![酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”！ 酥裏脊燴白玉菇怎麼做]( "酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”！ 酥裏脊燴白玉菇怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（200g）白玉菇（2盒）輔料麪粉（半碗）糖（適量）蠔油（2湯匙）蒜蓉（一湯匙）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、麪粉和水調成糊狀。4、熱鍋將裏脊炸至金黃色撈出。5、...
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![滑溜裏脊的家常做法]( "滑溜裏脊的家常做法")
- 裏脊肉是我們可以多吃的美食，也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來説，它可以和其他食物搭配起來吃。那麼，大家知道滑溜裏脊的家常做法，下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧，讓我們學會更多裏脊肉的做法，瞭解做裏脊肉的技巧。一、滑溜裏脊的家常做法做法一用料：豬裏脊、黃瓜...
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![香酥裏脊怎麼做-香酥裏脊的做法]( "香酥裏脊怎麼做-香酥裏脊的做法")
- “這道菜餚因為是用“香酥炸粉”醃漬的裏脊肉，煎制而成，所以就將其叫了“香酥裏脊”。和常規的“香酥”菜餚的命名還是有區別的，儘管命名不是很嚴謹，但是菜餚的味道確實不錯。”食材明細主料裏脊肉（500克）香酥炸粉（50克）輔料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥裏...
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![糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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![麻香白玉菇牛裏脊怎麼做-麻香白玉菇牛裏脊的做法]( "麻香白玉菇牛裏脊怎麼做-麻香白玉菇牛裏脊的做法")
- “微麻，白玉菇的鮮味都融入肉中，肉麻鮮香嫩，絕對光盤下飯的節奏！”食材明細主料牛裏脊（500g）白玉菇（1包）螺絲椒（2個）輔料鹽（1/4匙（料碗））食用小蘇打（少量（醃肉））老抽（2匙(料碗)）五香粉（適量（醃肉））姜粉（適量（醃肉））料酒（適量（醃肉））雞蛋（1個（醃肉））蒜碎（6顆）姜塊（1塊）葱（1段）油（適量）生抽（1匙(料碗)）白糖（半匙（料碗））花椒粉（...
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![酥炸裏脊怎麼做-酥炸裏脊的做法]( "酥炸裏脊怎麼做-酥炸裏脊的做法")
- “香酥裏脊，剛出鍋食用香酥可口，肉質細膩，放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）酥炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉、雞蛋、麪粉、水澱粉備齊2、裏脊切筷子粗的條，加鹽和料...
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![絲瓜燴白玉菇怎麼做-絲瓜燴白玉菇的做法]( "絲瓜燴白玉菇怎麼做-絲瓜燴白玉菇的做法")
- “絲瓜，在我國南、北各地普遍栽培，也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。果為夏季蔬菜，成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生...
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![酥脆炸裏脊怎麼做-酥脆炸裏脊的做法]( "酥脆炸裏脊怎麼做-酥脆炸裏脊的做法")
- 食材明細主料通脊肉（500克）輔料澱粉（150克）清水（150克）鹽（10克）料酒（15克）胡椒粉（5克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆炸裏脊的做法步驟1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉，鹽，料酒3、抓均勻醃製半小時左右4、澱粉倒入清水調成澱粉水5、先把醃製好的肉片粘上一層薄薄的澱...
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![酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做]( "酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做")
- ““酥糊裏脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起來外皮酥香肉片軟嫩，再配以椒鹽，是一道不錯的下酒菜餚，很受顧客的歡迎，我在蕪湖的時候吃過兩次，味道非常好！今天就做這道徽菜的炸菜“酥糊裏脊”，此菜做法簡單快捷，最適合家庭製作，其主要做法如下；”食材明細主料豬裏脊肉（150克）輔料紹酒（20克）...
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![白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法]( "白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）白玉菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）麻油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨，剪掉根部，把海蔘沖洗乾淨，切成條狀，姜切絲，胡蘿蔔洗淨，切絲。2、鍋中注入油，爆香薑絲，加入白玉菇煸炒均勻...
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![番茄燴裏脊怎麼做-番茄燴裏脊的做法]( "番茄燴裏脊怎麼做-番茄燴裏脊的做法")
- 食材明細主料燉好的裏脊（適量）西紅柿（2個）輔料洋葱頭（2個）姜（1塊）蒜（3瓣）調料料酒（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燴裏脊的做法步驟1、西紅柿去除外皮，洋葱，姜，蒜，桂皮，八角，準備。2、西紅柿切碎，洋葱切成小塊，薑切片，大蒜切片。3、鍋中放油炒八角，桂皮，姜蒜出香味。4、放入洋...
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![香酥豬裏脊怎麼做-香酥豬裏脊的做法]( "香酥豬裏脊怎麼做-香酥豬裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（1塊）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥豬裏脊的做法步驟1、食材：豬裏脊（已清洗）2、雞蛋（已打成蛋液）3、幹澱粉4、麪包糠5、椒鹽6、將豬裏脊放在案板上切成片。7、放入大碗中。8、接着，加...
