![風味烤肉卷怎麼做-風味烤肉卷的做法]( "風味烤肉卷怎麼做-風味烤肉卷的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料蘆筍（適量）金針菇（適量）蘑菇（適量）配料鹽（少許）大喜大烤肉醬（適量）黑胡椒碎（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味烤肉卷的做法步驟1、五花肉洗淨，切成薄片加少許鹽、適量大喜大烤肉醬抓勻蓋上保鮮膜入冰箱醃漬入味，時間可以自己定，醃漬越久就越入味，但...
- 25681
![燒烤味卷卷蝦怎麼做-燒烤味卷卷蝦的做法]( "燒烤味卷卷蝦怎麼做-燒烤味卷卷蝦的做法")
- “孩子很喜歡吃這種蝦卷在一起説樣子漂亮也好吃，又加入了燒烤要進去特別的美味鮮甜。”食材明細主料蝦（300克）輔料洋葱（50克）芹菜（50克）調料燒烤料（5克）料酒（5毫升）薑絲（5克）椒鹽粉（3克）孜然粉（3克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤味卷卷蝦的做法步驟1、鮮蝦去殼去頭，尾部的...
- 7872
![風味烤雞怎麼做-風味烤雞的做法]( "風味烤雞怎麼做-風味烤雞的做法")
- “非常的簡單易學，只要看一次，照着就能做出來！”食材明細主料全雞（1只）白洋葱（1個）檸檬（1個）蒜（3瓣）香芹（1根）輔料老抽（適量）鹽（適量）黃油（2大勺）黑胡椒（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味烤雞的做法步驟1、材料備好2、雞提前半小時用鹽醃製，烤箱220攝氏度預熱約15-20分鐘3、將切碎的...
- 32720
![意麪風味炸春捲怎麼做-意麪風味炸春捲的做法]( "意麪風味炸春捲怎麼做-意麪風味炸春捲的做法")
- “很多人都喜歡意大利肉醬面的味道,特別是在小孩子中很有人氣。今天和大家分享一款由丘比的意式麪醬製作的炸春捲。炸好的春捲外皮酥香脆,內部卻是意式牛肉麪醬的風味，很是誘惑我們的味蕾哦！”食材明細主料春捲皮（10張）丘比意式牛肉麪醬（1袋）土豆（1個）蘆筍（3根）龍口粉絲（一小把）輔料...
- 22191
![風味烤乾豆腐卷怎麼做-風味烤乾豆腐卷的做法]( "風味烤乾豆腐卷怎麼做-風味烤乾豆腐卷的做法")
- “燒烤店菜品自己在家輕鬆做”食材明細主料幹豆腐（4張）香菜（1把）洋葱（1/2個）豬肉餡（100克）輔料色拉油（1湯匙）燒烤料（適量）料酒（1/2湯匙）胡椒粉（2克）雞粉（2克）鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味烤乾豆腐卷的做法步驟1、食材備齊2、香菜切小段，洋葱切碎，豬肉餡加入雞粉，胡椒粉，鹽，料酒醃...
- 5576
![風味烤排怎麼做-風味烤排的做法]( "風味烤排怎麼做-風味烤排的做法")
- 食材明細主料肋排（500克）輔料料酒（3勺）生粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）風味烤排的做法步驟1、所有配料與排骨和勻，花椒粉和蒜末多於其他配料。提前一天放在冰箱裏。2、烤盤上覆蓋錫箔紙。3、200-225度烤40分鐘。4、揭開錫箔紙加...
- 19844
![雙味戚風蛋糕卷怎麼做-雙味戚風蛋糕卷的做法]( "雙味戚風蛋糕卷怎麼做-雙味戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（68克）輔料色拉油（32克）牛奶（32克）奶酪（50克）巧克力（100克）配料砂糖（63克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味戚風蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋黃蛋清，蛋黃加入砂糖，攪打均勻。2、蛋黃里加入色拉油，牛奶，混合均勻後，加入過篩的低筋粉，攪拌均勻。3、.........4...
- 14530
![肉鬆戚風蛋糕卷的做法 肉鬆戚風蛋糕卷（烤箱做蛋糕） 肉鬆戚風蛋糕卷怎麼做]( "肉鬆戚風蛋糕卷的做法 肉鬆戚風蛋糕卷（烤箱做蛋糕） 肉鬆戚風蛋糕卷怎麼做")
- “戚風蛋糕的柔軟再加上肉鬆和奶油，簡直就是一個完美的組合，絕對比外面賣的蛋糕卷好吃，而且放心、健康。家裏人都非常喜歡，一出爐就已經清盤了。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）食用油（50克）泡打粉（2.5克）淡奶油（100ml）輔料細砂糖（適量（用於奶油的打發））水（50克）肉鬆（適量）原味（口味）烘焙（...
