![醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做]( "醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做")
- “你想嘗試外焦裏嫩，酸酸甜甜的感覺嗎？嘗試一下焦溜魚丸，這感覺，像極了愛情。”食材明細主料魚丸（20個左右）輔料生抽（一大勺）鹽（一勺）糖（一勺）澱粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜魚丸的做法步驟1、備好醬汁！這是焦溜魚丸的靈魂所在喲...
- 18556
![醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法]( "醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料大蒜（一頭）姜（少許）葱（少許）大料（少許）配料醬油（10克）糖（5克）鹽（5克）陳醋（15克）蒜香（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊，層次分明2、鍋中坐水，放大料葱姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
- 23542
![醋溜比目魚如何做簡單又好吃]( "醋溜比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醋溜比目魚鮮美無比，製作簡單，主材比目魚肉質細膩，味美而鮮，含有豐富的營養元素及人體所需的各種礦物質元素，而且具有活血通絡等很高的藥用價值，有利於增強人體免疫力，喜歡吃甜食的朋友製作醋溜比目魚時可以再加...
- 8802
![醋溜肉丸子怎麼做-醋溜肉丸子的做法]( "醋溜肉丸子怎麼做-醋溜肉丸子的做法")
- “加了糖醋的肉丸子更好吃了，酸酸甜甜的很開胃。”食材明細主料豬肉餡（380克）大白菜（450克）青葱（三顆）輔料葱末（適量）雞蛋（一個）澱粉（一湯匙）生薑粉（少許）醬油（一湯匙）料酒（一湯匙）鹽（少許）配料白糖（兩湯匙）醬油（一湯匙）香醋（兩湯匙）葱絲（少許）澱粉（半湯匙）鹽（少許）香油（少許）蕃茄醬（一湯匙）酸甜（口味）燒（工藝）一小...
- 26030
![糟溜鱖魚丸怎麼做-糟溜鱖魚丸的做法]( "糟溜鱖魚丸怎麼做-糟溜鱖魚丸的做法")
- “今天，把一道春節制作的私房菜介紹給大家。此菜為魚類的另類做法，叫做“糟溜鱖魚丸”，其象徵着家庭和睦團團圓圓吉慶有餘的意思。“糟溜鱖魚丸”和魯菜的糟溜魚片的做法類似，只是把魚片改用為魚丸來製作，吃起來口感更為滑嫩和鮮美。糟溜菜餚的製作，南北方的差異很大。南方通常...
- 6549
![醋溜魚的做法 新手下廚，學做上海本幫菜“醋溜魚” 醋溜魚怎麼做]( "醋溜魚的做法 新手下廚，學做上海本幫菜“醋溜魚” 醋溜魚怎麼做")
- “想起那年去上海在小飯館吃飯，吃過一道菜“醋溜魚片”，外表普通，實際上口感和味道差得很，光是愛那酸味了。”食材明細主料鯇魚片（350g）雞腿菇（150g）番茄（2個）輔料雞蛋清（1個）蒜（適量）配料醬油（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）酸辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜魚的做法步驟1、把鯇魚肉，雞腿...
- 21139
![醋溜鱖魚如何做簡單又好吃]( "醋溜鱖魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：一條姜/蒜：適量油：大量醋：適量糖：適量生抽：適量生粉：適量料酒：適量輔料具體步驟1.鱖魚洗淨處理內臟，兩面改花刀，加料酒和姜醃15分鐘。2.醃好的魚瀝乾表面水分，兩面均勻粘上生粉，入油鍋炸（油温中上）至兩面金黃...
- 22963
![醋溜丸子怎麼做-醋溜丸子的做法]( "醋溜丸子怎麼做-醋溜丸子的做法")
- “魯菜，我國八大菜系之一，黃河流域烹飪文化的代表，講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，突出本味。魯菜常見於宴席料理，雍容華貴、中正大氣，但如今一些經典菜式在家還是方便重製的，雖然低配但不失精髓。”食材明細主料閩正海鮮丸子（250克）輔料雞蛋（1顆）姜（適量）蒜（適量）調...