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![家常裏脊炒麪怎麼做-家常裏脊炒麪的做法]( "家常裏脊炒麪怎麼做-家常裏脊炒麪的做法")
- “久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料，灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感，所以除了醬油，還加了點蘇梅醬，酸酸甜甜的，更加提味。沒有的話，加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪（200g）黃瓜（一根）裏脊肉（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）胡...
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![酥脆裏脊肉怎麼做-酥脆裏脊肉的做法]( "酥脆裏脊肉怎麼做-酥脆裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻椒（適量）葱（一顆）姜（一塊）原味（口味）未知（難度）酥脆裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加葱姜，鹽，胡椒粉，生抽，十三香醃製一下。3、雞蛋一個。4、雞蛋打散加入適量的麪粉和玉米澱粉調成麪糊。5、。炒...
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![蝦乾白玉菇燴絲瓜怎麼做-蝦乾白玉菇燴絲瓜的做法]( "蝦乾白玉菇燴絲瓜怎麼做-蝦乾白玉菇燴絲瓜的做法")
- “蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇，成菜色澤清爽，味道鮮美，營養更升級。這道菜可清熱解毒，潤腸降壓，補充鈣質，緩解緊張情緒，是青少年兒童的一道養生菜。”食材明細主料絲瓜（2根）白玉菇（1盒）輔料幹蝦（10克）配料...
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![白灼裏脊怎麼做-白灼裏脊的做法]( "白灼裏脊怎麼做-白灼裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）金針菇（適量）輔料料酒（適量）香葱（適量）小紅椒（適量）食鹽（適量）蒸魚豉油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼裏脊的做法步驟1、原料：裏脊、金針菇、紅辣椒、香葱。2、金針菇切去老根洗淨。3、裏脊切成絲，加入料酒、胡椒粉、澱粉、少...
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![家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法]( "家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法")
- “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料料酒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒，鹽，五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住，撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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![蘑菇燴裏脊肉怎麼做-蘑菇燴裏脊肉的做法]( "蘑菇燴裏脊肉怎麼做-蘑菇燴裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（400克）蘑菇（250克）輔料洋葱（1個）葱（1根）油（適量）生粉（1茶匙）水（100ml）奶油（100ml）配料蒜（2粒）淡醬油（半湯匙）胡椒粉（適量）蒜粉（適量）鹽（適量）抽（半湯匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燴裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片，加入醃料拌勻醃製10-15分鐘。2、蘑菇切片焯水備用。3、...
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![外酥裏嫩炸裏脊怎麼做-外酥裏嫩炸裏脊的做法]( "外酥裏嫩炸裏脊怎麼做-外酥裏嫩炸裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（1斤）麪粉（2勺）雞蛋（1個）輔料姜（適量）葱（適量）生抽老抽料酒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了)，姜葱切碎，放入容器中，放鹽料酒生抽老抽攪拌均勻，蓋保鮮膜，醃製2個小時。2、麪粉加水，雞蛋，攪成稠...
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![家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法]( "家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法")
- 食材明細主料裏脊（30g）輔料芝麻（適量）葱花（適量）番茄醬（四湯匙）糖（一湯匙）醋（兩湯匙）生粉（三湯匙）麪粉（一湯匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條，加鹽，雞精用手抓勻。2、加入少量生粉，繼續抓勻。3、麪粉，生粉，泡打粉加水調成稀糊。4、加入一...
- 20162
![白玉菇燴烤麩怎麼做-白玉菇燴烤麩的做法]( "白玉菇燴烤麩怎麼做-白玉菇燴烤麩的做法")
- “我愛吃烤麩，這種麪粉中提煉出的麪筋製品，是麪粉的精華所在，蛋白質含量很高，常吃些烤麩，對身體是大有益處的。”食材明細主料烤麩（200g）白玉菇（150g）輔料雞高湯（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇燴烤麩的做法步驟1...
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![雜菇燴玉子豆腐的做法 家常燴菜“雜菇燴玉子豆腐” 雜菇燴玉子豆腐怎麼做]( "雜菇燴玉子豆腐的做法 家常燴菜“雜菇燴玉子豆腐” 雜菇燴玉子豆腐怎麼做")
- “超市賣的“玉子豆腐”很嫩，用它做湯燴菜都可以，並且還不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇，吃起來味道非常鮮美，做法也非常簡單，我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”，具體做法如下；”食材明細主料雜菇（300克）輔料玉子豆腐（280克）牛肉末（100克）煮毛豆（80克）枸杞（10克）水澱粉（...
- 18450
![麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法]( "麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法")
- “麻酥裏脊是由裏脊肉為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜，也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裏脊（260g）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）麪包渣（適量）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）料酒（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻酥裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切成粗條洗淨備用...
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![家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法]( "家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法")
- “大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一，配菜五花八門，精彩紛呈。而這款除了白菜，只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記：紅燒肉分兩種做法：一是小燒（將肉切小塊，用白糖或冰糖炒糖色，加調味料、水燉制）。二是大燒（五花肉切大方塊，加調料煮至七八成熟，肉皮塗上蜂蜜或...
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![玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法]( "玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法")
- “到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據説白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透；菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。現在都大規模人工種殖，赤手可得的美味，不容錯過。日本豆腐又稱玉...
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味味甜
