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關於黃金酥丸怎麼做的餐飲百科

黃金酥丸怎麼做-黃金酥丸的做法
  • 黃金酥丸怎麼做-黃金酥丸的做法

  • “我想吃點不一樣的米飯!”食材明細主料米飯(適量)白蘿蔔(適量)白菜(適量)肉泥(適量)輔料海鮮調味粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃金酥丸的做法步驟1、將米飯弄成泥2、將全部菜切成小粒丁3、菜丁兒和飯泥and調味粉均勻和在一塊4、圓勺孑沾水挖出一球狀小火炸炸至金黃色...
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黃金小酥肉怎麼做-黃金小酥肉的做法
  • 黃金小酥肉怎麼做-黃金小酥肉的做法

  • “炸酥肉太好吃啦,真是又簡單又美味~昨天幼兒園有新年文藝匯演,早上跟領導請完假去幼兒園看節目,孩子演出完,説想吃小酥肉,於是回來的路上買了點裏脊肉,到家炸了一盤子小酥肉,昨天滿寶中午幹掉一多半,晚上幹掉了剩下的一少半,還説必須叫它“黃金小酥肉”~計劃過年的時候再炸一盤子。...
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金絲酥黃菜怎麼做-金絲酥黃菜的做法
  • 金絲酥黃菜怎麼做-金絲酥黃菜的做法

  • “酥黃菜是一道傳統的東北菜,屬於甜品菜,以前在我們東北老家逢年過節的時候會做,因為在以前雞蛋,油都非常緊缺,平時不會做的,它口感非常的酥脆,甜香,小孩子和女士非常喜愛,而且雞蛋也非常的有營養,,隨着人們對飲食要求不斷的提高,和菜式的翻新,這些傳統的菜好像很少有人做了,我也好多年...
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黃金小肉丸怎麼做-黃金小肉丸的做法
  • 黃金小肉丸怎麼做-黃金小肉丸的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)南瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米澱粉(5g)清水(40g)檸檬(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金小肉丸的做法步驟1、雞肉切小塊加檸檬片醃製十分鐘。2、胡蘿蔔去皮切片。3、雞肉放入料理機打成泥。4、南瓜放入料理機加清水打成泥。5、雞肉加5克玉米澱粉,加...
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黃金五黑丸怎麼做-黃金五黑丸的做法
  • 黃金五黑丸怎麼做-黃金五黑丸的做法

  • “近期幾個月,壓力有點大,有時候還熬夜,頭髮掉的厲害。就想着趕緊給自己補一補。這個配方是從一位達人那裏學來的,她吃了之後,頭髮是肉眼可見的變黑變多,自己也來做個吃吃,堅持吃下去一定會有效果噠。感興趣的朋友可以安排起來呀。”食材明細主料黑豆(100g)黑芝麻(200g)黑米(100g)黑枸...
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黃金團圓丸怎麼做-黃金團圓丸的做法
  • 黃金團圓丸怎麼做-黃金團圓丸的做法

  • “聽着名字大家想到了什麼?其實一點也不難就是元宵,南方俗叫湯圓元宵節將至,就讓我們一起動手製作這味美餡足的湯圓吧!”食材明細主料大黃米麪或糯米麪(適量)肥豬肉丁(適量)山楂肉大棗肉(適量)松子仁炸花生仁(適量)黑白芝麻核桃仁(適量)阿爾卑斯糖塊果糕(適量)輔料芝士粒(適量)黃油(一勺)幹大...
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黃金綠豆酥怎麼做-黃金綠豆酥的做法
  • 黃金綠豆酥怎麼做-黃金綠豆酥的做法

  • “今天婆婆在那裏唸叨,説那天做的那個肉鬆餅很好吃,就是肉鬆太多了,她覺得吃着不得勁,但是那個皮很好吃。嗨,這有啥難的,立即動手,還是那個黃金的皮,包成豆沙餡,老太太一定滿意。做好後果然合她的口味,於是把做好的特意放冰箱幾個,每天拿出來一個給她做加餐吃。”食材明細主料食用油...
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酥炸黃金蝦怎麼做-酥炸黃金蝦的做法
  • 酥炸黃金蝦怎麼做-酥炸黃金蝦的做法

