做法
  • 冬瓜花邊雕刻怎麼做-冬瓜花邊雕刻的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)輔料雕刻刀(適量)筆(1個)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜花邊雕刻的做法步驟1、冬瓜處理好,雕刻刀準備好!2、然後用筆畫出想雕刻的圖案!3、用雕刻刀順着畫好的圖案慢慢雕刻~4、然後就依次把畫好的所有圖案都刻好!5、成品欣賞!6、成品欣賞!7、成品欣賞!8...
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黃瓜刻花怎麼做-黃瓜刻花的做法
  • 黃瓜刻花怎麼做-黃瓜刻花的做法

  • “簡單的黃瓜刻花可以用來擺盤或做釀菜等。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料水(1盆)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜刻花的做法步驟1、黃瓜削成這樣,如圖。2、來它一刀。3、再來一刀,如此類推。4、放入水中浸泡10分鐘,拿起即成。...
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蘋果表情雕刻怎麼做-蘋果表情雕刻的做法
  • 蘋果表情雕刻怎麼做-蘋果表情雕刻的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)輔料雕刻刀(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果表情雕刻的做法步驟1、蘋果準備好了!2、然後在蘋果上畫出要雕刻的表情,之後用雕刻刀慢慢順着畫好的線雕刻就可以了!3、成品欣賞!4、成品欣賞!拿掉刀片是不感覺萌萌噠,呲個大牙!5、成品欣賞!...
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此時此刻你所吃的雞蛋是真的嗎-怎樣識別真假雞蛋
  • 此時此刻你所吃的雞蛋是真的嗎-怎樣識別真假雞蛋

  • 雞蛋是我們在平常生活中最常見到的一種食物。它雖然小巧的個頭,但是卻極富有營養。人們對雞蛋的需求是非常的大的,因此,就會有一些不法分子為了追求高額的利潤,用低成本去製造一些假的雞蛋。造假的手段是越來越高級,不知道肉也沒有辦法去分辨哪個是真雞蛋了,是假雞蛋。你今天這...
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