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關於冰鎮馬蹄銀耳羹的家常做法的餐飲百科

冰鎮馬蹄銀耳羹怎麼做-冰鎮馬蹄銀耳羹的做法
  • 冰鎮馬蹄銀耳羹怎麼做-冰鎮馬蹄銀耳羹的做法

  • 食材明細主料幹銀耳(5朵)輔料馬蹄(10個)幹蓮子(20顆)枸杞(30顆)清水(1500ml)配料冰糖(20克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮馬蹄銀耳羹的做法步驟1、將銀耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小時。枸杞用冷水浸泡。2、削去馬蹄的外皮,泡入清水中,再削剩餘的,以免馬蹄氧化變黑。3、待銀耳變軟...
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冰鎮西瓜銀耳怎麼做-冰鎮西瓜銀耳的做法
  • 冰鎮西瓜銀耳怎麼做-冰鎮西瓜銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)西瓜(1塊)白糖(6勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮西瓜銀耳的做法步驟1、材料:銀耳(已泡發)、西瓜、白糖2、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下,撈出待用。3、將西瓜放在案板上去皮去籽、切成小塊,待用。4、隨後,將銀耳下入高壓鍋中。5、加入一些清水。6、接着...
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銀耳馬蹄羹怎麼做-銀耳馬蹄羹的做法
  • 銀耳馬蹄羹怎麼做-銀耳馬蹄羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)馬蹄(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、洗淨撕碎放入電燉鍋中。3、馬蹄。4、去皮洗淨。5、將洗淨的馬蹄放入電燉鍋裏,再加適量黃冰糖和清水。6、開強擋燉4小時或自動擋燉一夜即可食用。7、成品...
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馬蹄銀耳紅棗湯的做法 【江蘇】馬蹄銀耳紅棗湯 馬蹄銀耳紅棗湯怎麼做
  • 馬蹄銀耳紅棗湯的做法 【江蘇】馬蹄銀耳紅棗湯 馬蹄銀耳紅棗湯怎麼做

  • “這道"馬蹄銀耳紅棗湯"營養豐富,美容養顏,非常適合女性朋友食用。馬蹄又叫荸薺,即可生吃,又可煮熟吃,味甜多汁,清脆可口,在秋冬季節非常多見。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有...
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冰糖銀耳羹怎麼做-冰糖銀耳羹的做法
  • 冰糖銀耳羹怎麼做-冰糖銀耳羹的做法

  • “清甜,透明滑潤,拉起扯絲,膠質滿滿。😍”食材明細主料鮮銀耳(半朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、新鮮銀耳一朵。2、去蒂,剪成小朵,洗淨備用。3、砂鍋裏適裏水,銀耳放入。4、冰糖放入,開中小火。5、熬煮二十五分鐘。6、用勺撇去浮沫。7、...
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銀耳馬蹄鮮奶茶怎麼做-銀耳馬蹄鮮奶茶的做法
  • 銀耳馬蹄鮮奶茶怎麼做-銀耳馬蹄鮮奶茶的做法

  • “你喜歡吃馬蹄嗎?OH,不是你想象中的那個馬蹄,而是這個馬蹄!作為吃貨界的一名扛把子,今天就讓我來告訴你一個升級版的馬蹄吃法,那就是做一份銀耳馬蹄鮮奶茶。”食材明細主料加奶屋(100ml)紅茶水(250ml)馬蹄罐頭(一漏勺)素燕窩(20g)輔料冰塊(適量)調料黃金糖漿(15ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(...
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馬蹄桂圓銀耳羹怎麼做-馬蹄桂圓銀耳羹的做法
  • 馬蹄桂圓銀耳羹怎麼做-馬蹄桂圓銀耳羹的做法

  • “這款馬蹄桂圓銀耳羹是且養生且美味的甜品。由馬蹄、桂圓、銀耳搭配組成。馬蹄、桂圓、銀耳都是很利好的食材。馬蹄也稱荸薺,不但營養豐富,還有着潤肺,止咳,滋陰潤燥,潤腸,涼血解毒,清熱生津,温中益氣,開胃消食等功效。喜歡桂圓香甜的口感,桂圓不但對神經衰弱,失眠,心悸,貧血,記憶力減...
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冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做
  • 冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做

  • “銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,營養價值真高~~”食材明細主料銀耳(一大朵)蜜棗(10顆)輔料枸杞(一小把)冰糖(一小把)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備材料,泡發銀耳,大約4個小時左...
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馬蹄雪梨銀耳湯怎麼做-馬蹄雪梨銀耳湯的做法
  • 馬蹄雪梨銀耳湯怎麼做-馬蹄雪梨銀耳湯的做法

