當前位置:味味甜 >

關於土茯苓綠豆老鴿湯的做法步驟的餐飲百科

土茯苓綠豆老鴿湯怎麼做-土茯苓綠豆老鴿湯的做法
  • 土茯苓綠豆老鴿湯怎麼做-土茯苓綠豆老鴿湯的做法

  • “土茯苓,廣東人的湯料裏經常用到它,據説能健脾胃,強筋骨,祛濕解毒。綠豆也有此功效,因此,這兩樣東西在廣東的老火靚湯裏經常用到,搭配最好的,就是用老鴿子。土茯苓綠豆老鴿湯,能夠清熱解毒,養陰補腎,很不錯的一個湯。”食材明細主料老鴿子(1只)輔料土茯苓(250克)瘦肉(100克)綠豆(100克)配料...
  • 8326
生地土茯苓湯的做法 廣東老火靚湯-生地土茯苓湯 生地土茯苓湯怎麼做
  • 生地土茯苓湯的做法 廣東老火靚湯-生地土茯苓湯 生地土茯苓湯怎麼做

  • “這款生地土茯苓湯有滋陰祛濕的功效,土茯苓有解毒散結,祛風通絡有利水滲濕、健脾調中之效而生地有清熱涼血,養陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛濕,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體土伏苓不像其他藥材,它沒有濃重的藥材味道,所以一般人都容易接受.”食材明細主料土茯苓(5...
  • 22515
土伏苓綠豆土鴨湯怎麼做-土伏苓綠豆土鴨湯的做法
  • 土伏苓綠豆土鴨湯怎麼做-土伏苓綠豆土鴨湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(100克)土伏苓(適量)土鴨(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土伏苓綠豆土鴨湯的做法步驟1、綠豆先用水泡發2、土鴨較瘦,適合煲湯3、土伏苓要到藥店買4、鴨斬如圖大小5、將三主料全部放進砂鍋,放適量的水,中火煲半小時後加薑絲、鹽調味便可以...
  • 13492
龜板土茯苓湯怎麼做-龜板土茯苓湯的做法
  • 龜板土茯苓湯怎麼做-龜板土茯苓湯的做法

  • “每週一湯,天氣潮濕,南方朋友都會感覺到濕重,易皮膚痕癢,此湯可降火祛痘又可清熱解毒,適合濕疹人士飲用。”食材明細主料龜板(1塊)新鮮土茯苓(半斤)生地(一顆)扁豆(一兩)赤小豆(一兩)豬展(1個)蜜棗(2顆)輔料姜(2塊)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龜板土茯苓湯的做法步驟1、土茯苓去...
  • 14532
鴿子土茯苓祛濕湯怎麼做-鴿子土茯苓祛濕湯的做法
  • 鴿子土茯苓祛濕湯怎麼做-鴿子土茯苓祛濕湯的做法

  • “作為廣東人湯水是每天少不了一道食療,都説春天天氣潮濕,所以今天煲個祛濕湯喝喝,土茯苓是一味不錯的祛濕食材,今天還配了赤小豆,這樣湯更清甜。”食材明細主料鴿子(1只)土茯苓(100g)雲苓(適量)赤小豆(50g)芡實(適量)輔料薑片(3塊)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子土茯苓祛濕...
  • 28361
土茯苓排骨湯的做法 晚餐-土茯苓排骨湯 土茯苓排骨湯怎麼做
  • 土茯苓排骨湯的做法 晚餐-土茯苓排骨湯 土茯苓排骨湯怎麼做

  • “雖然説已經是12月份了,不過,在廣東這裏卻是感受不到冬天的到來,只能説是秋高氣爽,嘿嘿。這天氣皮膚比較乾燥,容易造成痕癢,人也比較燥熱,用土茯苓煮水喝可以解決問題。廣東人喜歡用新鮮的土茯苓煮湯,味道鮮甜,還可以去濕解毒除痕癢,秋天喝挺好的。”食材明細主料土茯苓(一塊)排骨(兩...
  • 9402
天麻茯苓五指毛桃鴿子湯怎麼做-天麻茯苓五指毛桃鴿子湯的做法
  • 天麻茯苓五指毛桃鴿子湯怎麼做-天麻茯苓五指毛桃鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一直)天麻(2片)土茯苓(些許)五指毛桃(些許)輔料純淨水(若干)調料薑片(幾片)大棗(幾顆)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻茯苓五指毛桃鴿子湯的做法步驟1、天麻洗淨放砂鍋裏。2、土茯苓洗淨放進來。3、鍋裏有上頓燉鴿子的物質饅頭,再洗掉放進來。4、鴿子處理乾淨,分...
  • 12067
土茯苓豬骨湯怎麼做-土茯苓豬骨湯的做法
  • 土茯苓豬骨湯怎麼做-土茯苓豬骨湯的做法