- 4603
![醋溜丸子青菜如何做簡單又好吃]( "醋溜丸子青菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：適量肉末：適量雞蛋：適量葱末蒜末：適量鹽：適量青菜：適量醋：適量五香粉：適量輔料具體步驟1.老豆腐一塊壓成泥，加入肉末，一個雞蛋，葱花蒜末五香粉，鹽，澱粉攪拌均勻，以能團成丸子為止。2.接下來做丸子。團成大小均...
- 16661
![醋溜丸子如何做簡單又好吃]( "醋溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬腱子肉：適量生薑：適量香葱：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生粉：適量白糖：適量生抽：適量香醋：適量雞精：適量香油：適量料酒：適量具體步驟1.豬腱子肉洗淨剁碎；姜切末，葱切末2.在肉餡中加入鹽、雞精、料酒充分拌勻後分若干次加...
- 7788
![醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法]( "醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法")
- “寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚（適量）白菜（小半棵）輔料生薑（適量）葱段（適量）配料白醋（1勺）陳醋（4勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段，瀝乾水分2、把白菜切好3、生薑切片，再用刀背拍一拍準備一個平底鍋，放少許油，把帶魚兩面煎黃4...
- 11976
![醋溜素黃魚怎麼做-醋溜素黃魚的做法]( "醋溜素黃魚怎麼做-醋溜素黃魚的做法")
- “看《尚食》學做菜，低脂低卡健康美味的~醋溜素黃魚。”食材明細主料土豆（2個）筍（適量）香菇（3朵）豆腐（1/3塊）輔料捲心菜葉（2張）豆腐乾（1塊）青椒（1/3個）黑木耳（6朵）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1勺）六月鮮紅燒醬油（1小勺）味達美醇香米醋（1勺）澱粉（2克）番茄醬（1勺）白糖（2g）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
- 22654
![醋溜魚頭怎麼做-醋溜魚頭的做法]( "醋溜魚頭怎麼做-醋溜魚頭的做法")
- “這個硬菜老少皆宜，特別下飯。”食材明細主料胖頭魚（半個）輔料蘿蔔（1個）調料生薑（適量）生粉（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜魚頭的做法步驟1、準備材料，魚頭切大塊，蘿蔔切片。2、熱鍋冷油，先放生薑，下魚頭。3、剪一會，翻面...
- 19377
![醋溜魷魚怎麼做-醋溜魷魚的做法]( "醋溜魷魚怎麼做-醋溜魷魚的做法")
- “魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血。魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。所含的多肽和硒等礦物質有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚...
- 12399
![糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 －－－ 酸溜溜，甜絲絲，辣滋滋，好吃營養又下飯 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 －－－ 酸溜溜，甜絲絲，辣滋滋，好吃營養又下飯 糖醋帶魚怎麼做")
- “好久沒有吃魚了～～～呵，不知道會不會因此變笨，今天難得買到了帶魚，哈哈，趕緊補充一下DHA~~~”食材明細主料帶魚（250g）輔料乾麪粉（適量）青椒（2個）姜（一小塊）蒜頭（三四瓣）葱（1根）幹辣椒（4個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（3大勺）醋（3大勺）白糖（1大勺）清水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋帶魚的做法步...
- 19604
![醋溜魚如何做簡單又好吃]( "醋溜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道醋溜魚，酸甜可口，鮮香細嫩，爽滑美味，嘗一口能深切體會到魚肉的新鮮，它的肉質白皙，沒有任何雜質，不會有令人不愉快的魚腥味，這主要歸功於在出鍋前烹入的香醋，不但提鮮，更去除了魚本身帶有的腥味。因此我要説醋溜...
- 11158
![醋溜魚排怎麼做-醋溜魚排的做法]( "醋溜魚排怎麼做-醋溜魚排的做法")
- “是一道中西合併的菜,可以根據自己不懂得口味來調味!”食材明細主料草魚（500克）輔料洋葱（1個）配料黑胡椒（6克）鹽（5克）生粉（150克）生抽（10克）紅酒（1杯）食用油（50克）牛油（50克）姜蒜（各5克）醋（5克）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜魚排的做法步驟1、把魚清洗乾淨,把魚肉醃製,鹽.紅酒.洋葱.黑...