  • 食材明細主料黃金海蝦(500克)玉米麪(20克)鹽(1匙)輔料玉米油(300ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸黃金蝦的做法步驟1、玉米麪放入小海蝦中拌勻2、覺得玉米麪有點少,又加了一點點玉米麪同時放入鹽拌勻3、小蝦清洗乾淨備用4、用笊籬把小蝦的水大控一控,這樣炸蝦的時候不崩油5...
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焦糖黃金丸的做法 自制焦糖黃金丸~~ 焦糖黃金丸怎麼做
  • 焦糖黃金丸的做法 自制焦糖黃金丸~~ 焦糖黃金丸怎麼做

  • “俺自個給它起了個名:焦糖黃金丸!!!呵呵,外脆裏酥,還有紅糖的焦香,的確是個美味小吃”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料白糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖黃金丸的做法步驟1、麪粉,發酵粉,雞蛋,白糖,豬油........均勻和好後,讓面發2-3小時;2、將...
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黃金酥香蝦怎麼做-黃金酥香蝦的做法
  • 黃金酥香蝦怎麼做-黃金酥香蝦的做法

  • “在眾多食材中,海鮮中的大蝦是女兒最喜歡的葷菜之一。因此,隔一段時間,我就變着花樣給她烹製着享用。今天是期中考試的第一天,鑑於女兒學習用腦很辛苦,晚上就做一道酥香可口的“黃金酥香蝦”來慰勞她,相信有我這個媽媽的美食助力,女兒的考試一定會順利成功滴!”食材明細主料大青...
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黃金丸子的做法 滿懷內涵的黃金丸子 黃金丸子怎麼做
  • 黃金丸子的做法 滿懷內涵的黃金丸子 黃金丸子怎麼做

  • “拉絲紅薯丸子紅薯富含的營養價值相信很多朋友都不陌生,有長壽食品之譽的它,不僅有着抗氧化、清除體內自由基的功效,還是一種理想的減肥食品。其口感軟糯,加入奶酪,一口咬下去滿滿拉絲,對紅薯情有獨鍾的你千萬不要錯過哦!”食材明細主料紅薯肉(100克)黃油(20克)奶油(10克)糯米粉(70克)...
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黃金丸怎麼做-黃金丸的做法
  • 黃金丸怎麼做-黃金丸的做法

  • “讓米飯發光嘍!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃金丸的做法步驟1、成品2、將米飯弄成團3、將雞蛋打勻放入鹽4、飯糰裹上蛋液5、放入油鍋中小火炸至金黃色着醬吃哈6、沾醬了!7、開吃!小竅門小火炸!...
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黃金芝士蛋黃酥怎麼做-黃金芝士蛋黃酥的做法
  • 黃金芝士蛋黃酥怎麼做-黃金芝士蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料白豆沙坯(1800克)細砂糖(400克)黃油(80克)鴨蛋黃(適量)中筋麪粉(160克)糖粉(35克)豬油(50克)水(65克)黃金芝士粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃金芝士蛋黃酥的做法步驟1、白豆沙餡做法:白芸豆洗淨,用水浸泡一夜。2、泡發好後逐個剝去表皮。3、鍋里加入蓋過豆仁的水,...
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黃金蛋黃酥的做法 賞味中秋、樂享團圓~【黃金蛋黃酥】 黃金蛋黃酥怎麼做
  • 黃金蛋黃酥的做法 賞味中秋、樂享團圓~【黃金蛋黃酥】 黃金蛋黃酥怎麼做

  • “相信大家做東西都有個興趣高峯期,一旦想做恨不得天天都要做,我就那樣,頭天做完紫薯螺旋酥,第二天又做的這款黃金蛋黃酥,本想放幾克南瓜粉做造型的蛋黃酥的,後面操作的時候,有點難度,果斷放棄,直接上經典蛋黃酥造型,沒有南瓜粉的等量中筋麪粉代替,沒必要糾結這個。”食材明細油皮中...
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黃金蘿蔔丸怎麼做-黃金蘿蔔丸的做法
  • 黃金蘿蔔丸怎麼做-黃金蘿蔔丸的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔一個2、蘿蔔拉絲,加雞蛋加鹽3、攪拌均勻。4、加麪粉三小碗,不要多5、加小葱攪拌均勻。小葱要提前放,我忘記放了😁6、鍋里加油燒熱,開小火下鍋,7、...
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黃金芝士酥的做法 層次分明香酥黃金芝士酥 黃金芝士酥怎麼做
  • 黃金芝士酥的做法 層次分明香酥黃金芝士酥 黃金芝士酥怎麼做

