![良姜葉蒸粿怎麼做-良姜葉蒸粿的做法]( "良姜葉蒸粿怎麼做-良姜葉蒸粿的做法")
- 食材明細主料紅粿（2個）油粿（2個）輔料良姜葉（3片）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）良姜葉蒸粿的做法步驟1、蒸鍋放上蒸格，鋪一層良姜葉，用良姜葉鋪在底部，蒸的時候會散發出香味，且方便取出。2、取出冰凍過的紅粿油粿放在良姜葉上解凍。3、解凍一小時後，開火蒸制。4、蒸二十分鐘左右，...
- 12430
![高良薑的功效與作用及禁忌]( "高良薑的功效與作用及禁忌")
- 高良薑的功效與作用及禁忌文章介紹的比較清楚，喜歡吃這款美食的人可以看看下面是怎麼介紹的呢，這款美食是我們日常生活中經常遇到的美食，也是我們非常愛吃的美食之一，吃了對於我們身體的效果也是比較好的喲，大家可以看看。一、高良薑的功效與作用及禁忌1、簡介高良薑也叫風姜...
- 4190
![姜葱牛百葉怎麼做-姜葱牛百葉的做法]( "姜葱牛百葉怎麼做-姜葱牛百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（適量）輔料薑絲（適量）葱段（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱牛百葉的做法步驟1、牛百葉要橫切條狀，然後煮沸片刻撈起來備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒片刻。3、加入葱白一起炒均勻。4、倒入灼過的牛百葉大火炒。5、放少許鹽、魚露、料酒...
- 4203
![高良薑的功效和作用有哪些]( "高良薑的功效和作用有哪些")
- 高良薑別名高涼姜、良姜、蠻姜、小良姜、海良姜，屬姜科，多年生草本植物，高可達110cm，是姜科植物高良薑的乾燥根莖，多產於廣東、海南等地，夏末秋初採摘。是一種中藥，也可食用，是東南亞以至印度咖喱常用調料。那麼高良薑的功效與作用都有哪些呢？高良薑的功效和作用有哪些1、鎮痛作用...
- 9373
![姜葱炒牛百葉怎麼做-姜葱炒牛百葉的做法]( "姜葱炒牛百葉怎麼做-姜葱炒牛百葉的做法")
- 食材明細主料鮮牛百葉（適量）輔料姜（適量）紅尖椒（適量）葱（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）湖南辣椒醬（適量）雞精（適量）濕生粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒牛百葉的做法步驟1、原料圖。2、牛百葉洗淨，如圖切條。3、姜去皮切條，紅尖椒去籽絲。葱切段，分出葱白和葱青...
- 15614
![辣醬姜葉蒸魚怎麼做-辣醬姜葉蒸魚的做法]( "辣醬姜葉蒸魚怎麼做-辣醬姜葉蒸魚的做法")
- “這裏的農民賣新姜的時候都是連着葉子整株賣，所以這裏都把嫩姜葉當做調料品使用，嫩姜葉有一股新姜特有的清香味，味辛，性温，嫩姜葉和香菜一樣一般都是切細後用來做涼拌菜的提味品，今天用它來蒸魚味道也不錯。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料嫩姜葉（30克）辣妹子辣椒醬（30克）油（適量）鹽（適...
- 16963
![良姜跟生薑有什麼區別呢-良姜是什麼]( "良姜跟生薑有什麼區別呢-良姜是什麼")
- 良姜大家聽起來是不是覺得很陌生呢?其實小編也不是很瞭解良姜，所以，小編決定和大家一起去看看良姜到底是什麼。一、良姜是什麼根據小編的進一步瞭解，其實良姜就是一種姜科植物，又有小良姜、高良薑之稱，是一種多年生的草本植物，根莖呈圓柱形，聞着有一種清新的芳香，多半在我國的華...
- 26451
![高良薑是什麼]( "高良薑是什麼")
- 常識可以知道姜可以驅寒，風寒感冒可以用姜作為良藥。姜是植物的一部分常常與中藥進行搭配。不過，不知道大家是否有聽説過高良薑，或者是否知道高良薑是什麼。也許，你們會猜測它也是姜類的一種，它也是中藥的一種。我想説，你只猜對了一半。如果，我跟你説，它可以作為中藥來使用，同時，也...
