![皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做]( "皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做")
- “説起江西南昌，大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了，來到這個美麗的英雄城，一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯，因為在這裏才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如何製作瓦罐煨湯，每天我都會教大家制作一個瓦罐煨湯湯品...
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![皮蛋肉餅湯怎麼做-皮蛋肉餅湯的做法]( "皮蛋肉餅湯怎麼做-皮蛋肉餅湯的做法")
- “如果説這個湯是南昌人愛喝的，我想福建人也有愛喝的！因為我的兩個舅媽就都是福建人，他們也非常愛喝這樣的湯咯！”食材明細主料皮蛋（40g）肉泥（100g）輔料生粉（5g）雞蛋清（10g）生薑（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好所有的材料。2、肉泥裏面放入蛋清、適...
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![皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做]( "皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做")
- “這是道非常有南昌特色的湯品，清熱去火，非常適合夏天喝，秋天乾燥上火也可以喝哦！”食材明細主料豬肉餡（50克）輔料皮蛋（1個）鹽（1克）雞精（1克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼，放入熱水裏焯一下。2、豬肉餡放鹽和雞精順着一個方向攪拌上勁，平鋪到瓷罐...
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![蛋皮姬菇肉片湯怎麼做-蛋皮姬菇肉片湯的做法]( "蛋皮姬菇肉片湯怎麼做-蛋皮姬菇肉片湯的做法")
- “食材：真姬菇，肉片，蛋皮。調料：豬油，精鹽，雞精，調味鮮，香葱。方法：1、真姬菇冼淨，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。2、鍋裏燒油，下入肉片炒熟。3、再倒進真姬菇和蛋皮，4、翻炒均勻，5、調入精鹽，6、加適量的清水煮開，7、待真姬菇煮熟入味時，調入調味鮮，雞精，8、最後調入香葱出鍋裝碗中即成。”食...
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![鵪鶉蛋肉餅湯怎麼做-鵪鶉蛋肉餅湯的做法]( "鵪鶉蛋肉餅湯怎麼做-鵪鶉蛋肉餅湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克（7分瘦肉，3分肥肉））鵪鶉蛋（8個（2個人的量））澱粉（適量）雞蛋（一個（拌肉用））輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材，豬肉剁成末2、肉末加澱粉和雞蛋攪拌均勻，加一點點水順一個方向攪拌上勁3、碗中放好水（七分滿）4、肉...
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![脆皮蛋餅怎麼做-脆皮蛋餅的做法]( "脆皮蛋餅怎麼做-脆皮蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麪粉（50G）輔料白芝麻（適量）配料白糖（依個人口味）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋餅的做法步驟1、雞蛋，白砂糖，黃油，低筋麪粉備用。2、黃油軟化，加入所有的白砂糖，打到膨脹發白的狀態。（我的打的不太好）3、逐次加入攪拌均勻的蛋液，攪拌均勻。4...
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![絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做-絲瓜肉末皮蛋湯的做法]( "絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做-絲瓜肉末皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）皮蛋（幾個）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉末皮蛋湯的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐一道清淡的家常湯不錯。2、肉末，皮蛋去皮切塊，絲瓜去皮切段。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入皮蛋大火快速翻炒。4、加入適量清水...
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![香菇雞蛋肉餅湯怎麼做-香菇雞蛋肉餅湯的做法]( "香菇雞蛋肉餅湯怎麼做-香菇雞蛋肉餅湯的做法")
- 食材明細主料香菇（2朵）雞蛋（一個）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉，香菇洗淨剁肉沫，放鹽，生抽，蠔油，生粉，攪拌均勻。3、再打個雞蛋。4、上鍋蒸，雞蛋凝固，倒入適量開水，放入枸...