- 24344
![雞肉卷的做法 【端午家庭美食】風味雞肉卷 雞肉卷怎麼做]( "雞肉卷的做法 【端午家庭美食】風味雞肉卷 雞肉卷怎麼做")
- “週一，難得醒的早，想起許久木有給自個燒吃的了，騎着單車奔向大菜場。早上的菜場格外的熱鬧，農户剛採摘的菜格外的新鮮，價格也相對實惠，40個大洋裝了滿滿一兜。”食材明細主料大雞腿（3個）豆腐乾（8片）洋葱（1個）青椒（5個）麪皮（7張）輔料蒜瓣（4瓣）姜（1小塊）配料紹興老酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）...
- 15479
![烤肉味花捲怎麼做-烤肉味花捲的做法]( "烤肉味花捲怎麼做-烤肉味花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）發酵粉（IO克）輔料保元湯（-200毫升）調料燒烤料（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤肉味花捲的做法步驟1、麪粉放在盆裏加入少許酵母粉。2、加入保元湯一碗。3、放入發酵粉混合4、和成發麪放在較熱的地方發麪。5、發好的面揉勻擀成大片。6、放入油。7...
- 23731
![風味豆皮卷怎麼做-風味豆皮卷的做法]( "風味豆皮卷怎麼做-風味豆皮卷的做法")
- “豆腐皮是豆製品，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高。豆皮卷啥都美味，無論是捲來燉煮炸烤制都別有一番風味。捲上火腿腸，涮上辣醬，烤箱10分鐘，健康營養，快手小吃就成了。”食材明細主料豆腐皮（150克）火腿腸（5根）輔...
- 8822
![風味炒烤肉怎麼做-風味炒烤肉的做法]( "風味炒烤肉怎麼做-風味炒烤肉的做法")
- “用原料的下腳料製作的一道美味佳餚”食材明細主料豬腔骨（500g，或雞翅根）香菜（100g）大葱（2根）輔料幹辣椒（5mg）鹽（少許）花椒（少許）大料（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味炒烤肉的做法步驟1、將豬腔骨或雞翅根放入鍋中，加入水花椒大料葱姜件，用小火將原料煮熟，撈...
- 16760
![barbecue“加州風味烤肉” 加州風味烤肉怎麼做-加州風味烤肉的做法 California]( "barbecue“加州風味烤肉” 加州風味烤肉怎麼做-加州風味烤肉的做法 California")
- “在加州的很多家庭，每逢週末全家人便開車到郊外去度假，此時的居民區裏很安靜，只剩不多的人在家裏收拾花園或幹些家務。在出發前，都要把食品箱塞得滿滿的，裏面有沙拉、麪包、點心、水果和提前醃製好的各種烤肉，還有飲料酒水等。到了目的地，那裏有現成的烤架和烤爐，只要向管理員付...
- 21845
![原味戚風蛋糕卷怎麼做-原味戚風蛋糕卷的做法]( "原味戚風蛋糕卷怎麼做-原味戚風蛋糕卷的做法")
- “有小夥伴問我蛋糕卷怎麼才能做到不開裂，內部濕潤還不粘在一起，換句話説就是有顏值有高度。雖然我做蛋糕卷的頻率沒有面包那麼高，但是我好琢磨，所以今天就把自己做蛋糕卷的2個竅門跟大家分享一下。想要蛋糕卷不開裂、有厚度的要點是：一．蛋白打發不要硬，顫悠悠的大彎鈎為宜；二．烘...
- 30727
![雙味戚風蛋糕卷的做法 榴蓮藍梅雙味戚風蛋糕卷 雙味戚風蛋糕卷怎麼做]( "雙味戚風蛋糕卷的做法 榴蓮藍梅雙味戚風蛋糕卷 雙味戚風蛋糕卷怎麼做")
- “想做蛋糕卷，每個吃的口味不一樣，家裏正好有剛買的榴蓮，何不讓他一個蛋糕兩個味呢，這樣也滿足了小的們的不同口味”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（5010）玉米油（50）普通麪粉（65）玉米澱粉（15）白醋（幾滴）鹽（小許）牛奶（65克）輔料藍梅醬（適量）榴蓮（一瓣）白糖（一小勺）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙...
- 13715
![風味烤魚怎麼做-風味烤魚的做法]( "風味烤魚怎麼做-風味烤魚的做法")
- “不知道羣裏的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司裏的同事湊合吃一頓，兩葷兩素或者三菜一湯；晚上隆重的大餐粉墨登場，雞鴨魚肉一咕嚕上桌，貌...
