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關於廚神戈登的炒蛋怎麼做的餐飲百科

廚神戈登的炒蛋怎麼做-廚神戈登的炒蛋的做法
  • 廚神戈登的炒蛋怎麼做-廚神戈登的炒蛋的做法

  • “人人都能學會的米芝蓮大廚傳授炒蛋”食材明細主料雞蛋(2個)小番茄(1串)黃油(20g)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)廚神戈登的炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、洋葱切片。3、番茄和洋葱放到一個鍋裏面中小火煎。4、雞蛋和黃油直接加到另一個鍋裏,不需要事先打發雞蛋,也不需...
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這些小技巧讓你擁有和大神一樣的廚藝!-剁椒炒雞蛋怎麼做
  • 這些小技巧讓你擁有和大神一樣的廚藝!-剁椒炒雞蛋怎麼做

  • 很多人都十分喜歡食用雞蛋,因為大家都明白,雞蛋可以補充很多營養成分。可是要是每天都只吃煮雞蛋,真的是太單調了。其實關於雞蛋美食的烹飪方式有很多種,比如雞蛋羹,或者是雞蛋湯,亦或者是炒雞蛋。那麼今天就介紹一些剁椒炒雞蛋的製作方法吧!一、剁椒炒雞蛋怎麼做,這些小技巧讓...
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神廚手抓飯怎麼做-神廚手抓飯的做法
  • 神廚手抓飯怎麼做-神廚手抓飯的做法

  • “中午時分,擺上午餐,一束陽光剛好照射進來,照亮新做的手抓飯,也照亮用餐者的心~漂亮的顏色,香濃的滋味,絕對的治癒系美食!這份手抓飯的做法,是在劍橋訪學時和一位來自新疆的博士生朋友學的,當時對於很久沒吃地道中國飯菜的我來説,簡直是人間美味!回國再吃,味道依然喜歡,於是它便進入了...
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斯登肯怎麼做-斯登肯的做法
  • 斯登肯怎麼做-斯登肯的做法

  • 食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於温水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即可,放入盆中...
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解暑神器椰汁閃亮登場!-夏季到來
  • 解暑神器椰汁閃亮登場!-夏季到來

  • 每每到過年過節,家家總是會來個聚餐吃酒,這個時候椰汁總是酒席必不可少的飲品,男女老少皆愛喝。椰汁,四季皆有人愛,但夏季是椰汁最讓人喜愛的季節,作為解暑神器的它,口感香甜,清爽解渴,下面就跟着小編就來看看椰汁有什麼功效和作用吧。椰汁有什麼功效和作用椰子濺椰果抽取的汁液。...
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神廚凱撒沙拉怎麼做-神廚凱撒沙拉的做法
  • 神廚凱撒沙拉怎麼做-神廚凱撒沙拉的做法

  • “賞心悦目、健康美味的佐餐沙拉!幾分鐘即可完成,方便快捷!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)生菜(適量)奶酪(適量)冬棗(適量)凱撒沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)神廚凱撒沙拉的做法步驟1、黃瓜切片。2、生菜手撕成小片。3、胡蘿蔔切塊。4、奶酪切塊。5、冬棗切...
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摩登粑粑怎麼做-摩登粑粑的做法
  • 摩登粑粑怎麼做-摩登粑粑的做法

  • 食材明細主料麪粉(5湯匙)輔料酵母(2克)白糖(適量)黃油(1湯匙)牛奶(2湯匙)雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)摩登粑粑的做法步驟1、麪粉加入酵母拌勻,打入一枚雞蛋和根據自己口味適量的白糖,加入牛奶將麪糰揉至不粘手,並將麪糰杆成5mm厚的四方形麪皮2、麪皮上面刷上薄層黃油,...
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青椒炒蛋的做法 神奇的青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做
  • 青椒炒蛋的做法 神奇的青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做