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![雞蛋肉片豆皮湯怎麼做-雞蛋肉片豆皮湯的做法]( "雞蛋肉片豆皮湯怎麼做-雞蛋肉片豆皮湯的做法")
- “低脂、高蛋白、營養豐富又美味！”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）油豆皮（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片豆皮湯的做法步驟1、油豆皮用熱水泡軟。2、雞胸肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
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![皮蛋瘦肉麪疙瘩湯怎麼做-皮蛋瘦肉麪疙瘩湯的做法]( "皮蛋瘦肉麪疙瘩湯怎麼做-皮蛋瘦肉麪疙瘩湯的做法")
- “有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鮮香，營養美味的皮蛋瘦肉粥，可以滿足你的味蕾，也可以滿足你的胃口，來一碗吧！”食材明細主料皮蛋（2個）瘦肉（適量）輔料葱（半根）姜（半塊）麪粉（5匙）鹽（1匙）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉麪疙瘩湯的做法步驟1、食材彙總。2、皮蛋2個，剝去皮。3、葱切...
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![蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法]( "蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法")
- “滑滑嫩嫩，簡單易做的捶肉湯”食材明細主料瘦豬肉（80克雞蛋）雞蛋（1個）葱（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮捶肉湯的做法步驟1、備好瘦肉，切成大片2、肉片平鋪菜板上，拿捶肉錘輕輕捶鬆3、捶至原肉片一倍大，(肉不要捶透，捶破，注意輕捶）4...
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![蛋皮酸湯怎麼做-蛋皮酸湯的做法]( "蛋皮酸湯怎麼做-蛋皮酸湯的做法")
- “米媽本來就喜歡酸甜的食物，天氣熱的時候更加喜歡，今天的湯也調成酸味兒的了，吃起來不錯。做這個的時候女兒很期待這個蛋皮，可做好後，這娃兒更喜歡湯的味道，呵呵。”食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）水（適量）荊芥（適量）葱（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）酸...
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![雞蛋肉餅湯的做法 江西瓦罐煨湯——雞蛋肉餅湯 雞蛋肉餅湯怎麼做]( "雞蛋肉餅湯的做法 江西瓦罐煨湯——雞蛋肉餅湯 雞蛋肉餅湯怎麼做")
- “要説南昌最暢銷的瓦罐煨湯那非雞蛋肉餅湯莫屬了，也是最具人氣的煨湯，一大早來一碗拌粉和一個雞蛋肉餅湯，這是南昌人最喜歡的美味了，吃着爽滑細嫩的拌粉，喝着鮮香四溢的雞蛋肉餅湯，美好的一天就此開始。今天我教大家如何製作美味的雞蛋肉餅湯，現在開始了……”食材明細主料瘦肉...
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![皮蛋魚湯怎麼做-皮蛋魚湯的做法]( "皮蛋魚湯怎麼做-皮蛋魚湯的做法")
- “連續的加班，讓我不堪重負，結束任務的那天，整個人就失去了精神氣，渾渾噩噩在家睡了兩天，還是緩不過勁來。老了的節奏，年輕的時候，天天加班，第二天還是精力充沛。累到極點的時候，什麼都不想吃，除了白糜與雜鹹，剩下的能打動自己的就是温暖且清淡的湯水。突然很想很想喝一口皮蛋魚湯，還...
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![皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法]( "皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法")
- “皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料為皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦蛋花湯的做法步驟1、冷凍的皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨後...
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![雞蛋肉餅湯怎麼做-雞蛋肉餅湯的做法]( "雞蛋肉餅湯怎麼做-雞蛋肉餅湯的做法")
- “夏天適合吃點清淡的，嫩嫩的，很好吃。”食材明細主料瘦肉（400克）雞蛋（2只）蝦肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生薑（適量）枸杞（適量）調料雞精（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉餅湯的做法步驟1、瘦肉。2、剁成肉末。3、蝦去皮。4、剁成末。5、加生抽，蠔油，鹽，胡椒粉，雞精，生...
