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關於鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做的餐飲百科

鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法
  • 鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法

  • “豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分鐘取出,用高...
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豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做
  • 豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做

  • “口感滑嫩,蝦鮮嫩口感Q彈,孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐(三袋切12塊)海蝦(12只蝦)輔料一品鮮醬油(小半匙)澱粉(一匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來了,切成大小均勻的小塊(我去了兩邊後切四段三包共切12段...
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腐竹粉絲蒸怎麼做-腐竹粉絲蒸的做法
  • 腐竹粉絲蒸怎麼做-腐竹粉絲蒸的做法

  • “上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜,別看這麼簡單的蒸菜,味道可確實不錯的呢,加上了剁椒,味更重了些,在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)肉末(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)剁椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(...
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蝦頭粉絲豆腐湯怎麼做-蝦頭粉絲豆腐湯的做法
  • 蝦頭粉絲豆腐湯怎麼做-蝦頭粉絲豆腐湯的做法

  • “蝦頭中含有非常美味的成分的,那就是蝦的卵,俗稱為“黃”。”食材明細主料蝦頭(適量)雞蛋豆腐(70g)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一小截)粉絲(適量)輔料香葱(一根)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭粉絲豆腐湯的做法步驟1、粉絲加熱水泡發。2、將食材切好。3、鍋熱倒油...
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蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法
  • 蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法

  • “簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉,但過程要比炒一道菜多得多,想吃的時候會多做點,放進冰箱,下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了,非常方便,葷素搭配營養豐富,是一道好下飯的家常美味。”食材明細主料豬肉(適量)粉絲(適量)油豆腐(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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絲瓜鮮蝦豆腐湯怎麼做-絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法
  • 絲瓜鮮蝦豆腐湯怎麼做-絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法

  • “天太熱,懶得給少爺他爹做粥,就做了湯菜。”食材明細主料鮮蝦(250g)豆腐(250g)絲瓜(1個)輔料食用油(半匙)純淨水(400g)調料葱(小許)食鹽(2g)生抽(3g)雞精(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨。2、取豆腐。3、取絲瓜。4、豆腐切小塊,絲瓜去皮...
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三色豆腐粉絲蒸蛋怎麼做-三色豆腐粉絲蒸蛋的做法
  • 三色豆腐粉絲蒸蛋怎麼做-三色豆腐粉絲蒸蛋的做法

  • “芙蓉蛋應該每個人都吃過吧,這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版,第一次做味道還是不錯的,覺得很漂亮,所以就急着來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋(1個)黑木耳(10g)硬豆腐(2塊)生粉(45g)胡椒粉(5g)輔料粉絲(100g)胡蘿蔔丁(2湯匙)玉米粒(40g)鹽(5g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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蝦蒸粉絲怎麼做-蝦蒸粉絲的做法
  • 蝦蒸粉絲怎麼做-蝦蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)粉絲(適量)輔料料酒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒸魚汁(適量)糖(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蒸粉絲的做法步驟1、準備好蝦,清洗乾淨。2、剪掉蝦鬚,去掉蝦線。3、把蝦中間的蝦皮去掉,加料酒醃20分鐘。4、對半破開...
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鮮蝦絲瓜燒豆腐怎麼做-鮮蝦絲瓜燒豆腐的做法
  • 鮮蝦絲瓜燒豆腐怎麼做-鮮蝦絲瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜燒豆腐的做法步驟1、鮮蝦剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮,豆腐一塊。3、絲瓜切滾刀塊。4、豆腐切片。5、鍋...
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粉絲蒸腐竹怎麼做-粉絲蒸腐竹的做法
  • 粉絲蒸腐竹怎麼做-粉絲蒸腐竹的做法

  • 食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(幾根)葱花(幾根)大蒜(適量)調料生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜,生抽4、將粉絲與大蒜拌均勻待用。5、腐竹提前浸泡切斷,將腐竹擺入粉絲上面。6、入鍋大火...
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蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 鮮美可口的蒜蓉粉絲蒸蝦 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 鮮美可口的蒜蓉粉絲蒸蝦 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

  • “蒜蓉粉絲蒸蝦是將大蝦經過特殊的烹飪過程,上鍋蒸制而成,蒸的大蝦口感更加的鮮美,加上粉絲的爽滑入味,簡單做成一道亮眼的宴客菜,色香味俱全。”食材明細主料鮮蝦(14只)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦清洗...
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粉絲蒸蝦的做法 粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦 粉絲蒸蝦怎麼做
  • 粉絲蒸蝦的做法 粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦 粉絲蒸蝦怎麼做

