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關於自制肉包子怎麼做好吃的餐飲百科

自制肉包子怎麼做-自制肉包子的做法
  • 自制肉包子怎麼做-自制肉包子的做法

  • “自己親手做的肉包子吃的放心又很實惠。”食材明細主料豬肉陷(50g)輔料葱(適量)蒜(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制肉包子的做法步驟1、從超市買回肉或者肉餡兒,買一些麪粉,酵母也別忘了買一小袋,具體面粉和肉量多少需要看你做多少包子。準備好一把葱,蒜頭。2、和麪:先...
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自制醬肉茄子包如何做簡單又好吃
  • 自制醬肉茄子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:34分鐘家裏好久沒做過饅頭包子了,但是還是難以忘記印象中那美味的包子,今天就和大家介紹分享我最愛吃的一種包子,自制醬肉茄子包,我們外面買的醬肉包,一般都是沒有茄汁的,其實配上茄子會更加好吃的,醬肉茄子包,材料簡單,...
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自制臘肉蘿蔔包子如何做簡單又好吃
  • 自制臘肉蘿蔔包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘你或許吃過很多款包子,但這款臘肉蘿蔔包子想必你還沒有吃過吧?今天就向大家介紹一下這款包子的做法。説起來做法也很簡單,只需將傳統做包子的餡換成臘肉蘿蔔即可。口感上因為加有臘肉,吃起來特別的香,又因為加...
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自制肉菜包子如何做簡單又好吃
  • 自制肉菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘有段時間閒來無事,突然對面食很感興趣,於是自制了一些花捲包子,自制肉菜包子是一種十分美味的麪食。做包子最關鍵在於面發的怎麼樣,蒸出來的包子麪皮蓬鬆綿軟,裏面的肉餡經過調味,味道鮮美,滿口溢出來的香味,這個...
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自制醬肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:400乾酵母:6豬肉:300大白菜:500長葱、生薑:少許輔料鹽:4油:5八丁味增醬(日本):60砂糖:少許具體步驟1.製作包子皮。乾酵母用40度左右温水温開放置5分鐘。加入麪粉中用筷子順着一個方向攪拌。(慢慢加入水18...
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自制肉丸子麪包如何做簡單又好吃
  • 自制肉丸子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:260低粉:40雞蛋:1粒水:140奶粉:30酵母:4輔料肉丸(切小):適量馬蘇裏奶酪碎:適量甜玉米粒:適量番茄醬:適量具體步驟1.所有材料放入麪包桶,拌均勻。2.啟動和麪程式,和麪到完全擴展階段。3.完全擴展階段=撕出一塊...
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自制鴨肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制鴨肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘我們經常見過鴨子的做法,最多的就是烤鴨,但是如果用鴨子做成的鴨肉包子,是不是很新鮮,會別有一番美味!外加其他的營養價值結合起來,不僅營養豐富,而且美味可口。包子避免鴨子多餘的油和汁,從而使這包子不會顯得油...
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自制茄子豬肉餡包如何做簡單又好吃
  • 自制茄子豬肉餡包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子豬肉餡包是由麪粉、豬肉餡、茄子等食材製作而成的一道美食。愛吃麪食的北方人可千萬不要錯過了。早餐我們喜歡吃包子,如果不方便去外面買或是對外面的鮮肉包不放心,那您就可以根據以下的烹飪步驟在家自...
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自制茄子大肉包如何做簡單又好吃
  • 自制茄子大肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.發麪:酵母融化至温水裏,加一勺糖,靜置幾分鐘,將酵母水一點點加入麪粉中,邊活面邊加水,切記水不要一下全倒進,否則變成漿糊啦,把麪糰活勻(常説的三光)把面盆上放一個蓋子,常温下發酵一個小時左右(夏天如...
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自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法
  • 自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法