- 22176
![薑片菜葉湯怎麼做-薑片菜葉湯的做法]( "薑片菜葉湯怎麼做-薑片菜葉湯的做法")
- “清淡開胃。”食材明細主料菜葉（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片菜葉湯的做法步驟1、菜葉切成絲備用。2、薑片放入清水裏煮開。3、加入菜葉煮開。4、加入鹽即可。...
- 14187
![高良薑是沙姜嗎]( "高良薑是沙姜嗎")
- 大家吃過高良薑嗎，知道高良薑是沙姜嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，愛吃高良薑的人可以多吃這款美食，但是這款美食不是很常見，可能很多人都沒有吃過，所以如果大家想吃這款美食，可以看完這篇文章以後買回來嘗試一下。高良薑是沙姜嗎不是。高良薑也叫風姜、小良姜、高涼姜、良姜等...
- 12021
![高良薑和生薑的區別]( "高良薑和生薑的區別")
- 很多人都知道什麼是生薑，就是一種做菜的佐料。但是卻不知道什麼是高良薑，大多數人認為高良薑和生薑是同一種物質。其實，不是這樣的，高良薑是一種中藥藥材。那麼高良薑和生薑的區別有哪些呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。高良薑和生薑的區別1、屬性不同高良薑：高良薑...
- 5672
![高良薑怎麼吃]( "高良薑怎麼吃")
- 生薑是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜，在我國，有這麼一句老話，冬吃蘿蔔夏吃薑，由此可見生薑的重要性了，生薑既然如此的重要，而且我們平時也吃的次數是這麼的多，那我們有真正瞭解過它嗎。那我們介紹一下高良薑怎麼吃。高良薑怎麼吃一、良姜粥食材：高良薑5克、大米50克、紅棗2枚、...
- 20887
![良姜在香料中起什麼作用]( "良姜在香料中起什麼作用")
- 1、提鮮。良姜與一般姜相比辛辣的味道比較小，具備一般姜的作用，所以很多時候會使用良姜。南方人喜歡滑嫩的口感，所以做菜會用良姜。2、定香：滷肉的滷水中良姜是主料，利用的就是良姜的定香作用，良姜使得醃製效果事半功倍。3、去腥味：良姜還可以去除腥味。...
- 4179
![良姜的功效與作用有哪些良姜的食用方法]( "良姜的功效與作用有哪些良姜的食用方法")
- 良姜是一種不太常見的食材，良姜是屬於姜科裏的一種小植物，這種植物一般都生長種植在亞熱帶氣候的地區，比如在我國的雲南、廣東及東南地區都有種植。良姜本身的氣味是非常清新芳香的，也可以香料配菜食用。那關於良姜的功效與作用大家又瞭解多少呢？良姜又是怎樣食用的呢。一、良...
- 25469
![高良薑的功效]( "高良薑的功效")
- 高良薑是一款非常好吃的美食，很多人都喜歡高良薑這款美食，那麼大家知道高良薑的功效是什麼嗎，看了這篇文章，相信對於高良薑來説，大家更加的喜歡喝了解了，可以多吃這款美食喲，對於我們的身體健康來説，是非常不錯的。高良薑的功效一、高良薑的簡介高良薑呈圓柱形，多彎曲，有分枝，表面棕...
- 22614
![荷葉薑茶的做法]( "荷葉薑茶的做法")
- 荷葉薑茶是一個古老的偏方，大多數的我們都沒有聽説過，但這個偏方是一個特別有用的偏方，不然也不會流傳至今。荷葉薑茶不僅清熱解毒還可以減肥呢，很多小仙女又可以有一道菜譜了。荷葉薑茶還可以預防感冒，降低血脂，真的是一個不錯的方法了。荷葉薑茶是一個明間的偏方，但經過時間的...
- 30081
![高良薑的功效與作用]( "高良薑的功效與作用")
- 高良薑的功效與作用比較多喲，看看這篇文章是怎麼介紹高良薑的，高良薑是我們日常生活中比較喜歡的一款姜，可以和很多食物搭配起來吃，口感還不錯，都吃高良薑可以好好的調理自己的身體健康，是值得大家經常吃的美食喲。高良薑的功效與作用一、高良薑基本信息高良薑別名高涼姜，小良姜...
