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關於秋日小清新——肉鬆蛋的餐飲百科

小清新如何做簡單又好吃-《妖妖家的廚房》私房
  • 小清新如何做簡單又好吃-《妖妖家的廚房》私房

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:一把雞蛋:兩個紅椒:一個輔料鹽:少許糖:少許雞汁:少許具體步驟1.芹菜葉子掐掉,洗乾淨備用2.芹菜切大小相一的段,紅椒切段備用3.雞蛋打勻,平底鍋煎蛋,煎好後放菜板上切跟芹菜大小相一的段,4.熱鍋倒油,放入芹菜...
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小清新南瓜銀耳汁如何做簡單又好吃
  • 小清新南瓜銀耳汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料南瓜:適量銀耳:1朵冰糖:適量輔料具體步驟1.銀耳洗乾淨泡一一小時或者一晚上第二天早起來弄,放進高壓鍋煮到粗粗聲響轉小火10分鐘關火,氣跑完之後開蓋冰糖。2.南瓜放在保鮮袋裏放一點點水扔進微波爐高火4分鐘3....
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肉鬆蛋	如何做簡單又好吃-美味的秋日小清新
  • 肉鬆蛋 如何做簡單又好吃-美味的秋日小清新

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘秋日小清新——肉鬆蛋是用雞蛋、低粉以及奶油和色拉油等幾種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單易懂,牛奶能夠增加肉鬆蛋的香味,奶油的加入使得這個肉鬆蛋的口味更加的香濃,肉鬆則能很大程度提高整道菜...
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清新瘦身便當如何做簡單又好吃
  • 清新瘦身便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏仁:1袋輔料雞精:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.西蘭花切小朵、雜菜(玉米粒、豌豆、胡蘿蔔)適量分別在水中加一勺鹽炒熟衝冷水備用,黃瓜切小丁、紫甘藍切絲、杏仁一袋。2.把所有食材放入器皿內,調入少許...
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肉鬆蛋如何做簡單又好吃-好吃的秋日小清新
  • 肉鬆蛋如何做簡單又好吃-好吃的秋日小清新

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉鬆蛋,用料簡單,做法也簡單,是菜鳥也能做出好味道的簡單菜品,牛奶、色拉油、雞蛋和低粉的搭配,一份美味的肉鬆蛋就做出來了。鬆軟的麪包外層包着鬆軟的肉鬆,泡杯香濃的咖啡或者熱茶就可以享用,度過一個美好的下...
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小清新肉鬆蝦球如何做簡單又好吃
  • 小清新肉鬆蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量肉鬆:適量輔料紅酒:適量麪包屑:適量麪粉:適量蛋清:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.將蝦仁挑蝦線洗淨放入碗裏,倒入適量紅酒鹽,醃製5分鐘2.將麪粉蛋清倒入碗裏,和成麪漿,3.把醃製好的蝦仁裹上面漿,再裹好...
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檸檬蛋糕的做法 夏日小清新---檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 夏日小清新---檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10毫升)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1.25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟...
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清新檸檬小蛋糕怎麼做-清新檸檬小蛋糕的做法
  • 清新檸檬小蛋糕怎麼做-清新檸檬小蛋糕的做法

  • “今天用了一整隻檸檬做了這個小蛋糕,清新的滋味讓人慾罷不能!”食材明細主料檸檬(1個)蛋糕粉(60)烏雞蛋(2個)輔料黃油(28g)泡打粉(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化後加入到蛋糕粉中2、加兩個烏雞蛋,個頭比較小3、檸檬皮擦絲用...
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#回憶#小清新生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • #回憶#小清新生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋白:2個白砂糖:38輔料蛋黃:2個淡奶油:200玉米油:25香草精:適量白砂糖(加入淡奶油):5牛奶:25低粉:40百奇格力高裝飾餅乾60g:3盒黃桃罐頭:適量法芙娜白巧克力:適量具體步驟1.主材料蛋白加糖低速打發2.打發好蛋白待用,低速...
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小清新慕斯蛋糕怎麼做-小清新慕斯蛋糕的做法
  • 小清新慕斯蛋糕怎麼做-小清新慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕也可以百分百健康,蛋糕體裏用了橄欖油代替別的油脂,用了老媽磨得麪粉和高粱粉,新鮮的水果泥加入到了慕斯餡裏,味道顏色都很好啊,入口即化的口感在這個夏天讓你愛不釋口哦。。”食材明細蛋糕自磨麪粉(50克)高粱粉(30克)雞蛋(4個)橄欖油(40克)牛奶(70克)白糖(50克)慕斯餡魚膠片(2片...
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肉鬆蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉鬆蛋糕小卷 肉鬆蛋糕小卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉鬆蛋糕小卷 肉鬆蛋糕小卷怎麼做

  • “烘焙是無止境的,即使是同一品種,只要多加修飾就可以華麗變身另一道美食。鬆軟的外層包裹着人見人愛的肉鬆,真令人無法抗拒,泡杯熱茶或者是香濃的咖啡就可以享受啦!”食材明細主料雞蛋(1只)低粉(17克)色拉油(8克)牛奶(8克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)加入蛋白細砂糖(12克)加入蛋黃細砂糖(6克...
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裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎麼做
  • 裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(80克)泡打粉(1/4小勺)鹽(1克)配料鮮奶油(500克)砂糖(60克)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)裱花生日蛋糕的做法步驟1、配料集合2、蛋黃3、蛋清4、蛋黃加糖,牛奶,油攪均5、麪粉過篩攪勻6、蛋清分三次加入糖打發7、蛋...
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清潤補血銀耳羹如何做簡單又好吃-秋日小清新
  • 清潤補血銀耳羹如何做簡單又好吃-秋日小清新

