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關於雞蛋炒肉片的餐飲百科

簡單的雞蛋炒肉片如何做簡單又好吃
  • 簡單的雞蛋炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘懶人在家又不買菜,當冰箱裏只剩下了雞蛋和一些肉就沒有了。為了不餓肚子,又趕時間出去的話,簡單的雞蛋炒肉片。食材簡單,成本低,更有營養價值,真的是懶人居家必備良藥的食譜啊。本來對這道菜不是很期待,不過我做...
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美味雞蛋炒肉片如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋營養豐富,食用方法很多,豬肉也是大眾所熟識的食用肉質來源,這兩種食材搭配在一起,用雞蛋中的水分使得鍋中的豬肉片均勻的受熱,不會擔心肉片會炒的焦老,最後加入適量的水燜煮入味,雞蛋滑,豬肉嫩,快來學做這道美...
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青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉廚#肉肉廚 青瓜肉片炒蛋怎麼做
  • 青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉廚#肉肉廚 青瓜肉片炒蛋怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一道好吃的家常菜:青瓜肉片炒蛋。(雞蛋做成蛋皮)。希望大家喜歡!”食材明細主料小青瓜(2根)瘦肉(100克)雞蛋(3個)大蒜(3瓣)輔料鹽(10克)玉米澱粉(5克)料酒(5克)生抽(3克)芝麻油(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉片炒蛋的做法步驟1、食材介紹:小青瓜2...
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青椒炒雞蛋的做法 青椒肉片炒啊炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做
  • 青椒炒雞蛋的做法 青椒肉片炒啊炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做

  • “南方的天氣最近陰雨綿綿,不想去菜場了,就隨手炒個青椒雞蛋吧!下飯又好吃!”食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(兩個)肉片(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、生薑,青椒切好2、雞蛋打散(不好意思,多拍了個盤子)3、鍋內放一點...
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雞蛋肉片炒苦瓜怎麼做-雞蛋肉片炒苦瓜的做法
  • 雞蛋肉片炒苦瓜怎麼做-雞蛋肉片炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色香味俱全,簡單又不失美味!”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(兩個)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉片炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、雞蛋打散加入適量鹽及料酒攪拌均勻備用。3、熱鍋冷油,下蛋液煎至凝固,盛...
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肉片雞蛋麪怎麼做-肉片雞蛋麪的做法
  • 肉片雞蛋麪怎麼做-肉片雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)豬肉(100g)輔料青菜(少許)黃酒(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋麪的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片。2、雞蛋打成蛋液。3、洗點青菜,取葉子部分切段。4、鍋中加入少許油,肉片下入鍋中翻炒。5、把肉片表面的水分炒幹,加幾滴黃酒去腥。...
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雞蛋炒西紅柿青椒和肉片怎麼做-雞蛋炒西紅柿青椒和肉片的做法
  • 雞蛋炒西紅柿青椒和肉片怎麼做-雞蛋炒西紅柿青椒和肉片的做法

  • “西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素。青椒富含多種維生素。有緩解疲勞,解熱鎮痛,淨化血液的功郊。雞蛋中含有豐富的蛋白質。是人體必需的營養元素。”食材明細主料雞蛋(3個)青椒(2個)西紅柿(2個)肉片(100克)輔料豆油(適量)蝦皮(少許)蠔油(適量)葱花(適量)白糖(少...
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筍片炒雞蛋怎麼做-筍片炒雞蛋的做法
  • 筍片炒雞蛋怎麼做-筍片炒雞蛋的做法

  • “筍片炒雞蛋,一款快手家常菜!方便營養!現在正是吃筍的最佳季節,春季人體肝火旺盛,多吃敗火,健康有益!”食材明細主料青筍(一個)雞蛋(兩個)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒雞蛋的做法步驟1、所需食材備用。2、筍改刀成片備用。3、葱蒜...
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肉片雞蛋炒米粉怎麼做-肉片雞蛋炒米粉的做法
  • 肉片雞蛋炒米粉怎麼做-肉片雞蛋炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉片(適量(醃製好))雞蛋(一個)輔料綠豆芽(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉用温水泡軟約10分鐘。2、葱段。3、綠豆芽。4、熱鍋放油,先把雞蛋炒熟,剷出備用。5、再把肉片炒香炒熟(醃製好的...
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雞蛋肉片炒木耳怎麼做-雞蛋肉片炒木耳的做法
  • 雞蛋肉片炒木耳怎麼做-雞蛋肉片炒木耳的做法

  • “適合小朋友的菜,蔬菜種類多,營養豐富”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)油(適量)大料粉(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉片炒木耳的做法步驟1、炒雞蛋,雞蛋打散加水,2、...
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肉片雞蛋炒西芹怎麼做-肉片雞蛋炒西芹的做法
  • 肉片雞蛋炒西芹怎麼做-肉片雞蛋炒西芹的做法

  • “部分上班族朋友告訴我,他們(她們)對每天回家做飯吃啥很是發愁,其實大可不必,很多時候您可以信手拈來任意的去發揮,不必拘泥於烹飪的條條框框,只要搭配的合理好吃又不失營養,稍加註意味道是絕對錯不了的,呵呵!今天就為您亂做一款家常小菜,很下飯包您滿意,呵呵!這道菜叫做“肉片雞蛋炒...
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苦瓜片炒雞蛋怎麼做-苦瓜片炒雞蛋的做法
  • 苦瓜片炒雞蛋怎麼做-苦瓜片炒雞蛋的做法

