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關於自制芝麻紅油的餐飲百科

自制芝麻紅油怎麼做-自制芝麻紅油的做法
  • 自制芝麻紅油怎麼做-自制芝麻紅油的做法

  • “香味濃郁,辣而不燥!”食材明細主料食用油(300克)辣椒粉(80克)洋葱(一個)芝麻(30克)輔料花椒(20粒)八角(三個)姜(五片)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、洋葱切絲,姜切絲備用3、鍋裏倒入300毫升油下洋葱,姜,八角,花椒炸4、炸至洋葱焦黃5、撈出所有配料...
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自制健康紅油麻辣燙怎麼做-自制健康紅油麻辣燙的做法
  • 自制健康紅油麻辣燙怎麼做-自制健康紅油麻辣燙的做法

  • “麻辣燙、火鍋、串串,調味品都差不多,味道也差不多,就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子,小美這裏沒有方子~真的沒有方子,只有家常調味品的做法,隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來,連紅油都沒放呢,最後發現不用紅油味道已經很正,顏色也好。製作時只需要注意炒料就...
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自制黑芝麻糊的做法 自制黑芝麻糊的做法竅門 自制黑芝麻糊怎麼做
  • 自制黑芝麻糊的做法 自制黑芝麻糊的做法竅門 自制黑芝麻糊怎麼做

  • “芝麻糊是以黑芝麻為主要原料,加入其它五穀雜糧製作而成的一種食品。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料,還有其它功效。芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。”食材明細主料熟黑芝麻(75g)糯米(150g)輔料水(1300g)調料白糖(適量)甜味(口味...
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自制黑芝麻餡-黑芝麻餡
  • 自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 食材明細主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)鹽(1克)輔料豬油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理機打成粉5、糯米粉用微波爐叮熟(成...
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自制芝麻海苔-芝麻海苔
  • 自制芝麻海苔-芝麻海苔

  • “以前買過一袋芝麻海苔,價格比壽司海苔還要貴,但想想寶寶吃。就忍了一把,結果前兩天研究出來自制芝麻海苔,特別好吃,而且還沒有太多的鹽,這樣寶寶吃起來會更加安全,而且適合一歲以上的寶寶吃!可以做海苔飯糰和芝麻海苔餅乾”食材明細主料普通無沙紫菜(2張)芝麻(20克左右)輔料鹽水(一...
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芝麻紅油怎麼做-芝麻紅油的做法
  • 芝麻紅油怎麼做-芝麻紅油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(100克)白芝麻(50克)食用油(400克)輔料八角(適量)大葱(一根)姜(一小塊)鹽(一茶匙)糖(半茶匙)花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入400克食用油,下八角,薑片,大葱,花椒中火炸制3、辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙鹽,半茶匙白...
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自制麻辣紅油火鍋的做法 【可口可樂-健康家庭火鍋】-----自制麻辣紅油火鍋 自制麻辣紅油火鍋怎麼做
自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做
  • 自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做

  • “奶油奶酪用於冰淇淋,蛋糕等,自制簡單,天然,孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶(500g)輔料凝乳酶((小牛皺胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋,加温到35-42度,加入凝乳酶(小牛皺胃酶),攪拌均勻。2、10分鐘後,牛奶有果凍感。3、切割4...
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自制黑芝麻丸怎麼做-自制黑芝麻丸的做法
  • 自制黑芝麻丸怎麼做-自制黑芝麻丸的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(適量)黑香米(適量)黑豆(適量)核桃(適量)大棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻丸的做法步驟1、黑豆洗淨。2、大棗去核。3、核桃烤熟,這個烤箱温度要調到低一點。4、黑豆,黑芝麻和黑香米炒熟。5、打成粉。6、大棗炒熟的核桃打成粉兒...
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自制芝麻碎的做法 寶寶輔食—自制芝麻碎 自制芝麻碎怎麼做
  • 自制芝麻碎的做法 寶寶輔食—自制芝麻碎 自制芝麻碎怎麼做

  • “芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,含膳食纖維、維生素E,可養血。白芝麻打碎後很適合稍大點的寶寶吃,特別是大便燥結便祕的寶貝,平常可在吃輔食的時候,加點芝麻碎即營養又能緩解便祕,加了芝麻碎香香的,寶寶也愛吃!這個芝麻碎一次可稍微多打一些放在小瓶子裏,隨吃隨取很是方便呢!”食材...
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自制芝麻海苔怎麼做-自制芝麻海苔的做法
  • 自制芝麻海苔怎麼做-自制芝麻海苔的做法

  • 食材明細主料紫菜(2張)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻海苔的做法步驟1、食材:紫菜、熟白芝麻。2、取2張紫菜撕開。3、起鍋倒油燒5至成熱。4、下入撕好的紫菜翻炒翻炒,出現墨綠色。5、接着,加適量的鹽。6、加適量的白糖。7、調味翻炒...
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自制芝麻醬怎麼做-自制芝麻醬的做法
  • 自制芝麻醬怎麼做-自制芝麻醬的做法

