- 食材明細主料毛豆(500g)西紅柿(1個)肉末(150g)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末燒毛豆的做法步驟1、準備食材:西紅柿、毛豆洗淨瀝乾、肉末(放鹽、料酒、生抽醃製一會)2、番茄醬備好3、在西紅柿上切十字,用開水燙一會兒、然後把皮剝掉,切...
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- “大雨中雨小雨陣雨,輪番上陣。悶熱燥熱濕熱旱熱,馬不停蹄。氣温一升,胃口就降。要想身體好,胃口是個寶。於是我就整天琢磨着怎樣來開胃。茄汁肉末豆腐就是一道非常好吃的開胃菜。她色澤比較鮮豔,紅白相間。端上飯桌,看起來就很養胃,吃上一勺,酸酸的很開胃,肉末濃香,豆腐綿軟。這道...
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- “茄子最近便宜了,毛豆也是最後的時節了,抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子,這個老媽最愛,而且茄子不用油炸,健康美味。值得一試話説網上敗了個單反啊,快回來了,以後的照片要飛躍了吼吼吼吼。。。。。”食材明細主料毛豆(50g)茄子(400g)輔料西紅柿(一大個)蒜(適量)配料蠔油(一大勺)...
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- “毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。”食材明細主料毛豆(200g)輔料瘦肉(100g)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適...
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- “一塊豆腐、一碗肉末、一個番茄,鍋裏燒一燒,簡單易做,10分鐘即可做好上桌,如果是一個人或是兩個人,簡單快捷的家常菜,一個菜中有三種食材,酸甜開胃的番茄、鮮美的肉末,嫩滑爽口的豆腐,做成一道快手家常菜。食材:番茄1個、肉末100克、豆腐200克、姜少許、香葱適量、蒜片適量、番茄...
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- “不知不覺到了2014年的年終了,各種忙啊,忙裏偷閒跑到市場採購長茄,跑遍了攤位也沒有遇見挪紅老師用的那種細細的紫羅蘭色的紫茄子。將就着買了2根長茄打算做肉末的燒茄子,這樣做的茄子很軟很入味,加了一點醋有種魚香茄子的味道。”食材明細主料長茄子(2根)豬肉末(100克)輔料葱(適...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉末毛豆的做法步驟1、買好的毛豆粒。2、鍋中放水燒熱,放入毛豆焯燙。3、焯燙好後撈出。4、瘦肉切末,放入碗中,放入醬油醃一會。5、鍋中放油燒熱,放入肉末翻炒均勻。‘6、炒至...
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- 食材明細主料番茄(適量)嫩豆腐(適量)肉末(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末豆腐的做法步驟1、食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小塊、肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變色。3、放入一半的番茄丁翻炒。4、放入鹽...
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- “肉末燒茄子又一大愛的做法,再加上用豆豉醬調的味,使得茄子更加的入味,吃的時候再配上米飯或饅頭很是下飯那。。。”食材明細主料肉末(30g)長茄子(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(1勺)料酒(一瓶蓋)醬油(1勺)澱粉(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)豆豉醬(2勺)水(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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- “毛豆仁是末成熟的黃豆,是豆夾裏剝出來的哦。女兒很喜歡吃,就買了點,回家後看到家裏還有一個番茄,於是就和它一起炒了,加了些番茄醬,她更喜歡了。簡單的改變,讓寶貝愛上蔬菜哦。”食材明細主料毛豆仁(250克)輔料姜(適量)葱(適量)配料亨錯番茄醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十...
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- “酸酸甜甜的番茄,搭配什麼都好吃,今天家裏還剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,沒想到效果出奇的好,和老公倆人三下五除二就掃光了,尤其是湯汁澆在米飯上,那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)番茄(兩個)甜豆(適量(可不加))肉末(適量)姜(兩片)大蒜(兩瓣)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口...
