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關於腐乳黃瓜的家常做法的餐飲百科

腐乳黃瓜怎麼做-腐乳黃瓜的做法
  • 腐乳黃瓜怎麼做-腐乳黃瓜的做法

  • “小時候跟隨奶奶去山裏幹活,奶奶通常都會帶一根黃瓜和兩塊自家醃的腐乳還有一些舂好的辣椒去山裏。農活做累了在山上吃中午飯時,奶奶把黃瓜皮一削,切成小塊,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、開胃又美味吃得我總是肚子圓滾滾的,雖然奶奶去世很多年了,但每次做這道菜時我總是會想起她.......
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腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法
  • 腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(1把)輔料油(適量)腐乳(2塊)辣椒(1個)蒜頭(1個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、熱油,下蒜頭3、下地瓜葉,翻炒4、地瓜葉開始軟,加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟,成了...
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腐乳瓜苗怎麼做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎麼做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明細主料鮮花南瓜苗(1斤)輔料油(適量)調料腐乳(1塊)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的,回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎,加入適量清水,倒入鍋中。3、把腐乳湯煮沸,加入蠔油、油調好味道。4、直接倒入鮮瓜苗煮至軟嫩即...
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腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做
  • 腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做

  • “對於我來説,任何時候飯都總是不怎麼討喜,稀飯還好,乾飯就真的不愛吃了,特別還是在這麼炎熱的天氣下,對於菜我總是很喜歡,這麼熱的天,吃上一道涼拌菜心裏更是覺得舒爽,我本想着用麻醬來拌黃瓜,後來一想用腐乳也許味道也會好,試了試還真是不錯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料腐乳(半勺...
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腐乳節瓜的做法 付乳節瓜 腐乳節瓜怎麼做
  • 腐乳節瓜的做法 付乳節瓜 腐乳節瓜怎麼做

  • 食材明細主料節瓜(500克)輔料腐乳(5塊)配料糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳節瓜的做法步驟1、請看圖片。食材。2、想要喝湯可以加肉絲和皮,鹹蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟後和付乳一起翻燜2分鐘左右。5、把汁收好。6、上碟擺放一下。7、加一點紅色食...
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腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法
  • 腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法

  • “一個南瓜,不算大,當然了是相對過去那種南瓜盆來説的,相比貝貝南瓜就是大南瓜了,做了南瓜餅,南瓜芒果牛奶糊,昨晚又切了一塊和腐乳燜了,冰箱裏至少還有三頓的量,南瓜好吃,奈何個頭太大,也是煩惱。還好今年老人種的不多,不過比南瓜更讓人頭大的還是冬瓜,家裏已經放了幾個了,我是一點食...
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木耳腐乳拌黃瓜怎麼做-木耳腐乳拌黃瓜的做法
  • 木耳腐乳拌黃瓜怎麼做-木耳腐乳拌黃瓜的做法

  • “微辣,可口,夏天最合適的一道家常涼拌菜。”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)油炸花生(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)香油(3毫升)白糖(2克)醋(2毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳腐乳拌黃瓜的做法步驟1、腐乳木耳提前浸泡洗乾淨備用。2、黃瓜去皮切斷備用...
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家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法
  • 家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增加香氣,可根據喜好加入,另外冰糖可以換做白糖,香葉和桂皮...
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家常豆腐的做法 金黃誘人——家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 金黃誘人——家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “喜歡豆腐,沒有原因,也許是因為它營養價值很高,也許因為它怎麼做都好吃,也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了,她用小手指着電腦説:“豆腐,真好吃……”只要小饞貓説好吃,那絕對錯不了滴!豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...
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腐乳汁燒冬瓜怎麼做-腐乳汁燒冬瓜的做法
  • 腐乳汁燒冬瓜怎麼做-腐乳汁燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料腐乳汁(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁燒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒兩分鐘.5、在到入腐乳汁.6、加適量清水攪拌均勻.7、燒至冬瓜都上色即可....
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腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法
  • 腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法

  • “媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜,嫩嫩的,小小的,我一個人吃正好。用腐乳汁來調味,很是與眾不同。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱花(適量)配料腐乳汁(適量)鮮雞汁(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成滾刀塊。3、鍋中油燒熱,加入葱花炒香...
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腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法
  • 腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(400g)蒜(5g)輔料鹽(10g)雞汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片,蒜剁碎備用,葱切葱花。2、再把切好的節瓜焯水,記得加5克的鹽增加一下底味,焯1分鐘左右待表面呈翠綠色撈起過涼水,使它色澤更通透!3...
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家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法
  • 家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法

  • “我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”食材明細主料老豆腐(適量)輔料小葱(一根)水澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常兩面黃豆腐的做法步驟1、取家裏夠吃的豆腐切...
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家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
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腐乳金瓜條怎麼做-腐乳金瓜條的做法
  • 腐乳金瓜條怎麼做-腐乳金瓜條的做法

  • “南瓜閩南就叫金瓜,黃橙橙的,可喜人了。重要的是南瓜營養豐富,更貼合“金”瓜的稱謂了。”食材明細主料南瓜(一段)腐乳(三塊)輔料油(適量)鹽(適量)怪味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳金瓜條的做法步驟1、南瓜去皮。2、切條...。3、開水加少許鹽,倒入南瓜條煮兩分鐘左右。4、撈...
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家常腐乳地瓜葉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳地瓜葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘腐肉含有豐富的蛋白質鈣質,可以增進食慾,幫助消化,預防老年痴呆和惡性貧血,地瓜葉具有提高免疫力、降糖、解毒、防治夜盲症的功效,經常食用可以預防便祕,還可以保持皮膚細膩、延緩衰老。別看腐乳和地瓜葉是不起...
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家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法
  • 家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法
  • 家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法

  • “黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜-拍黃瓜...
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黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做
  • 黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做

  • “腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。...
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腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做
  • 腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • “時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待着假期,因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢慢燜,燜的粘糯粘糯,特別好吃,尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法
  • 家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法

  • “入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油一咬流汁的西紅柿,不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
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家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法
  • 家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法

  • “3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切塊拍碎後切塊,放入辣椒和葱花。2、放一勺鹽。3、雞精。4...
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腐乳藕丁的做法 黃翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎麼做
  • 腐乳藕丁的做法 黃翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎麼做

  • “用黃翠仙的雞樅油腐乳做了這道腐乳藕丁,以前蓮藕喜歡做湯或者炸藕夾,沒想到用腐乳炒制後紅紅的色澤,10分鐘就搞定,超級下飯。”食材明細主料黃翠仙的雞樅油腐乳(1塊)蓮藕(1節)輔料味極鮮(適量)白糖(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳藕丁的做法步驟1、準備好食材和...
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腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法
  • 腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法

  • 食材明細主料腐乳(兩小塊)雞翅(三隻)輔料黑胡椒(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳黃金烤翅的做法步驟1、選取兩小塊腐乳和一些汁水,搗爛成糊2、把解凍好的雞中翅用刀劃開兩個口子,把腐乳糊在雞翅上,並灑上黑椒粒醃二十分鐘。.3、從雞翅兩根骨頭中間的切口串入烤叉中(這樣...
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