- 13641
![糟姜蒜蓉醃百葉怎麼做-糟姜蒜蓉醃百葉的做法]( "糟姜蒜蓉醃百葉怎麼做-糟姜蒜蓉醃百葉的做法")
- “牛百葉，口感爽脆，潤腸通便，滋養脾胃，增強免疫功能。醃百葉是客家的特色做法，大家都知道客家娘酒，客家人把帶酒的糟用來烹調美食，美味無比，酒是香的，糟是甜的，用客家娘酒糟做出的菜餚肯定是又香又甜的囉。”食材明細主料百葉（400克）輔料花生油（40克）葱（適量）姜（20克）洋葱（15克）蒜頭（1只）鹽（適量...
- 10375
![高良薑功效]( "高良薑功效")
- 很多人不知道什麼是高良薑，其實高良薑是一味中藥的藥材而已。它的作用可不能小覷，高良薑含有豐富的營養成分，對人的健康是非常有好處的。那麼，就有人問了，高良薑功效有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下。高良薑功效藥理作用高良薑全身是寶1.温中止痛作用：高良薑水提物...
- 18282
![荷葉夾的做法 荷葉夾（改良版） 荷葉夾怎麼做]( "荷葉夾的做法 荷葉夾（改良版） 荷葉夾怎麼做")
- “孩子們愛吃荷葉夾，用它來夾肉、夾菜，很是方便。經常吃，就得想着法子變化一下。這回來個改良版的像孔雀尾巴似的荷葉夾。本想蒸個綠油油的荷葉夾，沒蒸之前還挺不錯的，結果蒸出來，顏色大變，倒成了乾枯的荷葉了。真是有點小小的鬱悶啊！”食材明細主料麪粉（250克）輔料芹菜葉（適量）水（125...
- 32526
![高良薑與乾薑的區別]( "高良薑與乾薑的區別")
- 吃過高良薑與乾薑嗎，知道高良薑與乾薑的區別嗎，看看這篇文章是怎麼介紹高良薑與乾薑的，這兩款食物的口感比較好，都是可以和很多菜品搭配起來吃的，所以愛吃的人非常多，多吃這兩款美食，可以很好的滋補我們的身體。一、高良薑和乾薑的介紹1、高良薑高良薑也叫風姜、小良姜、高涼姜...
- 28329
![姜葱炒百葉的做法 美味養生小炒“姜葱炒百葉” 姜葱炒百葉怎麼做]( "姜葱炒百葉的做法 美味養生小炒“姜葱炒百葉” 姜葱炒百葉怎麼做")
- “現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裏面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃，牛吃草後可儲存在前胃裏，然後慢慢倒芻再細嚼，之後進入主胃進行消化。第四個胃皺胃也就...
- 27352
![生薑蘇葉散寒粥怎麼做-生薑蘇葉散寒粥的做法]( "生薑蘇葉散寒粥怎麼做-生薑蘇葉散寒粥的做法")
- “今天的藥膳——生薑蘇葉散寒粥，調理的是風寒咳嗽（症狀：流清鼻涕，咳嗽很少且較淺，有清痰，可能發熱，怕冷，打噴嚏，嗓子疼。發熱重的話，還會頭疼，全身痛）。風寒咳嗽通常是咳嗽初期1-3天，接下來咳嗽會轉變為肺熱咳嗽，不管是吃藥還是膳食都需要將風寒咳嗽往肺熱咳嗽轉變。參考月齡：12M+”食...
- 13078
![做菜放了良姜還放生薑嗎]( "做菜放了良姜還放生薑嗎")
- 可以不放。根據個人口味來選擇，如果不喜歡濃重的姜的辣味，那麼放入良姜之後就不用再放生薑。因為良姜相對生薑而言沒有那麼重的姜的辣味，如果喜歡很重的姜味，那麼放入良姜之後可以再放入幾片薄的生薑片來調味。燒菜時通常只放入生薑片來調味即可。...
- 26927
![薑絲拌百葉怎麼做-薑絲拌百葉的做法]( "薑絲拌百葉怎麼做-薑絲拌百葉的做法")
- 食材明細主料百葉（適量）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲拌百葉的做法步驟1、百葉洗乾淨備用2、把百葉切成絲3、鍋中水燒開放入料酒，葱姜再倒入百葉焯兩分鐘4、把焯好的百葉撈出放入涼白開中過涼...
- 30508
味味甜