- 25226
![“醋溜魚”如何做簡單又好吃]( "“醋溜魚”如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯇魚片：350雞腿菇：150番茄：2個雞蛋清：1個輔料醬油：適量米醋：適量番茄醬：適量蒜末：適量鹽：適量具體步驟1.把鯇魚肉，雞腿菇和番茄洗淨2.將鯇魚切成薄片，雞腿菇切片，番茄切丁3.在切好的鯇魚片內加入醬油和雞蛋清，醃製1...
- 14129
![番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做]( "番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做")
- “自家菜園摘個紅紅的番茄燒一道酸酸甜甜的【番茄醋溜魚丸】這味道像極了愛情最近真的中#親愛的，熱愛的#毒太深……”食材明細主料早漁人家荊州魚丸（10粒）番茄（1個）輔料糖（1小勺）醋（1小勺）鹽（適量）葱（少許）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醋溜魚丸的做法步驟1、從自家菜園摘一個...
- 5036
![醋溜魚片的做法 不加一滴油の醋溜魚片 醋溜魚片怎麼做]( "醋溜魚片的做法 不加一滴油の醋溜魚片 醋溜魚片怎麼做")
- “這款不加一滴油的醋溜魚片，酸中回味微甜，會瞬間打開味蕾，熱菜冷吃，或是作為涼麪的澆頭都是非常棒滴。愛吃魚的小夥伴可以試試這個方法，食材簡單，調味也很簡單，關鍵超級快手，15分鐘搞定一道菜，一道輕食料理。”食材明細主料鱸魚片（200克）小葱（10克）調料味達美臻品料酒（15毫升）味達美小...
- 18925
![醋溜白菜帶魚羹怎麼做-醋溜白菜帶魚羹的做法]( "醋溜白菜帶魚羹怎麼做-醋溜白菜帶魚羹的做法")
- “阿拉寧波人喜歡各種海鮮，小時候家裏經常做這道菜菜，一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚（200克）白菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜帶魚羹的做法步驟1、食材：帶魚（已清洗剪成段並油煎）、白菜（已清...
- 8023
![糖醋魚丸怎麼做-糖醋魚丸的做法]( "糖醋魚丸怎麼做-糖醋魚丸的做法")
- “鮁魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，可以用它做出好多美食。如鮁魚餃子、鮁魚包子、薰鮁魚等。尤其是鮁魚氽丸湯，那真是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕。擔心自己做不出那個味道，於是依據自己的喜好，做成糖醋魚丸啦！”食材明細主料鮁魚（650g）輔料姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量...
- 28649
![洋葱醋溜魚怎麼做-洋葱醋溜魚的做法]( "洋葱醋溜魚怎麼做-洋葱醋溜魚的做法")
- 食材明細主料鰱魚（適量）輔料洋葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱醋溜魚的做法步驟1、洋葱去皮，洗淨。2、準備葱薑蒜3、鰱魚去鱗剖肚（這一步我是讓賣家做好的，呵呵），洗淨，切成魚片。4、洗淨的洋葱，切塊。5、鍋中放適...
- 16723
![溜魚丸如何做簡單又好吃]( "溜魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料草魚（或黑魚）：3斤油菜：1斤水發黑木耳：適量雞蛋清：1個幹澱粉：2勺胡蘿蔔：半根豬肥膘肉：1兩輔料精鹽：10料酒：20雞粉：10葱姜：適量胡椒粉：1具體步驟1.草魚宰殺去內臟，去頭尾（可做紅燒或乾燒），中段破兩片，去魚骨頭，魚肉從魚皮上...
- 26442
![台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做]( "台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做")
- “潮白黑魚的魚肉刺少，鮮嫩可口，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美，是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚（1條）青椒（1個）木耳（適量）輔料葱（1根）大蒜（適量）生薑（適量）醬油（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）生...
- 22799
味味甜
