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關於花旗參煲水鴨的餐飲百科

花旗參煲水鴨怎麼做-花旗參煲水鴨的做法
  • 花旗參煲水鴨怎麼做-花旗參煲水鴨的做法

  • “花旗參適用於治療陰虛火旺、口乾舌燥、肺虛久咳、咳喘痰血、腸熱便血、虛熱煩倦等症。比較適合於有虛火或容易上火的人。據《本草綱目拾遺》中記載其藥理為:「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄,補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。」中醫認為鴨肉性涼味甘,具滋陰補氣之功,適...
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花旗參三鮮湯怎麼做-花旗參三鮮湯的做法
  • 花旗參三鮮湯怎麼做-花旗參三鮮湯的做法

  • “清熱滋補養顏的湯水。”食材明細主料花旗參(50g)急凍鮑魚(4個)海蔘(2條)花膠(90g)瘦肉(500g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參三鮮湯的做法步驟1、花旗參洗淨,用熱水泡軟。(泡的水留用)2、瘦肉飛水,洗淨浮沫。3、鮑魚解凍,刷乾淨周邊的黑膜。4、花膠飛水。5、切小...
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稻香花旗參粥的做法 品臻客稻香花旗參粥 稻香花旗參粥怎麼做
  • 稻香花旗參粥的做法 品臻客稻香花旗參粥 稻香花旗參粥怎麼做

  • “品臻客五常稻花香產自黑龍江五常民樂鄉的真正稻花香大米,首批榮獲地理保護標誌的產品,它在其他地區無法種出,需在原生態肥沃的黑土地滋養,天然潔淨水源灌溉,晝夜温差大,使稻花香積累更多營養,各種營養明顯高於其他大米、美味獨一無二。上次做了花膠粥,今天改變一下,用了花旗參;是...
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花旗參田七煲雞湯怎麼做-花旗參田七煲雞湯的做法
  • 花旗參田七煲雞湯怎麼做-花旗參田七煲雞湯的做法

  • “花旗參補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾;改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗動脈硬化,增強免疫力。田七有比較好的的養生價值,可用於調理冠心病。降低膽固醇,降低甘油三脂的作用;現在社會正步入老年化,同時冠心病患病率也呈年輕化了,所以我...
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花旗參雞湯的做法 花旗參雞湯——母親節最好的禮物 花旗參雞湯怎麼做
  • 花旗參雞湯的做法 花旗參雞湯——母親節最好的禮物 花旗參雞湯怎麼做

  • “有很多人關心芸芸到底是做什麼工作的,怎麼能每天都有時間做好吃的。我覺得自己從事着的確實是超級幸福的工作,芸芸是一間美食研發廚房的研發助理,每天與美食相伴,享受着食物和烹飪帶來的快樂的同時,也給身邊人帶來了美味和健康。母親節快到了,給母親多好的禮物都不如身邊的陪...
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花旗參海底椰煲雞怎麼做-花旗參海底椰煲雞的做法
  • 花旗參海底椰煲雞怎麼做-花旗參海底椰煲雞的做法

  • “此款湯水中花旗參能補氣養陰、清熱生津,而海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的作用,配以茨實淮山陳皮等健脾益腎、理氣和中的材料煲豬骨和老雞,湯水不但清甜美味,也是寒冷的冬天進補的靚湯!”食材明細主料老雞(300g)豬骨(200g)輔料花旗參(5g)海底椰(50g)茨實(25g)淮山(25g)蜜棗(2顆...
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花旗參泡水喝的功效
  • 花旗參泡水喝的功效

  • 近年來,人們越來越注意有關養身方面的食材和方式,因此很多養身專家也是研製出了很多養身的方法,而花旗參泡水就是其中一樣。對於很多人來説,與其去買很昂貴但實際上又沒有什麼作用的保健品,他們更願意去買一些可以泡水的養身藥材來長期飲用,而且經濟實惠。目前,花旗參作為當下被...
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花旗參煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 花旗參煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花旗參煲瘦肉是我們餐桌上很常見的菜式,它的做法沒有很難,但是味道卻爽口入味。花旗參是一種對身體補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品。它具有抗疲勞、抗衰老的功效,它可以提高人們的思維、改善記憶及調節...
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花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做
  • 花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做

