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關於蛋心元怎麼做的餐飲百科

蛋心元的做法 微波之蛋心元 蛋心元怎麼做
  • 蛋心元的做法 微波之蛋心元 蛋心元怎麼做

  • “一款豔麗的陽春白雪,讓孩子們歡呼雀躍,剩下的蛋黃就做了這款香甜的蛋心元餅乾。小小的蛋心元,讓我們這些從那個年代走過來的人們,對它充滿了懷念······”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(80克)輔料白糖(30克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋心元的做法步驟1、準備好食材。2...
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心連心愛心蛋的做法 情人節獻愛心—心連心愛心蛋 心連心愛心蛋怎麼做
  • 心連心愛心蛋的做法 情人節獻愛心—心連心愛心蛋 心連心愛心蛋怎麼做

  • “情人節快到了,甜蜜着的,圍城中的,還沒追到手的,要為暖老公心心的,獻上一款心連心蛋蛋吧。簡單易做o。。。。。煎蛋其實是一個愛心活,要小火慢煎,靜靜的等待愛心一點點的溢出成型”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(半根)輔料西紅柿醬(帶針管嘴的)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)心連心愛...
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元旦節吃什麼點心
  • 元旦節吃什麼點心

  • 年糕、餈粑、餃子、椒柏酒、麪條等。年糕是用糯米制成的美食,因為質地粘稠,入口糯,所以也叫做粘粘糕,年糕是元旦應景的食物,有年年高之意。椒柏酒是用花椒以及柏樹的葉子製作而成的,是浙江嘉興一帶的傳統美食。餈粑是用糯米制作而成的美食,主要流行於貴州、四川、湖南、湖北等地...
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蛋元餅乾怎麼做-蛋元餅乾的做法
  • 蛋元餅乾怎麼做-蛋元餅乾的做法

  • “連日的雨,漫無頭緒。有多少被遺忘的,在這一刻喚起?早幾天就答應了蛋元餅乾,卻只是自顧自地折騰着麪包。那時的經典,還有多少記憶?翻開老書,在字裏行間尋找那久遠的香味。蛋元餅乾,曾經叫人如此迷戀。。。。”食材明細主料雞蛋(1個)低筋粉(60克)細砂糖(40克)輔料香草粉(1/8小勺)甜味(口味...
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元寶小金蛋怎麼做-元寶小金蛋的做法
  • 元寶小金蛋怎麼做-元寶小金蛋的做法

  • “元寶碗+小金蛋,小金蛋就是虎皮鵪鶉蛋,綠色搭配金黃色,節日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是魚香味兒的小金蛋,還可以做香辣味,豆瓣味,豉椒味的等,菜品照搬,味兒你自個兒按喜歡的挑!”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)西蘭花(適量)輔料剁椒(適量)醋(適量)白糖(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口...
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蛋黃元怎麼做-蛋黃元的做法
  • 蛋黃元怎麼做-蛋黃元的做法

  • “這是誰們的記憶?金燦燦的小圓餅,蛋香濃郁,入口即化。像是海綿蛋糕的做法,如果增加高度,不要烤到酥脆,它根本就是一個個小蛋糕。一個蛋,兩個黃,讓蛋香滿滿,濃到化不開。剋扣了五克糖,怕太甜。這是誰們念念不忘的,蛋黃元。。。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)白砂糖(45克)低筋粉(90克)泡打...
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心蛋怎麼做-心蛋的做法
  • 心蛋怎麼做-心蛋的做法

  • “甜蜜的早晨”食材明細主料雞蛋(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和火腿2、火腿切片做型,下側用牙籤固定3、放入平底鍋,小火煎好即可4、配上紅豆粥,很美味喲...
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美味蛋心元如何做簡單又好吃
  • 美味蛋心元如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2低筋麪粉:75~100糖:60~90輔料香草精(可不放):幾滴具體步驟1.蛋白加糖打發,提起打蛋器,蛋白形成的尖尖是不帶彎的,並且比較短!2.蛋黃打到顏色發白,狀態濃稠3.蛋白跟蛋黃分三次拌勻,先三分之一蛋白跟蛋黃拌勻,再...
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小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做
  • 小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做