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳、花生用清水泡上4個小時,瀝乾水分,銀耳撕成小塊;2.鮮百合洗淨剝開;3.所有材料入砂鍋,加水後大火煲開,轉小火煮1小時,加入冰糖煮至溶化,關火,完成啦!烹飪技巧這道小甜湯養顏潤膚、潤腸通便。拉肚...
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肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷【初味日記】 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷【初味日記】 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “肉鬆搭配小葱做成的蛋糕卷,經過烘烤後香到不要不要的!鬆軟微甜的蛋糕片加上濃郁的蛋黃醬,鹹甜鹹甜的滋味,OMG!太好吃了吧!”食材明細主料細砂糖(60g(蛋白里加60g,蛋黃里加10g))低筋麪粉(80g)玉米油(45g)雞蛋(4只)牛奶(55g)鹽(2g)輔料美乃滋(適量)肉鬆(適量)小葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通...
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小清新蛋糕怎麼做-小清新蛋糕的做法
  • 小清新蛋糕怎麼做-小清新蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
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小清新蛋炒飯怎麼做-小清新蛋炒飯的做法
  • 小清新蛋炒飯怎麼做-小清新蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)輔料青蒜(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散,西蘭花和青蒜切碎。4、鍋中入油燒熱倒入青蒜和西蘭花翻炒。5、加入...
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小清新海洋蛋糕怎麼做-小清新海洋蛋糕的做法
  • 小清新海洋蛋糕怎麼做-小清新海洋蛋糕的做法

  • “有人説藍色代表憂鬱,有人説藍色代表豁達,有人説藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊,就是喜歡那一抹純淨的藍,就像印象中的大海。湛藍的海水,潔白的貝殼,迎面吹來徐徐的海風,蛋糕也可以有海洋味道。酸奶的酸甜加上奶油的醇厚在嘴裏變幻出滋味令人回味,是夏日裏的一款清爽蛋糕。...
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小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做
  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做

  • “一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、以上配為學廚一個6寸戚風模具的用量...
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清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要複雜才美觀 清新小蛋糕怎麼做
  • 清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要複雜才美觀 清新小蛋糕怎麼做

  • “之前發的那款蓮花彩繪蛋糕,是課堂上一個本有戚風基礎的學員完成的,今天這個,是個完全零基礎的小夥伴做的,雖然是初烤戚風、初打奶油、初抹面、初裱花,卻掌握得特別好。雖然是簡簡單得裱花,但別有一番清新。”食材明細戚風(6寸)雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細...
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小清新雞蛋餅怎麼做-小清新雞蛋餅的做法
  • 小清新雞蛋餅怎麼做-小清新雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(30克)水(50克)輔料草莓(適量)水蘿蔔(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小清新雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋、水、麪粉混合均勻,過篩一次。2、我是做蛋被卷剩下的麪糊隨意倒鍋裏了,竟然收到意想不到的效果。3、蠻可愛的小蛋餅,我忍不住開始裝飾它了。4、切...
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^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^
  • ^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^

  • 食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋麪粉(90)輔料細砂糖(45g(打發蛋清))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清,細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀,然後靜置一邊。2、再打發蛋黃,細砂糖一次性放入。打發蛋黃直到發白細綿狀態。3...
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小清新翡翠蛋卷的做法 晶瑩碧綠——小清新的翡翠蛋卷 小清新翡翠蛋卷怎麼做
杯子蛋糕-夏日裏的小清新怎麼做-杯子蛋糕-夏日裏的小清新的做法
  • 杯子蛋糕-夏日裏的小清新怎麼做-杯子蛋糕-夏日裏的小清新的做法

  • “杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的蛋糕產品,近幾年在中國非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之後,就抑制不住要購買杯子蛋糕的手,杯子蛋糕是給你無限遐想,也是無線創意空間的一道小甜點。”食材明細主料全蛋(2個)低筋麪粉(150克)白糖(60克)淡奶油(145+250克)泡打粉(5克)飲用水(10...
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小清新裱花蛋糕怎麼做-小清新裱花蛋糕的做法
  • 小清新裱花蛋糕怎麼做-小清新裱花蛋糕的做法

  • “原本做了個花籃蛋糕,可是因為不入自己的眼就生生的給毀掉了,又做成了這個小清新的蛋糕,我發現我還是喜歡簡單的花色,簡單大方才符合我的標準吧”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(500g)奶油霜(奶油霜)水果(適量)輔料糖粉(50g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新裱花蛋糕的做法...
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清新玫瑰生日蛋糕的做法 【小清新玫瑰生日蛋糕】 清新玫瑰生日蛋糕怎麼做
  • 清新玫瑰生日蛋糕的做法 【小清新玫瑰生日蛋糕】 清新玫瑰生日蛋糕怎麼做

  • “今天同事的女兒過生日,交代我做個漂亮的蛋糕,小姑娘17,8歲。要是再小點我就做卡通的了,這個年齡正是花季的年齡,當然做點鮮花會比較好看,但是又不能俗套。於是選用了淡紫色和淡黃色,配了粉色的花朵又帶一點點夢幻的感覺,側面用的是白巧克力,整體清新淡雅,周圍的鮮奶本來是想擠螺...
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