  • 食材明細主料湯骨(適量)土茯苓(適量)輔料雞爪(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯苓豬骨湯的做法步驟1、土茯苓幹清洗兩遍。2、湯骨焯水瀝乾。3、雞爪焯水瀝乾。4、土茯苓和湯骨和薑片放入電壓鍋內膽中。加適量清水。5、再放入雞爪。6、按提鮮湯的功...
  • 10188
土茯苓綠豆老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 土茯苓綠豆老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老鴨:半隻綠豆:50土茯苓:60輔料姜:3片陳皮:少許鹽:少許具體步驟1.土茯苓洗淨、削皮、剁成大塊;2.綠豆洗淨,提前用清水浸泡;3.陳皮用清水泡軟;4.姜去皮、切片;5.處理過的老鴨洗淨,斬成塊狀;6.鍋燒熱,倒入少許油,待油燒熱,...
  • 20319
老母雞煲鮮土茯苓怎麼做-老母雞煲鮮土茯苓的做法
  • 老母雞煲鮮土茯苓怎麼做-老母雞煲鮮土茯苓的做法

  • “此湯温中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨,除濕,解毒,清熱。利關節。”食材明細主料老母雞(半隻)鮮土茯苓(400克)輔料小黃姜(三片)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老母雞煲鮮土茯苓的做法步驟1、鮮土茯苓買時叫老闆幫削皮切片(很硬自己不好切)洗乾淨備用2、老母雞半隻去...
  • 25671
美味的土茯苓老鴿湯如何做簡單又好吃
  • 美味的土茯苓老鴿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老鴿:1只瘦肉:100土茯苓:250輔料鹽:適量蜜棗:2料具體步驟1.將土茯苓切片洗淨。2.老鴿一開四焯水。3.所以材料一起入鍋加水燒開,文火煮兩小時下鹽調味就好了。...
  • 8821
土茯苓扁豆大骨湯怎麼做-土茯苓扁豆大骨湯的做法
  • 土茯苓扁豆大骨湯怎麼做-土茯苓扁豆大骨湯的做法

  • “廣東的沿海城市,春天、初夏的氣候潮濕,特別是梅雨季節,濕漉漉的,空氣也變得沉悶,感覺渾身很疲倦、睏乏,這就是所謂的春困,但又不是病。要改變這種狀態還得從飲食結構調整一下,所以各款湯水在廣東地區也因地制宜的應運而生,一般的家庭主婦都會煲幾款特別適用家人飲用的靚湯,土茯苓...
  • 4522
土茯苓煲乳鴿湯怎麼做-土茯苓煲乳鴿湯的做法
  • 土茯苓煲乳鴿湯怎麼做-土茯苓煲乳鴿湯的做法

  • “土茯苓性平味甘、淡,有解毒、利尿和祛濕毒的功效,我喜歡用新鮮的土茯苓功效不變且更為鮮美,鴿肉性平味甘、鹹,有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功,且男女老少皆宜。”食材明細主料土茯苓(250g)乳鴿(1只)輔料瘦肉(50g)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土茯苓煲乳鴿湯的做法...
  • 27600
綠豆土茯苓鴿子湯怎麼做-綠豆土茯苓鴿子湯的做法
  • 綠豆土茯苓鴿子湯怎麼做-綠豆土茯苓鴿子湯的做法

  • “一款適合夏天的湯水,消暑祛濕,對青春痘也有很好的療效。”食材明細主料(8-10人份)鴿子(1只)瘦肉(250g)土茯苓幹(50g)綠豆(手抓2把)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆土茯苓鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗剁塊。2、把鴿子瘦肉飛水,洗淨浮沫。3、綠豆洗乾淨。4、土茯苓幹...
  • 14006
土茯苓去濕湯怎麼做-土茯苓去濕湯的做法
  • 土茯苓去濕湯怎麼做-土茯苓去濕湯的做法

  • 食材明細主料土茯苓(適量)雞爪(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓去濕湯的做法步驟1、土茯苓洗淨。2、浸泡出味。3、雞爪排骨洗淨飛水。4、飛水後放入鍋中。5、加入薑片和適量水煮開轉小火慢慢煮一個小時。6、瞧瞧,爪爪煮軟了。7、調味後...
  • 30911
土茯苓排骨湯怎麼做-土茯苓排骨湯的做法
  • 土茯苓排骨湯怎麼做-土茯苓排骨湯的做法

  • “秋天就要來了,但是感覺夏天還是捨不得離開我們,煮點土茯苓排骨湯來去一下濕,清熱解毒一下。”食材明細主料排骨(350克)山藥(100克)姜(2片)土茯苓(3克)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土茯苓排骨湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、山藥去皮切滾刀。3、隔水燉盅中加入排...
  • 8838
土茯苓養生湯怎麼做-土茯苓養生湯的做法
  • 土茯苓養生湯怎麼做-土茯苓養生湯的做法