  • “這是一道家常菜,我剛學做菜,就從最簡單的做起來啊。步驟很簡單,準備好雞蛋青椒,還有基本的油鹽就可以啦。”食材明細主料青椒(2個)雞蛋(2個)輔料油(半勺)鹽(半勺)生抽(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,青椒切塊。2、倒一點油在鍋裏,先放雞蛋,炒至八...
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蛋炒飯的做法 神仙都流口水的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 神仙都流口水的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯不僅味美,更是營養全面,做法簡單,色彩斑斕,可謂是難得的色香味俱全。”食材明細主料雞蛋(2個)大米飯(2碗)胡蘿蔔(半個)油炸花生米(1把)白菜(適量)芹菜(少量)青菜(少量)葱(少量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、把這些食材洗淨切...
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五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做

  • “莫名狀的,對這道菜喜愛之極!每一次去牡丹酒樓吃飯,這道“五穀豐登”是必點的菜。喜歡它不僅只是因為愛吃,它的每次出現總能讓我聯想起秋收的喜悦之情,也許是對秋天亦或是對土地的熱愛嗎?美國南北戰爭爆發,斯佳麗·奧哈拉經歷了戰爭帶給她的各種傷痛:因為戰爭她不得不離開父母...
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五穀豐登怎麼做-五穀豐登的做法
  • 五穀豐登怎麼做-五穀豐登的做法

  • “五穀豐登的意思指年成好,糧食豐收。登:莊稼成熟。前幾年酒店宴席上少不了這盤喻意很好的粗糧。山藥芋頭菱角之類的都可以。”食材明細主料玉米(1根)紅心薯(2個)小土豆(4個)板栗(6個)紅棗(6個)調料蒸鍋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五穀豐登的做法步驟1、準備好的食材(山藥芋...
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五穀豐登的做法 【山西】五穀豐登 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【山西】五穀豐登 五穀豐登怎麼做

  • “五穀豐登,意指食材豐富、顏色靚麗繽紛、誘人食慾,是春節家宴餐桌上必不可少的一道營養健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事順利,碩果累累,學業事業大豐收,人們生活富足安寧。其中所用的食材不受限制,五種左右都可以,枸杞也可以做為一種食材,或者用來做裝飾點綴,都可以給食材...
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戈魚怎麼做
  • 戈魚怎麼做

  • 説到做魚,相信很多廚藝不錯的朋友可以滔滔不絕的説出很多種做法,比如説糖醋、清蒸或者是紅燒,其實,做魚還是需要一定的技巧的,手法的好與壞還是差了不少的。那麼,大家知道戈魚怎麼做嗎?下面,就讓我們一起來學習一下吧。一、戈魚怎麼做呢1、戈魚宰殺取出內臟和魚鰓後洗淨,用廚紙把...
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芋頭戈飯怎麼做-芋頭戈飯的做法
  • 芋頭戈飯怎麼做-芋頭戈飯的做法

  • “早上在廚房洗碗的時候,我爸也正好進廚房吃早餐。幫我爸盛粥時隨口問他“爸,昨天我買了芋艿,你想吃怎麼個吃法呢?清蒸的?黑糖芋頭?還是油炸的?”“我想吃芋頭飯。”“芋頭飯?就在中午吃?現在禁海,蝦不容易買得到。”我們這邊一般只有在晚上才會吃乾飯,其餘的兩餐都喜歡喝粥。“沒關...
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紅椒牛肉的做法 紅椒牛肉——戈登 紅椒牛肉怎麼做
  • 紅椒牛肉的做法 紅椒牛肉——戈登 紅椒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(適量)牛肉末(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒牛肉的做法步驟1、選擇適量的豬肉末和牛肉末,比例1:1因為加入豬肉的牛肉不會太乾2、混在一起,加入鹽,胡椒粉調味3、鍋燒熱,加入橄欖油(油量鋪...
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煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做
  • 煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做

  • 食材明細主料豬扒(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)紅酒醋(適量)羅勒葉(適量)百里香(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒,切洋葱2、切甜椒要尖角朝上,圍着甜椒的弧度切一圈,接着切細條。3、加入鹽,胡椒,一勺糖4、橄欖油翻炒出水加...
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神廚肥牛飯怎麼做-神廚肥牛飯的做法
  • 神廚肥牛飯怎麼做-神廚肥牛飯的做法

