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關於沙茶醬牛蛙的家常做法的餐飲百科

沙茶醬牛蛙 怎麼做-沙茶醬牛蛙 的做法
  • 沙茶醬牛蛙 怎麼做-沙茶醬牛蛙 的做法

  • 食材明細主料牛蛙(3只)輔料薑片(適量)香葱(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、香葱、沙茶醬2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下...
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沙茶醬茄子怎麼做-沙茶醬茄子的做法
  • 沙茶醬茄子怎麼做-沙茶醬茄子的做法

  • “江浙人稱茄子為六蔬,廣東人稱之為矮瓜,這次用了本地的茄子,當令茄子是最有營養的。它含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可以降低血液中膽固醇,具有良好降低高血脂,高血壓功效,對延緩人體衰老具有積極的意義。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物,所以加入沙茶醬中和是...
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醬香美味沙茶醬牛蛙如何做簡單又好吃
  • 醬香美味沙茶醬牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘沙茶醬牛蛙,是一道醬香濃郁的美食,主要原料有牛蛙,沙茶醬等,牛蛙肉質細嫩,吃起來口感非常好,沙茶醬味道鮮美,加入菜餚中可以增加菜餚的鮮味,這道沙茶醬牛蛙,將牛蛙加入各種醬料燉煮,做好的牛蛙肉質鮮嫩緊實,醬香四溢...
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醬香牛蛙的做法 鮮香味美超好吃的醬香牛蛙 醬香牛蛙怎麼做
  • 醬香牛蛙的做法 鮮香味美超好吃的醬香牛蛙 醬香牛蛙怎麼做

  • “牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料洋葱(半個)生薑(1塊)香菜(2棵)調料料酒(3勺)辣椒醬(2勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫助宰殺,回家清洗乾淨,切成塊狀。2、牛蛙加入1勺料酒和胡...
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家常沙茶肉醬如何做簡單又好吃
  • 家常沙茶肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:300輔料胡椒粉:適量老抽:1匙沙茶醬:2匙青椒:適量大蒜:適量料酒:適量具體步驟1.瘦肉切成粒狀。2.下適量鹽、雞精、胡椒粉、蒜末醃製。3.鍋熱油,下醃製好的瘦肉炒至變色。4.加入2匙沙茶醬,炒勻。5.加入老...
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沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法
  • 沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法

  • 食材明細主料牛肉絲(適量)土豆(適量)小葱(適量)輔料沙茶醬(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨,小葱洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽醃漬.2、土豆切絲,葱切寸段.3、切好的土豆絲,放入清水中...
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三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做
  • 三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做

  • “雖然天氣很熱,但是還是抵擋不了我吃辣的熱情,牛蛙的肉質很有彈性,我比較愛吃野味,牛蛙就是其中比較愛吃的,所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質,一碗白米飯,一份三椒牛蛙,米飯不夠吃,吃完一碗在來一碗,好好吃”食材明細主料牛蛙(500克)野山椒(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(...
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醬香牛蛙怎麼做-醬香牛蛙的做法
  • 醬香牛蛙怎麼做-醬香牛蛙的做法

  • “公主👸🏻不吃辣,且又非常喜歡吃牛蛙,所以原創菜品,分享給家有同款公主的麻麻們👍”食材明細主料牛蛙(4只)輔料圓葱片(適量)土豆片(適量)調料葱薑末(適量)蒜末(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙泡...
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剁椒沙茶醬牛肉片怎麼做-剁椒沙茶醬牛肉片的做法
  • 剁椒沙茶醬牛肉片怎麼做-剁椒沙茶醬牛肉片的做法

  • “牛腱子以前一直用醬的烹飪方法食用,偶爾在美食頻道里看到介紹上好的牛腱子切薄片在沸水裏燙15秒食用是最佳的,剛巧家裏有雪花牛腱子,取出後先切了幾片用沸水燙着試吃,口感果然超級的棒,已經做過一次了,這次用沙茶醬烹飪味道一樣的棒。沙茶醬具有鮮香甜辣等,獨特風味加了一些剁...
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沙茶醬燒排骨的做法 花魚兒家的家常小菜~~~~~~沙茶醬燒排骨 沙茶醬燒排骨怎麼做
  • 沙茶醬燒排骨的做法 花魚兒家的家常小菜~~~~~~沙茶醬燒排骨 沙茶醬燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(380克)輔料薑片(適量)沙茶醬(2勺)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)、薑片2、在已清洗好的排骨中,加適量的料酒。3、加入2勺沙茶醬。4、拌勻醃製1——2小時。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗...
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香辣醬爆牛蛙怎麼做-香辣醬爆牛蛙的做法
  • 香辣醬爆牛蛙怎麼做-香辣醬爆牛蛙的做法

  • 食材明細主料三去蛙(3只)輔料蒜薹(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍“三去蛙”化凍後清洗淨待用。2、青、紅椒切條段。3、牛蛙用刀斬大塊。4、牛蛙塊用姜...
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沙茶醬的土豆牛腩怎麼做-沙茶醬的土豆牛腩的做法
  • 沙茶醬的土豆牛腩怎麼做-沙茶醬的土豆牛腩的做法