  • “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣,現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。”食材明細主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒釀(1盒)糖(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪,揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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愛心蛋的做法 愛心蛋的做法 愛心蛋怎麼做
  • 愛心蛋的做法 愛心蛋的做法 愛心蛋怎麼做

  • “兒子生日做的這款愛心蛋,好多人問我要做法,所以又做了一次。之前在某寶看到做這種愛心蛋的工具,島國的產品感覺太貴,於是想到之前網紅的三色蛋做法,嘗試了一下還挺成功。”食材明細主料雞蛋(四個)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蛋的做法步驟1、準備材料,利用...
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心心相印蛋包飯的做法 心心相印------蛋包飯 心心相印蛋包飯怎麼做
  • 心心相印蛋包飯的做法 心心相印------蛋包飯 心心相印蛋包飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)火腿(適量)蝦仁(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心心相印蛋包飯的做法步驟1、準備各種材料,切丁備用。2、鍋倒油,雞蛋打散盛出備用。3、熱油下入各種材料及米飯、雞蛋翻炒,調入適量鹽翻...
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愛心蛋的做法 一心一意愛心蛋 愛心蛋怎麼做
  • 愛心蛋的做法 一心一意愛心蛋 愛心蛋怎麼做

  • “滿屏小桃心的一心一意愛心蛋來一個!”食材明細主料七彩土雞蛋(1個)伊潤清真泡麪夥伴(1根)輔料細鹽(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)簡單(難度)愛心蛋的做法步驟1、泡麪夥伴對半切,頭部留些不要切開。2、向外翻後,尾部用半根牙籤固定。3、七彩土雞蛋洗淨備用。4、電餅鐺...
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元寶蛋黃酥的做法 【天津】元寶蛋黃酥 元寶蛋黃酥怎麼做
  • 元寶蛋黃酥的做法 【天津】元寶蛋黃酥 元寶蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥人們並不陌生,是傳統的漢族特色小吃。用豬油製作而成的,是色香味俱全的中式點心。今天我把蛋黃酥做成金元寶的形狀,節日裏的甜點圖個好彩頭,金元寶象徵着財富、榮華富貴。祝願大家在新的一年裏前程似錦,財源滾滾。”食材明細水油皮豬油(60克)中筋麪粉(175克)糖(30克)温水(80...
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黃金元寶蛋怎麼做-黃金元寶蛋的做法
  • 黃金元寶蛋怎麼做-黃金元寶蛋的做法

  • “蛋香肉彈,汁滑味美,寓意美好。這個菜是從虎皮蛋得來的靈感。”食材明細主料雞蛋(幾個)五花肉(50克)麪粉(少許)生粉(1勺)輔料鹽(適量)料酒(少許)生抽(半勺)植物油(適量)雞粉(少許)十三香(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金元寶蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,煮熟後剝皮,對半切開,晾涼備用2、...
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元葱炒雞蛋怎麼做-元葱炒雞蛋的做法
  • 元葱炒雞蛋怎麼做-元葱炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)元葱(半個)青椒(一個)綠線椒(二個)輔料紅辣椒(二個)蒜瓣(二個)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(半匙)白醋(少許)陳醋(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋中加適量精鹽、少許白醋攪拌均勻。2、青椒切塊,線椒斜切塊,紅辣椒切小塊,蒜切片。3...
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抱蛋金元寶怎麼做-抱蛋金元寶的做法
  • 抱蛋金元寶怎麼做-抱蛋金元寶的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)玉米粒(100克)小葱(三棵)黑芝麻(一小把)枸杞(一小把)笨雞蛋(三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)香油(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抱蛋金元寶的做法步驟1、肉餡加姜粉、花椒麪、鹽、雞精、料酒、香油和少量温水攪拌,攪到上勁後加入...
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元寶雞蛋怎麼做-元寶雞蛋的做法
  • 元寶雞蛋怎麼做-元寶雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)雞胸肉(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)調料葱(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元寶雞蛋的做法步驟1、雞胸肉末加入胡蘿蔔丁和葱,少許鹽和料酒抓拌均勻,少許蛋清。2、擺上胡蘿蔔片。3、把煮熟的雞蛋對半切開,取出蛋黃,裝上醃...
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愛心💗牌 固元膏怎麼做-固元膏的做法 固元膏
  • 愛心💗牌 固元膏怎麼做-固元膏的做法 固元膏

