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關於西芹酥皮肉怎麼做好吃的餐飲百科

西芹酥皮肉怎麼做-西芹酥皮肉的做法
  • 西芹酥皮肉怎麼做-西芹酥皮肉的做法

  • 食材明細主料酥皮肉(300克)西芹(一顆)蒜苗(兩根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹酥皮肉的做法步驟1、西芹、蒜苗洗淨,備用。2、酥皮肉切塊。3、西芹、蒜苗去葉切段。4、熱鍋放油,放入酥皮肉翻炒。5、待酥皮肉稍稍出油,放入西芹和蒜段。6、將西芹和...
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西芹炒肉怎麼做-西芹炒肉的做法
  • 西芹炒肉怎麼做-西芹炒肉的做法

  • “以前我也沒怎麼愛西芹,有段時間在家住,老父親經常煮,我更加不愛了,所以後來我自己掌廚後很少買,偶爾換換口味就買一根,一根又可以炒兩餐,不過我家小孩倒是有一個喜歡。”食材明細主料瘦肉(適量)西芹(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量...
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豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法
  • 豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法

  • “漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭,買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可,搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹(1顆)豆皮(適量)臘肉(適量)輔料食用油(適量)李錦記味極鮮醬油(適量)小米椒(2個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮臘肉炒西芹的做法步驟1、漢陰豆皮...
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雞腿西芹拌油豆皮怎麼做-雞腿西芹拌油豆皮的做法
  • 雞腿西芹拌油豆皮怎麼做-雞腿西芹拌油豆皮的做法

  • 食材明細主料油豆皮(半張)椒麻雞琵琶腿(一根)西芹(一根)調料食鹽(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿西芹拌油豆皮的做法步驟1、西芹洗淨,油豆皮備好。2、改刀。3、雞腿撕成塊放碗裏。4、鍋燒開水,放芹菜焯水。5、變色撈出放雞腿裏。6、放油豆皮焯水。7、水開撈出...
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西芹鹹肉怎麼做-西芹鹹肉的做法
  • 西芹鹹肉怎麼做-西芹鹹肉的做法

  • “家裏剩了不少清明節帶過來的鹹豬肉,雖然夠入味,單吃還是顯得膩了點兒,當機立斷下樓買了一棵西芹,還原兒時的經典美味(づ●─●)づ”食材明細主料鹹豬肉(100g)西芹(1棵)輔料鹽(半匙)蒜油(4匙)雞粉(半匙)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹鹹肉的做法步驟1、西芹洗淨瀝...
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西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法
  • 西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)瘦肉(適量)豆皮(適量)青紅辣椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒豆皮的做法步驟1、西芹隨意切成小節,豆皮切成小塊。2、瘦肉切片用生粉、料酒、生抽抓勻略醃備用。3、青紅椒斜切...
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開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法
  • 開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(135克)西瓜皮(1塊)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用温水泡一下,待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
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牛肉西芹怎麼做-牛肉西芹的做法
  • 牛肉西芹怎麼做-牛肉西芹的做法

  • “炒菜熱量也不高,減肥還解饞。”食材明細主料牛肉(200g)西芹(300g)輔料黑胡椒粉(適量)油(10g)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉西芹的做法步驟1、牛肉泡去血水,加入料酒蠔油黑胡椒粉澱粉抓勻醃製二十分鐘。2、芹菜洗淨切片,焯水斷生。3、起鍋熱油下入牛肉炒熟。4、下入芹菜鹽炒勻出鍋。...
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西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做
  • 西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)葱末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將西芹片放入滾水鍋中焯一下。3、撈出,過涼,控幹水分...
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西芹肉片怎麼做-西芹肉片的做法
  • 西芹肉片怎麼做-西芹肉片的做法

  • “自從上次有朋友説雞肉和芹菜一起吃了會傷元氣,我就把西芹和豬肉搭檔了”食材明細主料豬裏脊(適量)輔料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)黑木耳(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉片的做法步驟1、豬裏脊西芹黑木耳紅椒胡蘿蔔(少量)。2...
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西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做
  • 西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做

  • “西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材為西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)葱白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、準備食材:五花肉肥瘦分離、...
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西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做
  • 西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做

  • “西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是説,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不動);醃製牛肉:用大量的薑汁放入牛肉中,還有適量的生抽,然後...
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西芹牛肉怎麼做-西芹牛肉的做法
  • 西芹牛肉怎麼做-西芹牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)西芹(100克)美人椒(一根)紅尖椒(2根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)辣椒油(2勺)幹辣椒段(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹牛肉的做法步驟1、牛肉切片葱薑蒜剁碎青紅椒切斷西芹切...
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西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法
  • 西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆皮(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點)生抽(一點)五香粉(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹豆皮燒紅燒肉的做法步驟1、西芹洗淨切成小段。2、鍋中熱油加入西芹翻炒。3、豆皮切成長條加入。4、昨天做的紅燜肉放裏一些加入適量...
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西芹炒五香牛皮幹怎麼做-西芹炒五香牛皮乾的做法
  • 西芹炒五香牛皮幹怎麼做-西芹炒五香牛皮乾的做法