  • “大家好,我是羅拉很高興又和大家打面照啦最近都開學了吧大家又都開始忙了去到了別的地方都會異常想念家裏的味道作為一名潮汕人我想説沙茶醬真的是典型的潮汕味道之一無論你吃炒粿條還是炒飯甚至在家隨便一兩道菜沙茶醬總是發揮着它巨大的用處最近明同學時不時就嚷嚷着...
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家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法
  • 家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • “東北人愛吃醬,之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬,可是近幾年再買已經不是原來的味道了,牛肉粒也越來越少,想吃怎麼辦,就只有自己動手了(´∀`)”食材明細主料牛肉(1斤)輔料花生(若干)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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家常沙茶醬如何做簡單又好吃
  • 家常沙茶醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘沙茶也被稱為沙嗲,是廣東,中國南部等地的一種混合型調味品。其味道複雜,有花生,咖喱,姜等調料,還有着蝦米的鮮味,以及輕微的辣味。它本源於印度尼西亞,用於牛羊肉的烤制調料,傳入我國後進行改良成為一個特色調味品...
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家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法
  • 家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • “減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麪醬(2勺)洋葱(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草果(1顆)幹辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常...
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黃燜醬煮牛蛙的做法 一試難忘的~黃燜醬煮牛蛙 黃燜醬煮牛蛙怎麼做
  • 黃燜醬煮牛蛙的做法 一試難忘的~黃燜醬煮牛蛙 黃燜醬煮牛蛙怎麼做

  • “牛蛙肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富。配以葱伴侶的黃燜雞調味料,鮮香可口,做法也非常簡單。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料萵筍(1段)胡蘿蔔(1小段)生薑(1小塊)蒜瓣(3瓣)香葱(1根)調料食用油(30ml)葱伴侶黃燜雞調味料(60ml)鹽(1g)料酒(2勺)胡椒粉(1g)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜醬煮牛蛙的做...
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沙茶醬鮮蝦怎麼做-沙茶醬鮮蝦的做法
  • 沙茶醬鮮蝦怎麼做-沙茶醬鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(395克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒一下...
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家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法
  • 家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)丸子(適量)海帶(少許)腐竹(少許)豆芽(少許)松花菜(少許)魔芋(一盒)輔料花生醬(3勺)蒜蓉辣醬(半勺)蒜末(少許)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油,放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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家常沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃
  • 家常沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋放入滾水中煮約20分鐘後取出;青葱切成段狀(葱白與葱綠皆要)備用。2.將作法1的牛筋洗淨,放入快鍋中以小火煮25~30分鐘,加入所有滷料一起再滷煮約40分鐘,取出待涼抹上香油,切塊排盤,撒上香菜或葱...
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金湯牛蛙的做法 【家庭簡易版】金湯牛蛙 金湯牛蛙怎麼做
  • 金湯牛蛙的做法 【家庭簡易版】金湯牛蛙 金湯牛蛙怎麼做

  • 食材明細主料牛蛙(3只)輔料千張條(120克)蘑菇(7個)萵筍(1根)薑片(適量)蒜(適量)剁辣椒(適量)玉米澱粉(適量)調料酸湯肥牛調料包(1包)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)金湯牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、千張條、蘑菇(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)。2、薑片、蒜(已...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
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雙椒茶樹菇牛蛙怎麼做-雙椒茶樹菇牛蛙的做法
  • 雙椒茶樹菇牛蛙怎麼做-雙椒茶樹菇牛蛙的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(1盒)青椒(1個)紅椒(1個)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒茶樹菇牛蛙的做法步驟1、食材:茶樹菇、青椒、紅椒。2、牛蛙。3、薑片。4、將茶樹菇去根,用剪刀剪成段洗淨,撈出待用。5、將青紅椒切開去蒂去籽...
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沙茶醬香餅的做法 【沙茶美食】沙茶醬香餅 沙茶醬香餅怎麼做
  • 沙茶醬香餅的做法 【沙茶美食】沙茶醬香餅 沙茶醬香餅怎麼做

  • “我從小就愛吃各種麪食,這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時,不用考慮,從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麪食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽搗鼓出來的。由於自己想吃得更健康,所以餅子裏面麼有刷油,只是煎餅的時候刷了點油。而且...
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沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉怎麼做-沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉的做法
  • 沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉怎麼做-沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料沙朗牛扒(3塊(約3磅))胡蘿蔔(3根)番茄(3個)輔料蒜(5瓣)姜(1小塊)葱(2根)油(1大匙)八角(1粒)香葉(2片)調料沙茶醬(1大匙)柱侯醬(1大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)冰糖(6粒)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、沙朗牛扒用清水泡30分鐘,泡出血水。2、切去肥肉,把牛肉...
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醬爆牛蛙怎麼做-醬爆牛蛙的做法
  • 醬爆牛蛙怎麼做-醬爆牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(500g)尖椒(一個)胡蘿蔔(一塊)輔料大葱(一塊)姜(一塊)蒜瓣(幾個)調料花生油(適量)料酒(適量)澱粉(少量)胡椒粉(少量)白糖(少量)黃豆醬(兩小勺)郫縣豆瓣醬(一小勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨,葱姜洗淨切碎,葱分成三份,姜分成兩份。一份葱姜跟牛蛙...
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