  • “自制順滑,香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中,加入少許油。3、按破壁鍵,打成糊狀。4、做好的芝麻醬。...
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自制糖芝麻怎麼做-自制糖芝麻的做法
  • 自制糖芝麻怎麼做-自制糖芝麻的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖芝麻的做法步驟1、將芝麻炒熟,用小火。2、準備粉碎機。3、芝麻放入粉碎機中,打碎。4、加上適量的糖。5、攪拌均勻即可。...
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自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做
  • 自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做

  • “看過薄灰的文,自己就想動手了,不過,我也懶,我直接買的熟芝麻,生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量,嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻(100克)糯米粉(50克)輔料白糖(適量)開水(160ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻糊的做法步驟1、準...
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自制芝麻糊怎麼做-自制芝麻糊的做法
  • 自制芝麻糊怎麼做-自制芝麻糊的做法

  • “爽滑可口哦~~~”食材明細主料芝麻(100g)輔料水(600ml)糯米(50g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制芝麻糊的做法步驟1、第一次攪拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、攪拌好後過濾,剩餘200ml水進行二次攪拌。二次攪拌後再過濾一次,剩下的渣可以不要了。3、小火煮,不停攪拌,同時根據...
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自制黑芝麻糊的做法 自制黑芝麻糊——簡單易上手 自制黑芝麻糊怎麼做
  • 自制黑芝麻糊的做法 自制黑芝麻糊——簡單易上手 自制黑芝麻糊怎麼做

  • “黑芝麻糊一直以來都是秋冬季節民間很傳統的養生食品,可以滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮,材料易得,操作簡單,自己在家裏很方便就可以品嚐到香濃可口又讓人放心。”食材明細主料黑芝麻(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻糊的做法步...
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自制芝麻鹽怎麼做-自制芝麻鹽的做法
  • 自制芝麻鹽怎麼做-自制芝麻鹽的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻鹽的做法步驟1、生芝麻少許。2、平底鍋小火焙香。3、加少許鹽,放入料理機打碎。4、可直接食用,也可做餡料。...
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自制黑芝麻醬-黑芝麻醬
  • 自制黑芝麻醬-黑芝麻醬

  • “自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
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自制紅油-紅油
  • 自制紅油-紅油

  • 食材明細主料辣椒粉(30克)輔料鹽(2勺)芝麻(適量)九三花生油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制紅油的做法步驟1、辣椒粉和鹽倒入碗中!2、攪拌均勻了!3、鍋裏倒入九三花生油!4、先開大火,慢慢燒熱油!5、燒熱油,開了之後轉小火,然後看到油冒氣了拿起鍋!6、倒入辣椒粉中,讓油慢慢炸...
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自制黑芝麻糊-黑芝麻糊
  • 自制黑芝麻糊-黑芝麻糊

  • 食材明細主料黑芝麻(150g)輔料糯米(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖晃鍋、以免糊鍋)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、將炒熟的糯米放入料理機中打成粉末。6...
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自制黑芝麻糊的做法 “快手素菜”自制黑芝麻糊 自制黑芝麻糊怎麼做
  • 自制黑芝麻糊的做法 “快手素菜”自制黑芝麻糊 自制黑芝麻糊怎麼做

  • 食材明細主料黑芝麻(適量)糯米粉(適量)核桃仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、核桃挑選好的備用。2、拔出的核桃仁放烤盤裏,入烤箱120°,烤5分鐘。3、烤熟的核桃仁,放涼。4、黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同時,炒黑芝麻。5、黑芝麻炒熟後和...
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自制芝麻醬-芝麻醬
  • 自制芝麻醬-芝麻醬

  • “芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類,在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種,每次下班路過時,總是聞到那濃濃的香味,所以我上次買了一瓶回來,打開蓋子就聞到特別濃的香味,可是我心裏總覺得怪怪的,因為上次別人帶給我們的是親自磨的,也很香,但不至於有這麼...
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自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做
  • 自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做

  • “自制黑芝麻鹽,芝麻香味濃郁,鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋,小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止局部炒糊。4、炒至芝麻噼裏啪啦響,用手捻幾粒芝麻,能捻碎,熟芝麻香味四溢...
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自制黑芝麻糊怎麼做-自制黑芝麻糊的做法
  • 自制黑芝麻糊怎麼做-自制黑芝麻糊的做法

  • “特別感謝美天,在這裏能學到很多美食的做法,讓我愛上做美食!看到達人們親手烹製的美食,感受着生活中的美好!家庭主婦們特別喜歡自己做美食,製作過程雖辛苦可也充滿着快樂。家裏有一袋子糯米,趁夏天來臨之前,儘早吃掉。炒熟的糯米顏色泛黃,散發着淡淡的米香,瀰漫了我的小廚房。”食...
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自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做
  • 自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做

  • “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了,做涼拌菜都需要它。紅辣椒:含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚。富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇...
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