  • “之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來説,綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細主料肉(1斤...
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自制茴香豬肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制茴香豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:500酵母粉:2純牛奶:200水:100茴香:400豬肉:200輔料料酒:適量醬油:適量花椒粉:適量葱:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.酵母粉用温牛奶溶解2.加入麪粉和適量水和成光滑軟麪糰,蓋蓋醒發1小時(中...
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自制豬肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:150麪粉:150輔料葱:5根生抽:少許酵母:2米酒:少許油:少許白糖:適量鹽:適量具體步驟1.酵母用不燙手的温水化開,靜止3分鐘2.盆裏放入麪粉,再放入糖、酵母、温水,揉成光滑的麪糰,放入温暖處發酵兩個小時3.麪糰發...
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自制芹菜肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制芹菜肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500芹菜:300白糖:少許麪粉:500酵母粉:3輔料油:適量醬油:適量味精:少許大葱:一顆薑末:少許鹽:三勺具體步驟1.將酵母用30度左右的温水融化,加入白糖,然後放入麪粉中,揉至成光滑的麪糰,發酵至麪糰的兩倍大(我用了...
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自制香菇肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制香菇肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500酵母:1勺鹽:1勺糖:2勺水:1小碗五花肉:400幹香菇:100葱:50豆乾:4塊蝦仁:200包菜:200生薑:少許輔料具體步驟1.把麪粉放在臉盆裏面,然後把酵母糖和鹽放在35度的温水裏面溶解,在分次的往麪粉裏面到,揉成麪糰...
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自制土豆豬肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制土豆豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘土豆豬肉包子這道菜可以當做早餐也可以當做點心,當然特別喜歡也可以當做主食。這包子裏面包的餡都是我們很多人喜歡吃的東西,土豆和豬肉,土豆算是比較吸油並且和麪粉做的包子一樣都富含澱粉,可以補充人體內糖...
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自制肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉末:200小麥麪粉:300輔料姜:適量雞精:適量水:150小葱:適量酵母:3料酒:適量雞蛋:1個老抽:適量鹽:適量綿白糖:適量具體步驟1.温水溶解酵母,放入麪粉,啟動揉麪程序,揉成光滑的麪糰(我用了30分鐘左右)2.肉末裏放入小葱,姜...
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自制牛肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉餡:1Kg洋葱:3,4個胡蘿蔔:5,6根輔料油鹽醬油:適量花椒:適量十三香:適量八角:適量具體步驟1.麪粉,温水加一勺鹽一勺發酵粉攪勻放到麪粉裏,麪粉活好,發麪四五個小時2.等面發好,加麪粉再揉3.煮大料水,花椒,八角,辣椒!4...
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自制豬肉茄子包子如何做簡單又好吃
  • 自制豬肉茄子包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉餡:300長茄子一個:適量輔料耗油一勺:適量海天海鮮醬油2勺:適量海天生抽1勺:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉一點點:適量葱姜少許:適量具體步驟1.包包子要用發麪,我買的是自發粉,本身就帶酵母,所以在做的時候就...
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自制大肉雞蛋包子如何做簡單又好吃
  • 自制大肉雞蛋包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時自制大肉雞蛋包子,中國百姓習慣了早餐吃包子稀飯,不然就是豆漿油條,在外面吃包子我是從來不吃肉包的,全吃菜包和白味的饅頭。因為心裏不知道肉包裏面的肉是什麼肉吃了心裏不踏實,今天我們來自制大肉雞蛋包,一次...
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自制南瓜皮肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜皮肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜是一種特別好吃的粗糧食品,不僅好吃,還富有營養。小時候,媽媽總會煮一點南瓜給我們做早餐。用南瓜皮做肉包子還是第一次做,這款南瓜皮肉包子,橙黃色的外皮,跟南瓜一樣的顏色,看起來也特別的有胃口,一口咬下去...
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自制蒜薹肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制蒜薹肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:一斤半蒜薹:一斤半肉:一斤輔料醬油:適量鹽:適量色拉油:適量香油:適量姜:一塊十香粉:適量葱:一顆具體步驟切好的肉丁加鹽,香油,醬油,色拉油,薑末調勻入味。我一般都提前半天就準備好肉餡。蒜薹用熱水焯一下,稍放...
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自制雞肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制雞肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘俗話説;包子意團圓,冬天吃上一份熱騰騰的包子,暖胃又暖心。雞肉中含有豐富的蛋白質和維生素,也是不錯的補品,這道雞肉包子就是用肌肉作為包子的只要餡料,既能滿足人們日常的營養攝取,也不會因為食入過多而擔心...
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自制榨菜肉餡包子如何做簡單又好吃
  • 自制榨菜肉餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時絕大多數人都喜歡麪食,而榨菜肉餡包子絕對可以牢牢地抓住你的味蕾,成為餐桌上的一道風景線,清爽的榨菜解去了肉餡的油膩,再加上綿軟的包子皮,一口咬下去,能迅速的滲入口齒,佔領味蕾的最高點,現在已經成為家庭裏餐...
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自制酸菜肉包子如何做簡單又好吃
  • 自制酸菜肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白麪:900酸菜肉餡:870輔料水:適量酵母:適量具體步驟1.白麪放入盆中。2.酵母用温水化開。3.將酵母水倒入面中。4.再加温水攪拌成絮狀。5.再揉成光滑的麪糰,放置温暖處發酵。6.發好的面長大了2倍呢。7.同事...
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自制餡包子-餡包子
  • 自制餡包子-餡包子

  • “夏天,在家,思考,吃什麼問題????天天頓頓吃飯有點頭疼炒什麼菜的難題......好想吃包子啊,可是又沒有什麼餡呀,我姐姐就説那要不要我們自己動手搞點特別一點的餡,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因為外面賣的那些包子餡料我們家裏米有呀”食材明細主料麪粉(500克)輔料白菜(適量)大葱(適量)香菇(適量)...
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