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- “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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- “今天的這個豆腐做出來很受家裏寶寶的歡迎,她平時是不吃豆腐的,這個還很讓我高興的!豆腐的做法也就多一個步奏,用澱粉拍,然後裹雞蛋液煎一下,這樣做使得外焦裏嫩,而且香香的,確實好吃哦!”食材明細主料老豆腐(1塊)豬肉末(適量)青紅椒(適量)雞蛋(1個)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量...
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- 食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒毛豆的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豬肉切碎加鹽,醬油,五香粉,油攪拌均勻醃製二十分鐘3、葱姜改刀備用4、炒鍋入油燒熱倒入肉末,葱...
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- “去吃西餐總喜歡他們那個茄汁焗飯,看了看也沒什麼做的,食材也很簡單,就回來自己做了~味道很好,可以吃一大碗飯呢~”食材明細主料番茄(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蒜米(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末飯的做法步驟1...
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- 食材明細主料毛豆(260g)五花肉(80g)調料鹽(適量)油(適量)姜(1片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁,放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒乾後放油。5、油温五成熱放入肉末翻炒。6、待肉沫變色,放入毛豆、鹽翻炒均勻,加入水蓋過...
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- “豆角和茄子搭配,好吃的。這季節正是吃豆角的時候。”食材明細主料豆角(適量)茄子(3個)輔料肉末(適量)紅辣椒(1個)小葱(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)澱粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角茄子的做法步驟1、準備食材:茄子3根,豆角一捆,紅辣椒1個。2...
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- 食材明細主料毛豆米(適量)豬肉末(適量)輔料薑末(適量)配料花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末,最好用裏脊肉,比較容易炒散3、鍋中入油燒熱,入薑末和花椒煸...
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- 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒豆角的做法步驟1、食材準備:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、茄子用手撕成小快,加鹽拌勻...
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- “這個焗土豆泥是寶寶的最愛,今天裏面加了一層番茄醬,有點點的酸,更好吃了,親們動手試一下吧。”食材明細主料土豆(一個)番茄(一個)黃瓜(一塊)胡蘿蔔(一塊)圓葱(適量)輔料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)馬蘇裏拉奶酪(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁肉末焗土豆泥的做法步驟1、土豆一個切...
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- “肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛,它是一道可以將白米飯消滅的菜餚,今天我的做法比較簡單,適合一些懶人做,只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了,而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(80g)香菜(1根)輔料蒜(2頭)油(15g)鹽(少許)蠔油(10g)胡椒粉(5g)生粉(適量)糖(適量)熱炒鮮露(適量...
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- 食材明細主料茄子(500g)瘦肉(100g)輔料辣椒(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)大蒜(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣肉末紅燒茄子的做法步驟1、茄子切好塊,肉末,葱,辣椒,蒜全部切好2、肉末放生粉,生抽,放點油拌好3、油下鍋熱好4、油熱好後茄子下鍋,(注:茄子切好放水裏泡一下,然後...
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- “PAPA在外帶回來一大堆茄子,三種顏色的;還有一堆辣椒,又長又尖的那種。我當時就饞了。。。PAPA在當晚就炒了些辣椒做開胃菜。肉末燒三茄,我挑了三個不同顏色的,結果出來顏色沒差。味道的確很下飯!我做的茄子不是魚香,是醬香的!醬燒的茄子,好下飯,不解釋。開動咯。。。”食材明細主...
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- 食材明細主料毛豆(250克)肉末(170克)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆蒸肉末的做法步驟1、食材:毛豆、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨,控幹水分。3、倒入盤中,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、隨後,在肉末里加適量的料酒。6、加適量的鹽。...
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- “有些孩子不愛吃豆腐,有豆腥味,今天這個豆腐放了肉末可以變得更香,還有番茄醬的加入酸酸甜甜的可以掩蓋豆腥味生肉末炒的話肉末會大顆一點,也可以用熟肉末,就會更細膩,熟肉末就是熟的豬肉煮熟以後切碎,口感會更細膩,兩個方法都可以,九個月十個月的寶寶需要讓他們自己去鍛鍊咀嚼力...
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