  • “馬蹄也叫荸薺,具有具有清熱化痰、開胃消食、潤燥敗火等功效。糖水中加入了馬蹄,喝起來有股清甜的味道……”食材明細主料馬蹄(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄雪梨銀耳湯的做法步驟1、銀耳提前浸泡15分鐘左右;2、雪梨去皮去核,切塊;3、馬...
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銀耳百合馬蹄湯怎麼做-銀耳百合馬蹄湯的做法
  • 銀耳百合馬蹄湯怎麼做-銀耳百合馬蹄湯的做法

  • “現在感冒多發季節吃點銀耳潤潤肺吧😆😆。”食材明細主料銀耳(適量)馬蹄(6個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)百合(適量)冰糖(50g)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳百合馬蹄湯的做法步驟1、將銀耳泡發洗淨。2、馬蹄去皮。3、紅棗百合洗淨。4、一起放入燉鍋。5、成品。小竅門枸杞要快...
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紅棗銀耳馬蹄羹怎麼做-紅棗銀耳馬蹄羹的做法
  • 紅棗銀耳馬蹄羹怎麼做-紅棗銀耳馬蹄羹的做法

  • “清肺,美容養顏補血……”食材明細主料荸薺(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳洗乾淨,泡2到3小時,待用2、荸薺洗乾淨,去皮,待用,我買的小,不用切開3、砂鍋倒入清水,先放銀耳,再放荸薺,再放紅棗,大火燒開,小火燜煮一...
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冰鎮糖水銀耳怎麼做-冰鎮糖水銀耳的做法
  • 冰鎮糖水銀耳怎麼做-冰鎮糖水銀耳的做法

  • “天氣好熱啊,這幾天出了很多的汗,趁着週末,好好補充一下水分啦。冰鎮的銀耳百合蓮子湯,是一道不錯的飲品!”食材明細主料銀耳(一塊)輔料百合(適量)蓮子(適量)枸杞子(10顆)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮糖水銀耳的做法步驟1、將銀耳泡發(兩個小時以上)。2、將泡好的...
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黃冰糖銀耳羹怎麼做-黃冰糖銀耳羹的做法
  • 黃冰糖銀耳羹怎麼做-黃冰糖銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料黃冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備好食材,蓮子、銀耳用温水泡發,紅棗去核。2、將紅棗、蓮子、水放入煮鍋裏,蓋鍋蓋,大火煮開鍋後,改小火煮20分鐘。3、放入銀耳再次蓋上鍋蓋,煮10分鐘...
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馬蹄紅棗銀耳羹怎麼做-馬蹄紅棗銀耳羹的做法
  • 馬蹄紅棗銀耳羹怎麼做-馬蹄紅棗銀耳羹的做法

  • “用清熱潤肺、止咳生津的銀耳,和清熱去火的馬蹄,再搭配上清甜的大棗。喝一口下去,順順滑滑,讓他補水的同時還能去火潤燥。而且馬蹄甜甜脆脆的,對寶寶的牙齒骨骼的發育也有很大好處,這個搭配組合還能夠促進消化,改善便祕。同時富含硒等微量元素,也能有效的增強寶寶的免疫力,我用的...
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馬蹄枇杷銀耳羹的做法 【廣東】馬蹄枇杷銀耳羹 馬蹄枇杷銀耳羹怎麼做
  • 馬蹄枇杷銀耳羹的做法 【廣東】馬蹄枇杷銀耳羹 馬蹄枇杷銀耳羹怎麼做

  • “馬蹄裹着泥,灰不溜秋地躺在角落裏,差點就被徹底忘記。猛然想起,趕緊拿出來。馬蹄生吃太涼,索性煮個銀耳羹,再把那讓人一直提不起興趣的枇杷捎上,或者是讓枇杷捎上馬蹄,讓這兩個總是被遺忘的傢伙相互扶攜走向新生。。。清潤滋補。。。”食材明細主料馬蹄(4個)枇杷(5個)銀耳(5克)輔料...
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冰鎮銀耳湯怎麼做-冰鎮銀耳湯的做法
  • 冰鎮銀耳湯怎麼做-冰鎮銀耳湯的做法

  • “做些清淡的銀耳湯,炎熱的夏天可以改進食慾。”食材明細主料銀耳(少許)輔料大棗(少許)枸杞(少許)調料冰糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮銀耳湯的做法步驟1、銀耳浸泡一小時,泡開。2、再次清洗乾淨,撕成小塊。3、銀耳放入燉盅,加入足量的水,啟動煲湯功能,大約四十分鐘。4...
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紅棗馬蹄銀耳羹的做法 【廣東】紅棗馬蹄銀耳羹 紅棗馬蹄銀耳羹怎麼做
  • 紅棗馬蹄銀耳羹的做法 【廣東】紅棗馬蹄銀耳羹 紅棗馬蹄銀耳羹怎麼做