  • “西芹炒牛皮幹,很簡單的一道菜,卻有很豐富的營養,有肉類,有蛋白質,有維生素,葉綠素,植物粗纖維,我們一天所需在這小小一盤菜中都可以找到,所以幸福不一定要山珍海味,簡單也可以很幸福。”食材明細主料西芹(適量)五香牛皮幹(適量)輔料青紅椒(適量)瘦豬肉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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#美食屋#西芹炒肉皮如何做簡單又好吃
  • #美食屋#西芹炒肉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料西芹:200肉皮:100輔料鹽:適量豬肉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.鍋裏先放一點底油,再肥一點的豬肉煸出油來2.西芹切杆,肉皮是之前燒水弄熟,處理過的(處理過程手上有油,沒拍下來),倒進鍋裏翻炒3.翻炒過程加進佐料4...
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麻辣西芹豬皮怎麼做-麻辣西芹豬皮的做法
  • 麻辣西芹豬皮怎麼做-麻辣西芹豬皮的做法

  • “一直以為豬皮要用高壓鍋煮才能咬動,沒想到炒出來就可以,QQ的很是彈牙,再加上麻辣川味,真是欲罷不能。當豬蹄貴的讓我們一邊吃一邊哭時,改吃豬皮吧。”食材明細主料豬皮(半斤)西芹(一顆)豆腐皮(一張)輔料花椒(2大匙)乾紅辣椒(8顆)孜然(1小匙)鹽(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做
  • 香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
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西芹驢肉怎麼做-西芹驢肉的做法
  • 西芹驢肉怎麼做-西芹驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(250克)輔料鹽(適量)油(適量)西芹(適量)辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹驢肉的做法步驟1、辣椒切絲,西芹切段,處理好的驢肉切片,已燉熟了的驢肉。2、燒油,倒進驢肉炒勻,放鹽入味3、淋上醬油上色4、炒勻,5、倒進西芹和辣椒絲6、炒香7、撒...
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西芹豆腐皮怎麼做-西芹豆腐皮的做法
  • 西芹豆腐皮怎麼做-西芹豆腐皮的做法

  • ““西芹豆腐皮”是一道家常素菜,豆腐皮也叫幹豆腐,富含植物蛋白,營養豐富。西芹含粗纖維,有助於消化,同時芹菜還有降血壓的保健功能。所以這道簡單的家常菜有保健養生之功效。”食材明細主料西芹(200克)豆腐皮(200克)輔料油(10克)鹽(適量)生抽(少許)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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香酥腰果炒西芹怎麼做-香酥腰果炒西芹的做法
  • 香酥腰果炒西芹怎麼做-香酥腰果炒西芹的做法

  • “西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香,還是一種含鈣豐富的蔬菜。。。”食材明細主料香酥腰果(65克)西芹(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒西芹的做法步驟1、食材:香酥腰果、西芹(已清洗切開)。2、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒...
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西芹臘肉怎麼做-西芹臘肉的做法
  • 西芹臘肉怎麼做-西芹臘肉的做法

  • 食材明細主料西芹(300g)臘肉(100g)輔料葱(1根)生抽(適量)雞精(適量)蒜(兩瓣)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹臘肉的做法步驟1、準備西芹、臘肉。2、西芹切條,臘肉切條。3、鍋中燒水加鹽少許油下西芹焯水。4、葱切片。5、下臘肉煸炒,下葱爆香。6、倒入西芹翻炒,倒少許生抽、雞精翻...
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西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法
  • 西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料西芹(150g)豆腐皮(150g)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豆腐皮的做法步驟1、先將豆腐皮清洗乾淨並切絲備用。2、芹菜摘葉也清洗乾淨切小段備用。3、葱和辣椒切好備用。4、鍋中加油,放入葱花和辣椒炒出...
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西芹炒臘臉皮肉的做法 西芹鹹蘿蔔炒臘臉皮肉 西芹炒臘臉皮肉怎麼做
  • 西芹炒臘臉皮肉的做法 西芹鹹蘿蔔炒臘臉皮肉 西芹炒臘臉皮肉怎麼做

  • 食材明細主料臘臉皮肉(適量)鹹蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒臘臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮清洗乾淨,2、薰香,3、取少許豬臉皮肉,,鹹蘿蔔,芹菜。4、鹹蘿蔔切絲,臘豬臉皮肉切片,芹菜和大蒜切段。5、先炒豬臉皮肉,6、炒香,7、放進...
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西芹肉絲怎麼做-西芹肉絲的做法
  • 西芹肉絲怎麼做-西芹肉絲的做法

  • 食材明細主料西芹(130g)豬肉絲(110g)醃肉料料酒(1勺)老抽(3g)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹽(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米澱粉(適量)油(3g)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲,加料酒、老抽、白胡椒粉、薑末、鹽、糖抓勻,加蛋清、玉米澱粉抓勻,最後放3g油。2...
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