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關於家常燜面怎麼做好吃的餐飲百科

家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世界面食在中國,中國麪食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
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家常燜面怎麼做-家常燜面的做法
  • 家常燜面怎麼做-家常燜面的做法

  • 食材明細主料手擀麪(500g)輔料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1個)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜面的做法步驟1、準備食材,排骨切斷焯水,玉米切塊,土豆,刀豆都備好。2、起鍋,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有點發黃。3、下入小料,葱姜八角,一起煸香。4、烹入料酒,少量老抽上色...
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家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做

  • “燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麪條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱花(適量)姜沫(適量)蒜末(適量)十三香(適量)老抽(...
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豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
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家常豆角燜面怎麼做-家常豆角燜面的做法
  • 家常豆角燜面怎麼做-家常豆角燜面的做法

  • “家常豆角燜面,麪條爽滑筋道,豆角軟嫩油潤,喜歡的朋友一定要試一試!”食材明細主料手擀麪(250克)五花肉(100克)豆角(300克)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(適量)姜(適量)葱(適量)味精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆角燜面的做法步驟1、主料:手擀麪250克、豆角...
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蒜香的家常燜面如何做簡單又好吃
  • 蒜香的家常燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料濕麪條:300豬肉:50豆角:150黃豆芽:140蒜薹:100輔料香油:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟濕麪條中加少許油拌勻,豆角洗淨斜切成段。蒜薹切段。黃豆芽掐掉根部,洗淨瀝乾。豬肉切絲,加少許鹽、...
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DIY家常燜面如何做簡單又好吃
  • DIY家常燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:適量油菜:適量土豆:適量麪條:適量輔料生抽:適量葱:適量鹽:適量味精:少許具體步驟1.食材準備好,葱切葱末,土豆芋頭切滾刀塊,油菜洗淨切段,麪條我是自己擀的,嫌麻煩的可以買現成的回來2.鍋中放油燒熱,下葱花爆香3.下...
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家常的豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 家常的豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常豆角燜面。主要的原材料就是豆角還有面。豆角燜面是我國北方地區常見的漢族特色的小吃。南方則比較少製作。豆角燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角等配料,燜熟。而且麪食比較容易消化,特別適合老人小孩食用...
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燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做
  • 燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做

  • “有一種美食,裏邊有面、菜、肉,可是沒有多餘的湯汁,彷彿那種肉和菜的香味就是從面裏散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麪條、,在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的美味享受,他就是——地地道道的巴盟燜面。”食材明細主料豬肉(300克)土豆(1顆)豆角(250克)面...
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家常土豆燜面如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:少量土豆:1個輔料生面:一人份鹽:適量老抽:適量胡椒粉:適量糖:適量食用油:適量具體步驟1.準備好食材,土豆切成長條2.肥肉熬成油,也可以省去這步,不用豬油,用食用油,放入姜,大蒜,炒香3.瘦肉炒成白色變小,可以放點...
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家常鐵鍋燜面如何做簡單又好吃
  • 家常鐵鍋燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料白麪:200豆角:250土豆:1個胡蘿蔔:1個輔料玉米麪:適量食用油:適量葱:半根蒜:3個鹽:適量加加牌紅燒醬油:適量東湖老陳醋:適量具體步驟1.豆角洗淨,掰段,備用。2.土豆切塊,胡蘿蔔切塊,備用。3.土豆炸至金黃,撈出備用。胡...
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家常豆角燜麪條如何做簡單又好吃
  • 家常豆角燜麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常豆角燜麪條我覺得真的是很好吃了,也只有這麼多的好吃的美食是對身體好的了,我很喜歡吃麪條的,主要是覺得麪條非常的方便,很容易就可以吃到這麼好吃的美食,所以還覺得很不錯的,這樣的美食也是很好吃的了,真心...
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襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做
  • 襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做

  • “北方面食花樣繁多,論傳承和嫡傳已無可考。陝西、山西皆有燜面,這裏單單卻説河南襄縣,片壤之地,大街小巷到荒野農家,果腹之物乃至家常。小麥歷經秋冬春三季,農民應季而做、應季而收,天賴以養民,民以養生,生生不息。一種小食也會隨着時間的流轉和歷史的變遷而逐漸擴散。樓煮為河南...
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家常燜面如何做簡單又好吃
  • 家常燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料五花肉:適量豆角:適量輔料雞精:適量生抽:適量老抽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.第一步''把豆角用熱水在鍋裏煮幾分鐘'撒上鹽'方面更好入味''2.然後'準備好五花肉'姜'蒜'開始扁吵肉'一邊麪條放上油...
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內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法
  • 內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法