  • “最後的幾顆馬蹄,乾脆做成一道銀耳羹,從此不用再把它掛在心上。幾顆紅棗,在一片潤白中添上零星深紅。據説,隔水燉的銀耳不容易煮出膠質。於是想到那個電砂壺,應該會有熬煮的效果吧?重點是,直接設為煮湯功能,完全不用去照管——只要水別太多到溢出。效果好像還不錯,銀耳軟糯,滋潤清...
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雪梨馬蹄銀耳羹怎麼做-雪梨馬蹄銀耳羹的做法
  • 雪梨馬蹄銀耳羹怎麼做-雪梨馬蹄銀耳羹的做法

  • “銀耳這東西不用多説,女性朋友多吃就是了,平價燕窩,可以根據喜好組合搭配,漂亮的臉蛋是吃出來的,不出抹出來的。銀耳羹粘稠絲滑的關鍵(在銀耳泡發充分的基礎之上)就在於這兩步:第一銀耳羹煮好離火加蓋燜30分鐘,第二冰箱冷藏,冷藏過的銀耳羹液體濃稠,又粘又滑,口感極佳。”食材明細主...
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馬蹄銀耳糖水怎麼做-馬蹄銀耳糖水的做法
  • 馬蹄銀耳糖水怎麼做-馬蹄銀耳糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(350g)銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)清水(適量)調料無卡糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)馬蹄銀耳糖水的做法步驟1、馬蹄削皮。2、銀耳提前一夜泡發好,然後撕成小朵,黃色的根部不要。3、瀝乾水。4、銀耳馬蹄和紅棗放入高壓鍋中,加適量清水。5、上氣後改小火壓50分鐘...
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馬蹄銀耳湯怎麼做-馬蹄銀耳湯的做法
  • 馬蹄銀耳湯怎麼做-馬蹄銀耳湯的做法

  • “最近天氣不穩定,一會冷一會熱的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃藥,我又買了一些馬蹄給她燉銀耳湯喝;(馬蹄也叫荸薺,具有具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有...
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銀耳馬蹄糖水怎麼做-銀耳馬蹄糖水的做法
  • 銀耳馬蹄糖水怎麼做-銀耳馬蹄糖水的做法

  • “北方冬天的天氣乾燥,容易上火,女兒班上感冒發燒的同學不少,趕快燉些簡單好喝又營養的荸薺糖水,清清熱瀉瀉火。荸薺清甜爽脆,口感特別好,而且還有清熱瀉火的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。”食材明細主料銀耳(20克)冰糖(適量)輔...
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冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做
  • 冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做

  • “燉了六個小時的銀耳膠質熬的很好,銀耳軟綿綿的,湯中帶着冰糖的甘甜,還有枸杞的那種淡淡的藥味,每天一碗,養顏又美容。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料枸杞(適量)配料冰糖(80g)清水(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳膠質羹的做法步驟1、銀耳一朵,枸杞適量,冰糖適量。2、銀...
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醒目冰鎮銀耳怎麼做-醒目冰鎮銀耳的做法
  • 醒目冰鎮銀耳怎麼做-醒目冰鎮銀耳的做法

  • “這是一道非常適合夏季的解油膩的甜湯,做法簡單味道卻真的很好哦!”食材明細主料銀耳(一朵)輔料醒目汽水(一瓶)枸杞(適量)冰糖(一塊)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醒目冰鎮銀耳的做法步驟1、準保一瓶蘋果味的醒目汽水放冰箱冷藏備用2、取一朵銀耳洗淨放涼水泡發,這個過程至少需...
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冰鎮銀耳羹怎麼做-冰鎮銀耳羹的做法
  • 冰鎮銀耳羹怎麼做-冰鎮銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)桂圓(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮銀耳羹的做法步驟1、銀耳一朵加水泡發至軟。2、準備紅棗枸杞蓮子桂圓。3、放進砂鍋里加水煮至少3小時才會粘粘的。4、放涼放入冰箱隨吃隨取。...
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紅棗銀耳馬蹄湯怎麼做-紅棗銀耳馬蹄湯的做法
  • 紅棗銀耳馬蹄湯怎麼做-紅棗銀耳馬蹄湯的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)銀耳(適量)馬蹄(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳馬蹄湯的做法步驟1、銀耳泡發2、紅棗洗淨3、馬蹄去皮4、將材料放入養生壺中放入適量水和冰糖用小火慢燉5、盛盤小竅門我是晚上睡覺前放入養生壺中燉至,早上起牀即可享用...
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