- 18813
![風味蔬菜卷怎麼做-風味蔬菜卷的做法]( "風味蔬菜卷怎麼做-風味蔬菜卷的做法")
- “還是想上些低卡清爽的食譜，參考了一個軟件工程師的家庭分享，便有了這一期的內容。別笑，是軟件工程師，沒什麼，做美食本來就是一件人人都能快樂參與的事情。right?”食材明細主料胡蘿蔔（1根）紅椒（1個）北豆腐（1塊）越南春捲皮（5張）輔料香菜（2根）薄荷（適量）大葱（1根）白芝麻（50克）鹽（少許）胡椒粉（少許...
- 27763
![風味烤串怎麼做-風味烤串的做法]( "風味烤串怎麼做-風味烤串的做法")
- “我通常選用豬梅花肉來烤，肥瘦相間，特別嫩，做烤串再合適不過了。”食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料阿根廷燃情風味烤肉料（15克）鹽（少許）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味烤串的做法步驟1、材料簡單。2、梅花肉比較肥的油去掉，切小塊。3、肉塊里加一點點鹽，倒入烤肉料，如果感覺...
- 21648
![風味烤饃怎麼做-風味烤饃的做法]( "風味烤饃怎麼做-風味烤饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）純牛奶（一袋）雞蛋（一個）胡麻油（20克）白糖（適量）輔料酵母（6克）泡打粉（5克）小蘇打（一克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味烤饃的做法步驟1、備好麪粉，加雞蛋和胡麻油拌勻（我做了十斤麪粉的量）2、牛奶加熱後，加酵母和泡打粉（牛奶的温度有二三十度就行了😁）3、等牛奶中...
- 15962
![風味烤雞肉卷怎麼做-風味烤雞肉卷的做法]( "風味烤雞肉卷怎麼做-風味烤雞肉卷的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）黑胡椒粉（少許）黃瓜（少許）鹽（少許）輔料熟花生碎（少許）胡蘿蔔（少許）香菇（少許）杭椒（少許）蜂蜜水（少許）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風味烤雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨後瀝乾水分。2、剔除骨頭。3、加入少許鹽和黑胡椒粉抓勻醃製一會兒。4、醃製好後平鋪，撒上鹽和...
- 17750
![風味烤雞腿怎麼做-風味烤雞腿的做法]( "風味烤雞腿怎麼做-風味烤雞腿的做法")
- “外脆裏嫩，鹹香適口，風味獨特，味道鮮美，好吃極了！”食材明細主料雞腿（一個）輔料油（適量）奧爾良醃肉料（適量）燒烤料（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）多味辣醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風味烤雞腿的做法步驟1、成品圖！2、食材洗乾淨，用刀劃切表面！3、適量蒜姜，料酒，生抽，奧爾良醃肉料，...
- 10525
![風味雞肉卷怎麼做-風味雞肉卷的做法]( "風味雞肉卷怎麼做-風味雞肉卷的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1）輔料幹葱（1）蒜（2）洋葱（1）胡蘿蔔（1）酸蘿蔔（1）青瓜（1）調料東古淡鹽一品鮮生抽（一茶匙）鹽（半茶匙）白糖（半茶匙）生粉（半茶匙）油（一茶匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味雞肉卷的做法步驟1、將洋葱切絲、幹葱拍扁切絲、蒜拍扁放入碗中。2、加半茶匙鹽、小半茶匙白糖、一茶...
- 22085
![風味烤豆腐怎麼做-風味烤豆腐的做法]( "風味烤豆腐怎麼做-風味烤豆腐的做法")
- “香辣過癮，簡單快手”食材明細主料豆腐（500克）醃料（30克）清水（30克）輔料白芝麻（1把）香葱葉（3根）食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味烤豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切8毫米薄片。3、烤盤鋪錫紙，刷一層食用油。4、醃料加入適量清水調勻，每一塊豆腐蘸滿醃料。5、均...
- 17815
![奧爾良風味烤肉披薩怎麼做-奧爾良風味烤肉披薩的做法]( "奧爾良風味烤肉披薩怎麼做-奧爾良風味烤肉披薩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）白糖（半匙）牛奶（110克（加清水））酵母粉（4克）奧爾良烤雞腿肉（適量）青椒（適量）輔料馬蘇裏拉奶酪碎（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良風味烤肉披薩的做法步驟1、酵母粉用三十度左右的温水融化，加入牛奶2、麪粉中加入半匙白糖，將牛奶酵母液體倒入麪粉中拌勻...
- 15002
![戚風原味蛋卷怎麼做-戚風原味蛋卷的做法]( "戚風原味蛋卷怎麼做-戚風原味蛋卷的做法")
- “這款戚風蛋卷，口感很綿軟，有濃濃的蛋香味。非常適合做早餐的主食。儘管我連裏邊的奶油霜都沒有做，直接捲起，做了原味的蛋卷。但絲毫為影響它受歡迎的程度。推薦給大家的另一個理由是做法簡單，適合學烘焙的新手。同樣的配方，可以倒入6寸的模具內烤成戚風的蛋糕，烘烤時間延長到5...
- 4490
味味甜