  • “冬天要喝點滋補暖身的湯,花旗參煲烏雞,滋陰潤燥,加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞(300g)豬肉(100g)輔料花旗參(15g)黃芪(5g)紅棗(10g)桂圓(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、烏雞去內臟清洗乾淨。3、準備好黃芪,桂圓,紅棗,花旗參。4...
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水鴨花旗參湯怎麼做-水鴨花旗參湯的做法
  • 水鴨花旗參湯怎麼做-水鴨花旗參湯的做法

  • “這是回國以後拍的第一個菜。最近天氣比較乾燥所以經常煲湯煲粥,那天去農貿市場看到有水鴨賣,就買了一隻回來搭配我去年從美國買回來的花旗參煲了這麼一款滋補、營養又美味的湯。”食材明細主料水鴨(一隻)輔料花旗參(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)陳皮(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)其他(口味...
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花旗參茶怎麼做-花旗參茶的做法
  • 花旗參茶怎麼做-花旗參茶的做法

  • “花旗參又稱西洋參,花旗參不僅具有抗衰老、增強活力的作用,還可以促進青少年生長髮育,有增強智力與學習能力的作用,花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。但是花旗參不能用量不能過度。這次的【花旗參茶】用了花旗參和枸杞,枸杞能滋...
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猴頭菇花旗參煲雞湯怎麼做-猴頭菇花旗參煲雞湯的做法
  • 猴頭菇花旗參煲雞湯怎麼做-猴頭菇花旗參煲雞湯的做法

  • “這個湯不寒不熱,而且清潤滋補,老少皆宜。具有滋潤、提神補氣、生津止渴的功效。對人體新陳代謝,維護肝、腎及心藏機能有顯著的功效。”食材明細主料猴頭菇花(適量)花旗參(10克)麥冬(10克)玉竹(20克)蜜棗(2個)雞(1/2個)豬瘦肉(適量)薑片(3塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)猴...
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花旗參的功效有哪些-孕婦能吃花旗參嗎
  • 花旗參的功效有哪些-孕婦能吃花旗參嗎

  • 花旗參又名西洋參,是一種生活中非常常見的藥物,許多朋友在日常生活中都養成了用花旗參泡茶的習慣。因為大家都知道,花旗參具有很多效用,不僅能夠保護心血管系統,還能提高免疫力。那麼,孕婦能夠吃花旗參嗎?本篇文章就為大家解答一下。一、花旗參的功效與作用花旗參性涼,味甘、微...
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花旗參煲烏雞怎麼做-花旗參煲烏雞的做法
  • 花旗參煲烏雞怎麼做-花旗參煲烏雞的做法

  • “這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉質細嫩,灰常灰常適合煲湯使用。”食材明細主料烏雞(一隻...
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花旗參石斛煲雞的做法 花旗參石斛煲竹絲雞瘦肉 花旗參石斛煲雞怎麼做
  • 花旗參石斛煲雞的做法 花旗參石斛煲竹絲雞瘦肉 花旗參石斛煲雞怎麼做

  • 食材明細主料姜(薑片)花旗參(一條半)烏雞(半個)瘦肉(適量)石斛(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參石斛煲雞的做法步驟1、花旗參一條半…石斛少許,在家帶來公司煲2、泡水…3、花旗參切片備用…4、竹絲雞瘦肉洗乾淨備用…5、起一鍋水,水開下雞和瘦肉焯水...
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花旗參枸杞茶怎麼做-花旗參枸杞茶的做法
  • 花旗參枸杞茶怎麼做-花旗參枸杞茶的做法