  • “這道菜我家經常做,且每次粉絲比蝦先搶光——粉絲吸足了蝦的鮮、湯的味,真的是粉絲比蝦好吃!”食材明細主料基圍蝦(380克)龍口粉絲(2小團)輔料鹽(少許)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蠔油(1大勺)洋葱(1/4個)小葱(3根)姜(3片)蒜頭(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉...
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粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法
  • 粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)粉絲(1把)香葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、青蝦洗淨,去蝦搶,蝦線;放入料酒,胡椒粉,鹽味上備用。2、粉絲用温水泡軟備用。3、香葱,老薑切末備用。4、在煮鍋中放水,水開將粉...
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大蝦粉絲豆腐煲怎麼做-大蝦粉絲豆腐煲的做法
  • 大蝦粉絲豆腐煲怎麼做-大蝦粉絲豆腐煲的做法

  • “買的硬豆腐,可能因為冰箱塞太多東西了導致過冷,豆腐都凍硬了,變老豆腐了,不過老豆腐孔多,吸了汁更美味。”食材明細主料豆腐(2盒)大蝦(12只)西芹(4片)粉絲(2小扎)輔料油(適量)調料蠔油(2大匙)老乾媽風味豆豉(2茶匙)生抽(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦粉絲豆腐煲的做法步驟1、...
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鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做
  • 鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做

  • “簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐,用的一種凍豆腐,不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同,綿軟、細膩,有彈性。”食材明細主料鮮蝦(5個)豆腐(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、豆腐是凍豆腐,用的是這種...
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蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法
  • 蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法

  • “鮮香入味,蝦仁Q彈鮮美,豆腐鮮香,粉絲吸足了湯汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)老豆腐(一塊)輔料香菜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲煲豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊...
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蝦仁蒸粉絲怎麼做-蝦仁蒸粉絲的做法
  • 蝦仁蒸粉絲怎麼做-蝦仁蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(一把)蝦仁(250g)輔料姜(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、粉絲來不及泡的,可直接放鍋裏煮一會。2、蝦用剪刀去頭,開背,去除蝦線,我為了吃的時候不用剝皮,順便把皮也剝了。放椒鹽,醬油,薑汁,澱粉醃...
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鮮蝦蒸豆腐怎麼做-鮮蝦蒸豆腐的做法
  • 鮮蝦蒸豆腐怎麼做-鮮蝦蒸豆腐的做法

  • “適合家中有老人和小孩的一道簡單快手小菜。“蒸”出好味道!“蒸”出好營養!”食材明細主料豆腐(適量)鮮蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)高湯調料(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、準備所需材料2、將蝦去頭去殼,留尾部,用刀將蝦背切開,挑乾淨蝦線...
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豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法
  • 豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法

  • “蝦肉很嫩,豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦(半磅左右)嫩豆腐(一盒)輔料粉絲(一小把)紅葱頭(兩個)大蒜(一頭)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲在温水中浸泡幾分鐘。蝦開背洗幹...
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蒜蓉粉絲蒸豆腐怎麼做-蒜蓉粉絲蒸豆腐的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸豆腐怎麼做-蒜蓉粉絲蒸豆腐的做法

  • “一直都是吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜這次創新下把娃娃菜換成豆腐也是很好吃喲~蒸菜吃起來更容易吸收不上火”食材明細主料豆腐(300克)輔料粉絲(半卷)青椒(一個)配料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)香葱末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸豆...
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鮮蝦絲瓜豆腐湯怎麼做-鮮蝦絲瓜豆腐湯的做法
  • 鮮蝦絲瓜豆腐湯怎麼做-鮮蝦絲瓜豆腐湯的做法

  • “絲瓜夏天常見的蔬菜之一,絲瓜豆腐湯中加幾個蝦子就不一樣了,味道鮮美,營養也豐富。鮮蝦絲瓜豆腐湯的做法食材:大蝦10只、絲瓜1根、豆腐1塊、姜適量、香葱適量、精鹽少許、大豆油適量。”食材明細主料大蝦(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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鮮蝦豆腐絲瓜湯怎麼做-鮮蝦豆腐絲瓜湯的做法
  • 鮮蝦豆腐絲瓜湯怎麼做-鮮蝦豆腐絲瓜湯的做法

  • “家常菜之所以讓人惦念,因為有愛的温度,普通而平凡!今來一款:鮮蝦豆腐絲瓜湯!有豆腐的滑嫩,蝦仁的鮮美,絲瓜的清香,三者組合堪稱完美!”食材明細主料青蝦(六個)嫩豆腐(200g)絲瓜(兩根)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐絲瓜湯的做法步驟...
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粉絲蒸蝦怎麼做-粉絲蒸蝦的做法
  • 粉絲蒸蝦怎麼做-粉絲蒸蝦的做法

  • “不用多説,看這圖您就看出來了,原汁原味的蒸菜,5分鐘出鍋又鮮又嫩,高蛋白低脂肪真解饞。沒錯,就是大蝦,除了薄薄蝦殼,幾乎沒糟盡。蝦肉的鮮味滲透在墊底兒的粉絲中,絲絲縷縷的美味增加了食用樂趣。這道粉絲蝦用蒸的方法,簡單省事,免除油煙的困擾,清清爽爽。如果用蒸箱蒸,還不用開油...
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鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做
  • 鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做

  • “非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦仁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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