  • “燜面,是內蒙一帶最常吃的一種麪食。我是陝西人,因現在住在陝蒙交界,因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後,就想着一定要學會了,做法簡單,食材簡單,但也真是三天不吃,萬分想念。正宗的吃貨一枚。今天這做法是蒙族朋友的媽媽親手教到的。很道地的味道哦。”...
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家常蒜薹燜面如何做簡單又好吃
  • 家常蒜薹燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘家常蒜薹燜面是一道家常美食,主料是蒜薹、五花肉、麪條、香菇,輔料是葱、姜、蒜、大料,選料和加工過程比較繁瑣,但經過複雜過程之後必能享受到美食。蒜薹本身跟五花肉和麪條就是絕搭,在食材方面我們可以根據自...
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家常刀豆燜面如何做簡單又好吃
  • 家常刀豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:14分鐘主料刀豆:適量肉片:適量面:適量輔料大蒜:適量醬油:適量具體步驟1.把刀豆洗淨切斷肉切片切丁都行把蒜切片2.醃製肉加入醬油了料酒鹽姜葱醃製十分鐘3.熱鍋加入適量油炒肉片八分熟即可4.熱鍋放油先放大蒜片炒出香...
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家常扁豆燜面如何做簡單又好吃
  • 家常扁豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:400白豆角:700輔料雞蛋:3個薑末:少許甜麪醬:少許味精:少許肉:適量花椒:少許油:少許醬油:少許幹辣椒:少許蒜末:少許葱末:少許鹽:少許具體步驟1.淋好的雞蛋餅切絲,蒜切末,辣椒切段,肉切絲,葱姜切末、2.鍋燒熱,放油,下...
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家常滷麪的做法 家常滷麪(另類燜面) 家常滷麪怎麼做
  • 家常滷麪的做法 家常滷麪(另類燜面) 家常滷麪怎麼做

  • “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一盤)鹽(適量)葱(一根)幹辣椒(三個)青椒(一個)醬油(兩勺)牛肉(一塊)姜(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高...
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家常油豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 家常油豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:100g油豆角:50g輔料葱花:1茶匙幹辣椒絲:適量生抽:3湯匙鹽:適量雞精:少許具體步驟1.豆角洗淨,剔去兩端的筋,掰成長約兩寸長的段。2.拉麪在沸水中煮至半熟。3.炒鍋中油燒熱,放入葱花和幹辣椒絲炒出香味。4.倒入...
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好吃的家常燜面如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料手工面:適量豬肉:適量豆角:適量青椒:適量輔料花生油:適量鹽:適量蒜蓉:適量香油:適量醬油:適量具體步驟豬肉一定要是半肥瘦的,把炒鍋燒熱,放入花生油少許,一點點就可以了。油燒到七成熱,就是有一點點冒煙的時候,放入...
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家常的扁豆燜面如何做簡單又好吃
  • 家常的扁豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘扁豆燜面,中醫認為扁豆味甘,性平,有健脾,和中,益氣的功效,並且抗病毒,降血糖,增加免疫力的作用。用家常做法烹飪美味扁豆燜面,扁豆的嫩脆清爽加上面條的勁道,燜面的湯汁完全裹住麪條,根根勁道美味,做法簡單,食材普遍,用...
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家常版燜面如何做簡單又好吃
  • 家常版燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量輔料鹽:適量葱:適量豬肉:200青椒:2個雞粉:適量醬油:適量洋葱:1個豆角:200油:適量蒜:適量土豆:1個十三香:適量蒜薹:適量具體步驟1.豬肉切片2.豆角洗淨切段3.蒜薹洗淨切段4.土豆切小塊5.青椒切絲6.鍋中倒入...
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家常豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 家常豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250面:500ml豆角:350輔料鹽:3勺醬油:適量葱姜:適量八角(大料):1-2顆味精:適量蒜:適量具體步驟1.主料就是這些。2.把肉先炒一下盛出,放入葱姜大料再炒肉放入豆角加鹽加醬油繼續翻炒,把醬油炒香後放水。3.開鍋...
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家常版豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 家常版豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500五花肉:250番茄:兩個熟麪條:200輔料葱段:少許鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鍋內加油,將五花肉切絲,下鍋炒熟,加適量鹽和醬油,再加葱段炒香,加入豆角,番茄翻炒均勻。(醬油可適量多加一些,因為最後要將麪條翻炒上色)2...
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