  • “每年這個時候都會熬點固元膏補補,自己和家人都會吃點。每日一片,健健康康!我製作的這個不同於以往的膏狀,固元糕在組方的基礎上加入了核桃和桂圓。用更多的阿膠,使之成為塊狀,每塊都獨立包裝,較之傳統糕體更易於攜帶和保存,方便食用。”食材明細主料東阿阿膠(250克)黑芝麻(250克)核...
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蛋黃元寶酥怎麼做-蛋黃元寶酥的做法
  • 蛋黃元寶酥怎麼做-蛋黃元寶酥的做法

  • 食材明細油皮低筋麪粉(200克)豬油(60克)糖(40克)水(100克)油酥低筋麪粉(120克)豬油(60克)餡料鹹蛋黃(12個)豆沙餡(120克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃元寶酥的做法步驟1、先和油皮:將糖放在水裏溶化,再加入低筋麪粉和豬油混合;2、再和油酥:將所有油酥材料混合;3、和好的麪糰分別表面...
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蛋黃元餅乾的做法 #舊時光#蛋黃元餅乾 蛋黃元餅乾怎麼做
  • 蛋黃元餅乾的做法 #舊時光#蛋黃元餅乾 蛋黃元餅乾怎麼做

  • “蛋黃元餅乾類似於我們小時候吃過的杏元餅乾,如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉,那口感會更像。這也是一款非常適合新手的小餅乾,用料簡單,容易成功。而且沒有油脂,相對更健康。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料低筋粉(90克)配料白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋...
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心心相印蛋糕怎麼做-心心相印蛋糕的做法
  • 心心相印蛋糕怎麼做-心心相印蛋糕的做法

  • “漂亮又美味的蛋糕、早餐或下午茶來一份、非常不錯哦!”食材明細主料蛋糕胚((六寸)一片)輔料草莓醬(適量)糖珠(適量)白色巧克力(一塊)櫻桃(3顆)黑色巧克力梢(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)心心相印蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚一塊、用大號心形模具壓出形狀2、取出、再用小號心...
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元寶餃卧蛋怎麼做-元寶餃卧蛋的做法
  • 元寶餃卧蛋怎麼做-元寶餃卧蛋的做法

  • “元寶是古代的一種貨幣,由貴重的黃金或白銀製成,一般白銀居多,黃金稀見,金元寶餃子,寓意吉祥如意,財源滾滾。”食材明細主料元寶水餃(10個)雞蛋(2個)香葱(10g)紅辣椒(3g)黑芝麻(適量)輔料油(1勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)元寶餃卧蛋的做法步驟1、準備原材料元寶餃子、雞蛋、...
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愛心阿膠固元膏怎麼做-愛心阿膠固元膏的做法
  • 愛心阿膠固元膏怎麼做-愛心阿膠固元膏的做法

  • “廣州的天氣説冷就冷,從穿短袖一下子就穿了風衣,辦公室的小妹妹不肯多穿衣服,凍得發抖。單身的小妹父母不在身邊,我會經常照顧她們,天冷了,開始吃阿膠了,幫她們做一點兒,抵禦嚴寒。”食材明細主料阿膠(125g)核桃仁(125g)黑芝麻(125g)紅棗(100g)桂圓肉(30g)枸杞(30g)黃冰糖(50g)輔料黃酒(330g)甜...
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元旦吃什麼點心
  • 元旦吃什麼點心

  • 年糕和餈粑。年糕和餈粑是中國傳統的美味點心,它們製作方法相似,都是由大米、糯米蒸熟後反覆捶打製成,口感勁道彈牙,蒸熟後撒上黃豆粉、淋上紅糖漿後就是非常甜美的點心。而且年糕寓意年年高,餈粑圓滾滾的外形象徵着團圓,所以在中國多地元旦時常吃這兩種點心。...
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固元膏蒸蛋怎麼做-固元膏蒸蛋的做法
  • 固元膏蒸蛋怎麼做-固元膏蒸蛋的做法

  • 食材明細主料固元膏(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)固元膏蒸蛋的做法步驟1、備雞蛋和固元膏,。2、碗裏放清水打進雞蛋,放進白糖。3、放少許固元膏。4、放進蒸鍋裏將蛋蒸熟即可。5、蒸好的固元膏蒸蛋。...
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