  • “苦瓜可以幫助降低血糖,還有降低血脂的作用,同時還可以增加身體的免疫力。可以起到防治動脈硬化的作用。”食材明細主料雞蛋(4個)苦瓜(1根)大葱(1根)大蒜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜片炒雞蛋的做法步驟1、四個雞蛋,1根苦瓜,1根大...
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葫蘆片炒雞蛋怎麼做-葫蘆片炒雞蛋的做法
  • 葫蘆片炒雞蛋怎麼做-葫蘆片炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)西葫蘆(半截)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆片炒雞蛋的做法步驟1、小葱,西葫蘆和雞蛋準備就緒。2、小葱改到後放入雞蛋中打散。3、西葫蘆切大片裝盤。4、大蒜切碎備用。5、鍋中入油燒熱放入蛋液炒散後盛出。6、...
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雞蛋肉片湯的做法 【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯 雞蛋肉片湯怎麼做
  • 雞蛋肉片湯的做法 【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯 雞蛋肉片湯怎麼做

  • “雞蛋和豬肉是我們幾乎天天要吃的食物,也是我們攝取營養的主要來源。而能保持食物中營養成分不丟失的做法是蒸和煮。香葱的加入增加了這道湯的色和香。這道湯雖然做法和食材簡單,但味道鮮美,不信您可以試試。”食材明細主料雞蛋(適量)裏脊肉(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)豬油(適量...
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滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法
  • 滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)蛋清(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)玉米澱粉(適量)色拉油(適量)毛豆子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子,黑木耳洗淨,黃瓜(我沒放),胡蘿蔔切成菱形備用,雞胸肉切片,倒入一些水,用手抓勻,使肉片都沾到水。2、水倒...
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萵筍片炒雞蛋怎麼做-萵筍片炒雞蛋的做法
  • 萵筍片炒雞蛋怎麼做-萵筍片炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片,葱改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散後盛出。4、鍋繼續入油燒熱,放入萵筍片和葱翻炒均勻。5、加入雞...
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雞蛋白菜梗炒肉片怎麼做-雞蛋白菜梗炒肉片的做法
  • 雞蛋白菜梗炒肉片怎麼做-雞蛋白菜梗炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)雞蛋(三個)肉片(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋糊入鍋煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5、加入一勺生抽,鹽。6、快速煸炒一分鐘。7、倒入雞蛋一...
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肉片雞蛋炒青椒怎麼做-肉片雞蛋炒青椒的做法
  • 肉片雞蛋炒青椒怎麼做-肉片雞蛋炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豬肉片(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋炒青椒的做法步驟1、主要原料。2、青椒切片過油備用。3、雞蛋炒散備用。4、葱花熗鍋,放豬肉片煸炒。5、炒到豬肉片出油,放醬油炒香。6、放入雞蛋,青椒鹽味...
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牛肉片炒蛋怎麼做-牛肉片炒蛋的做法
  • 牛肉片炒蛋怎麼做-牛肉片炒蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉片(少許)土雞蛋(三個)輔料葱花(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖,牛肉切薄片放薑末,醬油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓勻醃製一會兒,土雞蛋打入碗里加...
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瓜片炒雞蛋怎麼做-瓜片炒雞蛋的做法
  • 瓜片炒雞蛋怎麼做-瓜片炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料嫩黃瓜(一根)雞蛋(兩隻)輔料小葱(一段)調料十三香(少許)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、小葱切段備用。3、雞蛋打散加入葱花。4、鍋燒熱放少許玉米油淋入雞蛋煎好打散。5、煎好的雞蛋劃到鍋的一側,放入瓜片翻炒。6...
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雞蛋炒瓜片怎麼做-雞蛋炒瓜片的做法
  • 雞蛋炒瓜片怎麼做-雞蛋炒瓜片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2枚)黃瓜(1根)輔料葱(適量)調料黃酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒瓜片的做法步驟1、黃瓜,葱洗淨。2、黃瓜切象眼片,葱切末。3、雞蛋加適量鹽,黃酒,葱花打散。4、起油鍋炒熟雞蛋盛出備用。5、再起油鍋,下瓜片,放鹽大火快炒。6、放炒熟...
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黃瓜雞蛋炒肉片怎麼做-黃瓜雞蛋炒肉片的做法
  • 黃瓜雞蛋炒肉片怎麼做-黃瓜雞蛋炒肉片的做法

  • “先把黃瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。把雞蛋打好,煎成蛋餅在切條,在市場買來的肉片切片在切條。材料準備好後熱鍋,先放肉片炒香。。。在把黃瓜放下快炒至皮轉成翠綠色。。。放下鹽、雞粉翻炒在放下蠔油,最後放雞蛋快速翻炒。~~~起鍋”食材明細主料黃瓜(一條)雞蛋(兩隻)肉片(...
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黃瓜片炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜片炒雞蛋 黃瓜片炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜片炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜片炒雞蛋 黃瓜片炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(400克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒熱,將打撒...
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砂鍋片炒雞蛋怎麼做-砂鍋片炒雞蛋的做法
  • 砂鍋片炒雞蛋怎麼做-砂鍋片炒雞蛋的做法

  • “春時野菜香!”食材明細主料砂鍋片(一把)雞蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋片炒雞蛋的做法步驟1、砂鍋片。2、採摘砂鍋片。3、擇好,洗淨,備用。4、淖一下,撈出,過涼水,擠出多餘水分,切碎。5、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油,倒入雞...
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苦瓜雞蛋炒肉片怎麼做-苦瓜雞蛋炒肉片的做法
  • 苦瓜雞蛋炒肉片怎麼做-苦瓜雞蛋炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)苦瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜雞蛋炒肉片的做法步驟1、豬肉切片,雞蛋兩個,苦瓜切小。2、清水加鹽煮苦瓜,水煮沸即可,苦瓜瀝乾備用。3、雞蛋炒熟盛出備用。4、花生油將蒜頭炒香。5、豬肉入鍋炒熟。6、...
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