  • “益精明目,提高免疫力,美容養顏”食材明細主料花旗參(3g)枸杞(5g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花旗參枸杞茶的做法步驟1、準備花旗參,枸杞,機萃壺2、機萃壺中加入約300ml純淨水3、將花旗參,枸杞放入萃取鬥中,萃取鬥放置在內膽上,蓋上蓋子,打開開關4、約1分鐘左...
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花旗參煲竹絲雞如何做簡單又好吃
  • 花旗參煲竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花旗參:25竹絲雞:1只約2斤枸杞:適量桂圓:適量姜:拍鬆輔料具體步驟1.各材料準備好,桂圓枸杞洗乾淨,花旗參切片。2.竹絲雞切塊,最好去皮,油分少更健康。燒開水放雞飛水,去泡血水。瀝乾待用。3.砂鍋燒開水,所有材料...
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花旗參煲烏雞湯怎麼做-花旗參煲烏雞湯的做法
  • 花旗參煲烏雞湯怎麼做-花旗參煲烏雞湯的做法

  • “花旗參有增強體質,補氣,清火的功效,平時最喜歡跟烏雞一起煲了,味道特別好,對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞(一塊)輔料豬筒骨(一塊)龍眼乾(適量)花旗參(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞和豬骨頭都...
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花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做
  • 花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做

  • “花旗參烏雞湯,是一款經典的老火靚湯,不單止廣東菜,閩菜裏也有這個湯。其實,現在交流廣泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞,可以滋陰養肺,清火,這種天氣也可以喝,不錯的湯。而且味道清甜,好喝。”食材明細主料烏雞(500克)輔料瘦肉(100克)海底椰(100克)...
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花旗參瘦肉湯怎麼做-花旗參瘦肉湯的做法
  • 花旗參瘦肉湯怎麼做-花旗參瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料花旗參(3克)瘦肉(120克)輔料姜(一片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準備:新鮮瘦肉,切小塊。2、花旗參3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯水。4、清洗乾淨。5、將食材加一片姜放入燉盅裏,添加適量的水。6、隔水燉兩小時。7、燉...
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花旗參雪梨蜜怎麼做-花旗參雪梨蜜的做法
  • 花旗參雪梨蜜怎麼做-花旗參雪梨蜜的做法

  • “花旗參雪梨蜜簡單又有益,在炎炎夏日為自己煮上一杯,讓參香與果香舒緩一下緊張的神經......此飲品冷吃熱吃均可,要是熱吃的話,就放冰糖一起煮即可。”食材明細主料花旗參(適量)雪梨(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花旗參雪梨蜜的做法步驟1、備材料2、雪梨去...
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花旗參雞湯怎麼做-花旗參雞湯的做法
  • 花旗參雞湯怎麼做-花旗參雞湯的做法

  • 食材明細主料(8-10人份)土雞(1只)花旗參(適量)紅棗(10粒)枸杞子(手抓2把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花旗參雞湯的做法步驟1、把土雞的雞腿肉和雞胸肉分切出來,雞骨架用來煲湯。(非常時期,一兩個星期才去買次菜,什麼都省着來了。)2、把雞骨飛水。3、洗淨浮沫。4、紅棗...
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花旗參雞肉湯怎麼做-花旗參雞肉湯的做法
  • 花旗參雞肉湯怎麼做-花旗參雞肉湯的做法

  • 食材明細主料花旗參(適量)紅棗(適量)杞子(適量)淮山(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花旗參雞肉湯的做法步驟1、花旗參先用暖水泡軟。2、再將其剁成小塊。3、雞腿肉去掉筋以及肥肉切成小塊。4、把雞肉放入鍋內。5、再把其餘材料統統放入。6、注入大半鍋清水開始煮沸。7、...
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花旗參烏雞湯怎麼做-花旗參烏雞湯的做法
  • 花旗參烏雞湯怎麼做-花旗參烏雞湯的做法

  • “花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大,是為五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾等作用。花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、...
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花旗參瘦肉水怎麼做-花旗參瘦肉水的做法
  • 花旗參瘦肉水怎麼做-花旗參瘦肉水的做法

  • “瘦肉水是廣東人喜歡用來補身的一種湯水,湯清澈透明,不燥不熱,清補滋潤。可以加入蟲草花、花旗參等一起燉,營養更加豐富。花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大,是為五加科植物西洋參的根,和我國人蔘可謂是一母同胞,血緣很近,但藥效有所不同,最大的優點是温...
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