  • “媲美吉野家,小朋友超愛吃的肥牛飯。神廚:肥牛飯好吃嗎?寶貝:太好吃了!神廚:和吉野家比誰的更好吃啊?寶貝:都好吃啊!我下次去吉野家你給我做一份帶去,我仔細比一比就知道啦!”食材明細主料肥牛(200g)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(2匙)食鹽(半小勺)白糖(半匙)味淋(15g)温水(4匙)洋葱(1個)蠔油(1匙)...
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神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做
  • 神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做

  • “之前有聽説過蜂巢蛋糕,聽説這種蛋糕很神奇,一直想試一試,無奈它對配方等要求都特別嚴格,咱家又沒有廚房秤,也只能讓這把草在心裏長了又長,直到在美食家用積分兑換的廚房秤到手,終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單從外表看的話,似乎真看不出有什麼特殊的哦。可是,沿着蛋...
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神廚方便麪怎麼做-神廚方便麪的做法
  • 神廚方便麪怎麼做-神廚方便麪的做法

  • “方便麪也要吃的健康、漂亮!降温了,一碗熱騰騰、香噴噴的方便麪讓人忘記寒冷,只想擁抱冬天~”食材明細主料方便麪(1包)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)枸杞(適量)香腸(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)神廚方便麪的做法步驟1、準備好蔬菜。方便麪放入沸水鍋中煮。放入西紅...
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弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法
  • 弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法

  • “弗拉明戈慕斯冰是將藍甘果露的淺藍和火龍果明朗熱烈的紅色,調製出混合細膩的漸變色,每一杯都是獨一無二的夢幻飲品!”食材明細主料冰塊(適量)白巧克力醬(適量)藍甘果露(適量)全脂牛奶(適量)輔料紅心火龍果(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)弗朗明戈慕斯冰的做法步驟1、沙冰...
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神廚芋圓一號怎麼做-神廚芋圓一號的做法
  • 神廚芋圓一號怎麼做-神廚芋圓一號的做法

  • “想吃甜品?在家手工做芋圓吧!簡單快捷,隨意混搭,做一份專屬自己的個性化甜品~新鮮、美味,創意無限,完勝各大甜品店!”食材明細主料荔浦芋頭(200g)輔料紅薯(200g)紫薯(200g)木薯澱粉(300g)清水(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)神廚芋圓一號的做法步驟1、原料洗淨去皮。2、切片上鍋...
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神廚水煮魚怎麼做-神廚水煮魚的做法
  • 神廚水煮魚怎麼做-神廚水煮魚的做法

  • “麻辣鮮香、色味俱佳的宴客菜!為美好的節日增加亮麗的色彩。一起嘗試一下吧~”食材明細主料魚(1條)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)麻椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)木耳(適量)捲心菜(適量)幹豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)雞精(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)...
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香港神廚炒飯如何做簡單又好吃
  • 香港神廚炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料確:250雞蛋:2個輔料醬油(李錦記):2勺魚露:1勺料酒:1勺具體步驟1.雞蛋打好,把醬油丶魚露丶料酒調好。葱切碎。2.米飯熟後打散放涼。3.鍋倒油,要油熱後倒入雞蛋,速炒散。4.放葱花炒出香味,倒入米飯。煸炒。5.把調好...
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戈雅怎麼做好吃-什麼是戈雅
  • 戈雅怎麼做好吃-什麼是戈雅

  • 很多人一聽説戈雅二字,就有點發懵,不知道這是什麼東西。其實戈雅是一種魚,也叫做黃顙。這種魚類屬於海魚,雖然體型比較小,但是其肉質鮮美,富含豐富的蛋白質。有人問説,戈雅魚怎麼做才好吃,今天小編就來為大家詳細介紹一下戈雅魚的烹飪方式。一、戈雅怎麼做好吃1、戈雅魚宰殺乾淨,...
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五穀豐登的做法 【江蘇】五穀豐登 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【江蘇】五穀豐登 五穀豐登怎麼做

  • “春節是中國傳統文化中最重要的節日,年夜飯則是春節裏最重要的節日慶祝活動之一。年夜飯是農曆除夕全家吃的團圓飯,它的特點是全家大團圓的宴會,目的是在過年前一家團聚並共度新春,傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用。通常年廿九(農曆如果是小月)或年三十晚。年夜飯又稱“團年...
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