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![肉餅蛋湯的做法 營養早餐：肉餅蛋湯 肉餅蛋湯怎麼做]( "肉餅蛋湯的做法 營養早餐：肉餅蛋湯 肉餅蛋湯怎麼做")
- “起了個大早，買了新鮮的裏脊肉，今天的早餐我要吃肉餅蛋湯，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花幾分鐘到樓下的早餐小鋪喝上一盅暖暖的瓦罐肉餅蛋湯，一上午就能保證精力充沛地工作，效率質量那都是一流的!哈哈，想念我那南昌自由的單身的生活啦!更想再喝一回那暖暖的肉...
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![西瓜皮 皮蛋湯怎麼做-西瓜皮 皮蛋湯的做法]( "西瓜皮 皮蛋湯怎麼做-西瓜皮 皮蛋湯的做法")
- “夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料皮蛋（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮皮蛋湯的...
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![肉餅牛肉蛋皮年糕湯怎麼做-肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法]( "肉餅牛肉蛋皮年糕湯怎麼做-肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（250克）肉餅（適量）雞蛋（一個）菠菜（適量）調料油（少許）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法步驟1、準備:年糕，雞蛋。2、菠菜，醃製好的牛肉。3、年糕改刀切段。4、入開水鍋裏煮5分鐘就熟了。5、菠菜也放入燙熟撈出來裝碗麪。6、年...
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![番茄瘦肉皮蛋湯怎麼做-番茄瘦肉皮蛋湯的做法]( "番茄瘦肉皮蛋湯怎麼做-番茄瘦肉皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）輔料番薯粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、番茄切塊，皮蛋切丁。3、肉切片，用番薯粉抓勻。4、鍋裏燒開適量水，下番茄煮。5、下抓過番薯粉的肉片斷生。6、快出鍋時倒入皮蛋，調入少量鹽即...
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![枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法]( "枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法")
- “此湯清肝、明目、下火又快手，適合用眼過度的人，尤其適合是春季多點飲用，因為春季的枸杞葉比較嫩，好吃。”食材明細主料枸杞葉（適量）瘦肉（適量）皮蛋（2個）香菇（2個）輔料黑胡椒末（適量）生薑（3——5片）調料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉皮蛋...
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![皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法]( "皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）蠔油（5g）香菜（5根）香葱末（20g）雞精（5g）香油（5ml）紅薯澱粉（20g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮皮蝦雞蛋湯的做法步驟1、現在正是吃皮皮蝦的季節，攤上有很多剛死的皮皮蝦，而且也很便宜，正是做皮皮蝦湯的好材料，做皮皮蝦要用死的，活的不好剝肉，把...
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![百合蝦皮肉餅湯怎麼做-百合蝦皮肉餅湯的做法]( "百合蝦皮肉餅湯怎麼做-百合蝦皮肉餅湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（400g）百合（1g）蝦皮（1g）輔料鹽（1g）雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百合蝦皮肉餅湯的做法步驟1、準備瘦肉，雞蛋，蝦皮，紫砂燉盅2、還有幹百合3、瘦肉切丁。4、切好的瘦肉丁，蝦皮，雞蛋放攪拌機打碎5、打好的肉陷6、揉成肉團放在燉盅裏，順便把百合也放進去，燉盅加...
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![韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅的做法]( "韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅的做法")
- “晚上給姑娘包的韭菜雞蛋肉的大餡餅，加了點蝦米皮，皮薄餡大，鮮香的餡餅味道是真的好。”食材明細主料韭菜（300克）麪粉（400克）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）葱（1克）雞精（1茶勺）姜（1克）輔料雞蛋（3個）蝦米皮（50克）蠔油（半茶勺）包子餃子調料（1茶勺）鹽（1茶勺）植物油（2湯勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭...
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![冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做-冬瓜皮蛋肉絲湯的做法]( "冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做-冬瓜皮蛋肉絲湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料皮蛋（2個）豬肉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）白醋（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜皮蛋肉絲湯的做法步驟1、準備所有食材，冬瓜洗淨切片，豬肉切絲。2、豬肉加少許鹽澱粉料酒拌勻。3、熱鍋加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用細線切成小...
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味味甜