  • “這款點心儀已久,今天終於下決心試着做做,正好家中還備有上次做餅乾剩下的黃金芝士。成品不僅有漂亮的外在,一口咬下去,內餡的美味更讓人驚喜,我做了甜、鹹兩種口味相當好吃哦!”食材明細主料中粉(62克)糖粉(13克)豬油(20克)清水(適量)黃金芝士粉(4克)輔料低粉(56克)豬油(30克)配料南瓜蛋黃...
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黃金丸子怎麼做-黃金丸子的做法
  • 黃金丸子怎麼做-黃金丸子的做法

  • “外皮焦脆內裏軟糯”食材明細主料紅薯(兩個)糯米粉(50克)糖(30克)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金丸子的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸二十分鐘2、蒸好的紅薯壓成泥3、加入50克糯米粉和30克糖4、揉成團備用5、搓成丸子6、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下...
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黃金肉丸怎麼做-黃金肉丸的做法
  • 黃金肉丸怎麼做-黃金肉丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(300克)玉米麪(100克)輔料馬蹄(6個)香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)鹽(2克)生抽(1勺)白糖(1小勺)老抽(1勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉丸的做法步驟1、肉餡中加鹽2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量,拌勻。2、馬蹄和胡蘿蔔去皮切成小丁,香菇洗淨切...
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香酥黃金錘怎麼做-香酥黃金錘的做法
  • 香酥黃金錘怎麼做-香酥黃金錘的做法

  • “昨天用普通的雞翅根,做了一點小小的改變,雞翅根上部的位置用刀切斷,將肉往下推,形成一個小錘子的樣子,就變的樣貌可人奪人眼球的香酥黃金錘了~我的V信公號個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~看着雞腿在油鍋裏滋滋滋滋的冒着小泡,香味慢...
  • 19886
黃金雞丸怎麼做-黃金雞丸的做法
  • 黃金雞丸怎麼做-黃金雞丸的做法

  • “我家小朋友最喜歡吃雞肉了,在雞產品中,他最愛吃的當屬雞脯肉,他説,這個地方肉多,沒有骨頭,吃起來最過癮,這個小傻瓜!雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雖...
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黃金牛肉丸怎麼做-黃金牛肉丸的做法
  • 黃金牛肉丸怎麼做-黃金牛肉丸的做法

  • “家裏蒐羅食物的時候發現了朋友送的牛肉丸突然腦洞大開於是出現了這道菜口感方面的話:入口脆接下來會出現牛肉丸所具有的Q彈最後在咀嚼的時候會發現黃金外衣上面點點的鹽花所帶來的鹹味會帶走油炸食品的油膩感感覺不錯所以發上來和大家分享”食材明細主料牛肉丸(250g)麪包...
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酥脆黃金條怎麼做-酥脆黃金條的做法
  • 酥脆黃金條怎麼做-酥脆黃金條的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(300g)輔料白糖(10克)食用油(10g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆黃金條的做法步驟1、兩個雞蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、攪打均勻。4、加入300克麪粉和成麪糰,刷上油醒十分鐘。5、擀成薄片。6、切成小條。7、鍋中燒油,五成熱下鍋。8、...
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黃金肉丸的做法 一帆風順----黃金肉丸 黃金肉丸怎麼做
  • 黃金肉丸的做法 一帆風順----黃金肉丸 黃金肉丸怎麼做

  • “一葉扁舟,載滿沉甸甸的金元寶,迎風而行!用一個葉形的盤子當着船,裹着黃小米的肉丸猶如一個個金元寶,把白蘿蔔修剪成帆的模樣插在元寶上,一艘簡單的船就成功了!為所有的朋友獻上這道菜家常菜,願大家就像這艘船一樣,在新的一年中滿載而歸、一帆風順!”食材明細主料豬肉(適量)黃小米(適...
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香酥黃金蝦怎麼做-香酥黃金蝦的做法
  • 香酥黃金蝦怎麼做-香酥黃金蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(1個)輔料料酒(1湯匙)鹽(適量)澱粉(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)麪包糠(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥黃金蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須腳、在背部用剪刀剪開去除蝦線,然後放入白胡椒、料酒、鹽、蒜末醃製片...
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黃金酥肉怎麼做-黃金酥肉的做法
  • 黃金酥肉怎麼做-黃金酥肉的做法

  • “不得不説,酥肉真的是一件零技術的事。在我們臨滄地方,辦紅白喜事的時候,宴客菜裏八大碗中最不能少的一樣就是:酥肉。好多地方的朋友,叫做黃條,其實就是酥肉,不一樣的叫法。酥肉用油炸出來以後,可以就這樣吃,也可以煮湯,湯裏放上白菜絲,更好吃。”食材明細主料前腿肉(適量)輔料土雞蛋...
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