  • “上次介紹了土茯苓酵素之後,起桶了的土茯苓酵素渣我拿來煮湯啦~~~營養又美味,祛濕功能槓槓的!希望大家喜歡^^”食材明細主料土茯苓酵素渣(幾片)山藥(幾塊)生薑(幾片)紅棗(2顆)枸杞(1小把)紅豆(1小把)薏米(1小把)香菇(幾個)輔料排骨(幾塊)大葱(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯...
  • 7343
土伏苓眉豆煲白鴿的做法 【平補老火靚湯——春天篇】土伏苓眉豆煲白鴿 土伏苓眉豆煲白鴿怎麼做
土茯苓祛濕湯怎麼做-土茯苓祛濕湯的做法
  • 土茯苓祛濕湯怎麼做-土茯苓祛濕湯的做法

  • 食材明細主料赤小豆(1把)骨頭(適量)荷包豆(1把)土茯苓(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓祛濕湯的做法步驟1、新鮮骨頭買回來沖洗一遍,然後放入冷水鍋裏過一遍水,去除浮沫。2、鮮土茯苓、赤小豆、荷包豆。3、土茯苓切塊。4、把切塊的土茯苓、骨頭、荷包豆、赤...
  • 26082
茯苓綠豆冰糖水怎麼做-茯苓綠豆冰糖水的做法
  • 茯苓綠豆冰糖水怎麼做-茯苓綠豆冰糖水的做法

  • “綠豆是百姓夏季清熱祛暑的首選。綠豆加茯苓煮水,食療效果非常好,再加些冰糖,既增加營養與功效,口感也更好。”食材明細主料綠豆(100g)茯苓(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茯苓綠豆冰糖水的做法步驟1、綠豆清洗乾淨。2、茯苓稍加清洗。3、綠豆放入電飯煲內...
  • 28096
雙豆土茯苓豬骨湯怎麼做-雙豆土茯苓豬骨湯的做法
  • 雙豆土茯苓豬骨湯怎麼做-雙豆土茯苓豬骨湯的做法

  • “春季是萬物復甦的時節,此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛濕的湯水是春天養生的好選擇。下面為您介紹8款春季養生湯,湯湯水水幫你清熱祛濕,你可不能錯過!”食材明細主料祛濕豆(40克)赤小豆(25克)陳皮(1塊)土茯苓(30克)豬骨(500克)輔料...
  • 18524
鮮美的土茯苓綠豆煲老鴿如何做簡單又好吃
  • 鮮美的土茯苓綠豆煲老鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將鴿子切大塊。2.土茯苓切開,加上綠豆一起入鍋。3.燒開後文火燉2小時,加鹽調味就好了。味道香濃可口,還帶有一絲新鮮土茯苓的甜味,好喝。...
  • 7224
老鴿綠豆湯怎麼做-老鴿綠豆湯的做法
  • 老鴿綠豆湯怎麼做-老鴿綠豆湯的做法

  • “綠豆老鴿湯,主要功效是涼血排毒,對於青春痘有很好的緩解效果,能夠美容養顏,清肺祛濕,是很好的一道食療佳餚。綠豆老鴿湯做法非常簡單。”食材明細主料老鴿子(1只)綠豆(50克)沙蔘(30克)蓮子(50克)百合(20克)輔料蜜棗(2個)陳皮(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老鴿綠豆湯的做法步驟1、...
  • 11824
鮮土茯苓煲鴿子湯怎麼做-鮮土茯苓煲鴿子湯的做法
  • 鮮土茯苓煲鴿子湯怎麼做-鮮土茯苓煲鴿子湯的做法

  • “一款去濕有益的湯品,南方濕氣太重,多飲此湯很有益的哦。”食材明細主料鴿子(一隻)雞腳(五個)鮮土茯苓(適量)輔料姜(三片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮土茯苓煲鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將鴿子雞腳焯水。3、洗乾淨,拍一塊姜。4、將所有食材放入...
  • 14771
土茯苓綠豆白鴿湯怎麼做-土茯苓綠豆白鴿湯的做法
  • 土茯苓綠豆白鴿湯怎麼做-土茯苓綠豆白鴿湯的做法

  • “土茯苓性甘,味平,主要有清熱解毒,去濕熱效果非常顯著,非常適合南方人在潮濕的春季食用,我是濕熱感覺手會癢,煮了兩次吃就完全好了。它除了可以和白鴿煮,還可以和骨頭煮湯,配料可以是綠豆,薏米,五指毛桃也具有去濕功效。”食材明細主料白鴿(1個)綠豆(100克)土茯苓(200克)輔料鹽(2匙)清淡(口...
  • 30553
專題